V I N S A U V E R R E
CHAMPAGNES
Roederer Brut Collection 242 Louis Roederer Champagne NM 10cl 24
Roederer Brut Rosé Louis Roederer Champagne 2015 10cl 26
Dom Pérignon Vintage Blanc Dom Pérignon Champagne 2012 10cl 39
VINS BLANCS
SUISSE
Villette « Cuvée GHDL » Chasselas Châtagny s/ Villette 2020 Béat Louis Bujard 10cl 12
Petite-Arvine « Combe de Noutse » Petite-Arvine Saillon 2020 Valentina Andrei 10cl 16
Dézaley « Tour Marsens Vase 4 » Chasselas Cully 2012 Les Frères Dubois et Fils 10cl 20
ETRANGER
Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Chardonnay France-Côte de Beaune 2019 Domaine V & S Morey 10cl 19
VINS ROUGES
SUISSE
Côte Rousse Merlot/Cabernet Franc/Syrah Chablais 2018 Domaine du Montet 10cl 14
Villa Novara Syrah/Cabernet Sauvignon Lavaux 2018 Béat-Louis Bujard 10cl 15
Clos de la Perrière Pinot-Noir Neuchâtel 2018 Domaine Saint-Sébaste 10cl 17
ETRANGER
Gigondas « Aux Lieux-Dits » Grenache /Syrah/Mourvèdre/Cinsault France-Vallée du Rhône 2018 Domaine Santa Duc 10cl 15 Gevrey Chambertin « La Justice » Pinot Noir France-Côte de Nuits 2017 Domaine de la Vougeraie 10cl 21
Fugue de Nénin Merlot/Cabernet-Franc France-Bordeaux – Pomerol 2010 Château Nénin 10cl 19
Château Brane-Cantenac Cabernet-Sauv./Cabernet-Franc/Merlot France-Bordeaux –Margaux 2005 Château Brane-Cantenac 10cl 45
VIN ROSES
Château de Selle Côtes de Provence 2020 Domaine OTT 10cl 14
Les Clans Côtes de Provence 2019 Château d’Esclan 10cl 18
VIN DOUX
Ermitage Mi-Doux Marsanne Valais 2018 Cave de l’Orlaya 10cl 13
Marienburg Kabinett Riesling Allemagne-Mosel 2020 Clemens-Busch 10cl 13
Jurançon « Cuvée Thibault » Petit Manseng France-Sud-Ouest 2017 Domaine Bellegarde 10cl 14
Ice Cider 34°Bx Pommes Suède 2018 Brännland Iscider 10cl 22
JUS DE FRUITS
Hirschbirne Poire Autriche 2020 Obsthof Retter 10cl 8
Wild Quitt Coing Autriche 2019 Obsthof Retter 10cl 11
C H A M P A G N E S & M É T H O D E S T R A D I T I O N N E L L E S
Louis Roederer Brut Collection 242 Reims nm Louis Roederer 37,5cl 80
Louis Roederer Brut Collection 242 Reims nm Louis Roederer 155
Louis Roederer Rosé Reims 2015 Louis Roederer 170
Louis Roederer Brut Nature by Philippe Starck Reims 2012 Louis Roederer 175
Louis Roederer Blanc de Blancs Reims 2013 Louis Roederer 185
Louis Roederer Rosé Brut Nature by Philippe Starck Reims 2012 Louis Roederer 190
Louis Roederer Vintage Reims 2008 Louis Roederer 250
Louis Roederer Cuvée Cristal Reims 2013 Louis Roederer 385
Louis Roederer Cuvée Cristal Rosé Reims 2012 Louis Roederer 690
Louis Roederer Vinothèque Reims 1996 Louis Roederer 1950
Louis Roederer Vinothèque Reims 1995 Louis Roederer 1890
Moët ICE Epernay nm Moët & Chandon 135
Moët Grand Vintage Epernay 2013 Moët & Chandon 160
Ruinart Blanc de Blancs Reims nm Ruinart 195
Dom Pérignon Vintage Blanc Hautvillers 2012 Moët & Chandon 270
Dom Pérignon Millesimé Hautvillers 1975 Moët & Chandon 1750
Dom Pérignon Millesimé Hautvillers 1971 Moët & Chandon 1950
Taittinger Rosé Reims nm Taittinger 180
Taittinger Brut Prélude Grands Crus Reims nm Taittinger 190
Comtes de Champagne Reims 2007 Taittinger 295
Comtes de Champagne Rosé Reims 2006 Taittinger 375
Laurent Perrier Brut Tours-sur-Marne nm Laurent Perrier 155
Laurent Perrier Rosé Tours-sur-Marne nm Laurent Perrier 245
Pommery Rosé Apanage Reims nm Pommery 195
Delamotte Blanc de Blancs Reims 2007 Delamotte 190
Drappier Blanc de Blanc Signature Reims nm Drappier 150
Drappier Rosé de Saignée Brut Reims nm Drappier 150
Drappier Grande Sendrée Reims 2010 Drappier 210
Brut Réserve Ludes nm Bérêche & Fils 135
Le Facto Chasselas vin pétillant sans sulfite ajoutés Féchy 2019 Laura & Raymond Paccot 70
Apex Méthode Traditionelle Féchy 2014 Laura & Raymond Paccot 90
V I N S B L A N C S S U I S S E
LAVAUX
Montreux « Les Châbles » Chasselas Montreux 2019 Martial Neyroud 65
Montreux « 1807 » Pinot gris/Doral Montreux 2016 Martial Neyroud 75
Chardonne « Cure d’Attalens » Grand Cru Chasselas Chardonne 2019 Obrist 70
Chardonne Vieilles Vignes Chasselas Chardonne 2019 Olivier Ducret 65
Chardonne Johannisberg Chardonne 2017 Olivier Ducret 65
Saint-Saphorin« Roches Plates » Chasselas Saint-Saphorin 2018 Domaine du Burignon 75
Saint-Saphorin Grand Cru Pinot-Gris Rivaz 2016 Domaine Chaudet 70
Saint-Saphorin « En Lavaux » Chasselas Saint-Saphorin 2020 Domaine Chappuis 65
Saint- Saphorin « Réserve Blanche » Chasselas Saint Saphorin 2011 Château De Glérolles 95
Saint- Saphorin Chasselas Saint Saphorin 1972 Domaine du Burignon 200
Dézaley Grand Cru Chasselas Chardonne 2020 Neyroud- Fonjallaz 75
Dézaley Grand Cru « Grand Pertuis » Chasselas Rivaz 2019 Cave Chaudet 75
Dézaley Grand Cru « Chemin de la Dame » Chasselas Châtagny s/ Villette 2018 Béat Louis Bujard 75
Dézaley Grand Cru « Tour Marsens Vase 4 »Chasselas Cully 2017 Les Frères Dubois 85
Dézaley Grand Cru « Haut de Pierre » Chasselas Epesses 2018 Blaise Duboux 90
Dézaley Grand Cru « Chemin de fer » Chasselas Epesses 2019 Luc Massy 95
Dézaley Grand Cru « Les Gradins » Chasselas Epesses 2007 Etienne & Louis Fonjallaz 105
Dézaley Grand Cru « Tour Marsens Vase 4 »Chasselas Cully 2012 Les Frères Dubois 120
Dézaley Grand Cru « Les Gradins » Chasselas Epesses 2003 Etienne & Louis Fonjallaz 150
Dézaley Grand Cru « Les Gradins » Chasselas Epesses 1999 Etienne & Louis Fonjallaz 140
Dézaley Grand Cru « Les Gradins » Chasselas Epesses 1995 Etienne & Louis Fonjallaz 165
Dézaley Grand Cru « Tour Marsens » Chasselas Cully 1981 Les Frères Dubois 205
Dézaley Grand Cru « Tour Marsens » Chasselas Cully 1982 Les Frères Dubois 250
Calamin Grand Cru « La croix Duplex » Chasselas Chexbres 2019 Simon & Maude Vogel 75
Epesses « La Braise d’enfer » Chasselas Cully 2020 Les Frères Dubois et fils 70
Epesses « Sursum Corda » Chasselas Epesses 2019 Blaise Duboux 70
Epesses « Stachys » Chasselas Epesses 2019 Etienne & Louis Fonjallaz 80
Epesses « Chardonnay d’Epesses » Chardonnay Epesses 2019 Blaise Duboux 95
Epesses « La Braise d’enfer » Chasselas Cully 2006 Les Frères Dubois et fils 105
Villette « Doral Grand Cru » Doral Cully 2018 Laurent Berthet 75
Villette « Cuvée GHDL » Chasselas Châtagny s/ Villette 2020 Béat Louis Bujard 75
Villette « Cuvée GHDL 150 ans » Chasselas Châtagny s/ Villette 2017 Béat Louis Bujard 80
CHABLAIS
Villeneuve « Clos Blanc »1er Grand Cru Chasselas Villeneuve 2018 Clos du Châtelard 60
Villeneuve « Les Moines » Grand Cru Riesling Villeneuve 2018 Domaine Diserens Les Moines 50cl 65
Villeneuve « Clos des Menettes » Chasselas Vieilles Vignes Amphore Yvorne 2019 Domaines Diserens Les Moines 65
Yvorne « Clos de la George » 1er Grand Cru Chasselas Yvorne 2018 Hammel 60
Yvorne « Clos du Rocher » Grand Cru Chasselas Yvorne 2019 Obrist 75
Yvorne « L’Ovaille » Grand Cru Chasselas Yvorne 2020 Domaine de l’Ovaille 85
Yvorne Grand Cru « La Baudelière » Chasselas Yvorne 2019 Christine & Stéphanie Delarze 70
V I N S B L A N C S S U I S S E
LA CÔTE
Le Brez Grand Cru Chasselas Demeter Féchy 2018 Laura & Raymond Paccot 65
Bérolon Chasselas macération Demeter Féchy 2018 Laura & Raymond Paccot 70
VAUD
La Tour Blanche Pinot Gris/ Pinot Blanc/ Pinot Noir Chardonne 2018 Obrist 75
VALAIS
Graine de Champion Petite Arvine Saint-Léonard 2019 A & C Bétrisey 70
Petite-Arvine Petite-Arvine Vétroz 2019 Jean-René Germanier 80
Petite-Arvine de Fully Petite-Arvine Fully 2019 Cave de L’Orlaya 80
Petite-Arvine « Combe de Noutse » Petite-Arvine Saillon 2020 Valentina Andrei 105
Magnificients ‘12 Arvine / Viognier Chamoson 2015 JC & Maurice Favre & N.Wüst 100cl 135
Clos de la Couta Heida Vex 2019 Jean-René Germanier 80
Gletseherwein Heïda Viège 2018 Chanton Weine 90
Païen Païen Saillon 2020 Valentina Andrei 105
Lafnetscha Lafnetscha Viège 2018 Chanton Weine 90
Moette Fendant Chamoson 2019 Simon Maye 75
Cave du Bonheur Johannisberg Fully 2019 Isabelle Ançay 75
Humagne Blanche Humagne Blanche Saillon 2019 Valentina Andrei 105
Roussanne Roussanne Saillon 2020 Valentina Andrei 110
Magnificients ‘13 Roussanne Saillon 2017 Valentina Andrei & N.Wüst 100cl 155
Grain Ermitage Marsanne Fully 2019 Marie-Thérèse Chappaz 160
NEUCHÂTEL
Chardonnay sélection sous-bois Chardonnay Neuchâtel 2018 Caves du Château d’Auvernier 80
Chardonnay « Les Chipres en vents » Chardonnay Cressier 2019 Domaine de Grillette 95
Chardonnay « Les Nonnes » Chardonnay Saint-Blaise 2019 Domine Saint-Sébaste 120
Chardonnay Chardonnay Cressier 2017 Domaine de la Rochette 390
GENÈVE
La Tourelle Müller-Thurgau Satigny 2014 Domaine de la Devinière 65
Chardonnay Barrique « Grand’ Cour » Chardonnay Pessy 2019 Domaine Grand’ Cour J-P Pellegrin 85
Cuvée « C » Chardonnay Pessy 2018 Domaine Grand’ Cour J-P Pellegrin 155
GRISONS
Pinot Blanc Pinot Blanc Maienfeld 2019 Möhr-Niggli 90
Chardonnay Chardonnay Jennins 2019 Weingut Obrecht 100
Magnificients ‘X Completer Tamins MV G.B Von Tscharner & N.Wüst 100cl 295
Chardonnay Chardonnay Fläsch 2012 M & D Gantenbein 330
Chardonnay Chardonnay Fläsch 2010 M & D Gantenbein 365
ZURICH
Magnificients’ 16 Räuschling Zurichsee 2016 Domaine Schwarzenbach & N.Wüst 100cl 130
TESSIN
Capriasca « Bianco Di Merlot » Merlot Lugano-Pazzallo 2020 Cantina Pelossi 85
Bianco di Cademario « Malcantone » Müller Thurgau / Chardonnay Pinot Gris Cademario 2017 Cantina Monti 125
V I N S B L A N C S F R A N Ç A I S
BOURGOGNE
Bourgogne Chardonnay 2018 Thomas Morey 70
Chablis « Les Grands Terroirs » Yonne 2018 Samuel Billaud 75
Chablis 1er Cru « La Fôret » Yonne 2019 J-C Bessin 110
Chablis Grand Cru « Vaudésir » Yonne 2017 Samuel Billaud 195
Vougeot 1er Cru « Le Clos Blanc de Vougeot » Côte de Nuits 2016 Domaine de la Vougeraie 235
Meursault « Vieilles Vignes » Côte De Beaune 2017 Domaine Buisson Battault 150
Meursault « Les Narvaux » Côte De Beaune 2016 Domaine Ballot Millot 175
Meursault Côte De Beaune 2018 Domaine Des Comte Lafon 285
Puligny-Montrachet Côte De Beaune 2017 Domaine Paul Pernot 160
Puligny-Montrachet « Perrières » 1er Cru Côte De Beaune 2018 Domaine Carillon 200
Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Côte De Beaune 2019 Domaine V & S Morey 130
Chassagne-Montrachet Côte De Beaune 2016 Domaine T. Morey 140
Chassagne-Montrachet « La Maltroie » 1er Cru Côte De Beaune 2018 Domaine B. Moreau et Fils 175
Chassagne-Montrachet « Les Caillerets » 1er Cru Côte De Beaune 2017 Domaine V & S Morey 195
Chassagne-Montrachet « Les Morgeots » 1er Cru Côte De Beaune 2016 Domaine Ballot-Millot 200
Corton Grand Cru Côte De Beaune 2016 Domaine JM & H Pavelot 285
Charlemagne Grand Cru Côte De Beaune 2016 Domaine de la Vougeraie 345
Bâtard-Montrachet Grand Cru Côte De Beaune 2017 Domaine V & S Morey 450
Montrachet Grand Cru Côte De Beaune 2018 Domaine des Comte Lafon 2990
St Aubin « Le Banc » Côte De Beaune 2019 Domaine Pierre Yves Colin-Morey 130
Pouilly-Fuissé Mâconnais 2018 Domaine Sylvaine et Alain Normand 80
LOIRE
Sancerre « Les Calcaires » Sauvignon Blanc 2018 Domaine L.Crochet 85
ALSACE
Alsace Grand Cru« Schoenenbourg » Riesling 2013 Domaine Agapé 90
JURA / SAVOIE
Arbois «Foudre à Canon» Naturé (savagnin) 2018 Domaine de la Borde 70
Savoie «Les Alpes» Gringet 2019 Domaine Belluard 85
VALLÉE DU RHÔNE
Condrieu « Grandes Chaillés » Viognier 2019 Domaine du Monteillet 125
Condrieu Viognier 2018 Lionel Faury 130
Ermitage « Le Méal » Marsanne 2014 Domaine Chapoutier 300
Châteauneuf-du-pape Roussanne Vieilles Vignes 2016 Château de Beaucastel 350
V I N S B L A N C S I T A L I E N
Soave Garganega/Trebbiano di soave/Chardonnay Vénétie 2020 Corte Sant’Alda 60
Charnò Chardonnay Piémont 2019 La Casaccia 65
Gagliole Bianco Chardonnay / Malvoisie / Procanico Toscane 2016 Società Agricola Gagliole 70
Cervaro Della Sala Chardonnay/grechetto Ombrie 2014 Antinori 155
V I N S B L A N C S D U M O N D E
ALLEMAGNE
Riesling «Wachenheim Goldbächel» Riesling Pfalz 2016 Dr. Bürklin-Wolf 95
AUTRICHE
Carnuntum Grüner Veltliner Carnuntum 2010 Domaine Glatzer 55
1000-Eimerberg Smaragd Riesling Wachau 2019 Domaine Mauritiushof 120
NOUVELLE ZELANDE / AUSTRALIE
Cloudy Bay Chardonnay Nouvelle Zélande 2009 Cloudy Bay 115
Cape Mentelle Sauvignon / Sémillon Australie 2008 Cape Mentelle 75
V I N S D O U X
SUISSE
Amigne Amigne Vétroz 2018 Jean-René Germanier 37,5cl 45
Amigne Amigne Vétroz 2019 Jean-René Germanier 90
Petite-Arvine « Flétrie sur Souche » Petite-Arvine Fully 2018 Cave de L’Orlaya 37,5cl 65
Ermitage de Fully « Mi-doux » Marsanne Fully 2018 Cave de L’Orlaya 70
Câlins d’Automne Pinot-Gris Saint-Blaise 2018 Saint-Sébaste 37,5cl 70
Petite-Arvine « Flétrie sur Souche » Petite-Arvine Fully 2018 Cave de L’Orlaya 110
FRANCE
Vouvray Moelleux Chenin Blanc Loire 2016 Vincent Carême 75
Jurançon « Cuvée Thibault » Petit Manseng Sud-Ouest 2016 Domaine Bellegarde 80
Sauternes Sémillon / Sauvignon Bordeaux 2015 Domaine de L’Alliance 50cl 105
Sauternes Sémillon / Sauvignon Bordeaux 1997 Château de Fargues 300
Sauternes 1er Cru Classé Supérieur Sémillon /Sauvignon Bordeaux 2005 Château d’Yquem 650
ALLEMAGNE
Marienburg Kabinett Riesling Mosel 2020 Clemens-Busch 70
Scharzhof Kabinett Riesling Mosel 2020 Egon-Muller 110
S E L E C T I O N ½ B O U T E I L L E S
V I N S B L A N C S
SUISSE
Lavaux « Cure d’Attalens » Grand Cru Chasselas Chardonne 2019 Obrist 37,5cl 30
Lavaux « DézaleyHaut de Pierre » Grand Cru Chasselas Chardonne 2020 Blaise Duboux 37,5cl 45
Chablais « Clos du Rocher » Grand Cru Chasselas Yvorne 2018 Obrist 37.5cl 45
Valais « L'Ancêtre » Rèze Saint-Léonard 2017 A & C Bétrisey 37.5cl 40
Valais « Graine de Champion » Petite Arvine Saint-Léonard 2020 A & C Bétrisey 37.5cl 35
FRANCE
Sancerre Sauvignon Blanc Loire 2020 François Crochet 37,5cl 45
Chablis Chardonnay Bourgogne 2019 Domaine Moreau-Naudet 37,5cl 55
V I N S R O S É S
SUISSE
Montreux « Les Châbles Œil de Perdrix » Pinot noir Montreux 2019 Domaine des Châbles 50
FRANCE
Côtes de Provence « Rock Angel » Grenache/Rolle Provence 2020 Château d'Esclans 100
Côtes de Provence « Les Clans » Grenache/Rolle/Syrah Provence 2019 Château d'Esclans 115
Côtes de Provence « Garrus » Grenache/Rolle/Syrah Provence 2017 Château d'Esclans 190
Côtes de Provence « Château de Selle » Grenache/Cinsault/Syrah/Mourvèdre Provence 2020 Domaines OTT 90
Vin de France « Etoile » Grenache/Mourvèdre Provence 2018 Domaines OTT 210
V I N S R O U G E S S U I S S E
LAVAUX
Montreux « Les Châbles » Grand Cru Pinot Noir Montreux 2018 Martial Neyroud 60
Montreux « 1807 » Grand Cru Malbec/Gamaret/Garanoir Montreux 2019 Martial Neyroud 90
ChardonneGrand Cru « Cardona » Pinot Noir Chardonne 2019 Neyroud- Fonjallaz 85
Saint-Saphorin Grand Cru « Réserve » Pinot Noir Rivaz 2018 Alexandre Chappuis 65
Saint-Saphorin Grand Cru« Réserve Noire » Syrah/Merlot/Cabernet-Franc/Gamaret Saint-Saphorin 2018 Château De Glérolles 90
Saint-Saphorin« S » Syrah Villeneuve 2019 Cave des Rois 125
Dézaley Grand Cru« Jupiter » Pinot Noir/Diolinoir Bourg-En-Lavaux 2017 Patrick Fonjallaz 60
Epesses « Plan Robez » Plant Robert Epesses 2020 Blaise Duboux 90
Garanoir Fonjallaz Garanoir Bourg-En-Lavaux 2019 Patrick Fonjallaz 55
Villa Novara Syrah/Cabernet Sauvignon Châtagny/Villette 2018 Béat-Louis Bujard 100
Réserve des Héraults Pinot Noir Cully 2010 Domaine des Frères Dubois 135
CHABLAIS
Villeneuve Grand Cru « Réserve » Pinot noir Villeneuve 2019 Domaine Les Moines 65
Aigle « M » Merlot/Cabernet Sauvignon Aigle 2018 Domaine de La Baudelière 80
Bex « Quatuor » Syrah/Cab-Franc/Cab-Sauv/Merlot Bex 2018 Domaine Du Montet 75
La Tour Rouge Gamaret/Syrah/Merlot/Garanoir Chardonne 2018 Obrist 60
LA CÔTE
Gamay « sans souffre » Gamay Féchy 2019 Laura & Raymond Paccot 60
Gamay Gamay Founex 2017 Les Frères Dutruy 65
La Colombe Rouge « Réserve » Gamaret/Garanoir/Gamay/Pinot noir Féchy 2017 Laura & Raymond Paccot 75
Cuvée Charles Auguste Syrah/Cab-Franc/Cab-Sauv/Merlot Mont-sur-Rolle 2014 Domaine de Crochet 90
V I N S R O U G E S S U I S S E
VALAIS
Clos de la Couta Pinot Noir Vétroz 2018 Jean-René Germanier 100
Cayas Syrah Vétroz 2018 Jean-René Germanier 115
Syrah Syrah Saillon 2020 Valentina Andrei 115
Syrah Vieilles-Vignes Syrah Chamoson 2019 Simon Maye 140
Gamay « Combes De Noutse » Gamay Saillon 2019 Valentina Andrei 105
Humagne Rouge Humagne Rouge Fully 2019 Cave de l’Orlaya 80
Humagne Humagne Rouge Saillon 2020 Valentina Andrei 110
Ivresse Assemblage rouge Saillon 2018 V.Andrei & N. Wüst 130
Dôle « La Guérite » Pinot Noir/Gamay Chamoson 2015 Maurice Gay 60
Baroq Merlot/Cabernet, Cornalin Vétroz 2018 Jean-René Germanier 95
Grain Noir Merlot/Cab Sauvignon/Cab Franc Fully 2019 Marie-Thérèse Chappaz 170
NEUCHÂTEL
Les Calames Pinot Noir Cortaillod 2018 Les Vins Porret 95
Les Cailloutis Pinot Noir Cortaillod 2018 Domaine des Landions 95
Les Landions Pinot Noir Cortaillod 2019 Domaine des Landions 130
Clos Du Château Pinot Noir Cortaillod 2019 Domaine des Landions 155
Clos de la Perrière Pinot Noir Saint-Blaise 2018 Saint-Sébaste 120
Les Margiles Pinot Noir Cressier 2017 Domaine de la Rochette 320
Les Rissieux Pinot Noir Cressier 2017 Domaine de la Rochette 320
Les Chypres Pinot Noir Cressier 2017 Domaine de la Rochette 390
TESSIN
Sassarei Merlot Lugano-Pazzallo 2019 Cantina Pelossi 85
Sassi Grossi Merlot Mandrisio 2016 Gialdi 160
Magnificients’ 15 Merlot Lugano-Pazzallo 2015 S.Pelossi & N.Wüst 100cl 175
Il Conto Della Terra Merlot Cademario 2016 Cantina Monti 250
GENEVE
Pinot Noir Pinot Noir Pessy 2017 Domaine Grand’ Cour J-P Pellegrin 115
Cuvée « P » Pinot Noir Pessy 2017 Domaine Grand’ Cour J-P Pellegrin 175
GRISONS
Pinot Noir Pinot Noir Malans 2019 Sven Fröhlich 110
Pilgrim Pinot Noir Maienfeld 2019 Möhr-Niggli 135
Monolith Pinot Noir Jenins 2019 Weingut Obrecht 155
Pinot Noir Pinot Noir Fläsch 2011 M & D Gantenbein 330
Pinot Noir Pinot Noir Fläsch 2010 M & D Gantenbein 365
SCHAFFOUSE
Pinot Noir « Spaëtlese » Pinot Noir Hallau 2018 Aagne 70
Cabernet Merlot Cabernet/Merlot Hallau 2015 Aagne 95
SUISSE
Magnificients’ 17 Merlot Tessin/Valais 2019 V.Andrei, S. Pelossi & N.Wüst 100cl 175
V I N S R O U G E S F R A N Ç A I S
BORDEAUX
Château Sociando-Mallet Haut Médoc 2014 115
Château La Lagune Haut-Médoc 2004 210
Château de Pez Saint-Estèphe 2012 150
Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 1981 650
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien 2016 95
Petit Lion du Marquis de Las Cases Saint-Julien 2009 210
Clos du Marquis Saint-Julien 2010 220
Château Langoa- Barton Saint-Julien 2009 235
Château Léoville Las Cases Saint-Julien 2015 430
Château Duhart-Milon Pauillac 2010 215
Les Forts de Latour -Château Latour Pauillac 2015 410
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2009 480
Château Mouton Rothschild Pauillac 1988 850
Château Latour Pauillac 2011 920
Viviens de Château Dufort-Viviens Margaux 2016 120
Château Brane-Cantenac Margaux 2005 290
Château Palmer Margaux 2010 590
Château Margaux Margaux 2010 1490
Clémentin de Pape Clément Pessac Léognan 2014 125
Chapelle La Mission Haut-Brion Pessac Léognan 2014 190
Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1981 650
Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1998 960
Château Mangot Saint-Emilion 2018 95
N°3 Angelus Saint-Emilion 2015 140
Petit Figeac Saint-Emilion 2016 155
Château Pavie-Decesse Saint-Emilion 2008 260
Clos Fourtet Saint-Emilion 2009 630
Château Angelus Saint-Emilion 2012 650
Château Ausone Saint-Emilion 2007 1450
Fugue de Nénin Pomerol 2010 145
Château Nénin Pomerol 2009 270
Château L’Evangile Pomerol 2001 430
V I N S R O U G E S F R A N Ç A I S
BOURGOGNE
Fixin Côte de Nuits 2018 Domaine Berthaut-Gerbet 85
Fixin « Vieilles Vignes » Côte de Nuits 2018 Domaine Denis Mortet 140
Gevrey Chambertin « La Justice » Côte de Nuits 2017 Domaine de la Vougeraie 130
Gevrey Chambertin « Mes 5 Terroirs » Côte de Nuits 2018 Domaine Denis Mortet 160
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Côte de Nuits 2016 Domaine Marc Roy 165
Charmes-Chambertin Grand Cru Côte de Nuits 2014 Domaine Dominique Gallois 420
Latricières-Chambertin Grand Cru Côte de Nuits 2016 Domaine J & J.L Trapet 515
Morey-Saint-Denis 1er Cru « Clos de la Bussière » Côte de Nuits 2016 Domaine Georges Roumier 445
Chambolle-Musigny « Vieilles Vignes » Côte de Nuits 2018 Domaine Marchand Frères 125
Chambolle-Musigny Côte de Nuits 2017 Domaine Georges Roumier 395
Bonnes-Mares Grand Cru Côte de Nuits 2017 Domaine Charlopin 485
Bonnes-Mares Grand Cru Côte de Nuits 2016 Domaine Georges Roumier 1980
Vougeot 1er Cru « Les Cras » Côte de Nuits 2002 Domaine de la Vougeraie 260
Clos de Vougeot Grand Cru Côte de Nuits 2016 Domaine de la Vougeraie 395
Vosne-Romanée « Aux Brûlées » Côte de Nuits 2017 Domaine Cacheux Jacques et Fils 275
Grands-Echézeaux Grand Cru Côte de Nuits 2016 Domaine Mongeard-Mugneret 550
Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Procès » Côte de Nuits 2017 Domaine Amoux Lachaux 195
Nuits Saint Georges 1er Cru « Aux Murgers » Côte de Nuits 2017 Domaine Méo Camuzet 240
Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Boudots » Côte de Nuits 2017 Domaine Mongeard-Mugneret 270
Monthélie 1er Cru « Les Duressses » Côte de Beaune 2014 Domaine des Comtes Lafon 175
Volnay 1er Cru « Santenots-du-milieu » Côte de Beaune 2014 Domaine des Comtes Lafon 295
Corton Grand Cru Côte de Beaune 2012 Domaine Chanson & Fils 270
Corton Grand Cru« Clos du Roi » Côte de Beaune 2015 Domaine de la Vougeraie 295
Mercurey « Les Naugues » Côte Chalonnaise 2018 Domaine Jacquesson 110
V I N S R O U G E S F R A N Ç A I S
VALLEE DU RHÔNE
Saint-Joseph « Silice » Syrah 2019 Domaine Coursodon 85
Saint-Joseph « Hedonism » Syrah 2018 Domaine Faury 90
Saint-Joseph « Cuvée du Papy » Syrah 2018 Domaine du Monteillet 95
Hermitage Syrah 2015 Domaine Belle 165
Châteauneuf-Du-Pape Grenache/Syrah/Mourvèdre/Vaccarèse 2017 Domaine Charvin 135
Châteauneuf-Du-Pape Grenache /Mourvèdre/Syrah/Cinsault 2018 Domaine de Marcoux 140
Châteauneuf-Du-Pape « Omnia » Grenache/Mourvèdre/Syrah 2018 Rotem & Mounir Saouma 195
Châteauneuf-Du-Pape « Réserve des Célestins » Grenache/Mourvèdre/Syrah 2015 Henri Bonneau 490
Châteauneuf-Du-Pape « Réservé » Grenache 2009 Château Rayas 990
Lirac « La Lorentine » Grenache /Syrah/Mourvèdre 2017 Domaine de Marcoux 70
Gigondas « Aux Lieux-Dits » Grenache /Syrah/Mourvèdre/Cinsault 2018 Domaine Santa Duc 80
Vacqueyras Grenache/Syrah 2012 Château des Tours 180
Côtes du Rhône Village « Inopia » Grenache/Syrah/Cinsault/Mourvèdre/Counoise 2016 Rotem & Mounir Saouma 70
Côtes du Rhône Syrah 2019 Domaine Jamet 85
Côtes du Rhône Grenache/Syrah 2017 Château des Tours 145
Côtes du Rhône Grenache/Cinsault/Syrah 2010 Domaine de Fonsalette 390
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes » Carignan/Syrah/Grenache/Mourvèdre Roussillon 2002 Domaine Gauby 95 Côtes du Roussillon Village « La Petite Sibérie »Grenache Roussillon 2014 Domaine Clos des Fées 375
Minervois « Les Carrétals » Carignan/Grenache Languedoc 2011 Jean-Paul Tollot & Anne Gros 115
Minervois « Les Carrétals » Carignan/Grenache Languedoc 2014 Jean-Paul Tollot & Anne Gros 145
La Grange des Pères Syrah/Mourvèdre/Cab-sauvignon/Counoise Languedoc 2017 Domaine de la Grange des Pères 345
CORSE/PROVENCE
Faustine Sciaciarellu/Nielluciu Corse 2018 Domaine Abbatucci 75
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V I N S R O U G E S I T A L I E N S
PIEMONT
Barolo « Castiglione » Nebbiolo Piémont 2015 Vietti 145
Barolo « Cerretta » Nebbiolo Piémont 2015 Vajra & L. Baudana 155
Barolo « Dagromis » Nebbiolo Piémont 2016 A.Gaja 195
VENETIE
Valpolicella Superiore « Campi Magri » Corvina/Rondinella/Corvina Grossa Vénétie 2017 Corte Sant’Alda 90
TOSCANE
Vino Nobile di Montepulciano « Santa Pia » Sangiovese Toscane 2013 Tenuta La Braccesca 110
Gagliole Sangiovese Toscane 2016 Gagliole 125
Tignanello Sangiovese/Cabernet Franc/ Cabernet Sauv Toscane 2017 Marchesi Antinori 245
Sassicaia Merlot /Cabernet Franc/Cabernet Sauv Toscane-Bolgheri 2009 Tenuta San Guido 465
Masseto Merlot Toscane 2012 Tenuta Dell’Ornellaia 900
V I N S R O U G E S E S P A G N O L S
Deunido Grenache Noire Montsant 2019 Christian Barbier 75
Merla Mourvèdre Allela 2019 Alta Allela 80
Pintia Tempranillo Toro 2016 Bodegas y Viñedos Pintia /Vega Sicilia 175
Valbuena n°5 Tempranillo/Merlot Ribiera del Duero 2016 Bodega Vega Sicilia 295
Unico Tempranillo/Cabernet-Sauvignon Ribiera del Duero 2011 Bodega Vega Sicilia 790
V I N S R O U G E S M O N D E
AUTRICHE
Atanaisus Blaufränkish/Zweigelt Burgenland 2015 Gut Oggau 80
AFRIQUE DU SUD
Morgenster Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon Stellencosch 2010 Morgenster Estate 130
S E L E C T I O N ½ B O U T E I L L E
R O U G E S
SUISSE
Epesse « Plant Robez » Plant Robert Lavaux 2020 Blaise Duboux 37,5cl 45
Merlot Merlot Lavaux 2018 Béat-Louis Bujard 50cl 50
FRANCE
Châteauneuf-Du -Pape Grenache/Syrah/Mourvèdre/Vaccarèse Rhône 2017 Domaine Charvin 37,5cl 70
Clémentin rouge de Pape Clément Pessac Léognan 2014 Château Pape Clément 37,5cl 65
Château Quinault l’Enclos Saint-Emilion 2017 Château Quinault l’Enclos 37,5cl 70
G R A N D S F O R M A T S
SUISSE
Clos du Rocher Chasselas 2017 Maison Obrist 300cl 290
Plant Robez Plant Robert 2019 Blaise Duboux 150cl 155
Cailloutis Pinot Noir 2019 Domaine des Landions 150cl 195
Clos du Château Pinot Noir 2019 Domaine des Landions 150cl 285
CHAMPAGNE
Laurent Perrier Rosé nm Laurent Perrier 150cl 550
Louis Roederer Brut 1er nm Louis Roederer 150cl 280
Taittinger Rosé nm Taittinger 150cl 350
Comtes de Champagne Rosé 2005 Taittinger 150cl 650
Comtes de Champagne 2005 Taittinger 600cl 2 850
BORDEAUX
Château Cantemerle Haut-Médoc 2009 150cl 225
Château Talbot Saint Julien 2016 150cl 270
Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien 2015 150cl 270
Alter-Ego de Palmer Margaux 2015 150cl 350
Château Prieuré-Lichine Margaux 2010 150cl 450
Clémentin rouge de Pape Clément Pessac Léognan 2014 150cl 275
Clos René Pomerol 2015 150cl 170
Château Larmande Saint Emilion 2014 150cl 175
BOURGOGNE
Chambolle-Musigny « Les Condemennes » Côte de Nuits 2015 Aurélien Verdet 150cl 250
Gevrey Chambertin « Mes 5 Terroirs » Côte de Nuits 2018 Domaine Denis Mortet 150cl 285
VALLEE DU RHONE
Châteauneuf-Du-Pape « Habemus Papam » Vallée du Rhône Sud 2010 Domaine Santa Duc 150cl 245
PROVENCE ROSÉ
Whispering Angel Côtes de Provence 2019 Château d'Esclans 150cl 145
Rock Angel Côtes de Provence 2017 Château d'Esclans 150cl 175
Les Clans Côtes de Provence 2018 Château d'Esclans 150cl 245
Garrus Côtes de Provence 2017 Château d'Esclans 150cl 380
Château de Selle Côtes de Provence 2018 Domaine OTT 150cl 175
Château de Selle Côtes de Provence 2020 Domaine OTT 300cl 350
