L I V R E D E C A V E
« Le vin stimule l'appétit et donne du goût à la nourriture. Il favorise les discussions, l'euphorie et peut transformer un simple repas en événement mémorable. »
Derek Cooper
Chef Sommelier : Mickaël LARRIVE
APERITIFS & SOFTS
Coupe Découverte d’un Vigneron (12cl) 25
Coupe de Champagne Prestige (12cl) 35
Kir (12cl) 15
Kir Royal (12cl) 25
Caïpirinha (12cl) 20
Caïpirinha Macérée (12cl) 25
Brazilian Gin Fizz (12cl) 17
Virgin Caïpirinha (12cl) 14
Vermouth Blanc Furlani, Italie (6cl) 14
Bière « Biltre » Portugal (33cl) 12
Guaraná « Antartica » (33cl) 10
Jus de Raisin, Mas des Vautes (25cl) 10
Eau Minérale Thonon ou Chateldon (75cl) 12
Eau Minérale Gota Plate ou Gazeuse (100cl) 15
VINS AU VERRE
Accord Mets & Vins « Saudade » 80
Verre de Vin Découverte (12cl) 18
Verre de Vin Prestige (12cl) 25
Verre de Vin de Dessert (8cl) 16
« Notre menu changeant tous les jours, notre chef sommelier s’adapte afin de vous proposer une sélection de vins au verre appropriée… N’hésitez pas à lui demander conseil ! »
CHAMPAGNE
D’Assemblage
Champagne
SA « La Cuvée » Brut Laurent-Perrier 75
SA « Esprit Couture » Brut Collet 181
SA « Grand Siècle - Itération n°25 » Brut Laurent-Perrier 280 SA « Grand Siècle - Itération n°24 » Brut Laurent-Perrier 276 SA « Grand Siècle - Itération n°22 » Brut (Magnum) Laurent-Perrier 700
SA « Blanc d’Assemblage » Brut-Nature Chavost 66
SA « Ultra-Brut » Brut-Nature Laurent-Perrier 106
SA « Les Revenants » Brut-Nature Etienne Calsac 151
Les Blanc de Blancs Champagne
SA « Blanc de Blancs » Brut Champagne Delamotte 83
SA « Blanc de Chardonnay » Extra-Brut Chavost 72
SA « 1er Cru - Les Rocheforts » Extra-Brut Etienne Calsac 84
SA « Grand Cru - Prisme 13 » Extra-Brut Guiborat 90
SA « Grand Cru - Les Particules Crayeuses » Extra-Brut Waris-Larmandier 91 SA « Le Gamin du Terroir » Brut-Nature Romain Hénin 91
SA « Blanc de Blancs » Brut-Nature Laurent-Perrier 164
Les Blanc de Noirs Champagne
SA « Austral » Brut-Nature Champagne Clandestin 105
SA « Blanc de Meunier » Brut-Nature Chavost 72
CHAMPAGNE
Les Millésimés Champagne
2016 « Grand Cru - Clos des Maladries » Brut-Nature Etienne Calsac 165
2012 « Blanc de Blancs » Brut Champagne Delamotte 116
2010 « Amour de Deutz » Brut Deutz 270
2009 « Vintage » Brut Dom Pérignon 383
2008 « Millésimé » Brut Laurent-Perrier 111
2008 « Grand Cru - S de Salon » Brut (Magnum) Salon 4216
2007 « Grand Cru - S de Salon » Brut Salon 690
2006 « Grand Cru - S de Salon » Brut Salon 870
2004 « Grand Cru - S de Salon » Brut Salon 990
Coteaux-Champenois
2019 « Blanc » Chavost 109
Les Rosés Champagne
SA « Rosé » Brut Laurent-Perrier 134
SA « Rosé de Saignée » Brut-Nature Chavost 98
2006 « Comtes de Champagne » Brut Taittinger 300
2004 « Alexandra » Brut Laurent-Perrier 441
« Le champagne est le seul vin qui laisse les femmes belles après boire. »
Marquise de Pompadour
ALSACE Blancs
Alsace Pinot-Blanc
2017 « Rosenberg » Domaine Barmès-Buecher 55
Alsace Riesling Grand Cru
2017 « Engelberg » Domaine Pfister André & Fille 72
2017 « Hengst » Domaine Barmès-Buecher 90
2016 « Schlossberg » Christian Binner 84
ALSACE Rouges
Alsace Pinot-Noir
2019 « Weg » Domaine Pfister André & Fille 48
BEAUJOLAIS Rouges
Chiroubles
2018 « Aux Craz » Domaine de la Grosse Pierre 46
Fleurie
2014 Domaine Chamonard 68
Morgon
BORDEAUX Blancs
Bordeaux Blanc
2017 « Satellite » Gombaude-Guillot 50
Sauternais & Barsacais Sauternes
1990 1er Cru Classé Supérieur Château d’Yquem 765
Barsac
2005 1er Cru Barsac Château Climens 210
1990 1er Cru Barsac Château Climens 263
« Ici le shérif s’appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l’or le Sauternes. »
John Wayne
BORDEAUX Rouges
Médoc Saint-Estèphe
2005 Château Ormes de Pez 84
2000 Château Ormes de Pez 75
2000 Château Phélan-Ségur 144
2000 3ème Cru Classé 1855 Château Calon-Ségur 295
Pauillac
2014 5ème Cru Classé 1855 Château Pontet-Canet 217
2005 5ème Cru Classé 1855 Château Lynch-Bages 470
2001 5ème Cru Classé 1855 Château Haut-Batailley 120
2000 Château Lacoste-Borie 90
1990 5ème Cru Classé 1855 Château Pontet-Canet 263
Margaux
2005 3ème Cru Classé 1855 Château Palmer 640
Saint-Julien
2016 4ème Cru Classé 1855 Château Branaire-Ducru 143
1989 3ème Cru Classé 1855 Château Lagrange 160
1986 2nd Cru Classé 1855 Château Léoville-Poyferré 190
BORDEAUX Rouges
Graves Pessac-Léognan
2010 Cru Classé de Graves Château Haut-Bailly 210
2005 Cru Classé de Graves Château Latour-Martillac 108
1990 Cru Classé de Graves Château Fieuzal 168
Libournais Pomerol
1998 Château Clinet 263
1990 Château Nénin 130
Saint-Emilion Grand Cru
1995 Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc 775
1990 Château Troplong-Mondot 400
Montagne-Saint-Emilion
2016 Vignobles Despagne-Rapin 52
« J’aime le Bordeaux, surtout dans sa vieillesse ; j’aime tous les vins francs, parce qu’ils font aimer. » Alfred de Musset
BOURGOGNE Blancs
Bourgogne
2019 « Côte-d’Or Vieilles-Vignes » Domaine Rémi Jobard 73
2018 « Les Equinces » Domaine Berlancourt 70
2018 « La Demoiselle » Domaine Berlancourt 122
2009 Domaine Comte Georges de Vogüé 588
2004 Domaine Comte Georges de Vogüé 600
Yonne Chablis
2018 Domaine Yannick Cadiou 60
2018 « Bas de Chapelot » Domaine Vocoret 61
Chablis 1er Cru
2019 « Les Butteaux - Vieilles-Vignes » Domaine Louis Michel & Fils 70
2019 « La Forest » Domaine Vincent Dauvissat 112
2018 « La Forest » Domaine Vincent Dauvissat 112
2017 « Les Butteaux » Thomas Pico 133
Chablis Grand Cru
2019 « Vaudésir » Domaine Louis Michel & Fils 126 2017 « Les Grenouilles » Domaine Louis Michel & Fils 147
Côte de Nuits Marsannay
2017 Domaine Bruno Clair 49
Morey-Saint-Denis 1er Cru
2012 « Monts-Luisants » Domaine Dujac 190
Musigny Grand Cru
1991 Domaine Comte Georges de Vogüé 2514
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
2018 « Les Terres Blanches » Domaine Rion 109
BOURGOGNE Blancs
Côte de Beaune Bourgogne Aligoté
2018 « Racine » One Barik Project 58
Hautes-Côtes-de-Beaune
2019 « Elévation » (Magnum) Domaine Boris Champy 95
Beaune
2018 « En Montagne Saint-Desiré » Thierry Viollot-Guillemard 87 Beaune 1er Cru
2018 « Champs-Pimont » Domaine Prieur 109
Pernand-Vergelesses
2019 « Les Combottes » Domaine Rapet 86
Pernand-Vergelesses 1er Cru
2019 « Sous-Frétille » Domaine Berthelemot 93
Ladoix
2017 « Le Clos Royer » Domaine Mallard & Fils 75
Corton-Charlemagne Grand Cru
2017 Domaine Rapet 255
2008 Bonneau du Martray 455
Saint-Romain
2018 Domaine Alain Gras 88
Meursault
2018 « Limozin » Domaine Buisson-Battault 105
2018 « Sous la Velle » Domaine Rémi Jobard 176
2018 « Bois de Blagny » Comtesse de Chérisey 147
2018 Pierre Morey 126
2018 « Les Tessons » Pierre Morey 158
BOURGOGNE Blancs
Côte de Beaune Meursault 1er Cru
2019 « Les Gouttes d’Or » Domaine Buisson-Battault 151 2018 « Les Gouttes d’Or » Domaine Buisson-Battault 148 2018 « La Genelotte - Monopole » Comtesse de Chérisey 242
2017 « Perrières » Pierre Morey 280
Saint-Aubin 1er Cru
2020 « Les Murgers des Dents de Chien » Domaine Berthelemot 105 Puligny-Montrachet
2020 « Les Levrons » Domaine Berthelemot 110
Puligny-Montrachet 1er Cru
2019 « Les Folatières » Domaine Berthelemot 152
2019 « Les Referts » Domaine Etienne Sauzet 210
2017 « Les Referts » Domaine Etienne Sauzet 210
2018 « Les Combettes » Domaine Prieur 227
2018 « Hameau de Blagny » Comtesse de Chérisey 242
2017 « Hameau de Blagny » Comtesse de Chérisey 242
2016 « Hameau de Blagny » Comtesse de Chérisey 242
Chassagne-Montrachet
2018 Domaine Fontaine-Gagnard 106
Chassagne-Montrachet 1er Cru
2019 « En Remilly » Domaine Bruno Colin 198
2018 « Clos Saint-Jean » Domaine Fontaine-Gagnard 131
2018 « Les Chevenottes » Domaine Fontaine-Gagnard 131 Bâtard-Montrachet Grand Cru
2018 Pierre Morey 585
2016 Domaine Coffinet-Duvernay 320
BOURGOGNE Blancs
Côte de Beaune Monthélie
2018 « Sous le Cellier » Jean-Philippe Fichet 53
Auxey-Duresses
2015 Jean-Philippe Fichet 61
Côte Chalonnaise Rully
2017 Domaine Saint-Jacques 69
2016 Jean-Philippe Fichet 48
Mâconnais Mâcon-Verzé
2017 Domaine Thibert 33
Saint-Véran
2016 « Champ Rond » Domaine Thibert 53
Pouilly-Fuissé
2018 « Héritage » Domaine Thibert 56
2014 « Vieilles-Vignes Blanches » Domaine Thibert 66
BOURGOGNE Rouges
Côte de Nuits Bourgogne
2019 « Pinot Fin » Domaine Arnoux-Lachaux 91
2018 « OKA » Domaine Arlaud 42
2017 Domaine Pierre Damoy 88
Fixin
2018 Domaine Mongeard-Mugneret 108
Fixin 1er Cru
2018 « Les Arvelets » Domaine Lignier-Michelot 88
Marsannay
2018 « Les Longeroies » Domaine Coillot 77
2018 « Les Grasses Têtes » Domaine Bruno Clair 81
2014 « Les Grasses-Têtes » Domaine Bruno Clair 85
Gevrey-Chambertin
2018 « Aux Etelois » Domaine Rossignol-Trapet 130
2017 « Aux Etelois » Domaine Rossignol-Trapet 124
2018 « Ostréa » Domaine Trapet 144
2017 « Ostréa » Domaine Trapet 144
2017 Domaine Pierre Damoy 210
2017 « Clos Tamisot » Domaine Pierre Damoy 333
2016 Domaine Bruno Clair 147
2015 Domaine Bruno Clair 147
2013 Domaine Bruno Clair 119
2011 Domaine Bruno Clair 119
2006 Domaine Armand Rousseau 440
Gevrey-Chambertin 1er Cru
2018 « Petite-Chapelle » Domaine Rossignol-Trapet 202
BOURGOGNE Rouges
Côte de Nuits Chambertin Grand Cru
2017 Domaine Pierre Damoy 780
2010 Domaine Jean-Louis Trapet 880
2009 Domaine Jean-Louis Trapet 705
2007 Domaine Jean-Louis Trapet 500
2006 Domaine Jean-Louis Trapet 480
2005 Domaine Jean-Louis Trapet 820
1986 Domaine Louis Trapet 415
Latricières-Chambertin Grand Cru
2017 Domaine Rossignol-Trapet 340
Chapelle-Chambertin Grand Cru
2017 Domaine Rossignol-Trapet 340
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
2017 Domaine Pierre Damoy 780
Morey-Saint-Denis 1er Cru
2018 « Aux Charmes » Domaine Lignier-Michelot 144
2017 « Aux Charmes » Domaine Lignier-Michelot 140
Bonnes-Mares Grand Cru
2019 Domaine Bruno Clair 700
2017 Domaine Bruno Clair 639
2008 Domaine Comte Georges de Vogüé 628
2007 Domaine Comte Georges de Vogüé 684
1990 Domaine Comte Georges de Vogüé 1118
Clos des Lambrays Grand Cru
2017 Domaine des Lambrays 655
2010 Domaine des Lambrays 520
BOURGOGNE Rouges
Côte de Nuits Clos de Tart Grand Cru
2017 Famille Mommessin 770
2013 Famille Mommessin 760
2002 Famille Mommessin 780
Chambolle-Musigny
2019 « Clos le Village - Monopole » Gilbert & Christine Felettig 150 2018 « Clos le Village - Monopole » Gilbert & Christine Felettig 149 2017 « Clos le Village - Monopole » Gilbert & Christine Felettig 142
2018 « Les Cras » Domaine Rion 177
Chambolle-Musigny 1er Cru
2008 « Les Amoureuses » Domaine Comte Georges de Vogüé 1066 2007 « Les Amoureuses » Domaine Comte Georges de Vogüé 1076 1990 « Les Amoureuses » Domaine Comte Georges de Vogüé 1650 Musigny Grand Cru
2008 « Vieilles-Vignes » Domaine Comte Georges de Vogüé 1076 2007 « Vieilles-Vignes » Domaine Comte Georges de Vogüé 1034 1990 « Vieilles-Vignes » Domaine Comte Georges de Vogüé 1752 Clos de Vougeot Grand Cru
2002 Domaine Denis Mortet 423
Vosne-Romanée
2019 Domaine Arnoux-Lachaux 179
2019 « La Colombière » Domaine Mugneret-Gibourg 231
2019 Domaine Hudelot-Noellat 148
2017 Domaine Hudelot-Noellat 123
2016 Domaine Méo-Camuzet 200
Vosne-Romanée 1er Cru
BOURGOGNE Rouges
Côte de Nuits Romanée Saint-Vivant Grand Cru
2007 Domaine de la Romanée-Conti 1985
Echézeaux Grand Cru
2018 Domaine de la Romanée-Conti E.V.
2009 Domaine de la Romanée-Conti 868
2005 Domaine de la Romanée-Conti 872
Grands-Echézeaux Grand Cru
2018 Domaine de la Romanée-Conti E.V.
2005 Domaine de la Romanée-Conti 1439
Nuits-Saint-Georges
2019 Domaine Arnoux-Lachaux 144
2017 « Les Saint-Julien » Domaine Chevillon-Chezeaux 90
Côte de Beaune Aloxe-Corton 1er Cru
2017 « La Toppe au Vert » Domaine Mallard & Fils 136 Corton Grand Cru
2018 Domaine de la Romanée-Conti E.V.
2013 Domaine de la Romanée-Conti 679
2017 « Le Rognet » Domaine Mallard & Fils 248
2017 « Les Renardes » Domaine Mallard & Fils 257
2017 « Les Maréchaudes » Domaine Mallard & Fils 233 Chorey-Lès-Beaune
2018 « Pièce du Chapitre-Monopole » Domaine Tollot-Beaut 74 Savigny-lès-Beaune 1er Cru
2017 « La Dominode » Domaine Bruno Clair 133
BOURGOGNE Rouges
Côte de Beaune Beaune 1er Cru
2018 « Aux Coucherias » Domaine Boris Champy 94
2018 « Champs-Pimont » Domaine Prieur 124
Pommard
2018 Domaine Boris Champy 90
Pommard 1er Cru
2017 « Platière » Thierry Violot-Guillemard 142
2017 « Rugiens » Thierry Violot-Guillemard 169
Volnay
2019 « Le Cros Martin » Thierry Violot-Guillemard 88
2018 « Le Cros Martin » Thierry Violot-Guillemard 92
Volnay 1er Cru
2018 « Les Champans » Jean-Philippe Fichet 128
Monthélie
2017 Domaine Coche-Dury 300
Auxey-Duresses
2017 Domaine Coche-Dury 300
Chassagne-Montrachet
2019 « Les Voillenots » Domaine Coffinet-Duvernay 85
2018 « Le Concis des Champs » Jean-Claude Bachelet & Fils 99
2018 Domaine Fontaine-Gagnard 87
Côte Chalonnaise Mercurey
2019 « Clos du Chapitre » Domaine Charton 67
CORSE Blancs
Ajaccio
2019 « Emy Lidia » Domaine U – Stiliccionu 62
CORSE Rouges
Ajaccio
2018 « Sotttu Scala » Domaine U – Stiliccionu 96
2017 « Antica » Domaine U – Stiliccionu 49
2016 « Antica » Domaine U – Stiliccionu 51
2016 « Kalliste » Domaine U – Stiliccionu 70
LANGUEDOC-ROUSSILLON Blancs
Languedoc
2017 « Manon » Clos Marie 52
IGP Côtes-Catalanes
2018 « Coste » Domaine Danjou-Banessy 56
Vin de France
2020 « Babel » L’Etranger 40
2020 « Les Ailes du Désir » L’Etranger 50
2018 « Indigène » One Barik Project 58
LANGUEDOC-ROUSSILLON Rouges
IGP de l’Hérault
2018 « Le Pradel » Domaine de la Terrasse d’Elise 74
2017 « Le Pradel » Domaine de la Terrasse d’Elise 74
Pic-Saint-Loup
2019 « L’Olivette » Clos Marie 46
2017 « L’Olivette » Clos Marie 46
Minervois
2016 « La Ciaude » Domaine A. Gros et J-P Tollot 63
IGP Côtes-Catalanes
2018 « Roboul » Domaine Danjou-Banessy 44
2017 « Calcinaires » Domaine Gauby 54
2015 « Vieilles-Vignes » Domaine Gauby 96
Rivesaltes
2004 « Rancio » Domaine Danjou-Banessy 154
Vin de France
2020 « Fahrenheit 451 » L’Etranger 40
2020 « Solaris » L’Etranger 50
LOIRE Blancs
Anjou-Saumur Anjou
2019 « Les Vauzelles » Benoit Rocher 40
Quarts de Chaume
2006 « Grains-Nobles » (37,5cl) Jo Pithon 53
Savennières
2018 « Aquila » Maison Jaune 88
2016 « Fidès » Eric Morgat 118
2014 « Fidès » Eric Morgat 109
2010 « Chamboureau » Domaine FL 70
Savennières Roche-aux-Moines
2019 Domaine aux Moines 80
2018 Domaine aux Moines 80
Saumur
2018 « Brézé » Domaine Guiberteau 95
2015 « La Charpentrie » Domaine du Collier 134
LOIRE Blancs
Touraine Jasnières
2015 « Les Rosiers » Domaine de Bellivière 73
Chinon
2020 Bernard Baudry 43
Montlouis-sur-Loire
2017 « Rémus » Domaine de la Taille aux Loups 60
Centre Menetou-Salon
2018 « Honorine » Domaine Minchin 51
Pouilly-Fumé
2018 « Clos des Chaudoux » Domaine Serge Dagueneau & Filles 57
LOIRE Rouges
Anjou-Saumur Vin de France
2018 « 53 » La Grange aux Belles 64
Saumur
2020 Domaine Guiberteau 42
2018 « Les Arboises - Monopole » Domaine Guiberteau 95
Saumur-Champigny
2018 « Tuffe » Château du Hureau 59
Touraine Coteaux-du-Loir
2016 « Rouge-Gorge » Domaine de Bellivière 63
Chinon
2018 « Clos-Guillot » Bernard Baudry 56
2017 « Les Grézeaux » Bernard Baudry 52
2009 « Coteau de Noiré » Philippe Alliet 88
Bourgueil
2015 « Chevalerie » Domaine de la Chevalerie 50
Centre Menetou-Salon
2019 « Célestin » Domaine Minchin 56
PROVENCE Blancs
Vin de France
2015 « La Carrée » Domaine Henri Milan 105
2014 « Le Grand Blanc » Domaine Henri Milan 70
Cassis
2020 Clos Sainte-Magdelaine 60
PROVENCE Rouges
Côtes-de-Provence
2020 « Cuvée Tibouren » Clos Cibonne 45
Bandol
2018 Domaine Baravéou 84
2017 Domaine Baravéou 70
2016 Domaine Baravéou 70
PROVENCE Rosés
Côtes-de-Provence
2019 « Cuvée Prestige Caroline » Clos Cibonne 48
RHONE Blancs
Septentrional Vin de France
2019 « L’Effrontée » Simon Gastrein 65
2018 « L’Effrontée » Simon Gastrein 65
2018 « Jupiter » Simon Gastrein 69
Condrieu
2019 « Parcelle » One Barik Project 102
2018 « Le Lys d’Or » Christophe Semaska 95
2018 Eymin Tichoux 86
Crozes-Hermitage
2019 « Cuvée Gaby » Domaine du Colombier 65
Hermitage
2019 Domaine du Colombier 140
Saint-Péray
2018 « Les Figuiers » Domaine Bernard Gripa 75
Méridional Châteauneuf-du-Pape
2020 Domaine Saint-Préfert 101
2020 « Les Galimardes » Domaine Giraud 105
2020 Vieux Donjon 105
2017 « Le Traversier » Château Simian 89
2009 « Réservé » Château Rayas 316
RHONE Rouges
Septentrional Côte-Rôtie
2018 « Le Truchet » Eymin Tichoux 118
2018 « Fructus-Voluptas » Domaine Jamet 189
2017 Christophe Semaska 99
2016 Domaine Jamet 240
2015 Domaine Jamet 240
2003 Domaine Jamet 350
Saint-Joseph
2019 Domaine Bernard Gripa 78
2018 Equis 71
2016 Jean-Louis Chave 126
Crozes-Hermitage
2018 Domaine Combier 59
Hermitage
2016 Jean-Louis Chave 490
2015 Jean-Louis Chave 590
2012 Jean-Louis Chave 392
2012 Domaine du Colombier 120
2011 Domaine du Colombier 120
2010 Domaine du Colombier 150
Cornas
2019 Domaine du Tunnel 95
2017 Equis 121
2015 « Reynard » Thierry Allemand 450
RHONE Rouges
Méridional Côtes-du-Rhône
2019 « Vieilles-Vignes » Domaine Olivier Hillaire 49
2018 « La Sagesse » Domaine Gramenon 67
2014 La Pialade 70
Gigondas
2018 Domaine d’Ouréa 60
2018 « Réserve » Domaine des Bosquets 66
Châteauneuf-du-Pape
2019 Vieux Donjon 93
2019 « Réserve Auguste Favier » Domaine Saint-Préfert 102
2019 « Colombis » Domaine Saint-Préfert 200
2014 « Les Arpents des Contrebandiers » Mas Saint-Louis 94
2004 Mas Saint-Louis 77
2007 « Réservé » Château Rayas E.V.
2006 « Réservé » Château Rayas E.V.
Lirac
2019 (Magnum) Domaine Giraud 80
Ventoux
2017 Domaine Dambrun 46
Vin de France
2018 « Sylibre » Domaine Viret 50
2016 « Renaissance » Domaine Viret 47
2017 « Perséïdes » Château Juvenal 79
SAVOIE Blancs
IGP Vin de Pays des Allobroges
2019 « Silice » Domaine des Ardoisières 42
2019 « Argile » Domaine des Ardoisières 49
2019 « Schiste » Domaine des Ardoisières 95
2019 « Quartz » Domaine des Ardoisières 193
SAVOIE Rouges
IGP Vin de Pays des Allobroges
2018 « Améthyste » Domaine des Ardoisières 147
2016 « Améthyste » Domaine des Ardoisières 158
2016 « Argile » Domaine des Ardoisières 67
SUD-OUEST Blancs
Jurançon Sec
2014 Domaine de Souch 60
« Je fis, adolescente, la rencontre d’un prince enflammé, impétueux, traître comme tous les grands séducteurs : le jurançon. »
Sidonie-Gabrielle Colette Pacherenc-du-Vic-Bihl
2019 Stratéus 49
SUD-OUEST Rouges
Madiran
VINS DU MONDE Blancs
Allemagne Mosel
2019 « Riesling Trocken » Domaine Fritz Haag 50
2018 « Riesling Scharzhofberger Kabinett » Domaine Egon Müller 268
Autriche Burgenland
2020 « Koreaa » Judith Beck 57
Wachau
2017 « Ried Loibenberg » Rainer Wess 74
Canada Saint-Bernard-de-Lacolle
2019 « Chardonnay Réserve » Vignoble Camy 84
Croatie Istra
2019 « Malvoise » Piquentum 50
Italie DOC Etna
2019 Graci 72
VINS DU MONDE Blancs
Portugal Vinho Branco
2020 « Curtido » Folias de Baco 43
Vinho Verde
2020 « Loureiro » Quinta Aphros 36
2019 « Phaunus Amphora Loureiro » Quinta Aphros 68
2020 « Granit » Quinta Soalheiro 48
2018 « Nature » Quinta Soalheiro 60
2018 « Terramater » Quinta Soalheiro 60
Vinho Regional Lisboa
2017 « Antonio » Quinta Casal Figueira 53
Alentejo
2017 « Vira Cabeças » Cabeças do Reguengo 63
Suisse Valais
2016 « Païen Réserve » Domaine Histoire d’Enfer 120
VINS DU MONDE Rouges
Argentine Mendoza
2018 « Esencias de la Tierra - Malbec » Familia Cecchin 33 2018 « Esencias de la Tierra - Païs » Familia Cecchin 46
Chili Casablanca Valley
2015 « Tanagra Syrah » Domaine Villard 125
Valle del Maule
2016 « Aupa Pipeno » (Magnum) Maïtia 63
Italie Vino da Tavola
2017 « Cancelli » Vini Rabasco 52
IGT Umbria
2019 « Lautizio » Collecapretta 55
IGP Basilicata
2017 « Antelio » Domaine Camerlengo 45
IGT Sicilia
2019 « SP 68 » Domaine Occhipinti 65
DOC Etna
2017 Graci 78
Portugal Vinho Tinto
2020 « Renegado » Folias de Baco 37
2019 « Phaunus Palhete » Quinta Aphros 68
Alentejo
2017 « Vira Cabeças » Cabeças do Reguengo 58
