Grandes cultures

n°08

Date de publication

01 avril 2021

Grandes cultures

À retenir cette semaine

Bulletin de Santé du Végétal

 Colza

- La floraison est en cours sur la quasi-totalité des parcelles. Le retour de conditions météorologiques douces devrait accélérer encore la croissance.

- Méligèthes : fin du risque pour les parcelles à floraison. A surveiller pour les parcelles les moins avancées

- Charançon des siliques : premiers signalements, à surveiller.

- Pucerons cendrés : pas de signalement cette semaine. A surveiller tout de même

 Céréales à paille

- La montaison est maintenant bien lancée pour les céréales. Le stress hydrique commence à être marqué compte tenu de la faible pluviométrie des mois de février et mars, l’irrigation a déjà débuté dans le sud de la région.

- Du côté des maladies c’est encore très calme. Les maladies du pied sont pour l’instant discrètes, en phase avec les prédictions des modèles. L’oïdium est à surveiller sur les variétés sensibles. La présence de quelques taches de septoriose en fond de végétation nous indique que l’inoculum est présent. Il n’y a rien d’alarmant pour l’instant à ce stade des cultures.

Edition Auvergne-Rhône-Alpes territoire rhônalpin

Crédit photo : Réseau des Chambres d’Agriculture

 Colza

Réseau 2020 2021

20 parcelles ont fait l'objet d'un suivi cette semaine : - 7 parcelles dans l'Ain (01)

- 3 parcelles dans la Drôme (26) - 8 parcelles en Isère (38) - 1 parcelle dans la Loire (42) - 1 parcelle dans le Rhône (69)

Stades des colzas

Les premières fleurs sont ouvertes sur la quasi-totalité des parcelles du réseau. La majorité de ces dernières sont au stade F1 (BBCH 61). Les parcelles les plus avancées sont déjà à F2 (BBCH 62).

Ravageurs

Méligethes

Période de risque : le colza est sensible du stade boutons accolés (D1) au stade boutons séparés (E).

Seuil indicatif de risque

Observation : 11 parcelles parmi le suivi de cette semaine signalent la présence de méligèthes sur plante. Le nombre de méligèthes moyen est compris entre 0.5 et 14 (moyenne 8.3) selon le stade de développement du colza.

Stades Nb Méligèthes / plantes

Effectifs Moyenne Minimum Maximum

E 4 5,98 2,7 8

Analyse du risque : les floraisons sont bien engagées sur la majorité des parcelles, ce qui marque la fin du risque dans certaines situations. Pour les parcelles les moins avancées , on distinguera deux cas :

 Cas d’un colza vigoureux et bien développé : le risque associé est faible, il est essentiel de suivre les parcelles jusqu’à l’ouverture des premières fleurs si ce n’est pas déjà le cas.

 Cas d’un colza stressé ou peu développé : le risque associé est modéré.

Le stade et l’état global des plantes sont donc les facteurs déterminants pour l’analyse du risque vis-à-vis de ce ravageur.

Leviers Agronomiques : la fin du risque méligèthe intervient à partir de l’ouverture des premières fleurs sur la parcelle. Par conséquent, le fait d’associer à la variété de colza d’intérêt, 5-10% d’une variété plus précoce à floraison, aura pour conséquence de concentrer les méligèthes sur ces plantes plus précoces et ainsi diminuer la pression sur la variété d’intérêt.

Charançon des siliques

Biologie de l’insecte : l’adulte mesure 2.5 à 3 mm, de couleur gris ardoise et possède le bout des pattes noires. Il perfore les siliques pour y déposer ses œufs. Les larves se développent mais sont peu nuisibles. En revanche, la piqûre qui est faite permet ensuite aux cécidomyies de venir déposer leurs œufs. Les larves de cécidomyies sont quant à elles nuisibles, pouvant détruire les siliques.

Période de risque : Du stade G1 marqué par la chute des premiers pétales, au stade G4 (10 premières siliques bosselées).

Seuil indicatif de risque :1 charançon pour deux plantes au cœur de la parcelle. L’observation sur les bordures est un bon indicateur de la pression du ravageur.

Observation : Parmi les 11 parcelles observées, 2 d’entre elles signalent la présence du charançon des siliques en cuvette à hauteur de 5.5 individus en moyenne. Une parcelle signale également la présence du ravageur sur plantes à hauteur de 0.1 individu/plante.

Analyse du risque :

Une partie du réseau est en phase de sensibilité. Les signalements débutent mais le risque reste faible. Néanmoins il est utile de poursuivre la surveillance de l’insecte pour évaluer la pression future.

Charançon des siliques (crédit : Terres Inovia)

 Puceron cendré

Biologie de l’insecte : les aptères sont de couleur jaunâtre à la mue.

Une sécrétion cireuse leur confère leur aspect gris cendré. Les individus sont regroupés en colonie serrées. Ils entraînent une déformation des feuilles, des rougissements et/ou des décolorations de plante.

Période de risque : de la reprise de la végétation, au stade G4 (10 premières siliques bosselées).

Seuil indicatif de risque :2 colonies par m². Une colonie peut désigner un manchon (cf. photo ci-contre) ou bien seulement quelques individus.

Observation : aucune parcelle ne signale la présence de colonies de pucerons cendrés parmi les 20 parcelles observées.

Analyse du risque

Les parcelles sont actuellement en phase de sensibilité vis-à-vis de ce ravageur mais les observations indiquent qu’il n’y a pas de risque à ce jour. L’observation des parcelles est cependant nécessaire

Colonie de pucerons cendrés en manchons (crédit : Terres Inovia)

Les Abeilles Butinent, protégeons-les

Respectez la réglementation « abeilles » et lisez attentivement la note nationale abeilles accessible par le lien suivant :

http://www.ecophytopic.fr/gc/pr%C3%A9vention-prophylaxie/protection-auxiliaires/les-abeilles-des-

A RETENIR :

- Pensez à observer vos cultures avant de traiter !

- Il est interdit de traiter en présence des abeilles, même si le produit comporte la mention « abeilles ».

- Périodes et conditions où la présence des abeilles est la plus propice sur vos cultures : dès que les températures sont supérieures à 13°C, la journée ensoleillée et peu ventée.

- Périodes et conditions où les abeilles sont peu présentes dans vos cultures : si les températures sont fraîches (<13°C), par temps nuageux, pluvieux et par vent fort.

Attention : d’autres pollinisateurs sauvages sont présents sur des plages horaires plus larges au cours de la

journée et sous des températures plus fraîches (par exemple, les bourdons). Par ailleurs, les abeilles peuvent être

actives du lever du jour au coucher du soleil.

ANNEXE Rappel des stades

Stade D2 (BBCH 53) : Inflorescence principale dégagée et boutons accolés. Inflorescences secondaires visibles.

Stade E (BBCH 57) : Boutons séparés. Les pédoncules floraux s'allongent en commençant par ceux de la périphérie.

Stade F1 (BBCH 60) : 50% des plantes avec au moins une fleur ouverte

Stade F2 (BBCH 61) : allongement de la hampe florale, nombreuses fleurs ouvertes

Stade G1 (BBCH 65) : chute des premiers pétales. Les 10 premières siliques ont une longueur inférieure à 2 cm.

La floraison des inflorescences secondaires commence à ce stade

 Céréales à paille

 Blé tendre

A la date du 16 mars, le réseau d’observation est composé de 21 parcelles de blé tendre réparties sur les départements de :

- L’Ain, 4 parcelles

- Le Rhône, 3 parcelles - L’Isère, 4 parcelles - La Loire, 3 parcelles - La Drôme 7 parcelles

La répartition géographique des parcelles blé tendre et blé dur est la suivante :

La répartition des stades est la suivante :

La montaison est bien amorcée, 2/3 des parcelles ont atteint ou dépassé le stade1 nœud. Compte tenu des faibles précipitations de février et mars, le stress hydrique va rapidement se faire sentir sur les sols à faible réserve hydrique.

Etat sanitaire

Aucune maladie du pied n’est signalée, que ce soit piétin verse ou rhizoctone.

Rappel pour évaluer le risque piétin verse à la parcelle la prise en compte de la sensibilité variétale est une 1ère étape.

Les variétés dont la note de sensibilité GEVES est de 5 et au-delà, ne justifient pas de traitement car les sections nécrosées en fin de cycles sont généralement inférieures au seuil de 35 %.

Echelle de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse

Références Variétés récentes

Les plus résistants 7 TALENDOR

LG ARMSTRONG LG ABSALON ADVISOR CAMPESINO CUBITUS GERRY GRAVURE

TENOR SYLLON 6 IMPERATOR KWS SPHERE KWS TONNERRE KWS ULTIM LG ASTROLABE (RGT MONTECARLO) SORBET CS

5

PIBRAC ASCOTT 4 HYLIGO (LG SKYSCRAPER) RGT LEXIO

COMPLICE CHEVIGNON (CH NARA) AMBOISE GARFIELD GRIMM HYXPERIA (KWS DAG)

FRUCTIDOR FORCALI FILON FANTOMAS KWS DROP OBIWAN PROVIDENCE RGT BORSALINO

ORLOGE KWS EXTASE IZALCO CS HYPODROM 3 RGT NATUREO SU ASTRAGON SU TRASCO SY ADORATION RGT LIBRAVO RGT CESARIO REBELDE PASTORAL SY PASSION SY ROCINANTE WINNER

UNIK TARASCON RGT VOLUPTO

(AVIGNON) (ASORY) (CROSSWAY) HANSEL MACARON HYKING (BOLOGNA) BERGAMO 2 (HYMALAYA) LG APOLLO (METROPOLIS) PHOCEA RUBISKO RGT SACRAMENTO PILIER OREGRAIN (POSITIV) RGT PERKUSSIO RGT ROSASKO RGT VIVENDO

VERZASCA

1 AUTRICUM SOLINDO CS Les plus sensibles

( ) : à confirmer Source : CTPS(GEVES) / ARVALIS

Echelle 2020 de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse Variétés sensibles

Variétés moyennement sensibles Variétés assez résistantes

En 2ème étape, l’évaluation du risque agronomique à la parcelle peut être complétée grâce à la grille ci-dessous Grille d’évaluation du risque piétin verse

Sortie graphique modèle TOP PIETIN

Avec un climat automnal et hivernal plutôt frais et sec, le risque climatique de développement du piétin verse bien qu’en augmentation reste en retrait par rapport à 2020 pour les dates de semis de l’année. Ci-dessous les figures pour exemple de 3 situations de Rhône-Alpes : Lyon St Exupéry (69) – Misérieux (01) et Beaurepaire (38).

Dans l’état actuel des stades atteints (plus de 50 % ont atteint ou dépassé le stade épis 1 cm), un risque potentiel peut exister sur variétés sensibles, en cas de précédent blé, en technique labour et limon battant et si un épisode pluvieux important survient. Dans ce cas le critère déterminant final est l’observation des symptômes sur tiges, à réaliser à partir du stade épi 1 cm sur un minimum de 50 tiges, symptômes à ne pas confondre avec le rhizoctone et la fusariose du pied.

A ce jour le réseau d’observations montre un faible risque piétin verse.

Moins de 10 % des tiges sont atteintes

Entre 10 % et 35 % des tiges sont atteintes

35 % ou plus des tiges sont atteintes

Seuil de risque non atteint Nuisibilité variable Seuil de risque atteint Seuils indicatifs de risque pour le piétin verse pour les variétés sensibles. Note GEVES de

sensibilité inférieure ou égale à 4

Pour les variétés dont la note GEVES est égale ou supérieure à 5, le risque est faible

Une tache de piétin verse est comptée lorsqu'elle a traversée au moins une gaine. Le stroma noir ne s'enlève pas en frottant avec un doigt humide

 Rhizoctone

Le rhizoctone n’a pas été signalé cette semaine.

 Oïdium

L’oïdium est signalé sur F3 et F2 sur 2 parcelles et sur F3 sur 5 parcelles, situées dans la Drôme et dans l’Isère.

Le développement de cette maladie reste pour l’instant limité.

Echelle de résistance des variétés de blé tendre à l’oïdium

L’oïdium n’est plus une maladie importante sur blé tendre mais des différences de tolérance variétales existent toujours.

Variétés sensibles Autres variétés Plus de 20 % des 3

dernières feuilles sont couvertes à plus de 5 % de

leur surface par un feutrage blanc

Plus de 50 % des 3 dernières feuilles sont couvertes à plus de 15 %

de leur surface par un feutrage blanc Seuils indicatifs de risque pour l'oïdium à partir du

stade épi 1 cm

Le risque est faible pour cette maladie

 Septoriose

La septoriose est observée sur F3 sur 6 parcelles avec des symptômes très caractéristiques mais sans incidence pour l’instant. La maladie présente en fond de végétation attend d’éventuels épisodes pluvieux pour poursuivre son développement. A partir du début montaison il convient de surveiller plus attentivement cette maladie qui, si elle trouve les conditions favorables (pluie), peut rapidement s’étendre dans les parcelles. Ci-dessous quelques rappels concernant les seuils de vigilance et la typologie variétale face à cette maladie.

Echelle de résistance à l'oïdium

Références Nouveautés et variétés récentes

Les plus résistants Résistant

LG ABSALON RGT CESARIO AMBOISE CAMPESINO IMPERATOR SORBET CS KWS EXTASE HYLIGO SY ADORATION SY ROCINANTE

SYLLON KWS DAKOTANA AXUM SU TRASCO

Assez résistant

LG AURIGA CREEK TALENDOR

RGT LIBRAVO MUTIC FILON AUTRICUM LG APOLLO RGT VIVENDO

ORLOGE MACARON FRUCTIDOR GARFIELD GRAVURE GRIMM RGT NATUREO

Moyennement résistant

FORCALI LG ARMSTRONG CHEVIGNON KWS TONNERRE

RUBISKO RGT VOLUPTO PIBRAC HANSEL (POSITIV) RGT MONTECARLO (VERZASCA) TARASCON PILIER COMPLICE KWS DROP LG ASTROLABE OBIWAN

HYPODROM FANTOMAS BOLOGNA (METROPOLIS) Assez sensible

HYKING ASCOTT HYXPERIA PROVIDENCE RGT PERKUSSIO RGT ROSASKO REBELDE RGT SACRAMENTO RGT LEXIO

NEMO WINNER

Sensible

OREGRAIN IZALCO CS BERGAMO CUBITUS PHOCEA RGT BORSALINO SU ASTRAGON

UNIK GERRY KWS ULTIM SY PASSION

TENOR KWS SPHERE

Les plus sensibles () : à confirmer

Source : essais pluriannuels de post inscription (ARVALIS et partenaires) et d'inscription (CTPS/GEVES)

Aide à la reconnaissance des feuilles en cours de déploiement Variétés sensibles Autres variétés

Plus de 20 % des F 2 déployées à 2 nœuds = F4 définitives présentent des

symptômes

Plus de 50 % des F 2 déployées à 2 nœuds = F4 définitives présentent des

symptômes

Plus de 20 % des F 3 déployées à dernière feuille pointante

présentent des symptômes

Plus de 50 % des F 3 déployées à dernière feuille pointante

présentent des symptômes Seuils indicatifs de risque pour la septoriose sur

blé

A partir du stade deux nœuds

Le risque est faible pour cette maladie

 Rouille brune

La rouille brune est observée sur une parcelle de la Drôme sur une variété précoce et sensible. Toutefois le risque est pour l’instant très faible.

 Rouille jaune

La rouille jaune n’est pas signalée sur le réseau. Le risque est faible pour l’instant. Cette maladie est à surveiller sur les variétés sensibles, hors réseau quelques foyers ont été observés dans l’Isère et le nord Drôme.

Echelle de résistance à la septoriose

Références Nouveautés et variétés récentes

Assez résistant

RGT CESARIO LG ABSALON IZALCO CS CUBITUS

LG ARMSTRONG KWS EXTASE IMPERATOR LG ASTROLABE KWS DAKOTANA AMBOISE SY ADORATION

SYLLON HANSEL Peu sensible

MACARON (CH NARA) CHEVIGNON CAMPESINO GARFIELD KWS TONNERRE LG APOLLO (TEOREMA) TARASCON METROPOLIS FRUCTIDOR FORCALI (ALESSIO) (ANNIE) GRAVURE KWS SPHERE RGT NATUREO

(CROSSWAY) POSITIV WINNER Moyennement sensible

PIBRAC (BOLOGNA) AUTRICUM (GIAMBOLOGNA) HYLIGO PHOCEA RGT ROSASKO REBELDE (ASORY) RGT BORSALINO SORBET CS SU TRASCO SY PASSION FANTOMAS GERRY GRIMM HYXPERIA RGT PERKUSSIO SY ROCINANTE TENOR SOLINDO CS HYKING COMPLICE AXUM (HYMALAYA) KWS DAG RGT VIVENDO

RGT LIBRAVO PILIER ORLOGE ASCOTT (AVIGNON) KWS ULTIM RGT LEXIO SU ASTRAGON UNIK RGT SACRAMENTO HYPODROM FILON (CHRISTOPH) TALENDOR

(GIORGIONE) KWS DROP PROVIDENCE RGT MONTECARLO Assez sensible

ADVISOR

RUBISKO LG SKYSCRAPER Sensible

RGT VOLUPTO OREGRAIN OBIWAN APACHE

CELLULE (VERZASCA)

( ) : à confirmer

Source : essais pluriannuels de post-inscription (ARVALIS et partenaires) et d'inscription (CTPS/GEVES) Les plus sensibles

Les plus résistants

Les plus sensibles Les plus résistants

 BLE DUR

3 parcelles de blé dur situées dans la Drôme ont été observées cette semaine. Ces parcelles entre le stade 1 et 2 nœuds.

Aucune maladie n’est signalée cette semaine.

 ORGE

Le réseau d’observation comprend 9 parcelles : 2 dans le Rhône, l’Isère, l’Ain et la Drôme, 1 dans la Loire La répartition des stades est la suivante :

La montaison est bien avancée dans plus de la moitié des situations avec des parcelles qui sont entre 1 et nœuds.

 Oïdium

L’oïdium est signalé sur 3 parcelles dans la Drôme sur F3 et F2 mais sans conséquence pour l’instant.

L’oïdium n’est plus une maladie importante sur orge hormis sur quelques variétés très sensibles.

Les différences de tolérance variétales existent comme le montre la figure ci-dessous :

Dans l’état actuel du réseau le risque est encore faible.

 Rhynchosporiose

La rhynchosporiose est signalée sur 2 parcelles dans l’Ain sur F3 et F2.

Dans l’état actuel du réseau le risque est faible.

 Helminthosporiose

L’helminthosporiose est observée dans le réseau sur 3 parcelles uniquement sur F3. Le risque reste très faible pour l’instant.

 Rouille naine

La rouille naine n’est pas signalée cette semaine. Le risque est faible pour cette maladie.

ESCOURGEONS Orges 2 rangs

KWS FILANTE (LG ZEBRA) SY GALILEOO LG Globetrotter Pleiade PIXEL ROSSIGNOLA SENSATION SU LAURIELLE SY SCOOP TEKTOO Terravista

COCCINEL KWS OXYGENE RAFAELA VISUEL Maltesse

ETINCEL JETTOO KWS BORRELLY KWS ORBIT LG ZODIAC PERROELLA LG Casting (Spazio) DEMENTIEL KWS FARO KWS JAGUAR MARGAUX SY POOL KWS Hawking

HIRONDELLA Amandine KWS Cassia CREATIVE

MASCOTT

Memento

KWS JOYAU

AMISTAR

En gras : variétés à orientation brassicole Les plus sensibles () : à confirmer

Source : essais pluriannuels Arvalis et CTPS, 4 essais 2020

Les plus résistants

Pour en savoir plus, EcophytoPIC, le portail de la protection intégrée : https://ecophytopic.fr/

Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : Cécile Bois (CRA AURA) cecile.bois@aura.chambagri.fr, 04 73 28 78 34.

À partir d’observations réalisées par : des coopératives et négoces agricoles, des instituts techniques, des Chambres d’Agriculture de la région Auvergne-Rhône-Alpes, des syndicats de producteurs et avec la participation des agriculteurs.

Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tous autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.

Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité.

Publication hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation