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Academic year: 2022

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Biscuits maison

caracol.eklablog.com

Ingrédients Ustensiles

 2 jaunes d’œufs

 150 grammes de sucre

 150 grammes de beurre demi-sel

 250 grammes de farine

 des colorants alimentaires

 un saladier

 des emporte-pièces ou tampons

 un fouet

 du film alimentaire

 un couteau

Préparation

1. Ramollir le beurre dans un bol.

2. Mélanger le beurre, le sucre, les jaunes d’œufs et la farine et faire une boule.

3. Couper la boule en 4 boudins et incorporer 5 gouttes de colorant dans chacun.

4. Placer les boudins au frigo pendant 1 heure.

5. Couper chaque boudin en rondelles 6. Appliquer le tampon ou l’emporte-pièce.

7. Placer les biscuits sur la plaque du four.

8. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.

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