MENU A EMPORTER
Restaurant Angkor Vat 5 rue commune de Paris
47000 AGEN
Téléphone : 05 53 67 88 74
• Menus :
- Plateau découverte : (entrée du jour + plat du jour avec riz blanc + dessert du jour) 12,00€
- Assiette gourmande (assortiments de beignets + une salade de poulet + rouleaux de
printemps) 12,00€
- Box à partager (4 nems aux porc, 3 samoussas aux boeuf, 3 raviolis frits aux porc, 3 beignets de
crevettes + 2 sauces) 12,00€
• Nos entrées salades :
- Banh Sung 9,50€
(salade cambodgienne avec nouilles udon, porc mariné au lait de coco, nems)
- Bo Bun Nem 9,50€
(salade, vermicelles de riz, nems et boeuf émincé)
- Salade gourmande poulet croustillant 11€
(Salade, avocat, tomates, concombre, fruits frais selon arrivage ) - Rouleaux de printemps au poulet (2pcs) 5€
• Nos entrées fritures :
(sauce supplémentaire : 0,70€) - Nems porc (5 pcs) 6€- Nems poulet (5 pcs) 6€
- Samoussas aux boeuf (5 pcs) 6€
- Raviolis frits (5 pcs) 6€
- Beignets de crevettes (5 pcs) 7,50€
• Nos entrées vapeurs :
- Banh bao (brioche vapeur farcie au porc et champignons parfumés)(2pcs)6€
- Banh bao végétarien (brioche vapeur farcie aux légumes) (2pcs)
5€
- Ha kao (raviolis crevettes) (5 pcs) 6,50€ - Xiu Mai (bouchées au porc) (6 pcs) 6,50€ - Raviolis vapeurs bœuf ou poulet (5 pcs) 7€
- Raviolis de St Jacques (5 pcs) 7,50€ - Assortiments de vapeurs (6 pcs) 8€
• Nos soupes maison :
- Soupe Phô 10€
(pâte de riz, boeuf, boulettes et aromates)
- Soupe Phnom Penh 10€
(pâte de riz, porc laqué et crevettes)
- Soupe Tom Yam 10€
(soupe piquante à la citronnelle et poulet)
seulement crevettes+1€/ seulement lotte +1€ / poulet ET crevettes +2€
- Soupe raviolis aux crevettes 10€
• Nos spécialitées maison (sans accompagnement):
- Fruits de mer à la royale 18€
(gambas, saint-jacques, lotte, seiches, moules à la sauce Thaïlandaise épicée)
- Filet de daurade royale sauce tamarin et riz blanc 13€
- Gambas sautées au poivre et sel au cognac 14€
- Crabe asiatique sauté au poivre et sel et flambé au saké 12,50€
- Cuisse de grenouilles sautées au poivre et sel
et flambée au cognac 12,50€
- Nouilles croustillantes aux 3 viandes et légumes sautés 11,50€
- Nouilles croustillantes végétariennes 10€
- Amok 11€
(poisson à la vapeur avec citronnelle et lait de coco)
- Boeuf Loc Lac 12€
(boeuf mariné avec son riz à la tomate)
- Crevettes grillées et caramelisées 10€
- Brochettes de boeuf à la citronnelle 10,50€
- Brochettes de poulet à la citronnelle 10€
- Brochettes de poulet au caramel 10€
- Banh Xeo 10€
(crêpe avec porc haché, crevettes et soja)
- Pad Thaï 10€
(pâtes de riz, poulet et soja) seulement crevettes +1€ / poulet ET crevettes +2€
- Poulet vapeur et riz vapeur & sauce spéciale ail/gingembre 10€
- Riz Poulet croustillant 10€
(poulet frit + riz blanc avec sauce spéciale du chef + concombre)
- Poke Bowl Poulet Croustillant 10€
(riz blanc ou nouilles udon avec poulet et légumes frais)
- Poke Bowl Crevette 11€
(riz blanc ou nouilles udon avec crevette et légumes frais)
- Vermicelles sautées au crabe 11€
• Nos plats : (sans accompagment)
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Canard sauce au choix : champignons, curry, à l’oignon,sauce Thaï, sauce piquante ou laqué 9€
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Boeuf sauce au choix : curry, saté, Thaï,à l’oignon,sauce piquante 9€
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Poulet sauce au choix : curry, saté, Thaï,aigre douce ou gingembre 9€
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Porc sauce au choix : caramel, aigre douce,sauce piquante ou laqué 9€
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Crevettes sauce au choix : curry, saté, Thaï,aigre douce ou sauce piquante 10€
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Lotte sauce au choix : curry, saté, Thaï, aigre douce ou saucepiquante 11€
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Seiche sauce au choix : curry, saté, Thaï, aigre douce ou saucepiquante 10€
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Saint-Jacques sauce au choix : curry, saté, Thaï,aigre douce ou sauce piquante 12€
• Nos garnitures :
- Riz blanc parfumé 2€
- Riz cantonnais 4,50€
- Nouilles sautées aux légumes 6€
- Légumes sautés 6€
¨Desserts :
- Sticky rice Mangue 6,50€
(riz sucré cuit à la vapeur avec mangue fraîche et lait de coco)
- Salade de fruits frais (selon arrivage) 5€
- Ananas ou mangue fraiche (selon arrivage) 7€
- Beignets de pommes, ananas ou banane 4€
- Assortiments beignets de fruits 5€
- Bananes flambées au saké 5,50€
- Perles de coco (3pcs) 4,50€
- Perle de sésame 4,50€
(sésame et haricot jaune)
• Nos boissons :
- Eau minérale (50cl) 2€
- Eau gazeuse (50cl) 2€
- Bière Tsingtao (33Cl) – 5% vol 3,50€
- Bière Asahi (33Cl) – 5% vol 3,50€
- Bière Angkor(33Cl) – 5% vol 3,50€
- Coca Cola (33cl) 2€
- Coca Cola Light (33cl) 2€
- Orangina (33cl) 2€
- Ice Tea Pêche (33cl) 2€