Texte intégral
R. PION Catherine de BELSUNCE Laboratoire des Métabolismes
Centre national de Recherclzes zootechniques, !OM!-eK-!0!! (Seine-et-Oise) .
MÉTHODES
Les techniques analytiques utilisées ont été décrites dans la première partie de ce symposium (Composition en acides aminés de quelques aliments). Les conditions d’analyse sont les mêmes
que pour les trois farines de poisson commerciales analysées.
RÉSULTATS Ils
Il
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