6e - P1 - Chapitre 3 SEPARATION DES CONSTITUANTS D’UN MELANGE I. Séparation des constituants d’un mélange hétérogène
1. Attendre pour séparer …
Je retiens :
La DÉCANTATION permet de séparer des constituants solides ou liquides d’un mélange hétérogène : les constituants les plus denses se déposent au fond du récipient.
2. Séparer des constituants solides
Pour séparer les constituants solides, on réalise une FILTRATION.
Le papier filtre retient les constituants solides et laisse passer le liquide.
Le mélange obtenu après filtration, appelé FILTRAT, est homogène.
3. Le traitement des eaux usées
II. Récupération des constituants d’un mélange homogène.
1. Récupérer les constituants dissous dans un mélange homogène
Je retiens :
On peut récupérer les constituants dissous dans un mélange homogène par vaporisation de l’eau : quand toute l’eau est vaporisée, on retrouve les substances dissoutes au fond du récipient (sous forme de cristaux ou de résidus).
La vaporisation (passage de l’état liquide à gazeux) peut être une évaporation ou une ébullition.
2. Application : la récolte du sel
3. Récupérer les constituants liquides d’un mélange homogène
