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Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

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Academic year: 2022

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

9 mai 2022 10 mai 2022 11 mai 2022 12 mai 2022 13 mai 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Carottes râpées vinaigrette lcl Tomates vinaigrette au basilic Salade façon niçoise Cake épeautre courgette et emmental Pizza au fromage Tarte aux légumes Saucisson à l'ail et cornichon Pâté de campagne et cornichon Betteraves vinaigrette Haricots beurre vinaigrette à l'échalote

Salade de pois chiche Houmous Salade de haricots blancs Courgettes râpées à la ciboulette

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Cordon bleu Filet de merlu sauce sétoise Sauté de bœuf lcl au curry Poulet roti LR Calamars à l'armoricaine Omelette bio Rougail de saucisse lcl Hoki MSC sauce citron Sauce bolognaise au thon Emincés de dinde sauce colombo

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Petits pois mijotés Riz Pommes vapeur Haricots verts persillés Blé

Boulgour Courgettes persillées Salsifis sautés Torsades Julienne de légumes

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Purée de pomme bio Liégeois café Cake au chocolat Banane à la crème Anglaise Purée de pomme bio à la fleur d'oranger

Mousse au chocolat Tarte à l'abricot Mousse au café Crème dessert praliné Crème dessert chocolat

Beignet à la framboise Purée de pomme poire Mousse au chocolat Gâteau basque

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

16 mai 2022 17 mai 2022 18 mai 2022 19 mai 2022 20 mai 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Tomate mozzarella Salade de pois chiche bio lcl Brocolis vinaigrette bio Salade arc en ciel Haricots verts vinaigrette Carottes râpées bio vinaigrette Betteraves vinaigrette Tarte au fromage Galantine de volaille et cornichon Salade de lentilles à l'échalote

Rillettes de thon Saucisson sec et cornichon Salade piemontaise Pâté en croute et cornichon

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Macaronade lcl Aiguillettes de poulet VF à la moutarde Rôti de porc au jus lcl Emincés de dinde vf paprika fromage blanc et ail Colin MSC sauce estragon

Hoki MSC sauce persillade Colin pané et citron MSC Saumon à l'oseille Hoki à la ciboulette Tomates farcies

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Penne semi complète bio Pommes rissolées Gratin de courgettes Carottes lcl au cumin et paprika Riz

Petits pois Epinards béchamel et croutons Farfales Polenta Chou fleur sauté

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Liegeois chocolat Pêche à la gelée de groseille Purée de poire Cake aux amandes et amandes amères Crème dessert vanille

Purée de pomme bio fraise Crème dessert cramel Panna cotta Salade de banane et mangue Clafoutis pomme caramel

Tarte au citron Muffins au chocolat Ile flottante Poire au chocolat

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

23 mai 2022 24 mai 2022 25 mai 2022 26 mai 2022 27 mai 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Macédoine mayonnaise Radis et beurre Salade de lentilles bio

Taboulé Salade de tomats et olives Concombre vinaigrette

Crèpe au fromage Rillettes et cornichons

Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Steak haché de bœuf VF sauce moutarde Beignets de calamars et citron Rôti de veau au jus lcl Filet de hoki cuit vapeur sauce basilic Emincés de dinde sauce printanière Omelette aux oignons

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Carottes persillées lcl bio Penne semi complète bio Haricots plats persillés

Riz Tian de légumes Blé

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Muffins aux pepites de chocolat Flan vanille nappé caramel

Mousse au chocolat Tarte au citron Marbré au chocolat

Compote de pomme bio et banane Banane à la crème anglaise Purée de pomme bio et poire

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

30 mai 2022 31 mai 2022 1 juin 2022 2 juin 2022 3 juin 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Salade de pépinettes Carottes râpées vinaigrette Tomates vinaigrette Melon Betteraves vinaigrette

Betteraves bio vinaigrette Crèpe aux champignons Pissaladière Pizza au fromage Salade de quinoa,tomate,maïs et olives

Œuf dur bio mayonnaise Salade de boulgour Poireaux vinaigrette Pois chiche vinaigrette

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Aiguillettes de poulet VF sauce suprème Colin MSC sauce ciboulette Omelette bio aux oignons Rôti de bœuf au jus Poisson frais sauce aïoli Merlu MSC sauce aux poivrons Chili con carne Emincés de dinde VF Vallée d'Auge Quenelles sauce mornay Sauce trois fromages

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Haricots verts persillés Riz créole Pommes de terre sautées Gratin de courgettes au parmesan Légumes aïoli

Purée de pomme de terre Fenouil braisé Blettes sauce tomate Boulgour Torsades

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Flan vanille nappé caramel Mousse au café Pêche au sirop Abricotier Lacté saveur vanille

Compote de pomme bio banane Purée de pomme bio et fraise Crème dessert caramel Liégeois à la vanille Gâteau aux poires

Gâteau basque Eclair au chocolat Banane à la crème anglaise Ananas au sirop

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

6 juin 2022 7 juin 2022 8 juin 2022 9 juin 2022 10 juin 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Haricots verts vinaigrette Salade de pommes de terre Rillettes de sardines Melon

Crèpe au fromage Mousse de canard et cornichon Chou fleur vinaigrette Salade de blé

Tomates vinaigrette au basilic Salade de haricots blancs Pâté en croute et cornichon

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Hoki sauce Bretonne MSC Clafoutis à la courgette Couscous à l'agneau et merguez Fish (and chips)

Lasagnes bolognaise Sauté de bœuf lcl sauce caramel Omelette bio Steak haché de bœuf sauce barbecue

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Torsades bio Riz Semoule bio Frites

Brunoise de légumes Haricots plats persillés Epinards béchamel et croutons Gratin de brocolis

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Donuts Liégeois vanille Cake au citron Crème dessert vanille

Crème dessert chocolat Fromage blanc à la myrtille Faisselle et miel Poire au chocolat

Coupelle de purée de poire Purée de pomme abricot Donuts

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

13 juin 2022 14 juin 2022 15 juin 2022 16 juin 2022 17 juin 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Tielle Tomates vinaigrette à la ciboulette Taboulé Radis et beurre Salade de lentilles , petits pois,

framboise et fromage de brebis Carottes râpées vinaigrette Salade de pois chiche Concombre vinaigrette Pâté de campagne et cornichon Betteraves vinaigrette

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Aiguillettes de poulet VF sauce moutarde Seiche à la rouille Poulet VF façon grand-mère Macaronade LCL Saucisse lcl grillée

Colin pané msc et citron Palette à la diable Merlu MSC sauce vierge Sauté de saumon sauce citron Omelette bio

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Petits pois Riz bio semi complet Haricots plats sautés Penne bio Aubergines sauce tomate

Pommes noisettes Gratin de courgette Polenta Brocolis sautés Pommes de terre sautées

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Liégeois chocolat Crème dessert chocolat Panna cotta Pêche gourmande Flan patissier

Muffins aux pépites de chocoat Purée de pomme bio et banane Paris Brest Mousse au café Lacté chocolat

Corbeille de fruit Corbeille de fruit Corbeille de fruits Corbeille de fruit Corbeille de fruits

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

20 juin 2022 21 juin 2022 22 juin 2022 23 juin 2022 24 juin 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Œufs dur bio mayonnaise Salade grecque Friand au fromage Taboulé Melon

Betteraves bio vinaigrette Salade de pois chiche Brocolis bio vinaigrette Salade de tomates Salade de tortis tricolores

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Poulet rôti LR Nugget's de fromage Côte de porc lcl aux herbes Rôti de veau lcl froid et mayonnaise Poisson frais sauce bourride Filet de merlu cuit vapeur sauce niçoise Emincés de dinde VF sauce normande Parmentier de poisson à la courgette Filet de hoki sauce crème aux herbes Steak haché sauce échalote

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Ratatouille Haricots verts persillés Gratin de courgettes Carottes persillées Pommes vapeur

Riz Pommes de terre sautées Polenta Farfalles Haricots beurre persillés

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Liégeois au chocolat Compote de pomme lcl abricot Crème dessert chocolat Clafoutis à la pêche Lacté saveur vanille

Tarte à la myrtille Mousse au café Pomme au caramel Liégeois au café Paris Brest

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

27 juin 2022 28 juin 2022 29 juin 2022 30 juin 2022 1 juillet 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Carottes râpées au miel Saucisson sec et cornichon Concombre vinaigrette Salade de haricots blancs façon provençale Melon Galantine de volaille et cornichon Salade de boulgour Macédoine mayonnaise Salade de tomates Alumette au fromage

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Carry de dinde LR à l'indienne Tomates farcies Tarte au fromage Rôti de bœuf VF sauce moutarde Aïoli de colin MSC Couscous végétarien Colin pané msc et citron Boulettes de bœuf sauce tomate Filet de hoki sauce à l'aneth Rôti de porc au jus

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Semoule bio riz Farfales Gratin de courgettes Legumes aïoli

Haricots verts sautés Brocolis persillés Haricots plats persillés Purée de pommes de terre Lentilles mijotées

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Mousse au chocolat Poire à la cannelle Crème dessert caramel Purée de pomme bio et pêche Purée de pomme bio

Purée de pomme bio et fraise Liégeois café Chou vanille Ile flottante Crème dessert vanille

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

MIDI

Jeudi

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

4 juillet 2022 5 juillet 2022 6 juillet 2022 7 juillet 2022 8 juillet 2022

Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre Hors d'œuvre

Salade de lentilles à l'echalote Salade de pâtes bio Salade de tomates Pizza au fromage Courgettes râpées à la ciboulette Melon Concombre vinaigrette Pâté de campagne et cornichon Betteraves vinaigrette Salade de pois chiche bio

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte aux oignons frits Salade verte

Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique Plat protidique

Steak haché sauce au poivre Nugget's de poisson et citron Saucisse grillée lcl Rôti de dinde LR au jus Filet de hoki sauce au citron persillé Merlu sauce basquaise Aiguillettes de poulet VF au curry Colin sauce estragon Lasagnes au saumon Cordon bleu

Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture

Blettes persillées Haricots beurre persillés Pommes de terres sautées Purée de courgette Riz

Pommes noisettes Blé bio Aubergines sauce tomate Boulgour Brocolis sautés

Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage Fromage/Laitage

Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages Assortiment de fromages

et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages et de laitages

Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert

Purée de pomme bio et pêche Lacté saveur vanille Purée de pomme bio et myrtille Mousse au café Purée de pomme bio et figue

Liegeois au chocolat Tarte aux pommes Liégeois saveur vanille Muffins Crème dessert caramel

MIDI

Jeudi

Références

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Lacté chocolat Compote de pomme bio Crème dessert vanille Mousse au chocolat Chou à la vanille. Gateau basque Liégeois chocolat Poire au chocolat Roulé à la crème de marron Panna