Correction du devoir de chimie n°1 (4

Correction du devoir de chimie n°1 (4

)

Exercice 1 : Atomes et molécules (8 points)

1- Compléter les cases vides du tableau ci dessous en indiquant soit le nom de l'atome soit son symbole chimique.

Nom de l'atome Symbole chimique

Hydrogène H

Carbone C

Oxygène O

Azote N

2- Compléter les cases vides du tableau en indiquant soit le nom de la molécule, sa formule chimique ou sa composition.

Nom de la

molécule Formule

chimique Composition

Eau H2O 2 atomes d'hydrogène et 1 atome de carbone

Dioxyde d'azote NO2 2 atomes d'oxygène et 1 atome d'azote

Propane C3H8 3 atomes de carbone et 8 atomes d'hydrogène

Éthanol C2H6O 2 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène

Dioxygène O2 2 atomes d'oxygène

3- L'équation bilan de la combustion du méthane est : CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

Exercice 2 : le barbecue (13 points)

1- Les trois éléments nécessaires à tout combustion sont : le combustible, le comburant et l'énergie d'activation (source de chaleur). C'est ce que l'on appelle le triangle du feu.

2- Lors de la combustion du carbone, la combustible est le carbone et le comburant le dioxygène.

3- Les réactifs de la combustion du carbone sont le carbone et le dioxygène car ils disparaissent au cours de la combustion.

4- Le produit de la combustion du carbone est le dioxyde de carbone.

5- Le bilan de la combustion du carbone est :

Carbone + dioxygène dioxyde de carbone

2

3 2 2 1 1

5

1

6- La formule chimique de la molécule de la molécule de dioxyde de carbone est : CO2, car elle contient un atome de carbone et deux d'oxygène.

7- L'équation bilan de la combustion du carbone est : C + O2 CO2

8- Au bout de plusieurs heures la combustion du charbon s'arrête car tout le charbon a brûlé. La totalité du combustible a alors été consommé et la combustion s'arrête.

9- On peut stopper la combustion du charbon en le refroidissant abondamment avec de l'eau, on supprime alors l'énergie d'activation (source de chaleur).

Deuxième méthode, on le recouvre de sable par exemple pour l'étouffer, on supprime alors le comburant (le dioxygène de l'air).

Exercice 3 :

1- La cigarette augmente fortement les risques de cancer (poumon et sinus), les risques cardiovasculaires, et les risques de maladies broncho-pulmonaires. Elle accélère aussi le vieillissement de la peau et des dents.

2- Les principales substances toxiques contenues dans la fumée de cigarette sont :

- la nicotine

- le monoxyde de carbone - les goudrons

3- Sachant que la fumée de cigarette contient du monoxyde de carbone et que ce gaz est rejeté lors des combustions incomplètes, nous en déduisons que la combustion d'une cigarette est incomplète.

4-a) Le monoxyde de carbone est inodore et incolore, donc indétectable par l'être humain. C'est ce qui le rend si dangereux.

4-b) Dans une pièce non ventilée, le dioxygène de l'air sera rapidement consommé par la combustion et manquera alors pour que la combustion soit complète. Il risque donc d'y avoir un dégagement de monoxyde de carbone.

1 1

1

1,5

1,5

1

1

1

1