SEMAINE DU 11 AU 15 FEVRIER SERVICE DU SOIR
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade bar Salade bar Salade bar Salade bar
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Blanc de poulet grillé aux herbes Filet de colin sauce
aurore
Boeuf braisé de paleron sauce tomate Feuilleté de poisson au
beurre blanc
Brick croustillante de poisson
Jambon grillé à l'ananas
Croissant au jambon Filet de merlu à l'oseille
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Haricots verts Penne à la sauce tomate
Duo de haricots verts et beurre
Pommes vapeur
Riz créole Fondue de poireaux
Choux-fleurs persillés Pommes grenailles rôties
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Assortiment de fromages et laitages
Assortiment de fromages et laitages
Assortiment de fromages et laitages
Assortiment de fromages et laitages
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Douceur lactée pomme Tatin
Crème fouettée aux fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits Ananas
Brioche à la confiture de fraises
Mousse au cacao Bâtonnet de glace au
chocolat Corbeille de fruits
Méli-mélo aux fruits exotiques Corbeille de fruits Moëlleux aux framboises
L'INFIRMIERE M LE PROVISEUR