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St JOSEPH

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Academic year: 2022

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DÉJEUNER

10 juin 2019 14 juin 2019

St JOSEPH

Salade de tomates Concombres rondelles Endives aux noix Salade de tomates

Radis roses Champignons à la

grecque Méli mélo de courgettes

et carottes râpées Lentilles échalote Pommes de terre

ciboulette Tomates Tomates aux olives Salade verte au bleu Céleri rémoulade Mortadelle Œuf dur mayonnaise Tartine tapenade tomate

basilic

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Filet de colin au citron Pizza Omelette aux fines

herbes Nuggets de poulet Férié

Plat du Chef Steak haché Hachis parmentier Fricassée de poisson

Légumes couscous Torsades Purée Epinards aux croûtons

Semoule Salade verte Salade verte Riz créole

0

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

Assortiment de yaourts natures

Assortiment de yaourts natures

Assortiment de yaourts natures

Assortiment de yaourts natures

Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc

Barre bretonne et sa

crème anglaise Gâteau au yaourt Dip de pomme fruits

rouges amandes Tartelette feuilletée aux pommes Compote allégée tutti

frutti Compote allégée pomme

cassis Milk shake aux

framboises Compote allégée pomme fraise

Entremet praliné Ile flottante au caramel Biscuit de Savoie Mousse chocolat menthe Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques :

Dessert dresséSalad BarHors d'œuvre dressésPlats du jourAccompagnementsLaitagesDessert Bar

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Références

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maïs macédoine mayonnaise Pomelos Chou fleur sauce cocktail Céleri rémoulade Rillettes Œuf dur mimosa Salade de riz au thon Friand au fromage Tomate mozzarella. Salade verte

Boeuf Mode aux carottes (BIO) Filet de poisson de la marée sauce citron. Carottes vichy (BIO)

Salade verte, tomate fraîche, thons, anchois, oeufs durs, olives, ciboulette. SALADE AU CHÈVRE

Pour la déclaration des allergènes, veuillez vous référer à l'affiche déclarative journalière accessible en cuisine.. Pour plus d'information , contacter le Service Diététique

Moelleux aux abricots Flan nappé au caramel Fromage blanc et Spéculoos Crème brûlée Salade de fruits frais. Crème fermière et

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• Très belle présentation : fruit semi aplati et très légèrement côtelé de couleur rouge brillant avec de généreuses parties vertes.. • Calibre régulier centré sur