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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

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Academic year: 2022

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SEMAINE DU 18 AU 22 FEVRIER SERVICE DU SOIR

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Salade bar Salade bar Salade bar Salade bar

*** *** *** *** ***

Boulettes de bœuf sauce piquante

Gratin de la mer

Pavé de colin sauce lombarde Bavette à l'échalote

Galopin de veau sauce au bleu

Paupiette de saumon sauce crème

Gigot de mouton à l'ail Nuggets de poisson

*** *** *** *** ***

Poêlée du jardin Semoule

Torti Ratatouille

Frites country Haricots verts

Poêlée aux légumes Riz créole

*** *** *** *** ***

Assortiment de fromages et laitages

Assortiment de fromages et laitages

Assortiment de fromages et laitages

Assortiment de fromages et laitages

*** *** *** *** ***

Salade de fruits Crème dessert au

caramel Corbeille de fruits

Stracciatella

Entremets au citron Ananas et caramel au

lait

Corbeille de fruits Gâteau aux poires

Corbeille de fruits Cocktail de fruits

Brownies

Moëlleux rouge à la vanille Corbeille de fruits

Ile flottante

L'INFIRMIERE M LE PROVISEUR

Références

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Fondu Président Carré de l'Est Yaourt nature sucré. Yaourt aromatisé Yaourt

Mimolette Edam Petit moulé Yaourt nature sucré.

Fruits Ananas au sirop Entremets au citron Mousse chocolat au lait. Compote de pommes et

Fruits Flan à la vanille Grillé aux pommes Crème fouettée aux fruits. Compote de pommes et

Moussaka Sauce carbonara Chili con carne Cheeseburger. *** *** ***

Brie Petit moulé Yaourt aromatisé Fromage blanc indiv BIO et. confiture de

Iceberg vinaigrette orientale Salade d'endives Œufs durs sauce cocktail. Potage à la paysanne

Blanc de poulet grillé aux herbes Filet de colin

Pavé de lieu sauce crème Brochette de dinde Paupiette de veau

Salade de pommes de terre Salade de riz Soupe à l'oignon Salade impériale.

Corbeille de fruits Entremets au café Douceur de pommes. bananes et ananas Gâteau

Corbeille de fruits Ananas sirop épicé Crème dessert au caramel Crème dessert à la vanille Crème dessert au chocolat. L'INFIRMIERE M

Corbeille de fruits Stracciatella Moëlleux au citron Compotée de

Riz au lait nappé caramel Douceur mexicana Entremets au praliné Chausson aux pommes. L'INFIRMIERE M

Sauce Hongroise : Carottes, oignon, champignons, paprika, vin, crème , tomate concentrée, jus de viande, roux. Notre plat

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RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis.. Lundi

Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent... HORS D'ŒUVRE Taboulé Chou

mardi MERCREDI. mercredi

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LAITAGE Yaourt aux fruits Brie Petit suisse Emmental Fromage blanc sucré.. DESSERT Galette des rois Flan vanille Fruit de saison Crème spéculoos Compote de fruits