SUSHI MAKI J01. Tempura Scampi (7 pcs.) J02. Goma Wakame (Salade d algues) J03. Edamame 4.85
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Texte intégral
(2) J61. Maki Saumon. J62. Maki Thon. J63. Maki Crevette Avocat. J64. Maki Surimi Avocat. (8 pcs.) 8.00€. (8 pcs.) 8.10€. (8 pcs.) 8.10€. (8 pcs.) 8.10€. J65. Maki Unagi Avocat. J37. Maki Kappa (Concom-. J38. Maki Radis. J39. Maki Avocat. (8 pcs.) 8.50€. bre) (8 pcs.) 6.60€. (8 pcs.) 6.60€. (8 pcs.) 6.90€. J90. Maki Thon Cuit. J91. Maki Mangue,. (8 pcs.) 8.50€. Poulet, Avocat (8 pcs.) 8.10€. J92. Maki Vert (Concombre Avocat, Radis) (8 pcs.) 8.10€. 钓 鱼 台 寿 司. Nigiri. J21. Nigiri Sake. J22. Nigiri Maguro. J23. Nigiri Saba. J24. Nigiri Ebi. (2 pcs.) 3.80€. (2 pcs.) 4.20€. (2 pcs.) 3.80€. (2 pcs.) 4.00€. J25. Nigiri Unagi. J26. Nigiri Hokkigai. J27. Nigiri Tilapia. J28. Nigiri Kani. (2 pcs.) 5.20€. (2 pcs.) 4.20€. (2 pcs.) 3.80€. (2 pcs.) 3.50€.
(3) J29. Nigiri Ikura. J30. Tartare Saumon et. J40. Nigiri Avocat. J69. Temaki. (2 pcs.) 4.00€. Thon au Sauce Soja Sucrée 8.00€. (2 pcs.) 4.00€. Saumon et Avocat (1 pièce) 4.00€. Sashimi. J31. Sashimi Thon. J32. Sashimi Saumon. J33. Sashimi Tilapia. J34. Sashimi Ebi. (5 pcs.) 6.20€. (5 pcs.) 5.20€. (5 pcs.) 5.20€. (5 pcs.) 5.00€. J35. Sashimi Eel. J36. Sashimi Thon Grillé. J47. Sashimi Saba. J66. Sashimi Hokkigai. (5 pcs.) 6.20€. (10 pcs.) 14.80€. (5 pcs.) 5.20€. (6 pcs.) 6.20€. 钓 鱼 台 寿 司.
(4) Combos J80. Entrée Sushi (4 pcs. Maki et 3 pcs. Nigiri). 9.50€. J70. Combo. Sushi 4 Saisons. Spider Roll (4 pcs.) Dynamic Roll (4 pcs.) New York Roll (4 pcs.) Tempura Scampi (4 pcs.) Sashimi Saumon (4 pcs.) Sashimi Thon (4 pcs.) Gomo Wakame 26€. J41. Sashimi Combo Appetizer. Thon (4 pcs.), Saumon (4 pcs.), Hokkigai (6 pcs.), Ebi (4 pcs.) 14.50€. J42. Sushi Combo Combination. Sashimi Thon (4 pcs.), Saumon (4 pcs.), Ebi (2 pcs.), Shime Saba (1 pc.) et Tilapia (1 pc.) 8 pcs. Maki et 6 pcs. Nigiri 1 p. 24€. 钓 鱼 台 寿 司.
(5) MENUS à 28 euros par personne 1. MENU CHINOISE Potage au choix Suppe nach Wahl. ----Entrée mixte: Gemischte Vorspeise. 4 petits rouleaux de printemps chinois, saté de poulet et scampi frit 4 kleine chinesische Frühlingsrollen, Hühnchenspießchen und frittierte Scampis. ----Plat au choix:. Hauptgericht nach Wahl:. Canard croquant sur plaque de fer chaude Knusprige Ente auf heißer Gusseisenplatte. ou Scampis frit à l‘ail. Gegrillte Scampis mit Knoblauch. ou Plat dégustation (Canard à l‘orange, boeuf et scampis) Verkostungs Gericht (Ente à l‘orange, Rindfleisch und Scampis). ----Dessert: Dame blanche, litchi ou café Dame Blanche, Litschi oder Kaffee. Dessert au choix ou café.
(6) FONDUE CHINOISE Entrée: Vorspeise:. 8 petits rouleaux de printemps chinois végétarien 8 kleine chinesische Frühlingsrollen vegetarisch. ----Fondue composé de: Fondue besteht aus:. Scampis, boeuf, coquilles saint-jacques, blanc de poulet, vermicelles, poisson, légumes et raviolis Scampis, Rindfleisch, Jakobsmuscheln, Hühnchen, Glasnudeln, Fisch, Gemüse und Raviolis. ----Dessert: Dame blanche, litchi ou café Dame Blanche, Litschi oder Kaffee. 28.50€ par personne à partir de 2 personnes. = Légèrement piquant / Leicht scharf. = Piquant / Scharf. = Très piquant / Sehr Scharf.
(7) Potages | Suppen | Soups 1. Potage aux fruits de mer. 5.60€. Meeresfrüchtesuppe | Seafruit soup. 2. Potage poulet, vermicelles et champignons. 4.60€. Suppe mit Hühnchen, Glasnudeln und Pilze | Soup with chicken, vermicellis and mushrooms. 3. Potage vinaigre piquant (specialité maison). 4.60€. Pikante Suppe mit Essig | Spicy and sour soup. 4. Potage aux tomates. 4.60€. Tomatensuppe | Tomato soup. 5. Crème de nids d‘hirondelle. 4.60€. Schwalbennestersuppe | Bird‘s nest soup. 6. Potage aux raviolis chinois. 4.60€. Wan-Tan-Suppe | Wonton soup. 17. Tom yum soupe aux fruits de mer. 6.00€. Tom Yum Meeresfrüchtesuppe | Tom yum seafood soup. Entrées | Vorspeisen | Starter 5.00€. 101. Rouleaux de printemps chinois (poulet et légumes) Chinesische Frühlingsrollen (Hühnchen mit Gemüse) | Chinese spring roll (Chicken with Vegetables). 7.20€. 122. Beignets de scampis Frittierte Scampis | Fried shrimps. 5.70€. 104. Brochette de poulet Hähnchenspieße | Chicken Skewers. 6.50€. 111. 8 petits rouleaux de printemps chinois (végétarien) 8 kleine chinesische Frühlingsrollen (vegetarisch) | 8 small Chinese spring rolls (vegetarian). 5.00€. 106. 4 nems 4 Nems | 4 nems. 8.00€. 107. Entrée impériale Imperial Vorpseise | Imperial starter. = Légèrement piquant / Leicht scharf. = Piquant / Scharf. = Très piquant / Sehr Scharf.
(8) 108. Scampis frit à l‘ail. 8.20€. Frittierte Scampis mit Knoblauch | Fried shrimps with garlic. 109. Calamars frits à l‘ail. 7.70€. Frittierte Tintenfische mit Knoblauch | Fried squid with garlic. Specialités à la vapeur et salades 112. Raviolis de poulet grillés. 7.00€. Gegrillte chinesische Raviolis | Grilled chinese raviolis. 113. Raviolis de crevettes (Hao kao) à la vapeur (4 pcs.). 5.10€. Gedämpfte Raviolis mit Garnelen „Hao kao“ | Steamed raviolis with shrimp (Hao kao). 114. Boulettes (Shao mei) à la vapeur (4 pcs.). 5.00€. Gedämpfte Fleischbällchen „Shao mei“ | Little dumplings (Shao mei). 115. Petits pains de viande de porc à la vapeur (4 pcs.). 5.00€. Kleine gedämpfte schweinefleisch Brote | Steamed bao buns. 215. Entrée variée à la vapeur (6 pcs.). 7.40€. Verschiedene gedämpfte Vorspeisen | Variety of steamed specialities. 116. Salade de poulet (sauce yaourt vinaigrette). 8.70€. Hühnchensalat | Chicken salad. 120. Salade aux saumon et thon grillé avec avocat (sauce yaourt vinaigrette) Salat mit gegrillten Lachs und Thunfisch mit Avocado Salad with fried salmon and tuna with avocado. 15.00€.
(9) Porc | Schwein | Pork 201. Filet de porc aux légumes sur plaque de fer chaude. 14.00€. Schweinefleisch mit Gemüse auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate cooked pork with vegetables. 222. Porc impérial piquant avec gingembre sur plaque de fer chaude. 15.00€. Schweinefleisch scharfe Sauce mit Ingwer auf heißer Gusseisenplatte Hot-plate pork spicy sauce with ginger. 203. Filet de porc de sichuan. 15.00€. Schweinefelisch in Szechuan Sauce auf heißer Gusseisenplatte | Spicy sichuan pork on hot-plate. Volailles | Geflügel | Poultry 300. Dés de poulet aux noix de cajoux. 14.50€. Hühnchenstücke mit Cashew-Nüssen | Chicken with Cashew. 13.50€. 301. Blanc de poulet aux ananas et légumes (très sucré) Hühnchen mit Ananas und Gemüse (süß) | Chicken dices with pineapple and vegetables (sweet). 322. Poulet frit au poivre et sel sur plaque de fer chaude. 14.00€. Frittierte Hühnchen mit Salz und Pfeffer auf heißer Gusseisenplatte | Fried chicken with salt and pepper. 14.00€. 303. Blanc de poulet aux légumes sur plaque de fer chaude Hühnchen mit Gemüse auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate chicken with vegetables. 305. Blanc de poulet sauce tomate sucré et piquante (très sucré). 13.50€. Hühnchen mit Tomatensauce süßsauer und scharf | Chicken with tomato sauce sweet and spicy. 307. Blanc de poulet au curry (pas piquant). 13.50€. Hühnchenstücke mit Curry (nicht scharf) | Chicken breast with curry sauce (not spicy). 15.00€. 327. Blanc de poulet au curry rouge Hühnchenstücke mit rotem Curry | Chicken breast with red curry. 318. Poulet épicé au sichuan sur plaque de fer chaude. 15.00€. Hühnchen in scharfer Szechuan Sauce auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate spicy sichuan chicken. 14.00€. 309. Beignets de poulet à l‘orange Frittierte Hühnchen mit Apfelsinen | Fried chicken with orange sauce. 331. Poulet impérial piquant avec gingembre sur plaque de fer chaude. 15.50€. Hühnchen scharfe Sauce mit Ingwer auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate chicken spicy with ginger. = Légèrement piquant / Leicht scharf. = Piquant / Scharf. = Très piquant / Sehr Scharf.
(10) Boeuf | Rindfleisch | Beef 15.00€. 403. Boeuf aux légumes sur plaque de fer chaude Rindfleisch mit Gemüse auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate beef with vegetables. 15.00€. 405. Boeuf sauté sauce tomate sucré et piquante (sucré) Rindfleisch mit Tomatensauce süßsauer und scharf | Beef with tomato sauce very sweet and spicy. 15.50€. 406. Boeuf aux champignons chinois et légumes sur plaque de fer chaude Rindfleisch mit chinesische Pilze und Gemüse auf heißer Gusseisenplatte Hot-plate beef with chinese mushrooms and vegetables. 16.00€. 442. Boeuf sauté au poivron et gingembre Rindfleisch mit Paprika und Ingwer | Beef with bell pepper and ginger. 15.00€. 416. Boeuf sauté épicé au sichuan sur plaque de fer chaude Rindfleisch in scharfen Szechuan Sauce auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate spicy sichuan beef. 426. Plat de famille chinois sur plaque de fer chaude (poulet, boeuf, scampis, légumes). 16.00€. Chinesische Familiengericht (Rindfl., Hühnchen, Scampis, Gemüse) Chinese family dish (beef, chicken, scampis, vegetables). Canard | Ente | Duck 16.50€. 500. Canard croquant sur plaque de fer chaude Knusprige Ente mit Gemüse Sauce | Crispy duck with vegetables sauce. 16.50€. 511. Canard sauce soja aigre-douce Ente mit Soja süßsauer Sauce | Duck with soy, sweet and sour sauce. 501. Canard de Pékin (enroulé dans une pâte de riz avec des poireaux et de concombre). 16.50€. Pekingente (eingerollt in einen Reisteig mit Lauch und Gurke) | Peking duck. 17.00€. 512. Canard à la manière du chef (spécialité Shanghai | avec gingembre) Ente nach Art des Hauses (Shanghai Spezialität - mit Ingwer) | Chefs-own duck (Shanghai style). 505. Canard à l‘orange. 16.50€. Ente mit Orange | Duck with orange. 506. Plat de dégustation (canard à l‘orange, boeuf et scampis). 17.50€. Verkostungs Gericht (Ente, Rindfleisch und Scampis) | Tasting dish (duck, beef and scampis). 18.00€. 507. Magrets de canard au miel et prunes Entenbrust mit Honig und Pflaumen | Duck breast with honey and plums. = Légèrement piquant / Leicht scharf. = Piquant / Scharf. = Très piquant / Sehr Scharf.
(11) Poissons et crustaces | Fisch und Schalentiere | Fish and shellfish 17.00€. 702. Beignets de scampis sauce aigre-douce Frittierte Scampis mit süßsauer Sauce | Fried scampis with sweet and sour sauce. 17.00€. 703. Scampis aux piments secs sauce sichuan Scampis in scharfen Szechuan Sauce | Spicy sichuan scampis. 17.00€. 704. Scampis aux légumes à l‘ail sur plaque de fer chaude Scampis mit Gemüse und Knoblauch auf heißer Gusseisenplatte | Hot-plate scampis with garlic. 18.00€. 705. Scampis sur plaque de fer chaude flambés au saké Scampis auf heißer Gusseisenplatte mit Saké flambiert | Hot-plate scampis with saké. 17.00€. 706. Scampis frits à l‘ail et oignons sur plaque de fer chaude Frittierte Scampis mit Knoblauch und Zwiebeln | Fried scampis with garlic and onion. 17.00€. 717. Scampis sautés à la sauce curry sur plaque de fer chaude Gebratene Scampis mit Curry Sauce auf heißer Gusseisenpl. | Hot-plate Scampis with curry sauce. 17.00€. 708. Cuisses de grenouilles frits aux oignons et à l‘ail Frittierte Froschschenkel mit Knoblauch und Zwiebeln | Fried froglegs with garlic and onion. 19.00€. 711. Assortiment de scampis, calamars, poisson et coquille saint-jacques sur plaque de fer chaude Gemischte Platte mit Scampis, Tintenfisch, Fisch und Kammmuscheln auf heißer Gusseisenplatte Variety dish composed of praws, cuttle fish, fish and scallops on hot-plate. 19.00€. 712. Filet de sole grillé Gegrilltes Seezungenfilet | Grilles sole fillets. 19.50€. 721. Filet de saumon grillé Gegrilltes Lachsfilet | Grilled salmon fillet. 24.50€. 722. Friture de la moselle. = Légèrement piquant / Leicht scharf. = Piquant / Scharf. = Très piquant / Sehr Scharf.
(12) Plats de riz-nouilles| Reis- und Nudelgerichte | Rice and noodles 800. Riz sauté au poulet. 12.00€. Gebratener Reis mit Hühnchen | Chicken fried rice. 801. Riz sauté aux scampis. 16.00€. Gebratener Reis mit Scampis | Fried rice with shrimps. 802. Riz sauté aux fruits de mer. 16.00€. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten | Fried rice with seafruit. 803. Vermicelles chinois sautés au poulet. 13.50€. Gebratene chinesische Glasnudeln mit Hühnchen | Fried chinese vermicellis with chicken. 804. Vermicelles chinois sautés au scampis. 16.50€. Gebratene chinesische Glasnudeln mit Scampis | Fried chinese vermicellis with shrimps. 805. Vermicelles chinois sautés aux fruits de mer. 16.50€. Gebratene chinesische Glasnudeln mit Meeresfrüchten | Fried chinese vermicellis with seafruit. 810. Nouilles chinoises sautées au poulet. 12.00€. Gebratene Nudeln mit Hühnchen | Chicken fried chaw mien. 811. Nouilles chinoises sautées aux scampis. 16.50€. Gebratene Nudeln mit Scampis | Fried chaw mien with shrimps. 812. Nouilles chinoises sautées aux fruits de mer. 16.50€. Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten | Fried chaw mien with seafruit. 823. Riz sauté maison (canard, poulet et boeuf). 16.00€. Gebratener Reis mit Hühnchen, Rindfleisch und Ente | Fried chaw mien with duck, beef and chicken. Végétarien | Vegetarisch | Vegetarian 407. Tofu aux légumes sur plaque de fer chaude. 15.00€. Tofu mit Gemüse auf heißer Gusseisenplatte | Tofu with vegetables on hot-plate. 822. Nouilles chinoises sautées aux légumes Gebratene Nudeln mit Gemüse | Fried chaw mien with vegetables. 13.00€.
(13) Desserts Boule de glace. 1.80€. Eiskugel. Glace simple. 3.60€. Einfacher Eisbecher. Glace brésilienne. 6.50€. Brasilianischer Eisbecher. Dame blanche. 6.50€. Vanilleeis mit Schokosauce. Café glacé. 6.50€. Eiskaffee. Bananasplit. 6.60€. Bananasplit. Glace frite. 6.50€. Frittiertes Eis. Sorbet citron. 4.00€. Zitronensorbet. Colonel (citron vodka). 6.80€. Colonel (Zitronenvodka). Litchis. 6.00€. Litchis. Coco givré. 6.50€. Kokoeis. Glace vanille aux litchis. 6.80€. Vanilleeis mit Litchis. Glace vanille avec gingembre confire. 6.50€. Vanilleeis mit kandierten Ingwer. Bananes flambés avec glace vanille Flambierte Bananen mit Vanilleeis. 7.00€.
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