PETIT-DÉJEUNER BREAKFAST

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m e n u r o o m s e r v i c e r o o m s e r v i c e m e n u

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BIENVENUE À L’INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU

Retrouvez toute la qualité et la diversité de la capitale de la gastronomie servie dans votre chambre.

Le petit-déjeuner en chambre est servi de 7 h à 12 h Le menu est disponible de 12 h à 23 h

Pour toutes commandes ou renseignements, contacter le Room Service au 3255.

Nos préparations culinaires peuvent contenir des produits allergènes.

Vous pouvez vous informer auprès de nos équipes.

5€ de frais de prestation en chambre.

WELCOME TO THE INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU

All the quality and diversity of products from the capital of gastronomy brought to your room.

Breakfast in room is served from 7am to 12pm The menu is available from 12pm to 11pm

To place an order or for enquiries, please contact the Room Service at 3255.

Please note that our food products and ingredients may contain allergens. We invite you to check with our team.

5€ Room delivery charge.

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PETIT-DÉJEUNER

BR E A K FA ST

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PETIT-DÉJEUNER CONTINENTAL C ON T I N EN TA L BR E A K FA ST

AVEC / WITH

JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES AUTRES / OTHERS

INFUSION / INFUSION CAFÉ / COFFEE

Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, beurre doux et salé, confitures.

Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, butter and jam.

Espresso

Expresso Decaféiné

Decaffeinated Café américain

American coffee

Thé noir English Breakfast

English Breakfast tea Thé vert Jasmin Jasmin green tea Tilleul

Lime tree

Darjeeling Darjeeling Verveine Verbena Earl grey

Earl grey Thé vert Sencha Sencha green tea Camomille Chamomile

LaitMilk

Lait écrémé Skimmed Milk

Tranche de citron Lemon slice Lait d’amande Almond milk Crème

Cream Lait de soja Soja milk

Orange

Orange Pamplemousse

Grapefruit Chocolat chaud

Hot chocolate Chocolat froid

Cold chocolate

32 €

LAITAGE / DAIRY Yaourt nature

Plain yogurt Yaourt aux fruits

Fruit yogurt

Service de 7h à 12h

Prix nets € | 5€ de prestation en chambre Served from 7am to 12pm

Net prices € | 5€ Room delivery charge

OEUFS / EGGS Brouillés

Scrambled

AVEC / WITH Bacon

Bacon

CÉRÉALES / CEREALS Corn flakes

Corn flakes Muesli croustillant

Crusty muesli Muesli au chocolat Chocolate muesli Omelette

Omelette

Saumon fumé Smoked salmon

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À

l a c a r t e

| A

l a c a r t e m e n u

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Saumon fumé maison « à la verticale », blinis & crème citron et aneth Homemade ‘vertically-smoked’ salmon, blinis, cream with lemon and dill Pressé de foie gras maison au poivre long et chutney de rhubarbe Pressed foie gras with lon pepper and rhubarb chutney

Assiette de charcuteries & pickles Plate of delicatessen & pickles

Oeuf meurette, toasts de moelle, crumble à l’ail

Poached egg in red wine, marrow toasts, garlic crumble

en t r é e s | st a r t e r s

Bouille-Abaisse servie à l’assiette, vive, lotte, galinette, loup, Saint-Pierre,

Bouille-Abaisse served on a plate, weever, monkfish, red gurnard, sea bass, John Dory Pièce de boeuf, sauce béarnaise, frites maison

Prime rib steak, bearnaise sauce, fries Tartare de bœuf, cornet de frites Beef tartare, cone of fries

Suprême de volaille à l’estragon, jus de rôti, polenta croustillante Chicken supreme with tarragon, roast juice and crusty polenta Daurade royale, petits pois au pomelo

Gilt-head bream, peas with pomelo

P^{l a t s} | m^{a i n} c o u r s e

21 € 26 € 21 €

41 € 26 € 59 €

l^{e s} ^{P â t e s} | ^{P a s t a} Penne ou/or Spaghetti :

Sauce Napolitaine / Neapolitan sauce Sauce bolognaise / Bolognaise sauce Sauce Carbonara / Carbonara sauce

19 € 19 € 19 € 22 €

le s Pi z z a s | Pi z z a s

Margherita : Sauce tomate, tomates séchées & Mozzarella Margherita : Tomato sauce, dried tomatoes & Mozzarella

Quatre Fromages : Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Fontal et Noix Four Cheese : Mozzarella, Gorgonzola, Parmiggiano, Fontal and Nuts Truffe : Sauce à la truffe, Mozzarella, Parmesan & Ricotta

Truffle: Truffle Sauce, Mozzarella, Parmesan & Ricotta

19 €

21 € 25 €

Nos pizzas sont servies avec une salade verte en accompagnement.

Our pizzas are served with a green salad as a side dish.

l^{e s} sa n d w i c h e s | sa n d w i c h e s

Club sandwich classique (poulet/bacon ou saumon fumé) Classic club sandwich (chicken/bacon or smoked salmon) Crock’Monsieur, salade et frites

Crock’Monsieur, salad and fries

24 € 21 € 39 € 41 €

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15 € 13 €

15 € Salade de fruits

Fruit salad

Crème brûlée à l’huile d’olive et olives noires confites Olive oil crème brûlée and candied black olive

Premières fraises, biscuit au poivre First strawberries, pepper biscuit Instants sucrés

Sweet «petits-fours»

Sélection de fromages affinés par Benoît Lemarié Selection of mature cheeses par Benoît Lemarié

de s s e r t s | de s s e r t s

13 €

15 €

m

e n u

e

n f a n t s

| K

i d s

m

e n u

2 3 €

Velouté de Saison ou Assiette de Jambon Blanc Seasonal soup or Plate of white ham

Fish ‘n Chips ou Chicken Nuggets Fish ‘n Chips or Chicken Nuggets

Brownie chocolat ou Premières fraises, biscuit au poivre Chocolate brownie or first strawberries, black pepper biscuit

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f^{r o m} 1 1^{P m} ^{t o} 7^{a m} - d^e 2 3^h ^à 7^h

Ki t ro o m se r v i c e | ro o m se r v i c e Ki t

Vous souhaitez simplement une mise en place room service sans pour autant commander ? Nous vous proposons le Kit Room Service comprenant 2 verres, 2 assiettes, les couverts

pour 2 personnes ainsi que 2 serviettes de table.

Ce service vous est proposé au tarif de 15 € par chambre.

You just want room service without ordering?

We offer you the Room Service Kit including 2 glasses, 2 plates, cutlery for 2 and 2 napkins.

This service is offered from 15 € per room.

Saumon fumé maison « à la verticale », blinis & crème citron et aneth Homemade ‘vertically-smoked’ salmon, blinis, cream with lemon and dill Assiette de charcuteries & pickles

Plate of delicatessen & pickles Assiette de fromages

Plate of cheeses Salade de fruits Fruit salad

Brownie chocolat noisette pistache

Chocolate, hazelnut and pistachio brownie

21 €

13 € 15 €

14 €

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a r t e d e s

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Nos millésimes sont susceptibles de changer. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets.Taxes incluses. 5€ de frais de service. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.

Our vintage wines may change. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices.Taxes included. 5€ Room charge. Credit card and cash are accepted.

c^{a r t e} ^{d e s} ^{v i n s} | w^{i n e} ^{m e n u}

Vins Blancs

Vacqueyras, Domaine de Montvac «Mélodine», 2020 Côtes de Provence, Château Miraval, 2019

Montagny, Domaine Faiveley, 2018

Vins Rouges

Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2018

Coteau d’Aix-en-Pce, Château Beaupré «Collection», 2018

Notre coup de coeur

Vins Rosés

Côtes de Provence, Château Miraval, 2020

Côtes de Provence, Château Minuty «Rosé & Or», 2020

Vins liquoreux

Sauternes, Mouton Cadet, 2019

Champagnes Rosés Deutz Classic

Champagnes Blancs Deutz Brut

Demi-bouteille Champagne Rosé 1/2 Deutz Classic

Demi-bouteille Champagne Blanc 1/2 Deutz Brut

12cl

12€ 13 € 15€

12€ 14 € 15 €

12 € 13 €

95 € 119 € 75cl

52 € 64€ 53€

58€ 59€

49 € 69 €

150cl

37.5cl 75cl

44 € 64 €

97 €

15 € 92 €

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S O D A S | S O F T D R I N K S

Coca Cola, Coca Zéro 33 cl 8 €

Orangina 33 cl 8 €

7 UP 25 cl 8 €

Schweppes premium Tonic, Ginger Ale 20 cl 10 € Red Bull Energy drink 25 cl 10 € Jus de fruit (en fonction des saisons) 33 cl 12 € Fruit juices (depending on the season)

Fuze tea 33 cl 8 €

EAU | WATER

75cl

Evian 9 €

Badoit 9 €

Chateldon 10 €

BOISSONS CHAUDES | HOT DRINKS

Expresso, décaféiné 6 €

Espresso, decaffeinated coffee

Café américain 8 €

Caffè Americano

Cappucino, café crème, caffè latte 9 € Cappuccino, café crème, caffè latte

Double expresso 10 €

Double espresso

Chocolat chaud 10 €

Hot chocolate Thés au choix :

9 € Earl grey, Darjeeling, thé noir de Chine, Thé vert de chine,

thé vert parfumé, mélange de thés noirs parfumé aux agrumes Choice of tea:

Earl grey, Darjeeling, Chinese black tea, Chinese green tea, scented green tea,mixed black tea with citroses.

Infusion au choix :

9 € Verveine, camomille, Roiboos

Choice of infusion:

Verbena, camomille, Roiboos

Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge

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EAUX MINÉRALES | MINERAL WATERS

Perrier (33 cl) 9 €

Evian (50 cl) 7 €

Volvic aromatisée (37 cl) 9 €

Volvic flavoured (37 cl) SODAS | SOFT DRINKS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 9 €

Fuze tea 9 €

Red Bull 11 €

BIÈRE | BEER

Heineken (25 cl) 11 €

JUS DE FRUIT | FRUIT JUICE 12 €

ALCOOLS À LA DEMANDE | ALCOHOLS ON DEMAND 15 € Cognac, Ricard, Vodka, Gin,

Rhum, Jack Daniel’s

CHAMPAGNE

Deutz Brut classic (37,5 cl) 52 €

mi n i Ba r | mi n i Ba r

Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge

Une bouteille offerte par chambre et par jour One complementary water per room and day

co c K t a i l s | co c K t a i l s l^{i s t} Spritz

Apérol, orange pressée, Prosecco

Aperol, squeezed orange, Prosecco

Punch

Rhum 3 Rivières, liqueur de coco Chamarel, Grand Marnier, jus d’ananas, jus de passion, jus de goyave, jus de citron vert

Rhum 3 Rivières, coco Chamarel liquor, Grand Marnier, pineapple juice, passion fruit juice, guava juice, lime juice

Porn Star Martini

Vodka Grey Goose vanille, Passoa, jus de passion, sirop de vanille Vanilla Grey Goose Vodka, Passoa, passion fruit juice, vanilla syrup Negroni

Gin, vermouth italien, Campari Gin, Italian vermouth, Campari

16 €

19 €

19 € VIN | w i n e

Rosé De Merlot «Les Grains» (25 cl) 29 €

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Chef Lionel Levy Une étoile Michelin

One Michelin star

Ouvert du mardi au samedi : 19h30 à 22h00 Open tuesday to saturday: 7:30pm to 10pm

Ouvert tous les jours : - de 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner - de 12h à 14h du lundi au vendredi pour le déjeuner

et de 12h30 à 14h30 samedi et dimanche - de 19h30 à 22h30 pour le dîner

Open every day:

- From 7am to 10:30am for breakfast - From 12pm to 2pm monday to friday for lunch and

12:30pm to 2:30pm saturday and sunday - From 7:30pm to 10:30pm for dinner

Ouvert tous les jours de 16h à minuit Open every day from 4pm to midnight

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InterContinental Marseille - Hotel Dieu 1, Place Daviel 13002 Marseille, France Tel: +33 (0)4 13 42 42 42

marseille@ihg.com

marseille.intercontinental.com www.intercontinental.com/marseille @ICMarseille