Thé Kusmi Tea Paris 5. Ceylan, Earl Grey, vert menthe, vert jasmin Infusion Kusmi Tea Paris 5. Verveine, camomille. Acqua Chiara (75cl)

SODAS & SIROPS

Cola italien BIO (27,5cl) 4.

Chinotto (25cl) 4.

Aranciata ^(27,5cl) 4.

Coca Cola | Coca Cola Zero (33cl) 4.

Tonic italien ^(27,5cl) 4.

Limonade pression (33cl) 4.

Sirop Monin à l'eau (25cl) 4.

JUS DE FRUITS

Jus bouteilles (25cl) 4.

orange bio | pomme bio | ananas abricot | tomate bio

Jus pressés 6.

orange | pamplemousse | citron

EAUX

Perrier (33cl) 4.

Vittel ^(25cl) 4.

CAFFÈ

Expresso 1.8

Ristretto 1.8

Decaffeinato 1.8

Lungo (allongé) 1.8

Macchiato (noisette) 1.9

Doppio ^(double) 3.5

Latte (crème) 4.5

Cappuccino 4.5

Viennois 4.5

Corretto (liqueur) 6.

SUPPLÉMENT :

lait d’amande ou d’avoine 0.3

CIOCCOLATO

Chocolat 4.5

Chocolat viennois 5.

THÉ / TISANE

Thé Kusmi Tea Paris 5.

Ceylan, Earl Grey, vert menthe, vert jasmin

Infusion Kusmi Tea Paris 5.

Verveine, camomille

‘‘Le fameux’’

BIBITE CALDE

Acqua Chiara (75cl)

L’eau microfiltrée instantanée, un concept éco-responsable pour mettre fin à la folie des bouteilles plastiques.

Eau plate

Eau pétillante Gratuite 3.5

Monzù | Azimut ^{4. 7.5 -}

Pils Azimut | 5° | Blonde légère

Nazionale | Baladin ^{4.5 8.5 -}

Blonde | 4,7° | Italian Ale 100%

Lime basilic | Azimut ^{4.5 8.5 -}

Blanche | 4,5° | Légère et rafraîchissante, citron vert & basilic

Monzù IPA | Azimut ^{- - 6.}

IPA | 6,5° | Bien houblonnée

Bière éphémère | Azimut ^{- - 6.}

BIRRE

entre notre amour pour la France & l’Italie : La brasserie italienne Baladin, située à Piozzo, produit elle-même et de façon éco-responsable, une partie des ingrédients entrants dans la composition de ses bières. C’est cette qualité de production que nous recherchons particulièrement.

La brasserie bordelaise Azimut, notre partenaire local, offre des recettes innovantes, décalées et des associations uniques toujours réussies.

Vermouth Col Dei Venti | 5cl| (bianco, rosso, extra dry) 6.

Kir | 12,5cl| (cassis, mûre, pêche) 5.

Kir royal | 12,5cl|(cassis, mûre, pêche) 11.

Porto rouge | 5cl 6.

Lillet blanc | 5cl 5.

Prosecco | 12,5cl 7.

Lambrusco rouge | 12,5cl 6.

Champagne | 12,5cl| 3C Bourgeois Diaz 9.

APÉRITIFS

Notre coeur balance

ARTIGIANALI

WHISKY

Jameson 8.

Puni Sole Of 11.

Maker’s Mark Bourbon 9.

Moon Harbour Pier 2 11.

VODKA

Zubrowka Biala 7.

Ketel One 8.

TEQUILA

Olmeca 8.

Patrón Silver 12.

MEZCAL

Herencia de Sanchez 7.

BAR À GIN TONIC

Nini Vergers de Titoy 10.

Fever tree tonic & pamplemousse

Hendrick’s 11.

Fever tree tonic & concombre

Del Professore Monsieur 12.

Tonic italien & baies de genièvre, pétale de rose

Del Professore Madame 12.

Tonic italien & bâton de cannelle, orange séchée

Del Professore Crocodile 11.

Tonic italien & coriandre

Franco Cavallero Gadan 11.

Tonic italien & fleur d’oranger et menthe

Moon Gin 10.

Tonic italien & thym - citron

RHUM AMBRÉ

Plantation Gran Anejo 9.

Moon Rhum 9.

PISCO

Macchu Pisco 8.

SPIRITUEUX

‘‘Distillé à

Bordeaux’’ ‘‘Affiné à

Bordeaux’’

‘‘Distillé à Bordeaux’’

Mocktail Monzù (cocktail sans alcool) 7.

Menthe fraîche, concombre, jus de pomme, sirop de fleur de sureau, citron vert

& eau pétillante

Mocktail Fruits Rouges (cocktail sans alcool) 7.

Cordial framboise-basilic, infusion de fruits rouges & eau pétillante

Thé glacé pêche 6.

Purée de pêche, sirop de pêche, thé English Breakfast

Apprezzare !

Aperol Spritz (frais & amer) 8.

Aperol, prosecco, eau pétillante

Monzù Spritz (frais & floral) 11.

Gin, Italicus, prosecco, basilic, citron & eau pétillante

Mocktails

&

thé glacé

Spritz

‘‘Les alcools infusés & les sirops sont faits maison’’

&

Mojito, Cosmopolitan, Caïpirinha, Expresso Martini, Long Island, Cuba Libre…

Negroni Monzù (amer & fumé) 11.

Gin, vermouth rouge, Campari, infusé au thé Lapsang Soushang

Americano (amer) 9.

Campari, vermouth rouge, eau pétillante

Aperitivo

Insolito

Isola (exotique) 13.

Rhum blanc, rhum ambré, Bénédictine, sirop de mangue, jus de mandarine, infusion fruits rouges

Bovisa (sour) 12.

Tequila infusée au jasmin, sirop d’ananas flambé, jus de yuzu, gingembre, Sauternes [5 de Sigalas], blanc d’œuf

Fiera (floral) 12.

Gin infusé à la rose, cordial litchi, jus de pamplemousse pressé, tonic à la fleur de sureau

Navigli (onctueux & gourmand) 12.

Vodka infusée au beurre de cacao, sirop de poire, amaretto bianco, marsala, lait d’amandes grillées

San Siro (élégant & puissant) 14.

Whisky, cognac, Cynar & vermouth rouge infusés à la truffe

Bellini (le mythique cocktail vénitien) 9.

Purée de pêche, prosecco

Sorprendimi 13.

Cocktail sur-mesure

ROUGES

ITALIE

Domaine Talamonti [Moda ] 2019 | DOCG Montepulciano d’Abruzzo 5. 9. 17.

Domaine Cantina Cellaro ^{[Lumà ]} 2018 | IGT Terre Siciliane 100% Nero d’Avola 6. 11. 21.

Polvanera La Marchesana [Primitivo ] 2019 | IGP Pouilles 100% Primitivo 6. 11. 21.

Chiara Condello 2018| 100% Sangiovese 7. 13. 25.

FRANCE

Domaine du Séminaire[Tradition ] 2020 | AOC Côtes-du-Rhône 5. 9. 17.

Peybonhomme[Les vacances de M.Merlot ] 2019 | VDF 100% Merlot 6. 11. 21.

Château Hourtin-Ducasse 2018| AOC Haut-Médoc 8. 15. 27.

BLANCS

ITALIE

Poggio Dragone 2020| IGT Abruzzes 5. 9. 17.

Domaine Celli [Le Querce ] 2020| DOCG Romagna Albana 100% Albana 6. 11. 21.

Vignale di Cecilia [Benavides ]2019| 100% Garganega 7. 13. 25.

FRANCE

Château Tour Blanc [Sables Fauves ]2010| IGP Landes 100% Ugni blanc 5. 9. 17.

Sigalas Rabaud [La Demoiselle de Sigalas ] 2016 | AOC Bordeaux 6. 11. 21.

Domaine Fond Cyprès [Cyprès de Toi ] 2020 | VDF | 100% Chardonnay 6. 11. 21.

12,5cl 25cl 50cl

AU VERRE

&

VINS

‘‘Blayais’’

carafe ^s

‘‘Mœlleux’’

La majorité de nos vins sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique. Ils sont vignifiés avec les levures naturelles du raisin, sans collage, sans filtrage, ni ajout de poudre de perlimpinpin !

Certains d’entre eux proviennent de petites productions, parfois confidentielles, il se peut que des vins manquent à l’appel.

ROSÉS

Wine O'Clock | IGP Méditerranée 5. 9. 17.

Odyssée 2020 | Famille Compeyrot | AOCCôte de Provence 6. 11. 21.

12,5cl 25cl 50cl

en bouteille c’est par ici !

sélection... ^NOTRE

BULLES

Bellenda [Col di Luna ] 2020 | DOP Prosecco 100% Glera 6.

Domaine Podere [Albone ] 2019 | DOP Lambrusco di Sorbara 6.

Ignazio Giovine [Moscato d’asti ] 2020 6.

Domaine Bourgeois Diaz [3C ] | AOC Champagne 9.

FATTI IN

PIÉMONT

Azienda Agricola Reva [Reva ] 2019 | DOC Dolcetto d’Alba 100% Dolcetto 29.

Domaine Trediberri [Langhe ] 2020| 100% Nebbiolo 31.

Azienda Agricola Segni di Langa [Nu ] 2020 33.

Rivetto [Zio Nando ] 2017 | 100% Barbera 37.

Rivetto [Barbaresco Marcarini ] 2018 |DOCG Barbaresco100% Nebbiolo 46.

Domaine Trediberri 2017 | DOCG Barolo 100% Nebbiolo 48.

SICILE

Domaine Cantina Cellaro [Lumà ] 2020 | IGT Terre Siciliane 100% Nero d’Avola 27.

Salvatore Marino [Vino del Giorno ] 2020 | 100% Frappato 28.

Alessandro Viola [Note di Rosso ] 2020 | 100% Nero di Troia 36.

Cantine Barbera [Ciátu Alicante ] 2018 | DOC Menfi 100% Alicante 38.

CAMPANIE

Domaine I Pentri [Imbres ] 2018 | IGP Beneventano 29.

VENETIE

Vignale di Cecilia [Covolo ] 2017 32.

TRENTIN HAUT-ADIGE

Domaine Peter Dipoli [Iugnum ] 2015 | DOP Alto Adige 49.

OMBRIE

Cantina Marco Merli [Janus Umbria Rosso ] 2017 100% Sangiovese 36.

POUILLES

Polvanera La Marchesana [Primitivo ] 2019 | IGP Pouilles 100% Primitivo 27.

Polvanera La Marchesana [Aglianico ] 2018 | IGP Pouilles 100% Aglianico 27.

ÉMILIE-ROMAGNE

Chiara Condello 2018| 100% Sangiovese 32.

TOSCANE

Domaine Poderi Sanguineto 2019 | DOC Rosso di Montepulciano 35.

ABRUZZES

Domaine Talamonti ^{[Moda ]} 2019 | DOCG Montepulciano d'Abruzzo 24.

Italia !

ROUGES

TOSCANE MARCHES

SICILE VÉNÉTIE

FRIOUL

Naples

ABRUZZES 75cl

‘‘bouteille 1L’’

BORDEAUX

SUD-OUEST

LANGUEDOC

‘‘Petit caviste Monzù’’

Nos vins s’emportent ! - 30%(selon les bouteilles)

BORDEAUX

Peybonhomme[Les vacances de M.Merlot ] 2019 | VDF 100% Merlot 26.

Domaine Coquelicot [L’estampe ] 2018 | IGP Périgord 26.

Château Brandeau [Baraki ] 2016 | AOP Castillon Côtes de Bordeaux 100% Merlot 26.

La Fontaine des Grives [L’Envol ] 2020| VDF Périgord 100% Merlot 27.

Château Hourtin-Ducasse 2018| AOC Haut-Médoc 35.

Château Peybonhomme-les-Tours [Énergies] 2019

AOP Blaye Côtes de Bordeaux 35.

Domaine Coquelicot [Fusain ] 2018| IGP Périgord 100% Merlot 37.

Vignobles Pueyo [La Fleur Garderose ] 2015| AOP St-Emilion Grand Cru 39.

Château Gombaude-Guillot [Pom’N’Roll ] 2019 | AOC Pomerol 43.

Château Maison Blanche 2000 | AOC Montagne-Saint-Emilion 47.

RHÔNE

Domaine du Séminaire[Tradition ] 2020 | AOC Côtes-du-Rhône 24.

Domaine Jean-François Jacouton[A deux pas ] 2019 | IGP Ardèche 100% Syrah 26.

Maxime Graillot [Equinoxe ] 2019 | AOP Crozes-Hermitage 100% Syrah 29.

Maxime Graillot [Domaine des Lises ] 2018 | AOP Saint-Joseph 100% Syrah 37.

Mickael Bourg [Les P’tits Bouts ] 2019 | AOP Cornas 100% Syrah 43.

LANGUEDOC

Mas des Agrunelles [Nicot ] 2020 | AOC Languedoc 27.

Domaine du Traginier [Vieilli Foudre ] 2018 | AOC Collioure 34.

DOUCE France !

POUILLES CAMPANIE

‘‘Élevé en amphore’’

‘‘Blayais’’

ÉMILIE-ROMAGNE

Domaine Celli [Le Querce ] 2020| DOCG Romagna Albana 100% Albana 27.

ABRUZZES

Poggio Dragone 2020| IGT Abruzzes 24.

FRIOUL

Domaine Borgo Delle Oche [Bianco Delle Oche ]| IGT Venezia Giulia 27.

CAMPANIE

Falanghina 2019| IGT Beneventano 100% Falanghina 29.

VÉNÉTIE

Vignale di Cecilia [Benavides ]2019| 100% Garganega 31.

PIEMONT

Cascina Degli Ulivi [Filagnotti ]2010 | 100% Cortese 55.

BORDEAUX

Sigalas Rabaud [La Demoiselle de Sigalas ] 2016 | AOC Bordeaux 27.

LOIRE

Clos des Treilles [Attention chenin méchant ] 2020| VDF Loire 100% Chenin 29.

RHÔNE

Mathieu Chambeyron [Vernon ] 2019| AOC Condrieu 100% Viognier 53.

LANGUEDOC

Domaine Fond Cyprès [Cyprès de Toi ] 2020 | VDF | 100% Chardonnay 27.

SAUTERNES

Sigalas Rabaud [Le 5 ] 2020 | 100% Sémillon 28.

SUD-OUEST

Château Tour Blanc [Sables Fauves ]2010| IGP Landes 100% Ugni blanc 25.

Fontaine des Grives [L’envol ]2020| VDF 28.

Italiano

Les français

‘‘Mœlleux’’

‘‘Mœlleux’’

‘‘Périgord’’

BLANCS

ITALIE

Tenuta Demaio [Bombino Macerato ] 2020 29.

Azienda Agricola Bajola [Bajola in Tiano ] 37.

ITALIE

Ignazio Giovine [Moscato d’asti ] 2020 26.

Bellenda [Col di Luna ] 2020 | DOP Prosecco 100% Glera 28.

Domaine Podere [Albone ] 2019 | DOP Lambrusco di Sorbara 28.

Tenuta Demaio [On the moon ] 100% Bombino 29.

Porta del Vento [Voria bianco ] 100% Catarratto 29.

Porta del Vento [Voria rosato ] 100% Perricone 29.

FRANCE

Domaine La Piffaudière [Gazouille ] 2021 | VDF 28.

Pueyo [Galipette ] 2020 | VDF 29.

Domaine Geschickt [Obi Wine Keno Bulle ] 2019 | AOC Alsace 30.

Domaine Bourgeois Diaz [3C ] | AOC Champagne 46.

ITALIE

Fattoria Sardi 2020 | IGT Toscana 100% Sangiovese 28.

Cantina Indigeno Mp3 100% Montepulciano 32.

FRANCE

Wine O'Clock | IGP Méditerranée 24.

Odyssée 2020 | Famille Compeyrot | AOCCôte de Provence 28.

ROSÉS

ORANGE BULLES

«Blanc de macération»

‘‘Longue macération’’

75cl

75cl

75cl

Cognac (Pierre Ferrand 10 Générations) 10.

Armagnac (Bordeneuve VSOP) 9.5

Calvados (Christian Drouin AOC) 8.

DIGESTIFS

Crème de menthe Cabanel 6.

Liqueur de noix (Vergers de Titoy) 6.

Liqueur de truffe (Vergers de Titoy) 6.

Liqueur de châtaigne (Vergers de Titoy) 6.

Liqueur de chinotto (Quaglia) 6.

Limoncello Villa Massa 5.

Frangelico 6.

Amaro Montenegro 7.

Amaro Fernet Branca 7.

Amaretto Adriatico Bianco 7.

Amaretto Adriatico 8.

Amaretto Adriatico Bourbon Cask Finish 10.

LIQUEURS & AMARI

Poire BIO (Vergers de Titoy) 8.

Vieille Prune BIO (Vergers de Titoy) 8.

Grappa di erbaluce (Revel Chion) 8.

Grappa Stravecchia (Punset Barricata) 8.

Mirabelle (Capovilla) 13.

Abricot du Vésuve (Capovilla) 15.

EAUX DE VIE & GRAPPA

se quitter...

AVANT DE