velouté potiron mardi gras concombres vinaigrette carottes râpées tomates et olives noires
émincés de blé sauce forestière
steak haché VBF RAV sauce barbecue
tortelloni au saumon (MSC) jus crème à l'aneth
émincés de volaille façon
kebab merlu sauce curry coco
petits pois purée "tricolore" (pdt, carotte, brocolis)
pommes campagnardes
(mayonnaise ketchup) semoule BIO gouda velouté aux fruits mixés fromage frais à tartiner petit fromage frais sucré camembert
beignet parfum chocolat
noisettes mousse au chocolat fruit frais de saison fruit frais de saison
sirop de grenadine
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
pain chocolat baguette baguette riz soufflé pain de mie
petit fromage frais sucré pâte à tartiner beurre lait nature barres chocolat x2
jus de fruit fruit frais fruit frais compote fruit au sirop
salade verte BIO
fruit frais BIO
SAINT VRAIN élémentaire
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE semaine du 7 au 11 mars 2022
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
betteraves vinaigrette échalote velouté tomate pizza au fromage choux blanc rémoulade
salade maïs (cœur de palmier) crèpe fourrée sauce au fromage tomates sauce curry
goulash de bœuf VBF boulettes végétales (et ketchup)
hachis parmentier au bœuf VBF
jambon* qualité supérieure VPF
haricots verts BIO riz
colin d'alaska sauce moutarde à l'ancienne
jambon de volaille
farfalles chou fleur sauce blanche (et pdt)
petit fromage frais arôme fromage ovale mimolette à la coupe st paulin yaourt sucré
petit fromage frais sucré carré de l'est tomme yaourt arôme
liégeois saveur vanille fruit frais de saison banane brownie
liégeois au chocolat cookies
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
barre bretonne baguette biscuit >30g baguette baguette
compote de pomme (allégée en sucre, HVE) confiture fraise produit laitier frais pâte à tartiner fromage à tartiner
lait nature fruit frais jus de fruit fromage frais sucré fruit frais
fruit frais BIO
duo carotte céleri BIO (vinaigrette)
salade de maïs (et tomate) salade verte sauce mimosa concombres vinaigrette taboulé
choux rouge rémoulade
salade de pépinette carottes aux raisins
poêlée 4 légumes (échalote)
(et pdt) garniture cassoulet (haricot blanc)
beaufilet de hoki (MSC) poêlé
saucisses de volaille
sauté de bœuf VBF aux oignons
saucisses*, saucisson* à l'ail
(façon cassoulet) nuggets de poulet (plein filet)
mezze penne tomates concassées et fromage râpé
haricots plats (échalote) purée brocolis pomme de
terre BIO
haricots verts, chou fleur, carottes, dés de brocolis (pdt)
fromage frais sucré emmental à la coupe bûche au lait de mélange fromage frais à tartiner crème anglaise au choix
fromage frais arôme bleu
fruit frais de saison poire production locale HVE gâteau fondant chocolat flan saveur vanille nappé caramel
dessert lacté chocolat
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
tranches briocheX2 madeleine baguette moelleux amandes baguette
barre choco lait petit fromage frais arôme confiture yaourt sucré fromage tranchette
compote fruit frais fromage frais sucré jus de fruit fruit frais
fruit frais BIO
tomates BIO sauce estragon
SAINT VRAIN élémentaire
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE semaine du 21 au 25 mars 2022
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
betteraves sauce ciboulette accras de morue salami* (et cornichon) laitue iceberg
roulade de volaille (et cornichon) concombres vinaigrette macédoine
lasagnes au bœuf VBF
omelette rôti de bœuf VBF froid (et
ketchup) filet de poulet sauce tandoori moules sauce crèmeuse
haricots verts (échalote) épinards au gratin (et pdt)
riz BIO (et brunoise de
légumes) frites
brunoise : carottes, poireaux, navets, céleri et oignons
velouté aux fruits mixés carré de l'est coulommiers petit fromage frais sucré édam
petit fromage frais arôme gouda
camembert
crème dessert au chocolat fruit frais de saison fruit frais de saison spécialité pomme fraise au choix compote de pomme (allégée en sucre,
HVE) crème dessert saveur vanille
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
gâteau marbré baguette pain au lait galette bretonne baguette
compote de pomme (allégée en sucre, HVE) beurre barres chocolat x2 produit laitier frais confiture
lait nature fruit frais compote jus de fruit yaourt sucré
fruit frais BIO
carottes râpées BIO
velouté potiron concombres vinaigrette salade verte BIO
tomates et olives noires carottes râpées
émincés de blé sauce forestière
pommes campagnardes
(mayonnaise ketchup) semoule BIO steak haché VBF RAV sauce
barbecue
tortelloni au saumon (MSC) jus crème à l'aneth
émincés de volaille façon
kebab merlu sauce curry coco
petits pois purée "tricolore" (pdt, carotte, brocolis)
gouda velouté aux fruits mixés fromage frais à tartiner petit fromage frais sucré camembert
fruit frais BIO
beignet parfum chocolat
noisettes mousse au chocolat fruit frais de saison
sirop de grenadine fruit frais de saison
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
pain chocolat baguette baguette riz soufflé pain de mie
petit fromage frais sucré pâte à tartiner beurre lait nature barres chocolat x2
jus de fruit fruit frais fruit frais compote fruit au sirop
SAINT VRAIN maternel
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE semaine du 7 au 11 mars 2022
VENDREDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI
choux blanc rémoulade betteraves vinaigrette
échalote
duo carotte céleri BIO
(vinaigrette) velouté tomate pizza au fromage
boulettes végétales (et ketchup)
farfalles chou fleur sauce blanche (et pdt)
jambon de volaille
goulash de bœuf VBF
hachis parmentier au bœuf VBF
jambon* qualité supérieure VPF
colin d'alaska sauce moutarde à l'ancienne
riz haricots verts BIO
petit fromage frais arôme fromage ovale mimolette à la coupe st paulin yaourt sucré
fruit frais BIO liégeois saveur vanille fruit frais de saison banane brownie
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
barre bretonne baguette biscuit >30g baguette baguette
compote de pomme (allégée en sucre, HVE) confiture fraise produit laitier frais pâte à tartiner fromage à tartiner
lait nature fruit frais jus de fruit fromage frais sucré fruit frais
tomates BIO sauce estragon salade de maïs (et tomate) salade verte sauce mimosa concombres vinaigrette taboulé
nuggets de poulet (plein filet)
saucisses de volaille
sauté de bœuf VBF aux oignons
saucisses*, saucisson* à l'ail (façon cassoulet)
mezze penne tomates concassées et fromage râpé
beaufilet de hoki (MSC) poêlé
poêlée 4 légumes (échalote)
(et pdt) garniture cassoulet (haricot
blanc) haricots plats (échalote) purée brocolis pomme de
terre BIO
haricots verts, chou fleur, carottes, dés de brocolis (pdt)
fromage frais sucré emmental à la coupe bûche au lait de mélange fromage frais à tartiner crème anglaise
fruit frais de saison poire production locale HVE gâteau fondant chocolat fruit frais BIO flan saveur vanille nappé
caramel
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
tranches briocheX2 madeleine baguette moelleux amandes baguette
barre choco lait petit fromage frais arôme confiture yaourt sucré fromage tranchette
compote fruit frais fromage frais sucré jus de fruit fruit frais
SAINT VRAIN maternel
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE semaine du 21 au 25 mars 2022
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
betteraves sauce ciboulette carottes râpées BIO accras de morue salami* (et cornichon) laitue iceberg
roulade de volaille (et cornichon)
rôti de bœuf VBF froid (et
ketchup) filet de poulet sauce tandoori
haricots verts (échalote) épinards au gratin (et pdt)
riz BIO (et brunoise de légumes)
moules sauce crèmeuse lasagnes au bœuf VBF
omelette
frites
brunoise : carottes, poireaux, navets, céleri et oignons
velouté aux fruits mixés carré de l'est coulommiers petit fromage frais sucré édam
fruit frais BIO crème dessert au chocolat fruit frais de saison fruit frais de saison spécialité pomme fraise
goûters : goûters : goûters : goûters : goûters :
gâteau marbré baguette pain au lait galette bretonne baguette
compote de pomme (allégée en sucre, HVE) beurre barres chocolat x2 produit laitier frais confiture
lait nature fruit frais compote jus de fruit yaourt sucré
