Restaurant Angkor Vat 5 rue commune de Paris AGEN Téléphone :

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MENU A EMPORTER

Restaurant Angkor Vat 5 rue commune de Paris

47000 AGEN

Téléphone : 05 53 67 88 74

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• Menus :

- Plateau découverte (nems porc ou poulet + plat chaud à base bœuf, poulet ou porc avec riz

nature + perles de coco ou salade de fruits) 13,50€

- Assiette gourmande (assortiments de beignets + une salade de poulet + rouleaux de

printemps) 12,00€

- Box à partager (4 nems aux porc, 3 samoussas aux boeuf, 3 raviolis frits aux porc, 3 beignets de

crevettes + 2 sauces) 12,00€

• Nos entrées salades :

- Banh Sung 10,50€

(salade cambodgienne avec nouilles udon, poulet,lait de coco & nems)

- Bo Bun Nem 10,50€

(salade, vermicelles de riz, nems et boeuf émincé)

- Rouleaux de printemps au poulet (2pcs) 5€

• Nos entrées fritures :

(sauce supplémentaire : 0,70€) - Croissants farci aux porc 6€

- Nems porc (5 pcs) 6€

- Nems poulet (5 pcs) 6€

- Samoussas aux boeuf (5 pcs) 6€

- Raviolis frits aux porc ou poulet (5 pcs) 6€

- Beignets de crevettes (5 pcs) 7,50€

• Nos entrées vapeurs :

- Banh bao Porc ou Poulet (2pcs)

6€

(brioche vapeur farcie au porc et champignons parfumés) - Banh bao végétarien (brioche vapeur farcie aux légumes) (2pcs)

5€

- Ha kao (raviolis crevettes) (5 pcs) 6,50€ - Xiu Mai (bouchées au porc) (6 pcs) 6,50€ - Raviolis vapeurs bœuf ou poulet (5 pcs) 7€

- Raviolis de St Jacques (5 pcs) 7,50€ - Assortiments de vapeurs (6 pcs) 8€

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• Nos soupes maison :

- Soupe Phô 11€

(pâte de riz, boeuf, boulettes et aromates) - Soupe Phnom Penh 11€

(pâte de riz, porc laqué et crevettes) - Soupe Tom Yam 10€

(soupe piquante à la citronnelle et poulet) seulement crevettes+1€/ seulement lotte +1€ / poulet ET crevettes +2€ - Soupe raviolis aux crevettes + nouilles de blé 11€

- Soupe vermicelles au poulet 10€

• Nos spécialitées maison (sans accompagnement):

- Fruits de mer à la royale 18€

(gambas, saint-jacques, lotte, seiches, moules à la sauce Thaïlandaise épicée) - Filet de daurade royale sauce tamarin et riz blanc 14€

- Gambas sautées au poivre et sel au cognac 14€

- Crabe asiatique sauté au poivre et sel et flambé au saké 14€

- Crabe farci à l’asiatique 13€

(crabe farci au porc et crabe, avec vermicelles et champignons noirs) - Cuisse de grenouilles sautées au poivre et sel et flambée au cognac 13€

- Nouilles croustillantes aux 3 viandes et légumes sautés 13€

- Nouilles croustillantes végétariennes 11€

- Amok 13€

(poisson à la vapeur avec citronnelle et lait de coco) - Boeuf Loc Lac 12,50€ (boeuf mariné avec son riz à la tomate) - Crevettes grillées et caramelisées 10€

- Brochettes de boeuf à la citronnelle 10,50€ - Brochettes de poulet à la citronnelle 10€

- Brochettes de poulet au caramel 10€

- Banh Xeo 12€

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(crêpe avec porc haché, crevettes et soja)

- Pad Thaï 11€

(pâtes de riz, poulet et soja) seulement crevettes +1€ / poulet ET crevettes +2€

- Poulet vapeur et riz spécial & sauce spéciale ail/gingembre 11€

- Riz Poulet croustillant 11€

(poulet frit + riz blanc avec sauce spéciale du chef + concombre)

- Riz Porc croustillant 12,50€

(porc croustillant + riz blanc avec sauce spéciale du chef + concombre)

- Poke Bowl Poulet Croustillant 11€

(riz blanc ou nouilles udon avec poulet et légumes frais)

- Poke Bowl Crevette 12€

(riz blanc ou nouilles udon avec crevette et légumes frais)

- Vermicelles sautées au crabe 11€

• Nos plats : (sans accompagnement)

- Canard ou porc laqué 10€

-

Canard sauce au choix : champignons, curry, à l’oignon,

sauce Thaï, sauce piquante 9€

-

Boeuf sauce au choix : curry, saté, Thaï,

à l’oignon,sauce piquante 9€

-

Poulet sauce au choix : curry, saté, Thaï,

aigre douce ou gingembre 9€

-

Porc sauce au choix : caramel, aigre douce,

sauce piquante ou laqué 9€

-

Crevettes sauce au choix : curry, saté, Thaï,

aigre douce ou sauce piquante 10€

-

Lotte sauce au choix : curry, saté, Thaï, aigre douce ou sauce

piquante 11€

-

Seiche sauce au choix : curry, saté, Thaï, aigre douce ou sauce

piquante 10€

-

Saint-Jacques sauce au choix : curry, saté, Thaï,

aigre douce ou sauce piquante 12€

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• Nos garnitures :

- Riz blanc parfumé 2€

- Riz cantonnais 4,50€

- Nouilles sautées aux légumes 6€

- Légumes sautés 6€

¨Desserts :

- Sticky rice Mangue 6,50€

(riz sucré cuit à la vapeur avec mangue fraîche et lait de coco)

- Banane au lait de coco, tapioca et pandan 5,50€

- Lait de coco, riz gluant et haricots 5,50€

- Salade de fruits frais (selon arrivage) 5,50€

- Ananas ou mangue fraiche (selon arrivage) 7€

- Beignets de pommes, ananas ou banane 5,5€

- Assortiments beignets de fruits 6€

- Bananes flambées au saké 5,50€

- Perles de coco (3pcs) 5,50€

- Perle de sésame 5,50€

(sésame et haricot jaune)

• Nos boissons :

- Eau minérale (50cl) 2€

- Eau gazeuse (50cl) 2€

- Bière Tsingtao (33Cl) – 5% vol 3,50€

- Bière Asahi (33Cl) – 5% vol 3,50€

- Bière Angkor(33Cl) – 5% vol 3,50€

- Coca Cola (33cl) 2€

- Coca Cola Light (33cl) 2€

- Orangina (33cl) 2€

- Ice Tea Pêche (33cl) 2€