5 0-0, -

CONTRIBUTION A

L’ESTIMATION

DU

BESOIN

EN

THRÉONINE

DU

PORC

EN CROISSANCE

J. LOUGNON

^{A. BRETTE}

Société de Chimie

Biologique

^{A. E.}

C.,

0.3 -

Commentry

RÉSUMÉ

Un

régime

à base de blé et de tourteau de

soja (-1- Lysine

^et

Méthionine)

^contenant i4 p. ¹⁰⁰ de

protéines

^{brutes et} o,42 p. ¹⁰⁰de thréonine est

supplémenté

^en L-thréonine à raison de 0-0,05- o,io-o,i

5^et 0,20 p. ^100. Chacun de ces 5 aliments est distribué à ¹⁰

porcelets ( 5

mâles castrés et 5

femelles)

^{selon un}

plan

de rationnement en fonction du

poids

vif. Les animaux

pèsent

^environ

17

kg

^au début de l’essai

qui

dure 52

jours.

Statistiquement,

^il

n’y

^a pas de différence concernant le

gain

^de

poids

^et l’efficacité alimen- taire entre les 5 traitements.

Toutefois,

par

rapport

à celles du lot

témoin,

^les

performances

^des

porcs ^recevant les aliments contenant o,52 et 0,57 p. ^ioo de thréonine sont

supérieures

de 5 à 6 p. ioo.

On en conclut que

pratiquement,

dans des conditions

analogues

à celles de

l’expérience (animaux

^rationnés

-régimes

à 3 125 kcal

d’énergie

métabolisable et 2 195 kcal

d’énergienette!

kg),

le taux de thréonine dans les aliments ne devrait pas être inférieur à 0,50 p. ^100.

Globalement,

l’efficacité alimentaire est meilleure chez les femelles mais l’absence d’interac- tion

significative

^sexe X taux de thréonine ne

permet

pas de conclure à ^un besoin différent chez les femelles et les mâles castrés.

SUMMARY

CONTRIBUTION TO THE ESTIMATION OF THE THREONINE

REQUIREMEN

OF GROWING PIGS

A diet based on wheat and

soyabean

^meal

(-f- Lysine

^and

Methionine) containing

14 p. ¹⁰⁰ crude

protein

and 0.42 p. ^ioo Threonine was

supplemented

with L-Threonine at the

following

rates : o, 0.05, 0-10, O.y5 and ^0.20p. ^100. Each of these 5 feeds ^was

given

^{to 10}

piglets ( 5

^castrated

males and 5

females) according

^{to a}

feeding

^schedule

depending

upon the live

weight.

The animals

weighed

about 17

kg

^{at the}

beginning

of the trial which lasted 52

days.

Statistically,

^{there was no} difference between the treatments as far as the

weight gain

^{and the}

feed

efficiency

^are concerned.

Nevertheless,

ⁱⁿ

comparison

with of the

controls,

^the

performances

of the

pigs

fed the rations

containing

0.52 and 0.57 p. ¹⁰⁰

Threonine,

^were 5 to 6 p. ^ioo

higher.

The conclusion was

that,

ⁱⁿ

practice,

^{and under} conditions similar to those of the

experiment (restricted feeding ;

^{diets at} 3125 kcal metabolizable energy and ²195 kcal ^net energy per

kg),

the Threonine content of the diets should not be below 0.50 p. ^100.

On the

whole,

^{the food}

efficiency

^was better with females but the lack of

significant

^interac-

tion : sex X Threonine

content,

^{did not} allow the determination of different

requirements

^for

females and castrated males.