Bulletin n° 23 du 4 juillet 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
A RETENIR
(CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN):
Maïs : le vol de pyrale s’amplifie et premières pontes. Peu de pucerons.
Betterave : Activité stable des teignes et des noctuelles. Premières galeries de pégomyies.
Début des maladies : cercosporiose, oïdium et rouille.
Pomme de terre : de nouvelles générations de mildiou enregistrées mais le risque est faible.
Pucerons et doryphores toujours présents.
Oignons : le 1er vol de la teigne semble fini – présence de quelques thrips.
Haricots : poursuite du vol de pyrale.
MAÏS
12 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE
• STADES
Les parcelles vont du stade 9 feuilles au stade floraison mâle.
Après un démarrage lent, les températures estivales entre le 15 et 25 juin ont eu un effet accélérateur sur les stades et la croissance du maïs.
RAVAGEURS
• PUCERONS
Les populations de pucerons restent toujours inférieures aux seuils de risque. Les Metopolophium dirhodum sont observées que sur 33 % des parcelles du réseau et les Sitobion avenae, dans 83 % des parcelles du réseau (voir tableau).
Les auxiliaires, (coccinelles, syrphes, chrysopes…) sont souvent observés dans les parcelles, ce qui permet de réguler les populations de pucerons.
Puceron metopolophium
dirhodum
Puceron sitobion avenae
77 BRIE-COMTE-ROBERT 9 F 1 à 10 1 à 10
77 CHOISY-EN-BRIE 12 F 1 à 10 11 à 50
77 CITRY 14 F 0 11 à 50
77 LE CHATELET-EN-BRIE 13 F 0 11 à 50
77 MELZ-SUR-SEINE 14 F 0 11 à 50
77 MONTMACHOUX 13 F 0 0
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 14 F 0 1 à 10
78 BULLION 11 F 0 1 à 10
78 MARCQ Flo. Male 1 à 10 1 à 10
91 BOUVILLE 11 F 0 1 à 10
91 MEREVILLE 12 F 0 0
95 MARLY-LA-VILLE 9 F 1 à 10 1 à 10
Communes Stade
Nbre de pucerons par plante
A retenir des pucerons sur maïs :
● Risque faible
● Seuil indicatif de risque :
- metopolophium dirhodum : 100 pucerons / plante après 10 feuilles - sitobion avenae : plusieurs centaines de pucerons par plante.
• PYRALE
Augmentation logique du nombre de captures par rapport à la semaine dernière avec en moyenne, 10,5 pyrales capturées en une semaine, contre 6,5 la semaine passée. 92 % des pièges relevés cette semaine signalent la présence de pyrales. Les captures devraient encore s’accroître cette semaine.
Des ooplaques (pontes de pyrale) sont observées dans une parcelle du réseau, à Saint-Jean-les-Deux- Jumeaux (77) avec 5% de pieds porteurs.
A retenir des pyrales :
● Risque : démarrage du risque avec les premières pontes.
● Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs d’une ponte.
• AUTRES RAVAGEURS
• Cicadelle verte (Ziginidia scutellaris): Observées dans 6 parcelles du réseau mais sans risque.
Les symptômes se caractérisent par une dépigmentation des feuilles de la base des plantes. Chaque ponctuation blanche correspond à une cellule dont le contenu a été aspiré par la cicadelle. Cette cicadelle ne transmet pas de virus.
• Altises : Observées dans une parcelle à Choisy-en-Brie (77) mais sans risque particulier.
Perforation et décapages sur les feuilles de maïs qui ont été ralentis début juin.
Semaine 24 Semaine 25 Semaine 26 Semaine 27
77 BRIE-COMTE-ROBERT 1 4 2 19
77 CHOISY-EN-BRIE 0 14 8 16
77 CITRY 8 3 3 3
77 CRISENOY 6 0 20 19
77 LE CHATELET-EN-BRIE 2 19 11
77 MELZ-SUR-SEINE 6 2 2
77 MONTMACHOUX 29 5 9 21
77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 1 5 7 19
78 BULLION 0 0 0 4
78 MARCQ 1 0 4 1
91 BOUVILLE 9 2 0 12
91 MEREVILLE 6 4 3 0
95 MARLY-LA-VILLE 0 1 7 9
Communes Captures pyrales
BETTERAVES
24 parcelles suivies dans le réseau cette semaine
RAVAGEURS
• TEIGNE
Diminution du nombre de papillons de teigne piégés avec en moyenne 7 papillons cette semaine et un maximum de 20 toujours à Burcy (77).
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0
sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38
Nombre de papillons
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )
2015
2013
2017
2 nouvelles parcelles présentent des dégâts de chenilles de teignes par rapport à la semaine dernière : Ussy sur Marne (77) et Villeroy (77). 4 % des plantes sont touchées avec un maximum de 8% à Burcy (77)
5
3
5
4
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
0 2 4 6 8 10 12 14
sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31
Evolution des attaques de Teigne chenille (% de plantes porteuses)
Nbre de parcelles % d'attaque
Chenilles de teigne ou dégâts frais :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées
Risque : moyen. A surveiller attentivement sur les parcelles du sud, proche du seuil.
• NOCTUELLE DEFOLIATRICE
En progression : 77% des parcelles présentent des feuilles percées par les noctuelles. Le niveau des dégâts reste stable avec 30% de plantes percées. 4 parcelles atteignent ou dépassent les 50% de plantes avec dégâts : Saint Jean les deux jumeaux (50%), Nesles la Vallée (50%), Blandy (56%), Roinvilliers (50%) et Bougligny (66%)
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Sem 35
Sem 36
Sem 37
Sem 38
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Noctuelle défoliatrice :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : Moyen.
• PEGOMYIE
Premières observations de galeries de pégomyie à Ussy sur Marne (77) et Villeron (95) avec respectivement 1 et 5 % de plantes touchées.
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif du risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : Faible, à suivre.
MALADIES
Mise en place du réseau d’observation cette semaine. Il se prolongera jusqu’à mi-septembre sur la base d’un prélèvement hebdomadaire et aléatoire de 100 feuilles issues de la couronne
intermédiaire des betteraves.
Département Commune Organisme Date de semis Variété
03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil.
95 ATTAINVILLE CA IDF 16 03 TISSERIN 0 0 0 0
95 NESLES LA VALLEE CA IDF 31 03 BARENTS 0 0 1 2
95 VILLERON FREDON IDF 21 03 FORTISSI MA KWS 0 0 0 1
sud 77 AUFFERVILLE ITB IDF 22 03 TISSERIN 0 0 0 0
sud 77 BOUGLIGNY SUCRERIE SOUPPES 16 03 BARENTS 0 0 0 0
nord 77 JUILLY VALFRANCE 22 03 MI LLENIA KWS 1 0 4 0
centre 77 MOISENAY ITB IDF 25 03 TISSERIN 0 0 0 0
centre 77 RAMPILLON SUCRERIE NANGIS 29 03 CELCIUS 1 0 0 0
nord 77 ST JEAN LES DEUX J. SRAL IDF 29 03 BARENTS 0 0 0 0
sud 77 TOUSSON CRISTAL UNION 23 03 FD PENALTY 0 0 0 0
nord 77 USSY SUR MARNE TEREOS 17 03 CELCIUS
sud 77 VARENNES/ SEINE SUCRERIE SOUPPES 31 03 TISSERIN 0 0 0 0
nord 77 VILLEROY TEREOS 30 03 ECUREUI L
91 ABBEVILLE LA RIV. FREDON IDF 20 03 AUROCH 0 0 0 0
91 NAINVILLE LES R. CA IDF 17 03 FORTISSI MA KWS 1 0 0 1
91 ROINVILLIERS CRISTAL UNION 15 03 BARENTS 0 0 0 0
78 BOISSY SANS AVOIR CA IDF 30 03 BARENTS
78 ST MARTIN DE BR. FREDON IDF 21 03 PAPILLON 0 0 0 5
Cercosporiose Oïdium Rouille Ramulariose
% de feuilles atteintes par site et par maladie Tolérances aux maladies foliaires Cerco. Ramu. Oïdium Rouille
Cercosporiose : 3 parcelles sont touchées sur 1% des feuilles Ramulariose : Absence de maladie
Oïdium : 2 parcelles sont touchées dont Juilly avec 4 % de feuilles avec de l’oïdium.
Rouille : 4 parcelles concernées avec à St Martin de Bréthencourt 5% des feuilles touchées.
Photos ITB
Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Risque : faible
A Villeroy (77) des symptômes de bactériose et de phoma sont observés.
POMME DE TERRE
11 parcelles ont été suivies cette semaine Stade : fin floraison à début de jaunissement.
MALADIES
• MILDIOU
Les conditions climatiques de la semaine passée ont permis d’enregistrer de nouvelles contaminations de mildiou sur toutes les stations.
Des contaminations de 10ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
• Méréville, le 3 juillet
Des contaminations de 7ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
• Changis-sur-Marne, le 28 et 29 juin et 1 et 2 juillet
• Compans, le 28 et 30 juin et 1 et 2 juillet
• Chevry-Cossigny, le 1 juillet
• Nemours, le 2 et 3 juillet
Des contaminations de 6ème génération de mildiou ont été enregistrées à :
• Boissy-Sans-Avoir, le 28 juin et 1er juillet
• Villiers-le-Sec, le 1er juillet
Le potentiel de sporulation est nul pour le poste de Villiers le Sec, faible pour les postes de Changis sur Marne, Compans et Chevry-Cossigny et Méréville et moyen pour les postes de Nemours et Boissy Sans Avoir.
Des symptômes de mildiou sont observés sur au moins une feuille sur une parcelle du sud de la région.
Situation au 4 juillet 2017 :
Jours où le SIR a été
atteint
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
78-Boissy Sans Avoir 28 juin - 01 juillet moyen - non non non
77-Chevry Cossigny 01-juil faible - non non non
77-Compans 28 et 30 juin - 1 et 2 juillet faible - non non non
95-Villiers le Sec 01-juil nul - non non non
91-Méréville 03-juil faible - non non non
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante
77- Changis sur Marne 28 et 29 juin - 1 et 2 juillet faible - non non non
77- Nemours 7ème 2 et 3 juillet moyen - non non non
6ème 7ème 7ème 6ème 10ème
7ème Stations météorologiques,
données au 04/07/2017 à 5h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
Jours où le SIR a été
atteint
seuil de nuisibilité atteint au 4 juillet Situation mildiou d'après le modèle MILEOS
Stations météorologiques, données au 04/07/2017 à 4h
Générations en cours
Dates des dernières contaminations
Potentiel de sporulation
seuil de nuisibilité atteint au 4 juillet
A Retenir
Stade de sensibilité (SIR):
dès que 30% de la parcelle est levée Seuil indicatif de risque :
si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre : Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que :
- le potentiel de sporulation soit atteint :
• Moyen pour les variétés sensibles,
• Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
• Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Quel que soit la variété, à ce jour le risque mildiou est nul. Toutefois, les conditions climatiques des prochains jours pourraient permettre d’atteindre le seuil indicatif de risque.
• ALTERNARIOSE
Des symptômes d'alternariose sont observés sur quelques feuilles à Pierre Levée.
La maladie est favorisée par des températures élevées (20- 30°C), l’alternance de périodes sèches et humides, les facteurs de stress (sécheresse, grêle, attaques d’insectes, carences nutritionnelles…).
Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour l’alternariose.
RAVAGEURS
• PUCERONS
Les populations de pucerons sont en augmentation sur 4 sites depuis la semaine dernière. La semaine dernière 50% des parcelles étaient touchées par les pucerons contre 40% cette semaine, avec des infestations allant de 5 à 45% des folioles touchées. Aucune parcelle n’a atteint le seuil indicatif de risque.
Des auxiliaires ont également été observés sur plusieurs parcelles du réseau d’épidémiosurveillance.
% de folioles avec pucerons
semaine 26 semaine 27 auxiliaire
77-Puisieux 0% 45% coccinelles
77-Saint-Soupplets 0% 10% coccinelles, orius
77-Juilly 0% 0%
77-Lumigny 8% 0% coccinelles
77-Pierre Levée 0% 0% coccinelles
78-Versailles 0% 0%
91-Méréville 0% 5%
91-Pussay 0% 0% coccinelles
91-Gironville/Essonne 3% 0% coccinelles
95-Villeron 5% 15% coccinelles
A retenir :
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Le risque à ce jour est faible à modéré.
• DORYPHORES
Des doryphores sont toujours observés sur plusieurs parcelles dont une qui dépasse le seuil indicatif de risque.
Contre les doryphores, des solutions de biocontrôle à base de bactérie existent.
DORYPHORES
semaine 26 semaine 27
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Absence
77-Juilly Absence Absence
77-Lumigny
Absence Absence
77-Pierre-Levée Absence Absence
91-Pussay Absence Absence
91-Gironville/Essonne Absence
1 foyer sur les 20 points d'observation
95-Villeron Absence Absence
78-Versailles
> 2 foyers sur les 20 points d'observation
> 2 foyers sur les 20 points d'observation
A retenir :
Seuil indicatif de risque: 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total). Plusieurs parcelles dépassent ce seuil.
A ce jour, le risque est modéré à important. Faites des observations dans vos parcelles.
• TUTA ABSOLUTA
Cette semaine, 2 captures ont été enregistrées sur un site du sud de la région. Les captures sont moins importantes par rapport à 2014 mais supérieures à toutes les autres années.
OIGNON
6 parcelles suivies dans le réseau cette semaine.
Stades :
Pour les oignons semis : de 5 feuilles à formation du bulbe.
Pour les oignons bulbilles : formation du bulbe.
MALADIES
• MILDIOU
Seul le site de Méréville a enregistré une nouvelle contamination de mildiou, de 3ème génération, le 30 juin.
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :
Dates des dernières contaminations
Génération % d'incubation Oignons bulbilles
oignons semis
Méréville-92 30-juin 3ème 32% pas avant le
13/07 non non
Compans -77 non non
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 non non
Poissy - 78 non non
Boissy Sans Avoir-79 non non
aucune contamination
Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).
aucune contamination
Données du modèle au 4 juillet 2017 Date prévue de sortie de
taches
Risque mildiou
aucune contamination aucune contamination aucune contamination
A Retenir
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles
Seuil indicatif de risque :
Pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération Pour les oignons semis, dès la 3ème génération Risque :
Le risque semble être nul quel que soit le secteur et le type d’oignon.
• BOTRYTIS SQUAMOSA
Les infestations de botryrtis squamosa en parcelle sont en augmentation par rapport à la semaine dernière (voir tableau ci-dessous).
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C
- Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
% de pieds avec des taches de Botrytis
squamosa semaine 26 semaine 27
Méréville (91) 0% 0%
Périgny sur Yerres (94) 85% 95%
Epiais Rhus (95) 90% 80%
Puisieux (77) 50% 85%
Lumigny (77) 30%
La Houssaye en Brie (77) 20% 65%
Thrips sur oignon (source : omagrafa)
A retenir :
Compte tenu des conditions climatiques à venir, le risque de développement de la maladie devrait être modéré.
RAVAGEURS
• THRIPS
Des thrips sont observés sur 3 des 6 parcelles suivies dans le cadre du réseau. Toutefois aucune d’entre elles ne dépasse le seuil indicatif de risque. Les conditions climatiques de cette semaine pourraient permettre aux thrips de se développer.
La semaine dernière seule une parcelle était infestée.
Nombre moyen de thrips par pied
semaine 26 semaine 27
La Houssaye en Brie (77) 0 0
Méréville (91) 0 1
Périgny sur Yerres (94) 0 0
Puisieux (77) 0 0
Epiais-Rhus (95) 0 0,7
Lumigny (77) 5 0,1
A Retenir
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, une parcelle dépasse ce seuil.
Risque :
Le risque est faible à modéré. Les conditions climatiques de cette semaine pourraient permettre leur développement. Surveillez vos parcelles.
• TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA Aucune capture de teigne enregistrée cette semaine.
Aucun dégât n’a été observé cette semaine sur les parcelles du réseau.
Par rapport aux autres années, le pic du 1er vol de la teigne n’est pas visible. En 2010, à la même période, le pic du second vol s’observait.
Nombre de teignes capturées semaine 26 semaine 27
La Houssaye en Brie (77) 0 0
Méréville (91) 0 0
Périgny sur Yerres (94) 0 0
Epiais Rhus (95) 8 0
Puisieux (77) 0 0
Lumigny (77) 0 0
HARICOT
5 parcelles suivies cette semaine dans le réseau
Stade : 4 feuilles à développement des gousses.
RAVAGEUR
• PYRALE, OSTRINIA NUBILALIS, ET HELIOTHIS, HELIOTHIS ARMIGERA :
Les captures de pyrales augmentent légèrement passant de 0,66 individus piégés en moyenne la semaine dernière sur 2 sites contre 1 cette semaine.
Semaine 26 Semaine 27
Localisation Pyrale du
maïs Héliothis Pyrale du
maïs Héliothis
Orsonville (78) 0 0 0 0
Versailles (78) 0 0 0 0
La Houssaye en Brie (77) 0 0 0 0
Puisieux (77) 2 0 1 0
Saint-Soupplets (77) 0 0 4 0
A retenir :
Stade : apparition des 1ères gousses.
Actuellement le risque pour la pyrale est modéré à important. Certaines parcelles atteignent ou sont au stade sensible. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.
• NOCTUELLES DEFOLIATRICES
Alors que la semaine dernière des dégâts de noctuelles avaient été observées sur une parcelle, cette semaine aucun dégâts signalés.
A retenir :
Compte tenu des conditions climatiques annoncées, les populations de noctuelles défoliatrices ne devraient pas augmenter. Le risque est modéré. Surveillez vos parcelles.
**************************************************************************************************************
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
• Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.
•
• Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,
•
• Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
•
• Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
• Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivantey.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.
• Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr
Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
