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Grandes cultures

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Academic year: 2022

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BSV n°07, Grande Cultures, région Auvergne-Rhône-Alpes, édition du territoire rhônalpin 1

n°07

Date de publication

25 mars 2021

Grandes cultures

À retenir cette semaine

Bulletin de Santé du Végétal

 Colza

-

La floraison est en cours sur la quasi-totalité des parcelles. Le retour de conditions météorologiques douces devrait accélérer encore la croissance.

-

Méligèthes : niveau de captures en baisse cette semaine. L’apparition des premières fleurs marquent la fin du risque pour les parcelles les plus avancées.

-

Charançon de la tige du colza : aucun signalement, fin du risque.

-

Pucerons cendrés : pas de signalement cette semaine. A surveiller.

 Céréales à paille

-

Le stade épi 1cm est atteint ou dépassé dans la grande majorité des situations de la région. La météo plutôt froide de cette dernière semaine a toutefois freiné un peu le développement des cultures

-

Du côté des maladies c’est encore très calme. Les maladies du pied sont pour l’instant discrètes, en phase avec les prédictions des modèles. L’oïdium est à surveiller sur les variétés sensibles. La présence de quelques taches de septoriose en fond de végétation nous indique que l’inoculum est présent. Il n’y a rien d’alarmant pour l’instant à ce stade des cultures.

Edition Auvergne-Rhône-Alpes territoire rhônalpin

Crédit photo : Réseau des Chambres d’Agriculture

(2)

Colza

Réseau 2020 2021

21 parcelles ont fait l'objet d'un suivi cette semaine :

-

7 parcelles dans l'Ain (01)

-

3 parcelles dans la Drôme (26)

-

9 parcelles en Isère (38)

-

1 parcelle dans la Loire (42)

-

1 parcelle dans le Rhône (69)

Stades des colzas

Les premières fleurs sont ouvertes sur la quasi-totalité des parcelles du réseau. La majorité de ces dernières sont au stade E (BBCH 55). Les parcelles les plus avancées sont déjà à F2 (BBCH 62).

Ravageurs

Méligethes

Période de risque : le colza est sensible du stade boutons accolés (D1) au stade boutons séparés (E).

Seuil indicatif de risque

Observation : 14 parcelles parmi le suivi de cette semaine signalent la présence de méligèthes sur plante. Le nombre de méligèthes moyen est compris entre 0.1 et 5 (moyenne 2.1) selon le stade de développement du colza.

(3)

Stades Nb Méligèthes / plantes

Effectifs Moyenne Minimum Maximum

E 11 2,17 0 5

F1 5 0,78 0 1,8

F2 1 1,42 1,42 1,42

Analyse du risque : les premières fleurs apparaissent sur la majorité des parcelles, ce qui marque la fin du risque dans certaines situations. D’une façon générale, on distinguera deux cas :

Cas d’un colza vigoureux et bien développé : le risque associé est faible, il est essentiel de suivre les parcelles jusqu’à l’ouverture des premières fleurs si ce n’est pas déjà le cas.

Cas d’un colza stressé ou peu développé : le risque associé est modéré.

Le stade et l’état global des plantes sont donc les facteurs déterminants pour l’analyse du risque vis-à-vis de ce ravageur.

Leviers Agronomiques : la fin du risque méligèthe intervient à partir de l’ouverture des premières fleurs sur la parcelle. Par conséquent, le fait d’associer à la variété de colza d’intérêt, 5-10% d’une variété plus précoce à floraison, aura pour conséquence de concentrer les méligèthes sur ces plantes plus précoces et ainsi diminuer la pression sur la variété d’intérêt.

Charançon de la tige du colza

Biologie du ravageur

Attention à la confusion possible avec le charançon de la tige du chou (voir annexe).

Le charançon de la tige du colza, de forme ovale avec un corps gris cendré à noir, mesure entre 3,5 et 4 mm ce qui en fait le plus gros charançon rencontré sur colza. Le vol survient lorsque la température de l’air dépasse les 10°C, avec une température du sol supérieure à 9°C, un ensoleillement suffisant, et en l’absence de vent et de précipitations. Les œufs déposés par les femelles dans les tiges des colzas émettent des composés chimiques qui conduisent à la désorganisation des tissus de la plante. Les symptômes se caractérisent par une déformation voire un éclatement des tiges pénalisant fortement l’alimentation de la plante, en eau notamment.

Période de risque : le risque vis-à-vis du charançon de la tige apparaît lorsque les deux conditions suivantes sont réunies :

- Présence de tige tendre à partir du stade C2 ; - Présence de femelles aptes à la ponte.

Le stade E marque la fin du risque principal.

Seuil indicatif de risque :aucun seuil pour ce ravageur. La seule présence des adultes sur les parcelles, détectée par les captures dans les pièges sur végétation constitue un risque pour la culture. Le délai d’intervention est de 8 à 10 jours après les premières captures significatives, durée nécessaire pour que les femelles soient aptes à la ponte. Le stade E marque la fin du risque principal.

Observations : pas de signalement cette semaine.

Analyse du risque

A la vue de l’avancée générale des parcelles du réseau et de la faible pression, on considérera que le risque est terminé.

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Puceron cendré

Biologie de l’insecte : les aptères sont de couleur jaunâtre à la mue.

Une sécrétion cireuse leur confère leur aspect gris cendré. Les individus sont regroupés en colonie serrées. Ils entraînent une déformation des feuilles, des rougissements et/ou des décolorations de plante.

Période de risque : de la reprise de la végétation, au stade G4 (10 premières siliques bosselées).

Seuil indicatif de risque :2 colonies par m². Une colonie peut désigner un manchon (cf. photo ci-contre) ou bien seulement quelques individus.

Observation : aucune parcelle ne signale la présence de colonies de pucerons cendrés parmi les 21 parcelles observées.

Analyse du risque

Les parcelles sont actuellement en phase de sensibilité vis-à-vis de ce ravageur mais les observations indiquent qu’il n’y a pas de risque à ce jour. L’observation des parcelles est cependant nécessaire

Colonie de pucerons cendrés en manchons (crédit : Terres Inovia)

(5)

ANNEXE Rappel des stades

Stade C1 : Reprise de végétation ; Apparition de jeunes feuilles.

Stade C2 : Entre-nœuds visibles. On distingue un étranglement vert clair à la base des nouveaux pétioles.

Stade D1 : Boutons accolés encore cachés par les feuilles terminales.

Stade D2 : Inflorescence principale dégagée et boutons accolés. Inflorescences secondaires visibles.

Stade E : Boutons séparés. Les pédoncules floraux s'allongent en commençant par ceux de la périphérie.

Distinguer le charançon de la tige du colza, de celui de la tige du chou :

Charançon de la tige du colza Charançon de la tige du chou

Tailles 3 à 4 mm 2.5 à 3 mm

Aspect du

corps Gris cendré à noir Gris cendré

Extrémité

des pattes Noire Rousse

Nuisibilité Forte Nulle

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Céréales à paille

Blé tendre

A la date du 16 mars, le réseau d’observation est composé de 20 parcelles de blé tendre réparties sur les départements de :

-

L’Ain, 5 parcelles

-

Le Rhône, 2 parcelles

-

L’Isère, 6 parcelles

-

La Loire, 2 parcelles

-

La Drôme, 5 parcelles

La répartition géographique des parcelles blé tendre et blé dur est la suivante :

(7)

La répartition des stades est la suivante :

Le stade épi 1 cm est franchi dans la grande majorité des situations, les situations les plus avancées sont mêmes déjà en pleine montaison. Seuls les semis les plus tardifs de novembre sont encore au tallage.

Etat sanitaire

Aucune maladie du pied n’est signalée, que ce soit piétin verse ou rhizoctone

Rappel pour évaluer le risque piétin verse à la parcelle la prise en compte de la sensibilité variétale est une 1ère étape.

Les variétés dont la note de sensibilité GEVES est de 5 et au-delà, ne justifient pas de traitement car les sections nécrosées en fin de cycles sont généralement inférieures au seuil de 35 %.

Echelle de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse

Références Variétés récentes

Les plus résistants 7 TALENDOR

LG ARMSTRONG LG ABSALON ADVISOR CAMPESINO CUBITUS GERRY GRAVURE

TENOR SYLLON 6 IMPERATOR KWS SPHERE KWS TONNERRE KWS ULTIM LG ASTROLABE (RGT MONTECARLO) SORBET CS

5

PIBRAC ASCOTT 4 HYLIGO (LG SKYSCRAPER) RGT LEXIO

COMPLICE CHEVIGNON (CH NARA) AMBOISE GARFIELD GRIMM HYXPERIA (KWS DAG)

FRUCTIDOR FORCALI FILON FANTOMAS KWS DROP OBIWAN PROVIDENCE RGT BORSALINO

ORLOGE KWS EXTASE IZALCO CS HYPODROM 3 RGT NATUREO SU ASTRAGON SU TRASCO SY ADORATION RGT LIBRAVO RGT CESARIO REBELDE PASTORAL SY PASSION SY ROCINANTE WINNER

UNIK TARASCON RGT VOLUPTO

(AVIGNON) (ASORY) (CROSSWAY) HANSEL MACARON HYKING (BOLOGNA) BERGAMO 2 (HYMALAYA) LG APOLLO (METROPOLIS) PHOCEA RUBISKO RGT SACRAMENTO PILIER OREGRAIN (POSITIV) RGT PERKUSSIO RGT ROSASKO RGT VIVENDO

VERZASCA

1 AUTRICUM SOLINDO CS Les plus sensibles

( ) : à confirmer Source : CTPS(GEVES) / ARVALIS

Echelle 2020 de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse Vars sensibles

Vars moyennement sensibles Vars assez sistantes

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En 2ème étape, l’évaluation du risque agronomique à la parcelle peut être complétée grâce à la grille ci-dessous

Grille d’évaluation du risque piétin verse

Sortie graphique modèle TOP PIETIN

Avec un climat automnal et hivernal plutôt frais et sec, le risque climatique de développement du piétin verse reste modeste pour les dates de semis de l’année. Ci-dessous les figures pour exemple de 3 situations de Rhône- Alpes : Lyon St Exupéry (69) – Misérieux (01) et Beaurepaire (38)

(9)

Dans l’état actuel des stades atteints (plus de 50 % ont atteint ou dépassé le stade épis 1 cm), un risque potentiel peut exister sur variétés sensibles, en cas de précédent blé, en technique labour et limon battant et si un épisode pluvieux important survient. Dans ce cas, le critère déterminant final est l’observation des symptômes sur tiges, à réaliser à partir du stade épi 1 cm sur un minimum de 50 tiges, symptômes à ne pas confondre avec le rhizoctone et la fusariose du pied.

Moins de 10 % des tiges sont atteintes

Entre 10 % et 35 % des tiges sont atteintes

35 % ou plus des tiges sont atteintes

Seuil de risque non atteint Nuisibilité variable Seuil de risque atteint Seuils indicatifs de risque pour le piétin verse pour les variétés sensibles. Note GEVES de

sensibilité inférieure ou égale à 4

Pour les variétés dont la note GEVES est égale ou supérieure à 5, le risque est faible

Une tache de piétin verse est comptée lorsqu'elle a traversée au moins une gaine. Le stroma noir ne s'enlève pas en frottant avec un doigt humide

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A ce jour le réseau d’observations montre un faible risque piétin verse.

Rhizoctone

Le rhizoctone n’a pas été signalé cette semaine.

Oïdium

L’oïdium est signalé sur F3 et F2 sur 2 parcelles et sur F3 sur 4 parcelles, toutes situées dans la Drôme sur une variété réputée sensible,

Echelle de résistance des variétés de blé tendre à l’oïdium

L’oïdium n’est plus une maladie importante sur blé tendre mais des différences de tolérance variétales existent toujours.

Variétés sensibles Autres variétés Plus de 20 % des 3

dernières feuilles sont couvertes à plus de 5 % de

leur surface par un feutrage blanc

Plus de 50 % des 3 dernières feuilles sont couvertes à plus de 15 %

de leur surface par un feutrage blanc Seuils indicatifs de risque pour l'oïdium à partir du

stade épi 1 cm

(11)

Le risque est faible pour cette maladie

Septoriose

La septoriose est observée sur F4 sur 9 parcelles avec des symptômes très caractéristiques mais sans incidence pour l’instant. Le risque est pour l’instant très faible

Rouille brune

La rouille brune n’est pas observée, le risque est pour l’instant très faible.

Echelle de résistance à l'oïdium

Références Nouveautés et variétés récentes

Les plus résistants Résistant

LG ABSALON RGT CESARIO AMBOISE CAMPESINO IMPERATOR SORBET CS KWS EXTASE HYLIGO SY ADORATION SY ROCINANTE

SYLLON KWS DAKOTANA AXUM SU TRASCO

Assez résistant

LG AURIGA CREEK TALENDOR

RGT LIBRAVO MUTIC FILON AUTRICUM LG APOLLO RGT VIVENDO

ORLOGE MACARON FRUCTIDOR GARFIELD GRAVURE GRIMM RGT NATUREO

Moyennement résistant

FORCALI LG ARMSTRONG CHEVIGNON KWS TONNERRE

RUBISKO RGT VOLUPTO PIBRAC HANSEL (POSITIV) RGT MONTECARLO (VERZASCA) TARASCON PILIER COMPLICE KWS DROP LG ASTROLABE OBIWAN

HYPODROM FANTOMAS BOLOGNA (METROPOLIS)

Assez sensible

HYKING ASCOTT HYXPERIA PROVIDENCE RGT PERKUSSIO RGT ROSASKO REBELDE RGT SACRAMENTO RGT LEXIO

NEMO WINNER

Sensible

OREGRAIN IZALCO CS BERGAMO CUBITUS PHOCEA RGT BORSALINO SU ASTRAGON

UNIK GERRY KWS ULTIM SY PASSION

TENOR KWS SPHERE

Les plus sensibles () : à confirmer

Source : essais pluriannuels de post inscription (ARVALIS et partenaires) et d'inscription (CTPS/GEVES)

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Rouille jaune

La rouille jaune n’est pas signalée sur le réseau. Le risque est faible pour l’instant. Cette maladie est à surveiller sur les variétés sensibles, hors réseau quelques foyers ont été observés dans l’Isère et le nord Drôme.

BLE DUR

3 parcelles de blé dur situées dans la Drôme ont été observées cette semaine. Ces parcelles entre le stade épi 1 cm et 1 nœud.

L’oïdium est signalé sur une parcelle sur F3. Pas d’autres maladies observées.

ORGE

Le réseau d’observation comprend 9 parcelles : 2 dans le Rhône, l’Isère, l’Ain et la Drôme, 1 dans la Loire La répartition des stades est la suivante :

Le début de la montaison est amorcé dans la majorité des situations avec une grande partie des parcelles qui se situe au stade épi 1 cm.

Oïdium

L’oïdium est signalé sur 3 parcelles dans la Drôme sur F3 et F2 mais sans conséquence pour l’instant.

L’oïdium n’est plus une maladie importante sur orge hormis sur quelques variétés très sensibles.

Les différences de tolérance variétales existent comme le montre la figure ci-dessous :

(13)

Dans l’état actuel du réseau le risque est encore faible.

Rhynchosporiose

La rhynchosporiose est signalée sur une parcelle dans l’Ain.

Dans l’état actuel du réseau le risque est faible.

Helminthosporiose

L’helminthosporiose n’est pas signalée dans le réseau. Le risque est très faible pour l’instant.

Rouille naine

La rouille naine n’est pas signalée cette semaine. Le risque est faible pour cette maladie.

ESCOURGEONS Orges 2 rangs

KWS FILANTE (LG ZEBRA) SY GALILEOO LG Globetrotter Pleiade PIXEL ROSSIGNOLA SENSATION SU LAURIELLE SY SCOOP TEKTOO Terravista

COCCINEL KWS OXYGENE RAFAELA VISUEL Maltesse

ETINCEL JETTOO KWS BORRELLY KWS ORBIT LG ZODIAC PERROELLA LG Casting (Spazio) DEMENTIEL KWS FARO KWS JAGUAR MARGAUX SY POOL KWS Hawking

HIRONDELLA Amandine KWS Cassia CREATIVE

MASCOTT

Memento

KWS JOYAU

AMISTAR

En gras : variétés à orientation brassicole Les plus sensibles () : à confirmer

Source : essais pluriannuels Arvalis et CTPS, 4 essais 2020

Les plus résistants

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Pour en savoir plus, EcophytoPIC, le portail de la protection intégrée : https://ecophytopic.fr/

Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : Cécile Bois (CRA AURA) cecile.bois@aura.chambagri.fr, 04 73 28 78 34.

À partir d’observations réalisées par : des coopératives et négoces agricoles, des instituts techniques, des Chambres d’Agriculture de la région Auvergne-Rhône-Alpes, des syndicats de producteurs et avec la participation des agriculteurs.

Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tous autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.

Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité.

Publication hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation

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