T A V E R N A D I N N E R

T A V E R N A D I N N E R

EN EN

V vegetarian

S TA R T E R S

Our chef presents various appetizers from the Mediterranean cuisine.

Brought to your table without an order from your waiter.

The appetizers are changing from day to day according our fresh seasonal products from Greek producers.

S A L A D S - S O U P

help yourself from our buffet selection

PA S TA - R I C E

TRADITIONAL 'CHILOPITES' PASTA

CHICKEN PASTA

mushrooms, dried tomato, spinach, thyme

'PILAFI' RICE

shrimps, ouzo, fresh onions

'KRITHAROTO' PASTA

seafood, vegetables, anise

M A I N C O U R S E S

Our Chef proudly chooses and cooks a variety of popular dishes from our culinary history.

Please ask your waiter to assist you with your choice or take a look at our display table.

STUFFED MEAT PATTY

beef 100%, 'graviera' cheese, crispy 'pita' bread, traditional French fries

VEGETABLE MEAT PATTY

SMALL KEBAB

beef, lamb, spearmint, aromatic yoghurt

SLICED PORK 'GYROS'

crispy 'pita' bread, tomato, yoghurt, red onions

'SOUVLAKI'

pork thigh, aromatic yoghurt, small 'pita' bread, fresh vegetables

SAUTEED SEA BREAM FILLET

fresh lemon, olive oil, seasonal greens, herbs

VEGETARIAN

mixed vegetables, spearmint, 'graviera' cheese

PORK BELLY

potato puree, herb sauce

'OFTO'

(Cretan traditional style)

lamb shoulder, coarse salt, baked potatoes

TRADITIONAL 'MOUSSAKA'

minced beef meat, potato, eggplant, zucchini, sauce mornay

'GEMISTA'

STUFFED CHICKEN THIGH

'xynomyzithra' (traditional Cretan cheese), fresh onions, red wine sauce, thyme

BEEF 'KOKINISTO'

'skioufichta' pasta (traditional Cretan pasta), tomato sauce, 'graviera' cheese

TRADITIONAL CRETAN DISH OF THE DAY

Please ask your waiter to assist you with your choice or take a look at our display table

D E S S E R T S - I C E C R E A M

help yourself from our dessert buffet selection

Dear Guests, Taverna is serving Breakfast only for Guests who are staying in Front Sea View rooms or Family Private Pool rooms

from 08.00 to 12.00.

EN EN

V vegetarian

GR GR

Ο Ρ Ε Κ Τ Ι Κ Α

Ο Σεφ μας, σας παρουσιάζει καθημερινά διαφορετικά ορεκτικά στο τραπέζι σας χωρίς να τα έχετε παραγγείλει.

Τα ορεκτικά μας αλλάζουν καθημερινά ανάλογα την εποχή πάντα από Έλληνες παραγωγούς.

Σ Α Λ Α Τ Ε Σ - Σ Ο Υ Π Ε Σ

κάντε την δική σας επιλογή από τον μπουφέ μας

Ζ Υ Μ Α Ρ Ι Κ Α - Ρ Υ Ζ Ι

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ

λαχανικά, φρέσκια τομάτα, φέτα

ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ μανιτάρια, λιαστή τομάτα, σπανάκι, θυμάρι

ΠΙΛΑΦΙ

γαρίδες, ούζο, φρέσκο πράσινο κρεμμύδι

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ θαλασσινά, λαχανικά, άνηθο

V χορτοφαγικό πιάτο

Κ Υ Ρ Ι Ω Σ Γ Ε Υ Μ Α

ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ

μοσχαρίσιος κιμάς 100%, γραβιέρα, τραγανές πίτες, χωριάτικες τηγανητές πατάτες

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά, κινόα

ΜΙΚΡΑ ΚΕΜΠΑΠ

μοσχάρι, αρνί, δυόσμο, αρωματικό γιαούρτι

ΧΟΙΡΙΝΟΣ ΓΥΡΟΣ ξεροψημένη πίτα, τομάτα, γιαούρτι,

κόκκινο κρεμμύδι

ΣΟΥΒΛΑΚΙ

χοιρινό μπούτι, αρωματικό γιαούρτι, μικρές πίτες, φρέσκα λαχανικά

ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ φρέσκο λεμόνι, χόρτα εποχής

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΦΡΕΣΚΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ανάμεικτα λαχανικά, δυόσμος, γραβιέρα

ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ πουρέ πατάτας, σάλτσα μυρωδικών

ΟΦΤΟ

αρνί χεράκι, χοντρό αλάτι, πατάτες φούρνου

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτα, μελιτζάνα,

κολοκύθι, μπεσαμέλ

ΓΕΜΙΣΤΑ

ρύζι, λαχανικά, δυόσμος, λεμόνι

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ξινομυζήθρα, φρέσκο κρεμμύδι,

σάλτσα κόκκινου κρασιού

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ σκιουφιχτά μακαρόνια, γραβιέρα

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΙΑΤΟ ΗΜΕΡΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Ε Π Ι Δ Ο Ρ Π Ι Α - Π Α Γ Ω Τ Α

κάντε την δική σας επιλογή από τον μπουφέ μας

Αγαπητοί μας πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι στην Ταβέρνα σερβίρετε πρωινό μόνο για τους πελάτες που έχουν δωμάτιο Front Sea View και Family Private Pool από τις 8.00 έως τις 12.00.

GR GR

V χορτοφαγικό πιάτο

V O R S P E I S E N

Unser Küchenchef präsentiert verschiedene Vorspeisen aus der mediterranen Küche, die vom Kellner ohne Bestellung an Ihren Tisch gebracht werden.

Die Vorspeisen wechseln von Tag zu Tag entsprechend unserer frischen Saisonprodukte von griechischen Produzenten.

S A L AT E - S U P P E N

Wählen Sie selbst aus unserem Buffet

N U D E L N - R E I S

TRADITIONELLE CHILOPITES-NUDELN

HÄHNCHENNUDELN

Champignons, getrocknete Tomaten, Spinat, Thymian

PILAFI-REIS

Garnelen, Ouzo, frische Zwiebeln

KRITHAROTO-NUDELN

Meeresfrüchte, Gemüse, Anis

DE DE

V vegetarisch

H A U P T S P E I S E N

Unser Küchenchef wählt und kocht eine Vielzahl beliebter Gerichte aus unserer kulinarischen Geschichte.

Bitten Sie Ihren Kellner, Ihnen bei der Auswahl behilflich zu sein, oder werfen Sie einen Blick auf unseren Präsentationstisch.

GEFÜLLTE FLEISCHPASTETE

100% Rindfleisch, Graviera-Käse, knuspriges Pita-Brot, Pommes frites

GEMÜSEPASTETE

KLEINER KEBAB

Rindfleisch, Lamm, grüne Minze, aromatischer Joghurt

SCHWEINE-GYROS

knuspriges Pita-Brot, Tomate, Joghurt, rote Zwiebeln

SOUVLAKI

Schweinekeule, aromatischer Joghurt, Pita-Brot, frisches Gemüse

SAUTIERTES MEERBRASSENFILET

frische Zitrone, Olivenöl, Gemüse der Saison, Kräuter

VEGETARISCH

gemischtes Gemüse, grüne Minze, Graviera-Käse

SCHWEINEBAUCH

Kartoffelpüree, Kräutersoße

OFTO

(TRADITIONELLER KRETISCHER STIL)

Lammschulter, grobes Salz, Ofenkartoffeln

TRADITIONELLES MOUSSAKA

Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Sauce Mornay

GEMISTA

Reis, Gemüse, grüne Minze, Zitrone

GEFÜLLTER HÄHNCHENSCHENKEL

Xynomyzithra (traditioneller kretischer Käse), frische Zwiebeln, Rotweinsoße, Thymian

KOKINISTO-RINDFLEISCH

Skioufichta-Nudeln (traditionelle kretische Nudeln), Tomatensoße, Graviera-Käse

TRADITIONELLES KRETISCHES TAGESGERICHT

Bitten Sie Ihren Kellner, Ihnen bei der Auswahl behilflich zu sein, oder werfen Sie einen Blick auf unseren Präsentationstisch.

D E S S E R T S - E I S

Wählen Sie selbst aus unserem Nachspeisenbuffet

Liebe Gäste, Taverna serviert das Frühstück nur für Gäste, die in Front Sea View und Family Private Pool Zimmern übernachten,

von 08.00 bis 12.00 Uhr.

DE DE

V vegetarisch

E N T R É E S

Notre chef propose différents hors-d'œuvre issus de la cuisine méditerranéenne.

Ils vous sont automatiquement servis à table par votre serveur Les hors-d'œuvre varient chaque jour en fonction des produits frais de saison de nos producteurs grecs.

S A L A D E S - S O U P E S

faites votre choix parmi la sélection de notre buffet

PÂT E S - R I Z

PÂTES TRADITIONNELLES CHYLOPITES

PÂTES AU POULET

champignons, tomates séchées, épinards, thym

RIZ PILAF

crevettes, ouzo, oignon frais

RISOTTO DE PÂTES KRITHAROTO

fruits de mer, légumes, anis

FR FR

V végétarien

P L AT S P R I N C I PA U X

Notre chef est fier de sélectionner et préparer différents plats populaires issus de notre histoire culinaire.

Demandez conseil au serveur ou jetez un coup d'oeil à la table de présentation des plats.

VIANDE FARCIE AU MASTIC

100 % bœuf, graviera (fromage grec), pita croustillant, frites

LÉGUMES AU MASTIC

PETIT KEBAB

bœuf, agneau, menthe verte, yaourt assaisonné

GYROS DE PORC EN TRANCHES

pita croustillant, tomate, yaourt, oignon rouge

SOUVLAKI

cuisse de porc, yaourt assaisonné, petit pita, légumes frais

FILET DE DORADE POÊLÉ

citron frais, huile d'olive, légumes de saison, fines herbes

PLAT VÉGÉTARIEN

graviera (fromage grec)

POITRINE DE PORC

purée de pommes de terre, sauce aux fines herbes

OFTO

(PLAT CRÉTOIS TRADITIONNEL)

épaule d'agneau, gros sel, pommes de terre au four

MOUSSAKA TRADITIONNELLE

viande de bœuf hachée, pomme de terre, aubergine, courgette, sauce Mornay

GEMISTA

CUISSE DE POULET FARCIE

xynomyzithra (fromage crétois traditionnel), oignon frais, sauce au vin rouge, thym

BŒUF KOKINISTO

pâtes skioufichta (pâtes crétoises traditionnelles), sauce tomate, graviera (fromage grec)

PLAT CRÉTOIS TRADITIONNEL DU JOUR

Demandez conseil au serveur ou jetez un coup d'oeil à la table de présentation des plats

D E S S E R T S - G L A C E S

faites votre choix parmi la sélection de desserts de notre buffet

Chers hôtes, Taverna sert le petit-déjeuner uniquement aux

personnes séjournant dans les chambres Front Sea View et Family Private Pool, de 8h00 à 12h00.

FR FR

V végétarien

RU RU

ЗАКУСКИ

Наш шеф-повар представляет различные закуски средиземноморской кухни.

Их принесут к вашему столу без дополнительного заказа официанту.

Закуски меняются изо дня в день в соответствии с нашими свежими сезонными продуктами от греческих производителей.

САЛАТЫ - СУПЫ

Вы можете выбирать самостоятельно на нашем шведском столе

ПАСТА - РИС

TRADITIONAL 'CHILOPITES' PASTA

овощи, свежие помидоры, сыр фета CHICKEN PASTA

грибы, сушеные помидоры, шпинат, тимьян 'PILAFI' RICE

креветки, узо, свежий лук 'KRITHAROTO' PASTA

морепродукты, овощи, анис

V вегетарианских блюдах

RU RU

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Наш шеф-повар с гордостью выбирает рецепты и готовит разнообразные популярные блюда из нашей кулинарной истории.

Пожалуйста, попросите официанта помочь вам с выбором или посмотрите наше меню.

STUFFED MEAT PATTY говядина, сыр гравьера, хрустящая пита,

традиционный картофель фри VEGETABLE PATTY

микс из свежих овощей, киноа SMALL KEBAB

говядина, баранина, мята, ароматный йогурт SLICED PORK 'GYROS'

хрустящая пита, помидоры, йогурт, красный лук 'SOUVLAKI'

свиное бедро, ароматный йогурт, маленькая пита, свежие овощи SAUTEED SEA BREAM FILLET

свежий лимон, оливковое масло, сезонная зелень, травы VEGETARIAN

овощной микс, мята, сыр гравьера PORK BELLY

картофельное пюре, соус из трав 'OFTO'

(Критский традиционный стиль)

баранья лопатка, крупная соль, печеный картофель TRADITIONAL 'MOUSSAKA' фарш из говядины, картофель, баклажаны,

цукини, соус морнэ

'GEMISTA'

рис, овощи, мята, лимон STUFFED CHICKEN THIGH мизитра (традиционный критский сыр), свежий лук, соус из красного вина, тимьян

BEEF 'KOKINISTO'

' Skioufichta' (традиционные критские макароны), томатный соус, сыр гравьера

ТРАДИЦИОННОЕ КРИТСКОЕ БЛЮДО ДНЯ Пожалуйста, попросите официанта помочь

вам с выборомили посмотрите наше меню

ДЕСЕРТЫ - МОРОЖЕНОЕ

Вы можете выбирать самостоятельно на нашем шведском столе

Дорогие гости, Taверна предлагает завтрак только для гостей, которые проживают в номерах Front Sea View и Family Private Pool

с 08:00 до 12:00.

V вегетарианских блюдах

P R Z Y S TAW K I

Nasz szef kuchni oferuje różne przystawki z kuchni śródziemnomorskiej.

Są one przynoszone do Państwa stolika bez złożenia zamówienia u kelnera.

Przekąski są codziennie inne i przygotowywane ze świeżych sezonowych składników pochodzących od greckich producentów.

S A Ł AT K I - Z U P Y

wybierz spośród dań w naszym bufecie

M A K A R O N - RY Ż

TRADYCYJNY MAKARON CHILOPITY

warzywa, pomidory świeże, ser feta

MAKARON Z KURCZAKIEM

pieczarki, pomidory suszone, szpinak, tymianek

RYŻ PILAFI

krewetki, ouzo, cebula

MAKARON KRITHAROTO

owoce morza, warzywa, anyż

PL PL

V

danie wegetariańskie

D A N I A G Ł Ó W N E

Nasz szef kuchni wybiera i przygotowuje wiele popularnych dań z naszej historii sztuki kulinarnej.

Poproś kelnera o pomoc w wyborze lub spójrz na wystawione potrawy.

PASZTECIK Z MIĘSEM

wołowina 100%, ser graviera, chrupiący chlebek pita, tradycyjne frytki

PASZTECIK Z WARZYWAMI

mieszanka świeżych warzyw, quinoa

MAŁY KEBAB

wołowina, jagnięcina, mięta, aromatyczny jogurt

GYROS Z PLASTRAMI WIEPRZOWINY

chrupiący chlebek pita, pomidor, jogurt, cebula czerwona

SOUVLAKI

udziec wieprzowy, aromatyczny jogurt, mały chlebek pita, surowe warzywa

FILET Z DORADY SAUTÉ

świeża cytryna, oliwa z oliwek, sezonowa zielenina, zioła

DANIE WEGETARIAŃSKIE

warzywa mieszane, mięta, ser graviera

BOCZEK WIEPRZOWY

puree ziemniaczane, sos ziołowy

OFTO

(TRADYCYJNA POTRAWA Z KRETY)

łopatka jagnięca, sól gruboziarnista, ziemniaki pieczone

TRADYCYJNA MUSAKA

wołowe mięso mielone, ziemniak, bakłażan, cukinia, sos mornay

'GEMISTA'

ryż, warzywa, mięta, cytryna

NADZIEWANE UDKO Z KURCZAKA

xynomyzithra (tradycyjny ser z Krety), cebula, sos z czerwonego wina, tymianek

WOŁOWINA KOKINISTO

makaron skioufichta (tradycyjny makaron z Krety), sos pomidorowy, ser graviera

TRADYCYJNE KRETEŃSKIE DANIE DNIA

Poproś kelnera o pomoc w wyborze lub spójrz na wystawione potrawy

D E S E RY - L O D Y

wybierz spośród deserów w naszym bufecie

Szanowni Goście, Tawerna serwuje śniadanie od 8:00 do 12:00 wyłącznie Gościom, którzy zajmują pokoje Front Sea View i Family Private Pool.

PL PL

V vegetarian

E A T | E N J O Y | L O V E