Bulletin n° 19 du 07 juin 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
Page 1 sur 22
A RETENIR
(CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN):
Lin : Début à pleine floraison
Ravageurs : Absence de thrips Maladies : rien à signaler Tournesol : 7 feuilles
Ravageurs : présence de pucerons vert, et crispation Blé : Phase de remplissage du grain
Ravageurs : peu d’évolution des pucerons
Maladies : Rouille brune à surveiller, Septoriose finde risque, Fusarioses risque faible Orge Hiver : Fin de surveillance
Orge de printemps : Epiaison à grains laiteux Situation sanitaire calme
Maïs : 7 à 9 feuilles
Ravageurs : peu d’évolution des pucerons. Penser à mettre en place la surveillance pyrale Pois : Floraison à 1ères gousses formées
Ravageurs : explosion du vol de tordeuse sud et sud-est du réseau. Faible pression de pucerons.
Maladies : situation saine Féverole : Gousse 2cm
Ravageurs : prsence de bruches en parcelle. L’activité va augmenter avec les températures annoncées. Disparition des manchons de pucerons.
Maladies : situation saine
Betterave : Augmentation de la présence des ravageurs : puceron noir, papillon de teigne, noctuelle.
Pomme de terre : à ce jour, le risque mildiou est faible mais pourrait augmenter d’ici le week-end.
Les pucerons sont toujours présents, le risque pourrait lui aussi augmenter d’ici la fin de semaine Oignons : Pour le mildiou, le risque pour les oignons bulbilles sur le secteur de Compans est important. Aucun pour les autres sites.
Haricots : les populations de pucerons augmentent légèrement mais le Seuil Indicatif de Risque n’est pas atteint.
LIN
1 parcelle observée dans le réseau cette semaine + 1 parcelle flottante
STADES
Les lins sont actuellement de début à pleine floraison.
RAVAGEURS
Page 2 sur 22
THRIPS
Pas de thrips observé cette semaine avec les conditions difficiles (vent et fraîcheur).
MALADIES
· OÏDIUM
Pas d’oïdium observé cette semaine
TOURNESOL
1 parcelle observée dans le réseau cette semaine
STADE
7 paires de feuilles étalées.
RAVAGEURS
PUCERONS
Les pucerons restent présents sur le site de Pézarches avec 80% de pieds avec des crispations foliaires comme la semaine dernière. Pas d’auxiliaires observés cette semaine.
A Retenir
Stade de sensibilité :
De la levée à la formation du bouton (stade bouton étoilé E1), toutes les parcelles sont au stade sensible ;
Seuil indicatif de risque :
La crispation des feuilles entraîne à la fois une moindre activité photosynthétique et une augmentation du risque sclérotinia du bouton (rétention d’humidité favorable à la germination des spores).
On applique généralement les seuils suivants :
o De 5 paires de feuilles à bouton étoilé (E1) : 50 à 100 pucerons par plante ; o OU 10% de plantes avec symptômes marqués de crispations.
Risque :
o Moyen, à surveiller en fonction de l’évolution des conditions climatiques.
Page 3 sur 22
41% 38%
19%
3%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Epis sortis à 100%
Début floraison
Mi-floraison Fin floraison Gr formé Gr laiteux Gr pâteux
Nbre de parcelles (%)
Stades du blé tendre au 7 juin 2017
30-mai 07-juin
BLE TENDRE
32 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Toutes les parcelles du réseau sont au moins au stade fin floraison. Les plus avancées sont déjà au stade grain laiteux, voire grain pâteux pour l'une d'entre elles.
MALADIES
FUSARIOSE DES EPIS
40 % des parcelles sont encore à un stade de sensibilité.
Rappelons que les conditions favorables au développement de la fusariose sont
- des épisodes pluvieux ou une forte humidité (100% d'humidité) durant plus de 48H courant floraison, ce qui a pu être le cas ces derniers jours. 40 mm +/- 7 jours étant un indicateur de risque
Mais un court épisode pluvieux à la floraison, précédé d’une période sèche n’est pas suffisant pour l’installation de la maladie.
- La sensibilité variétale
- Les précédents maïs, en particulier en non labour
- Les températures jouent également un rôle important avec plutôt un risque plutôt Microdochium nivale spp. si températures fraiches (comme en 2012-2016) ou plutôt Fusarium roseum (et donc risque potentiel mycotoxines) si températures plus élevées. Les deux types de champignons co-habitent généralement dans nos secteurs.
A retenir de la fusariose des épis :
● Risque : faible.
● Seuil indicatif de risque: pas de seuil, utiliser la grille d’évaluation du risque (Voir BSV n°16 du 23 mai)
SEPTORIOSE
Suite aux températures estivales, les symptômes de septoriose s'affichent de plus en plus. Dans le réseau cette semaine (toutes variétés confondues):
- 74 % des parcelles présentent des symptômes sur les F3 (comme la semaine dernière) avec une fréquence moyenne de 65 %.
- 537 % des parcelles présentent des symptômes sur F2 (contre 37 % la semaine dernière) avec une fréquence de 59%.
- 33 % des parcelles présentent des symptômes sur F1 (contre 15 % la semaine dernière) avec une fréquence de 38%.
Le développement de la septoriose a bien été tardif pour être véritablement nuisible compte tenu du peu d’épisodes pluvieux sur une bonne partie des mois d’avril et mai.
Page 4 sur 22 Pression septoriose selon la sensibilité variétale :
Ex variétés assez sensibles : Alixan, Pakito…
Ex variétés moyennement sensible : Aigle, Oregrain, RGT Texaco…
Ex variétés résistantes : Boregar, Descartes, Granamax, Rubisko…
A retenir de la septoriose :
● Risque : fin du risque
OÏDIUM
Maintien de l’oïdium sur les dernières feuilles dans les témoins suite aux fortes températures.
22 % des parcelles du réseau présentent des symptômes sur l’une des 3 dernières feuilles (voir tableau).
A retenir de l’Oïdium :
Risque : fin du risque
ROUILLE JAUNE
Les foyers sont toujours actifs : 6 parcelles (soit 20 % des parcelles, contre 30 % la semaine passée), principalement en Seine-et-Marne signale la présence de cette maladie (voir tableau ci-dessous),
ROUILLE BRUNE
7 parcelles du réseau présentent des symptômes sur l’une des 3 dernières feuilles cette semaine, contre 3 seulement la semaine passée. Les fortes températures sont favorables à cette maladie.
% de parcelles avec septo
Fréquence moyenne
% de parcelles avec septo
Fréquence moyenne
% de parcelles avec septo
Fréquence moyenne
Assez sensibles 5 4 60% 36% 60% 75% 80% 78%
Moyennement sensible 9 5 33% 50% 45% 62% 55% 70%
Résistantes 16 2 25% 30% 56% 52% 81% 60%
Sensibilité variétale Nombre de parcelles
Nombre de parcelles ayant atteint le seuil de risque
Feuilles définitives
F1 F2 F3
F3 F2 F1
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE OREGRAIN Moyennement sensible - 40 40
77 COURCELLES-EN-BASSEE NEMO Moyennement sensible 40
77 CHOISY-EN-BRIE BOREGAR Résistante 20
77 MORMANT BERMUDE Moyennement sensible 10
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX RONSARD Résistante 80 40 10
78 BULLION RUBISKO Moyennement sensible 10
91 BOIGNEVILLE DESCARTES sensible 10 20
Commune Variété sensibilité variétale Fréquence (%)
F3 F2 F1
77 LA MADELEINE-SUR-LOING RONSARD 40 20 20
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE OREGRAIN 40 30
77 COURCELLES-EN-BASSEE NEMO 70 90 70
77 LOUAN-VILLEGRUIS-FONTAINE ALIXAN 90 90 100
77 NANGIS LAURIER 100 100 90
78 MARCQ BOREGAR 0 20 0
Communes Variétés Fréquence Rouille Jaune en %
Page 5 sur 22 A retenir de la rouille brune :
● Risque : moyen
● Seuil indicatif de risque : dès l’apparition de pustules sur l’une des 3 dernières feuilles.
PIETIN VERSE
Il est observé dans 50 % des parcelles du réseau, avec des fréquences parfois importantes, mais des intensités plutôt faibles pour la majorité des cas.
Le tableau ci-dessous présente les observations piétin verse dans le réseau :
RAVAGEURS
CECIDOMYIES ORANGES
Elles ont été capturées dans 5 parcelles du réseau ayant fait l’objet d’une observation cette semaine.
Le nombre d’individus piégés en une semaine reste en dessous du seuil d’alerte de 10 cécidomyies piégées en 24 h.
La plupart des blés sont en fin de risque.
A retenir de la cécidomyie orange :
● Risque nul
PUCERONS DES EPIS
10 parcelles du réseau présentent des pucerons sur épis, mais avec des niveaux de populations bien inférieures au seuil de risque. Dans les autres parcelles, il est également possible d’observer quelques pucerons sur feuille, où ils ne présentent aucune nuisibilité.
F3 F2 F1
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE OREGRAIN 10 10
77 CHOISY-EN-BRIE BOREGAR 40 90 90
77 MORMANT BERMUDE 20
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUXRONSARD 10
78 MARCQ BOREGAR 40 30 60
91 BOIGNEVILLE DESCARTES 10 20
91 SAINT-VRAIN ? 10
Communes Variétés Fréquence Rouille Brune en %
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE OREGRAIN 2 Blé tendre d'hiver 12-oct. 72 5,9
77 CHOISY-EN-BRIE BOREGAR 7 Féverole d'hiver 20-oct. 45 19
77 CHOISY-EN-BRIE RUBISKO 2 Blé tendre d'hiver 25-oct. 70 40
77 COULOMMES RUBISKO 2 Blé tendre d'hiver 15-nov. 44 < 5
77 COURCELLES-EN-BASSEE NEMO 2 16-oct. 35 11
77 ETREPILLY CELLULE 3 31-oct. 30 12
77 LOUAN-VILLEGRUIS-FONTAINE ALIXAN 4 17-oct. 15 4,6
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX RONSARD 2 Colza 9-oct. 5 1
78 BULLION RUBISKO 2 12-oct. 55 32
78 SAINT-MARTIN-DE-BRETHENCOURT GRANAMAX 2 3-oct. 45 16
91 ABBEVILLE-LA-RIVIERE BOREGAR 7 19-oct. 10 1,3
91 BOIGNEVILLE DESCARTES 5 Orge de printemps 19-oct. 3
91 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNE HYSTAR 2 19-oct. 10 2,5
91 SAINT-VRAIN 10-oct. 35 14
% de pieds touchés
% de section nécrosée
Commune Variété Notes
Geves Précédent Date de semis
Page 6 sur 22 A retenir des pucerons sur épis :
● Risque : faible à moyen
● Seuil indicatif de risque : 1 épi sur 2 touchés par au moins 1 puceron jusqu’au stade grain laiteux.
AUTRES RAVAGEURS
Plusieurs parcelles présentent des traces d’attaque de lemas. Les niveaux présents ne justifient pas de mesures de protection.
ORGE D’HIVER
3 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les parcelles les plus avancées sont au stade grain pâteux.
Dans beaucoup de situations les F3, voire F2 sont sénescentes.
MALADIES
Avec les températures estivales, les maladies dans les témoins non traité s’expriment de plus en plus, principalement l’helminthosporiose et la rhynchosporiose. L’oïdium est également présente mais en plus faible quantité.
Absence de fusariose.
A retenir des maladies de l'orge d'hiver : - fin du risque pour les maladies
ORGE DE PRINTEMPS
8 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les parcelles vont du stade épis sortis au stade grain laiteux.
MALADIES
La situation sanitaire reste très calme pour le moment. Seulement quelques parcelles présentent des symptômes de maladies :
- Helminthosporiose : présence à la Madeleine-sur-Loing et Touquin (77), ainsi qu'à Abbeville-la- Rivière et Courdimanche (91) sur, variété RGT Planet.
- Rhynchosporiose : présence sur 10 % des F3 à Melz-sur-Seine77 en variété RGT Planet.
- Rouille naine : présence sur 100 % des F3 à Melz-sur-Seine en variété RGT Planet.
77 CHOISY-EN-BRIE 1
77 LOUAN-VILLEGRUIS-FONTAINE 1
77 ETREPILLY 1
78 MERE 5
95 PUISEUX-EN-FRANCE 7
77 SAINT-MARTIN-EN-BIERE 10
77 VIEUX-CHAMPAGNE 10
77 AUBEPIERRE-OZOUER-LE-REPOS 10
77 NANGIS 15
77 CHALAUTRE-LA-GRANDE 17
Communes % épis porteurs
de pucerons
Page 7 sur 22 A retenir des maladies de l'orge de printemps :
- Risque : faible
- Seuil indicatif de risque :
- Rhynchosporiose : à partir du stade 1 nœud:
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 5 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud,
- sur variété tolérantes, si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 7 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud.
- Helminthosporiose : à partir du stade 1 nœud:
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes, - sur variétés tolérantes, si plus de 25% des feuilles sont atteintes.
- Oïdium : le seuil de risque est le même que pour le blé.
- rouille naine :
- sur variété sensible, si plus de 10% des feuilles sont atteintes, - sur variétés tolérantes, si plus de 50% des feuilles sont atteintes.
MAÏS
10 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE
STADES
Les parcelles vont du stade 7 à 9 feuilles.
RAVAGEURS
PUCERONS
Peu d'évolution de pucerons dans les parcelles.
A retenir des pucerons sur maïs :
● Risque faible
● Seuil indicatif de risque :
Puceron metopolophium
dirhodum
Puceron sitobion avenae
77 LE CHATELET-EN-BRIE 8 F 1 à 10
77 BRIE-COMTE-ROBERT 7 F 1 à 10 1 à 10
91 MEREVILLE 8 F 1 à 10
95 MARLY-LA-VILLE 7 F 1 à 10
Communes Stade
Nbre de pucerons par plante
Page 8 sur 22
POIS DE PRINTEMPS
5 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les 1ères gousses s’observent sur la moitié du réseau
ABBEVILLE-LA-RIVIERE JG2CM : Jeunes gousses >=2cm
CUCHARMOY JG2CM : Jeunes gousses >=2cm
ETAMPES FINFLOR : Fin floraison
GRISY-SUR-SEINE FINFLOR : Fin floraison
SAINT-MARTIN-DE-BRETHENCOURT JG2CM : Jeunes gousses >=2cm
US FINFLOR : Fin floraison
RAVAGEURS
PUCERONS VERTS
Dans la majorité des parcelles le dénombrement de pucerons verts reste inférieur au seuil indicatif de risque (> 10 pucerons/plante). On note une régression sur les communes de Cucharmoy (77) et Us (95.)
TORDEUSES
Les captures ont augmenté sur tous les sites, en particulier sur les zones Sud et Sud-Est du réseau.
Les niveaux de captures sont déjà importants pour la date.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
S20 S21 S22 S23
% des parcelles observées
Evolution de la pression pucerons )
+ de 10 pucerons 1 à 10 pucerons 0 puceron
A Retenir
o Stade de sensibilité : de 10 feuilles-début floraison à fin floraison+ 2/3 semaines.
o Seuil indicatif de risque : 10 pucerons / plante en moyenne o Risque : moyen.
A surveiller avec la remontée des températures annoncées.
Page 9 sur 22
MINEUSE
Deux parcelles du réseau (Saint-Martin-de-Brethencourt et Abbeville la rivière) signalent la présence de mineuses sur 50 à 100 % des plantes de la parcelle.
Pas de conséquences pour la culture en place.
MALADIES
MILDIOU
Signalement cette semaine uniquement sur le site d’Etampes (5%).
ASCOCHYTOSE
Faible présence d’ascochytose sur 3 parcelles du réseau (5% au maximum).
Les conditions passées (températures de mai) n’ont pas fait évoluer
l’aschochytose. Malgré les passages pluvieux récents qui pourraient activer un peu la maladie, le vent sèche rapidement la végétation. Les conditions chaudes à venir vont aussi freiner l’évolution.
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
S20 S21 S22 S23
Cumul des captures de tordeuses
Seuil débouché alimentation animaleSeuil débouché alimentation humaine et semence
fdzsf
Grisy sur seine Etampes
Nainville-les-roches Abbeville-la-rivière
Saint-Martin-de-Brethencourt Cucharmoy
A Retenir
Stade de sensibilité : à partir de gousse pleines du 2ème étage. Non atteint à ce jour.
o Seuil indicatif de risque :
En captures cumulées par semaine, les seuils varient selon la destination commerciale du pois :
400 captures pour l’alimentation animale
100 captures pour l’alimentation humaine
o Risque fort sur le Sud / Sud-Est du secteur, moyen ailleurs, mais le seuil « alimentation humaine sera vite atteint.
Tordeuse (Terres Inovia)
Chenille de tordeuse dans un pois (Arvalis)
Ascochytose (Terres Inovia)
Page 10 sur 22 0
20 40 60 80 100
S20 S21 S22 S23
% des parcelles observées
Répartition des stades (%) par semaine d'observation 10 feuilles
8 feuilles 7 feuilles 6 feuilles 5 feuilles 4 feuilles 3 feuilles 2 feuilles 1 feuille levée non levée Semis
o Stade de sensibilité : début floraison o
o Seuil Indicatif de risque :
o - 20% sur feuilles basses o - 5% sur feuilles hautes o
o Risque : faible à moyen
BOTRYTIS
A surveiller dès chute de pétales sur gousses en conditions humides persistantes.
FEVEROLE DE PRINTEMPS
6 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Majoritairement au stade jeunes gousses >=2cm.
.Commune Variété Date Semis Stade
CHEVRU FANFARE 16/03/2017 JG 2cm
DOUE FANFARE 08/03/2017 JG 2cm
ETREPILLY FANFARE 24/03/2017 JG 2cm FRETOY FANFARE 07/04/2017 Début Flo.
LA FERTE-GAUCHER MAYA 17/03/2017 JG 2cm PIERRE - LEVEE FANFARE 15/03/2017 JG 2cm
RAVAGEURS
PUCERONS NOIRS
Les manchons ont disparu. Les auxiliaires (non signalés cette semaine) ou les interventions ont maîtrisé la situation.
Page 11 sur 22 0
20 40 60 80 100
S19 S20 S21 S22 S23
% des parcelles observées
Evolution de la pression pucerons (%) par semaine d'observation
40 % manchons 30 % pieds porteurs de manchons 20 % pieds porteurs de manchons 10 % pieds porteurs de manchons 0 manchons
BRUCHES
L’activité des bruches est signalée sur 4 parcelles avec des pontes repérées sur une parcelle (DOUE – 77).
Si les conditions fraîches du moment limitent leur activité, la remontée des températures annoncées dans les jours à venir fait maintenir un niveau de risque élevé.
MALADIES La majorité des parcelles du réseau sont actuellement saines.
Il n’y a pas d’évolution d’une semaine sur l’autre : - Aschochytose absente
- Botrytis non significatif sur 1 parcelle (Chevru)
- Mildiou : relevé sur 1 parcelle, (Chevru), avec une intensité assez forte (50%).
Non préjudiciable à ce stade pour la culture A Retenir
o Stade de sensibilité : de 10 feuilles-début floraison jusqu’à la fin du stade limite d’avortement (soit fin floraison + 15 jours)
o Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs de manchon o Risque nul
A Retenir
o Stade de sensibilité : 1ères gousses < 2 cm à fin floraison + 4 jours - Risque fort dès le stade 1ères gousses < 2 cm, avec des
températures supérieures à 20° 2 jours de suite,
Terres Inovia
Bruche, Terres Inovia
Page 12 sur 22
BETTERAVES
15 parcelles observées
STADES
La croissance des betteraves s’est accéléré depuis deux semaines grâce à la chaleur et à l’humidité.
La majorité des parcelles du réseau (53%) est à 90% de couverture et 20% d’entre elles couvrent complètement le sol.
La première parcelle du réseau a atteint ce stade depuis le 25 mai (21 juin en 2016).
MALADIES
PSEUDOMONAS APTATA
La présence de cette bactériose est observée à Bougligny (20% de plantes touchées) ainsi que dans plusieurs parcelles hors réseau. Ne pas confondre avec de la cercosporiose. Les symptômes se développent souvent sur des blessures (grêle par exemple), ils disparaitront naturellement avec le renouvellement du feuillage. Il n’existe aucun moyen de lutte.
Photo ITB
RAVAGEURS
PUCERONS NOIRS
Légère augmentation de la présence de pucerons noirs aptères cette semaine. Ils sont observés dans 50% des parcelles des différents départements contre 43% la semaine dernière.
Des colonies sont observées à Abbeville la Rivière (68% de plantes avec des colonies), à Saint Martin de Bréthencourt (45%), à Villeron (5%), à Juilly (30%) et à Bougligny (8%).
Aucune incidence pour la culture qui est sous protection du traitement de semence pendant 90 jours.
Stade % au 31 mai % au 07 juin
10-11 feuilles 15 0
40% de couverture 10 0
50% de couverture 40 0
60% de couverture 10 0
70% de couverture 5 7
80% de couverture 10 20
90% de couverture 0 53
100% de couverture 10 20
Page 13 sur 22 A noter l’observation de la présence de coccinelles adultes.
TEIGNE
Le vol se poursuit avec des captures dans 90% des pièges allant de 1 à 22 papillons piégés sauf à Villeron à 124 papillons.
Aucune chenille n’est observée.
Chenilles de teigne ou dégâts frais :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées Risque : faible, vol en cours.
NOCTUELLE DEFOLIATRICE
88 % des parcelles présentent des feuilles percées par les noctuelles contre 24% la semaine dernière.
Les dégâts restent d’un faible niveau, inférieurs à 20% pour toutes les parcelles sauf à Juilly à 70%.
Nombre d e papi ll on s
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave
(moyenne des captures )
2015 2013 2017
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Page 14 sur 22 Noctuelle défoliatrice :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : Moyen, à suivre
PEGOMYIE
Aucune observation cette semaine.
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : avant couverture du sol : 10% de plantes avec au moins une galerie.
après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : Faible, à suivre.
POMME DE TERRE
15 parcelles ont été suivies cette semaine dans le réseau d’épidémiosurveillance.
Stade : de 40% de recouvrement à floraison.
Les conditions climatiques, en particulier le vent, couchent les cultures. D’autre part, dans le nord de la Seine-et-Marne, secteur de Puisieux et Saint Soupplets, les cultures ont subies des dégâts non négligeables liés à la grêle.
MALADIES
MILDIOU
Les conditions climatiques du week-end ont permis d’enregistrer des contaminations engendrant de nouvelles générations pour tous les postes météorologiques.
Des contaminations de 8ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
Méréville, le 4 juin
Des contaminations de 6ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
Changis-sur-Marne, le 4 juin
Compans, le 3 juin
Chevry-Cossigny, le 3 juin
Des contaminations de 5ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
Boissy-Sans-Avoir, le 3 et 4 juin
Villiers-le-Sec, le 3 et 4 juin
Nemours, le 3 et 4 juin
Les potentiels de sporulation sont très forts pour le poste météorologique de Méréville, forts pour le poste Boissy-Sans-Avoir et nuls pour les autres stations météorologiques.
Page 15 sur 22 Situation au 7 juin 2017 :
Pour le secteur de Méréville, le potentiel de sporulation est très fort. Toutefois, les conditions climatiques sont défavorables au mildiou, le risque est donc faible.
Pour le secteur de Changis sur Marne, le potentiel de sporulation est fort. Toutefois, les conditions climatiques sont défavorables au mildiou, le risque est donc faible quel que soit la sensibilité variétale.
Pour les autres secteurs, le potentiel de sporulation étant nul à ce jour, aucun risque quel que soit la sensibilité variétale.
A ce jour, sur les repousses observées dans plusieurs parcelles de Seine-et-Marne, notamment de betteraves, aucun symptôme de mildiou n’est observé.
A Retenir
Stade de sensibilité (SIR):
dès que 30% de la parcelle est levée Seuil indicatif de risque :
si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre : Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que :
- le potentiel de sporulation soit atteint :
• Moyen pour les variétés sensibles,
• Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
• Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Quel que soit la variété, à ce jour le risque mildiou est faible puisque les températures sont trop basses pour le développement du mildiou.
Le SIR pourra être dépassé dans toute la région et quel que soit la sensibilité variétale, si des pluies surviennent compte tenu de l’augmentation des températures prévues d’ici la fin de semaine.
Jours où le SIR a été
atteint
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
78-Boissy Sans Avoir 3 et 4 juin nul 30-mai non non non
77-Chevry Cossigny 03-juin nul - non non non
77-Compans 03-juin nul - non non non
95-Villiers le Sec 3 et 4 juin nul - non non non
03-juin très fort
04-juin très fort
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
03-juin fort - non non non
04-juin fort - non non non
77- Nemours 3 et 4 juin nul - non non non
91-Méréville non non non
30/05 - 02/06 3/6 - 4/06
seuil de nuisibilité atteint au 7 juin
6ème 5ème 5ème 77- Changis sur Marne
Stations météorologiques, données au 07/06/2017 à 6h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
Jours où le SIR a été
atteint 5ème
6ème 6ème 5ème
8ème 7ème
Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,
données au 07/06/2017 à 5h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
seuil de nuisibilité atteint au 7 juin
Page 16 sur 22 RAVAGEURS
PUCERONS
Selon les sites, les populations sont en baisse ou en légère augmentation par rapport à la semaine dernière. Cette semaine 69% des parcelles sont infestées contre 85% la semaine passée. Cette baisse est liée aux conditions climatiques de ces derniers jours (vent et pluie), et notamment le vent et la pluie.
Des auxiliaires, coccinelles et chrysopes, ont également été observés sur plusieurs parcelles (voir tableau ci-dessous).
Rappel de la méthode de notation:
La notation se fait sur une foliole qui touche la foliole de l’extrémité sur 40 pieds différents pris au hasard en diagonale de la parcelle.
A retenir :
Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Le risque à ce jour est modéré, aucune parcelle ne dépasse le SIR. Les conditions climatiques des prochains jours devraient permettre le développement des pucerons.
DORYPHORES
Alors que la semaine dernière, 3 parcelles présentaient 1 foyer de doryphores, cette semaine seule une parcelle en présente et une autre compte des doryphores.
% de folioles avec pucerons
semaine 22 semaine 23 auxiliaire
77-Puisieux 5% 8% coccinelles
77-Saint-Soupplets 20% 8% coccinelles
77-Juilly 30% 18%
77-Lumigny 18% 25%
77-Mortery 25% 0%
77-Hermé 20% 0% coccinelles
77-Villuis 5% 13% coccinelles
77-Pécy 5% 10%
77-Pierre Levée 0% 15%
91-Méréville 3% chrysope
91-Pussay 0% 0%
91-Gironville/Essonne 10% 0%
94-Périgny 8% 25% coccinelles
95-Villeron 20% 0%
Page 17 sur 22
Tuta absoluta, la mineuse de la tomate
DORYPHORES
semaine 22 semaine 23
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Absence
77-Juilly Absence Absence
77-Lumigny
1 foyer sur les 20 points d'observation
Absence
77-Mortery
1 foyer sur les 20 points d'observation
Absence 77-Hermé 1 foyer sur les 20 points
d'observation 1 foyer sur les 20 points d'observation
77-Villuis Absence Absence
77-Bannost-Villegagnon Absence
91-Méréville Absence Absence
91-Pussay Absence Absence
91-Gironville/Essonne Absence Absence
94-Périgny Absence quelques adultes
95-Villeron Absence Absence
A retenir :
Stade : dès la levée
Seuil de nuisibilité : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
A ce jour, le risque reste modéré. Les conditions climatiques vont certainement permettre à ce ravageur de se développer. A suivre
TUTA ABSOLUTA
Tout comme la semaine dernière, une seule capture de Tuta absoluta dans le nord de la Seine-et Marne.
Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200 captures, aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.
Par rapport aux années précédentes, les captures sont inférieures à 2014 – 2015 et 2016 mais restent supérieures aux autres années.
Page 18 sur 22
OIGNON
6 parcelles suivies dans le réseau cette semaine.
Stade :
Pour les oignons semis : de 3 à 5 feuilles
Pour les oignons bulbilles : de 7 feuilles à début de formation du bulbe.
MALADIES
MILDIOU
De nouvelles contaminations ont été enregistrées sur les postes de Boissy-Sans-Avoir et Méréville.
La 3ème génération de mildiou pour les secteurs de Boissy Sans Avoir a débuté le 4 mai, les sorties de taches ne sont pas prévues dans les prochains jours.
La 2ème génération de mildiou pour les secteurs de Compans a débuté le 4mai, les sorties de taches sont prévues aujourd’hui.
La 2ème génération de mildiou a été débuté le 4 juin sur le secteur de Méréville, aucun risque à ce jour sur le secteur si l’environnement parcellaire est sain.
Les autres postes météorologiques n’ont pas enregistré de génération de mildiou.
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant : 0
0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45
semaine 22 semaine 23 semaine 24 semaine 25 semaine 26 semaine 27 semaine 28 semaine 29 moyenne tuta 2013
moyenne tuta 2012 moyenne tuta 2014 moyenne tuta 2015 moyenne tuta 2016 moyenne tuta 2017
Evolution des captures de Tuta absoluta
nombre moyen capturés par semaine
Page 19 sur 22 A Retenir
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles
Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération pour les semis, dès la 3ème génération
Risque :
Pour les oignons bulbilles, la 2ème génération de mildiou est en cours sur le secteur de Compans.
Les sorties de taches de la contamination du 19 mai sont prévues le 7 juin, le risque est donc important pour ce secteur.
Pour le secteur de Méréville, aucun risque à ce jour.
Pour les autres secteurs, la 2ème génération n’a pas encore débutée. Le risque est donc nul.
Pour les oignons semis, le risque reste nul sur toute la région.
Pour le secteur de Boissy-Sans-Avoir, les sorties de taches n’est pas attendues avant le 18 juin.
BOTRYTIS SQUAMOSA
Des symptômes ont été observés sur une parcelle du réseau dans le nord de la Seine et Marne avec une évolution importante depuis 15 jours (voir tableau ci-dessous).
% de pieds avec des taches de Botrytis
squamosa semaine 22 semaine 23 La Houssaye en Brie (77) 0% 0
Méréville (91) 0% 0
Périgny sur Yerres (94) 4% 0
Epiais Rhus (95) 0% 0
Puisieux (77) 0% 60%
Les symptômes sont des taches blanchâtres ovales déprimées évoluant en nécroses apicales. Les feuilles se cassent là où se rejoignent les lésions.
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C
Dates des dernières contaminations
Génération % d'incubation Oignons bulbilles
oignons semis
19-mai 1ère 06-juin 5-juin
04-juin 2ème 15% 18-juin
13-mai 2ème 03-juin
19-mai 2ème 52% 7-juin
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 non non
Poissy - 78 non non
19-mai 2ème 4-juin
04-juin 3ème 15% 18-juin
Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).
non Compans -77 oui
Méréville-91 non non
aucune contamination aucune contamination aucune contamination
Boissy Sans Avoir-78 non non
Données du modèle au 6 juin 2017 Date prévue de sortie de
taches
Risque mildiou
Page 20 sur 22 - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
A retenir :
Compte tenu des conditions climatiques à venir, le risque de développement de la maladie va être important.
RAVAGEURS
THRIPS
Les conditions climatiques ont été défavorables au développement des thrips dans les parcelles. Ainsi,16% des parcelles sont infestées comme le montre le tableau ci- contre, alors que les semaines précédentes 75% des parcelles étaient touchées.
A Retenir
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil
Risque :
Le risque est modéré. Les conditions climatiques de la fin de semaine vont certainement être favorables à leur développement.
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Alors que la semaine dernière le vol commençait à s’intensifier, cette semaine aucune capture enregistrée sans doute lié aux conditions climatiques.Aucun dégât sur plante n’a été observé cette semaine.
Par rapport aux années précédentes, les captures de cette semaine sont nulles, comme en 2013.
Toutes les autres années, des captures avaient tout de même été enregistrées.
Nombre moyen de thrips par pied
semaine 22 semaine 23 La Houssaye en Brie (77) 0,5 0
Méréville (91) 0 0
Périgny sur Yerres (94) 0,9 0
Puisieux (77) 0,7 0,9
Epiais-Rhus (95) 0 0
Lumigny (77) 0
Nombre de teignes capturées semaine 22 semaine 23 La Houssaye en Brie (77) 1 0
Méréville (91) 0 0
Périgny sur Yerres (94) 6 0
Epiais Rhus (95) 0
Puisieux (77) 1 0
Page 21 sur 22
Pucerons sur feuilles de haricots (Fredon IDF - prise le 6 juin2017)
HARICOT
5 parcelles suivies cette semaine
Stade: de non levé à apparition des boutons floraux.
RAVAGEURS
PUCERON
Augmentation des populations des populations de pucerons ailés.
Alors que cette semaine plus de 50% des parcelles présentes des pucerons aptères ou ailés, la semaine dernière seule une parcelle à Périgny était infestée.
Même si le nombre de pieds infestés par les pucerons est en augmentation, le nombre d’individus par pied reste toujours inférieur à 5.
semaine 23
stade
% de pieds avec pucerons aptères
% de pieds avec pucerons ailés 77-LA HOUSSAYE-EN-
BRIE 2 feuilles 8% 8%
77-SAINT-SOUPPLETS 2 feuilles 5% 20%
94-PERIGNY apparition des
boutons floraux 0% 0%
78-ORSONVILLE 3 feuilles tri-foliées 0% 4%
0 10 20 30 40 50 60 70
S.17 S.18 S.19 S.20 S.21 S.22 S.23 S.24
Nombre de teignes capturées
Evolution des captures de la teigne, Acrolepiopsis assectella, sur oignon
2010 2014
2015 2016
2017
Page 22 sur 22 A retenir
Stade : de levée à 2 feuilles
Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.
Risque faible, les conditions climatiques annoncées à la fin de semaine pourraient permettre leur développement. Certaines parcelles ont déjà dépassé le stade sensible.
**************************************************************************************************************
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.
Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,
Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante y.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.
Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr
Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
