LA CHAIZE LE VICOMTE RESTAURANT SCOLAIRE DE. Les repas sont élaborés sur place à partir de viande française (hors viande ovine).

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Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Siège social : 384 rue du Génér

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Repas Végétarien

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lundi 21 février mardi 22 février mercredi 23 février jeudi 24 février vendredi 25 février

fêtons les Pierre-Damien fêtons les Isabelle fêtons les Alexandre fêtons les Modeste fêtons les Roméo CÉLERI RÉMOULADE POTAGE AUX

LEGUMES DE SAISON

SALADE BIO FROMAGÈRE

CAROTTES RAPÉES

VINAIGRETTE SALADE DE PÂTES

JAMBON BRAISÉ A LA MOUTARDE

OMELETTE AUX FINES HERBES

AIGUILLETTE DE VOLAILLE SAUCE

FORESTIÈRE

BOEUF LOCAL BOURGUIGNON

POISSON MEUNIERE MSC

RIZ BIO CAROTTES BIO

PUREE DE BUTERNUT ET POMMES DE

TERRE

COQUILLETTES BIO HARICOTS VERTS BIO

CARRE FRAIS EDAM BRIE FROMAGE BLANC

LOCAL FROMAGE

FRUIT DE SAISON QUATRE QUART COMPOTE POMME

BANANE FRUIT DE SAISON BIO YAOURT BIO ARÔMATISÉ

GOUTERS :

BRIOCHE PETIT SUISSE

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Mardi gras

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Repas végétarien

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lundi 28 février mardi 01 mars mercredi 02 mars jeudi 03 mars vendredi 04 mars

fêtons les Romain fêtons les Aubin fêtons les Charles fêtons les Guénolé fêtons les Casimir

PÂTÉ DE CAMPAGNE MACÉDOINE MAYONNAISE

POTAGE DUBARRY

BIO RADIS SALADE

PIEMONTAISE

MIJOTE DE DINDE LABEL ROUGE A

L'ESTRAGON

RÔTI DE PORC LOCAL AU THYM

STEACK HACHE DE BOEUF SAUCE

KETCHUP

BOLOGNAISE DE LEGUMES

POISSON FRAIS SELON ARRIVAGE SAUCE CIBOULETTE

SEMOULE BIO AUX

PETITS LÉGUMES POMMES RISSOLÉES ÉPINARDS BÉCHAMEL COQUILLETTES BIO CAROTTES BIO BRAISEES

GOUDA YAOURT LOCAL FROMAGE FROMAGE AOP MIMOLETTE

FRUIT DE SAISON BIO BEIGNET ÎLE FLOTTANTE COMPOTE DE FRUITS

DU CHEF FRUIT DE SAISON BIO

GOUTERS :

LAITAGE

BISCUIT SCOLAIRE

GOÛTER 3 COMPOSANTES SEMAINE

FROMAGE A LA COUPE PAIN

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Repas végétarien MENU TOUR DE FRANCE

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lundi 07 mars mardi 08 mars mercredi 09 mars jeudi 10 mars vendredi 11 mars

fêtons les Félicité fêtons les Jean de Dieu fêtons les Françoise fêtons les Vivien fêtons les Rosine OEUFS DURS

MAYONNAISE

SALADE NICOISE

SALADE VERTE BIO AUX CROÛTONS

ASSIETTE DE

CRUDITES DE SAISON PIZZA À LA TOMATE

COUSCOUS VEGETARIEN

CASSOULET DU CHEF

PILON DE POULET BASQUAISE

BOULETTES DE BOEUF BIO

POISSON FRAIS MSC SAUCE CURRY

SEMOULE BIO PENNE BIO FRITES CHOU FLEUR BIO EN

GRATIN

EMMENTAL

CAMEMBERT

^FROMAGE YAOURT NATURE

LOCAL CAMEMBERT

PETITS SUISSES AUX FRUITS

STRUDEL AUX

POMMES BIO

COCKTAIL DE FRUITS FRUIT DE SAISON BIO COMPOTE DE FRUITS

GOUTERS :

FRUIT DE SAISON

PETIT SUISSE GATEAU MAISON

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Repas Végétarien

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fêtons les Mathilde fêtons les Louise fêtons les Bénédicte fêtons les Patrick fêtons les Cyrille SAUCISSON À L'AIL SALADE VERTE BIO

COMPOSÉE

POTAGE DE

LEGUMES BIO SALADE AU SURIMI SALADE COLESLAW

EMINCE DE BOEUF

LOCAL AU PAPRIKA CHILI SIN CARNE POISSON PANÉ CHIPOLATAS LOCALES

BRANDADE DE POISSON MSC

MACARONIS BIO RIZ BIO BROCOLIS MOGETTES LABEL

ROUGE SALADE VERTE BIO

FROMAGE AOP BRIE GOUDA MIMOLETTE PETIT SUISSE

FRUIT DE SAISON HVE

ENTREMET

CHOCOLAT SEMOULE AU LAIT FRUIT DE SAISON BIO COMPOTE POMME BANANE DU CHEF

GOUTERS :

FRUIT DE SAISON LAITAGE

BISCUIT

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Repas Végétarien

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fêtons les Clémence fêtons les Léa fêtons les Victorien fêtons les Catherine fêtons les Annonciation FRIAND AU FROMAGE CAROTTES RAPEES A

L'ANETH

MOUSSE DE FOIE

CORNICHONS RADIS ROSES BIO

TERRINE DE LÉGUMES SAUCE

AURORE SAUTÉ DE POULET

LABEL ROUGE A LA THAI

RÔTI DE BOEUF LOCAL AU JUS

SAUTÉ DE DINDE AU BASILIC

TORTELLINI RICOTTA EPINARDS

GRATIN DE POISSONS MSC

PETITS POIS BIO ECRASÉ DE POMMES DE TERRE

CAROTTES

PERSILLÉES SALADE VERTE BIO BOULGOUR BIO

EMMENTAL GOUDA FROMAGE BÛCHE LAIT

MÉLANGE FROMAGE

FRUIT DE SAISON BIO

FROMAGE BLANC LOCAL SUCRÉ ET

SON BISCUIT

CAKE MARBRÉ DU

CHEF LIEGEOIS CHOCOLAT FRUIT DE SAISON BIO

GOUTERS :

CONFITURE LAIT

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Repas Végétarien

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lundi 28 mars mardi 29 mars mercredi 30 mars jeudi 31 mars vendredi 01 avril

fêtons les Gontran fêtons les Gwladys fêtons les Amédée fêtons les Benjamin fêtons les Hugues

COLESLAW BIO CONCOMBRE AU FROMAGE BLANC

BETTERAVES BIO

MIMOSA CRÊPE AU FROMAGE CÉLERI AUX POMMES

PASTA PARTY SAUCE

AUX 3 FROMAGES HACHIS PARMENTIER POULET TANDOORI

SAUTE DE VEAU LOCAL A LA NAPOLITAINE

POISSON MSC SAUCE TARTARE

AUX PETITS

LÉGUMES SALADE VERTE BIO POÊLÉE DE LÉGUMES

FRAIS COURGETTE A L'AIL RIZ BIO

BRIE PETIT SUISSE FROMAGE TOMME NOIRE IGP MIMOLETTE

SALADE DE FRUITS COMPOTE DE FRUITS

DU CHEF RIZ AU LAIT ENTREMET VANILLE FRUIT DE SAISON BIO

GOUTERS :

COMPOTE DE FRUITS BARRE BRETONNE

PETIT SUISSE

PAIN

BARRE DE CHOCOLAT

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REPAS CREOLE Repas Végétarien

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lundi 04 avril mardi 05 avril mercredi 06 avril jeudi 07 avril vendredi 08 avril

fêtons les Isidore fêtons les Irène fêtons les Célestin fêtons les Jean Baptiste fêtons les Julie CONCOMBRE FÊTA

Salade des îles (ananas, avocat, surimi, crème citron)

COEUR DE PALMIER À

LA TOMATE SAUCISSON SEC SALADE

STRASBOURGEOISE

BLANQUETTE DE POISSON

Poulet sauce curry citron vert

CROQUE-MONSIEUR AU FROMAGE

EMINCE DE BOEUF LOCAL

POISSON FRAIS DU JOUR CRÈME CITRON

RIZ BIO

Riz créole

SALADE VERTE BIO CAROTTES BIO BROCOLIS

FROMAGE FROMAGE BLANC FROMAGE PETIT SUISSE

FRUIT DE SAISON BIO

Mousse noix de coco et coulis de mangue

CLAFOUTI AUX

FRUITS FLAN DU CHEF FRUIT DE SAISON BIO

GOUTERS :

BRIOCHE PETIT SUISSE