Dejeuner
08/03 09/03 11/03 12/03
Céleri rémoulade
Pomelos au surimi et sa sauce cocktail Assiette de charcuterie : terrine de
campagne et saucisson sec Carottes râpées au curry
Salade coleslaw Endives aux raisins secs
Potage saint germain
Salade de blé, concombres et pommes bicolores
Œuf mimosa Sardines à l’huile Salade de riz niçoise
Salade tunisienne
Salade iceberg au fromage de chèvre Salade de chou chinois aux carottes et
avocats Feuilleté au fromage Betteraves vinaigrette
Boulettes de bœuf au paprika Gratin de moules au curry
Semoule
Haricot beurre au dés de tomates
Pommes de terre lentilles comme un Parmentier
Omelette au fromage Penne Jardinière de légumes
Jambon rôti au miel Burger de veau Purée de pommes de terre Haricots verts sautés à la lyonnaise
Pilons de volaille aux épices tandoori Colin et son quartier de citron
Boulgour à la ciboulette Fondue d’endives
Gouda Samos Yaourt nature
Fromage blanc Petit suisse nature
Bleu de Bresse
Vache qui rit
Bûche au lait de mélange (fromage) Yaourt aromatisé
Camembert
Fromage frais carre président Fromage blanc
Le pot de crème vanille Pomme bicolore Gaufrettes au chocolat
Moelleux aux noix Pomme rôtie au miel
Orange
Cake au citron
Compote de pommes sans sucre ajouté Banane
Madeleine carotte orange Yaourt aromatisé Gâteau au yaourt aux poires
Dejeuner
15/03 16/03 18/03 19/03
Endives, mâche, betteraves et noix Carottes râpées au curry Cervelas et saucisson a l'ail
Salade mêlée aux noix
Bouillon pot au feu aux vermicelles Salade de blé à l'indienne
Céleri rémoulade
Chou blanc à la ciboulette vinaigrette Taboulé aux légumes
Coquille de surimi Betteraves vinaigrette
Céleri-rave vinaigrette Crème champenoise Salade pommes de terre persillées
Escalope de volaille à la crème Pâtes lasagnes bolognaise
Cocotte de riz parfumé Gratin de chou-fleur
Gnocchis à l'italienne Poisson meunière
Semoule Ratatouille
Rissolette de veau au citron Filet de lieu noir Pommes de terre sautées Frites
Endives caramélisées
Colin d'Alaska sauce citron Omelette au fromage
Farfalles Poireaux sautés
Petit moule ail et fines herbes Fromage blanc
Gouda
Saint nectaire Edam Yaourt nature
Petit suisse et sucre Yaourt aromatisé Fromage frais carre
Yaourt nature Petit suisse aux fruits Sundae chocolat sauce chocolat
Cake au chocolat et à l'orange Yaourt aromatisé Mousse saveur crème brûlée
Salade de kiwi, orange et miel Poire
Gâteau à l’ananas
Petit suisse aux fruits Tarte flan pâtissier
Compote de fruits
Dessert de poires (compote) Far breton aux pommes
Petits choux festifs
Déjeuner
22/03 23/03 25/03 26/03
Salade de carottes râpées aux pommes Duo de choux aux raisins Salade de tomate et avocat Salade boulgour aux légumes
Soupe froide de betteraves au yaourt Assiette de crudités
Feuilleté au fromage
Terrine de campagne et cornichons Taboulé aux légumes Carottes râpée sauce cumin
Rouleau de surimi
Carottes et betteraves rouges vinaigrette Pomelos cocktail
Soupe de petits pois à la menthe
Risotto au saumon et petit pois Burger de veau Fondue de poireaux à la crème
Riz créole
Pommes de terre lentilles comme un parmentier
Curry de légumes et haricots au lait de coco + riz
Purée de pommes de terre Poêlée mexicaine
Paupiette de veau Châtelaine Saumonette sauce crevettes
Penne
Haricot beurre au dés de tomates
Colin d'Alaska ,citron Boulettes de bœuf sauce barbecue
Gratin de chou-fleur Blé pilaf
Fromage frais carre Camembert Fromage blanc
Mimolette Gouda Petit suisse
Vache picon Fromage brebis crème
Yaourt nature
Yaourt nature sucre Fromage blanc 40%
Samos
Beignet aux pommes Crème caramel
Raisin blanc
Nage de fruits façon sangria Yaourt aux fruits Compote de pommes
Clémentines
Salade d’agrumes à la cannelle Gâteau au fromage blanc
Tarte aux pommes Crème aux œufs noix de coco
Petits choux festifs
Dejeuner
29/03 30/03 01/04 02/04
Œufs durs mayonnaise Concombres en macédoine Salade de tomates mozzarella et basilic
Pâté en croûte
Roulade de volaille Carottes râpée sauce cumin Salade de blé, concombres et pommes
bicolores
Macédoine mayonnaise Œurs de palmier, carottes, maïs
Carottes râpées à l’orange Œufs durs sauce cocktail
Tomates vinaigrette Salade mêlée aux croutons Œufs durs béarnaise à l'estragon
Gratin de macaronis au jambon Blanc de volaille grillé aux noix
Macaronis Poêlée de navets
Pizza regina
Chili sin carne (plat complet végétarien) Blettes
Purée de pommes de terre
Quiche du jour
Quenelles de volaille sauce chasseur Blé
Brocolis à l’échalote
Nuggets de volaille Filet de lieu noir Courgettes à la vapeur
Riz pilaf
Brie
Fromage comme l'emmental Yaourt nature
Gouda Croute noire Yaourt nature sucre
Bleu Tomme blanche Sundae chocolat sauce chocolat
Yaourt nature sucre Fromage blanc 40%
Sundae chocolat sauce chocolat
Fromage blanc au miel Salade de fruits au sirop
Gaufrettes vanille
Tarte flan pâtissier Mousse stracciatella Compote de pommes
Tarte aux pommes crumble Mousse au chocolat noir
Compote de fruits
Flan nappe caramel Semoule au lait Petits choux festifs
Dejeuner
05/04 06/04 08/04 09/04
Salade de carottes à la menthe Terrine de campagne Betteraves vinaigrette
Salade César
Salade de riz au thon Salade iceberg au fromage Salade de tomate et avocat Tomate farcie au thon et mayonnaise
Salade d’agrumes au fenouil Pâté en croûte
Salade de chou chinois aux carottes et avocats
Salade de pâtes
Rémoulade de céleri-rave tzatziki Rouleau de surimi à la mayonnaise
Tomates au basilic Salade iceberg aux maïs
Omelette Cuisse de poulet rôti
Ratatouille Frites
Coudes aux petits légumes Pommes de terre lentilles comme un
parmentier
Poêlée campagnarde (carotte, chou fleur, courgette, brocoli)
Semoule
Bouchée à la reine
Cordon bleu de volaille sauce niçoise Carottes et haricots verts sautés
Blé
Filet de lieu noir Boulettes de bœuf à la chinoise
Carottes à la crème Papillons
Tomme blanche Brie Yaourt aux fruits
Yaourt nature et sucre Coulommiers Fromage comme l'emmental
Edam Camembert Yaourt nature sucre
Edam Mimolette Yaourt aux fruits
Dessert gourmand choco poire Banane rôtie au caramel Salade de fruit au sirop ananas pêche
poire pomme
Bolo de banana
Flan à la vanille sur lit de biscuits Compote de fruits
Compote de pommes sans sucre ajouté Petit pot de crème aux œufs
Pomme
Île flottante au caramel et crème anglaise Salade de fruits au sirop
Gaufrettes au chocolat
Dejeuner
12/04 13/04 15/04 16/04
Rondelles de concombre vinaigrette Carottes râpées sauce vinaigrette à
l’orange Taboulé aux légumes Betteraves rouges lorette
Coeurs de palmier, carottes, maïs Salade de lentilles vertes aux oignons
Carottes et céleri mêlés mayonnaise Salade piémontaise
Salade trois couleurs (concombre, radis, maïs)
Salade mêlée aux noix Soupe de tomate Salade de haricots blancs
Céleri-rave vinaigrette Salade iceberg au fromage
Feuilleté au fromage
Volaille korma Steak haché
Potatœs
Carottes et haricots verts sautés
Spaghetti bolognaise de lentilles (plat complet végétarien)
Lasagnes de légumes Spaghettis Ratatouille
Croque-monsieur Rôti de porc demi-sel Boulgour à la ciboulette
Panaché de légumes
Colin et son quartier de citron Omelette à la ciboulette
Farfalles
Haricot beurre aux dés de tomates
Fromage frais carré Président Camembert
Fromage blanc
Mimolette Samos Yaourt nature
Vache picon Gouda Yaourt nature
Yaourt nature sucre Fromage blanc Sundae chocolat sauce chocolat
Fromage blanc et compotée de mangues Pomme bicolore
Gaufrettes au chocolat
Salade de kiwi, orange et miel Moelleux aux noix Pomme rôtie au miel
Biscuit roulé au chocolat Compote de pommes sans sucre ajouté
Banane
Banane rôtie au caramel Dessert de poires (compote) Madeleine aux pépites de chocolat
Dejeuner
19/04 20/04 22/04 23/04
Radis à la crème de ciboulette Salade mêlée aux noix
Salade de haricots verts et œufs mimosa Tranche de roulade de volaille
Salade iceberg au fromage Salade de chou chinois Soupe de petits pois à la menthe
Betteraves rouges lorette
Bâtonnets de carottes sauce crème ciboulette
Salade de blé, concombres et pommes bicolores
Salade de pommes de terre alsacienne Terrine de marbre de canard
Salade de pâtes Œurs de palmier, carottes, maïs
Duo de choux vinaigrette Coquille de surimi
Colin d'alaska sauce bordelaise Burger de veau
Riz zembrocal Blettes gratinées à la tomate
Pizza regina
Curry de légumes et haricots au lait de coco + boulgour(plat complet végétarien)
Boulgour à la ciboulette
Poêlée campagnarde (carotte, chou fleur, courgette, brocoli)
Rôti de volaille sauce moutarde Poisson meunière Petits pois aux oignons Semoule à la coriandre
Filet de lieu noir sauce dieppoise Saucisse de toulouse
Épinards au jus Blé
Fromage comme l'emmental Yaourt nature sucre
Bleu de bresse
Petit suisse nature Saint nectaire
Coupe de fromage blanc et kiwi
Tomme blanche Fromage à tartiner
Yaourt aromatisé
Bleu de bresse Fromage blanc 40%
Fromage carré frais
Pomme golden Donuts Petit suisse aux fruits
Compote de pommes sans sucre ajouté Ananas rôti au caramel Gâteau nantais (pays de la loire)
Petits choux festifs
Flan pâtissier sans pâte Le 4/4 pépites choco les dessert de ma
mamie
Île flottante au caramel et crème anglaise
Salade de fruits frais
Le coco cake portion les desserts de ma mamie
Yaourt nature
