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Menus Semaine du 05 au 09 Novembre 2018

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Academic year: 2022

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(1)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

Lundi Vendredi

Nouvelles recettes * Choux bicolores

Steak haché de bœuf sauce catalane

Ratatouille et riz

Camembert

Barre bretonne

Champignons à la Grecque

Cuisse de poulet aux herbes de Provence

Lentilles

Kiri

Fruit de saison

Céleri râpé

Marmite de poisson à l’orientale

Tortis

Vache Picon

Flan saveur chocolat Salade verte et mimolette

Bœuf Bourguignon

Carottes au thym

Yaourt nature sucré

Gaufre Bruxelloise au sucre glace

Soupe crème cresson

Hot Dog à la crème de Munster

Pommes de terre rissolées

St Paulin

Salade de fruits frais

Menus

Semaine du 05 au 09 Novembre 2018

(2)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Lundi Vendredi

Velouté à la carottes, curry et orange

Bolognaise végétarienne

Macaroni

Coulommiers

Fruit de saison

Chou rouge

Rôti de bœuf

Poêlée 5 céréales

Yaourt nature

Fruit de saison

Salade d’agrumes

Filet de colin lieu sauce citron

Purée de pomme de terre

Emmental

Milk shake à la pomme et fruits rouge

Endives

Sauté de dinde au romarin

Epinards béchamel gratinés

Yaourt nature

Cake à la vanille*

Salade verte et édam

Echine de porc demi-sel

Julienne de légumes

Tomme noire

Génoise à la myrtille

Menus

Semaine du 12 au 16 Novembre 2018

(3)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

Lundi Vendredi

Nouvelles recettes *

Salade verte et mimolette

Merguez

Blé et légumes couscous

Fromage demi-sel

Tarte au sucre

Carottes râpées à l’aneth

Rôti de porc aux oignons caramélisés

Penne rigate

Samos

Compote allégée à la pomme

Crêpe au fromage

Bœuf bourguignon

Haricots verts persillés

Camembert

Fruit de saison Macédoine mayonnaise

Parmentier de poisson et patate douce aux

épices fumés*

Gouda

Muffin

Potage tomate et vermicelles

Pilons de poulet sauce barbecue

Epinards béchamel

Petit suisse

Pain perdu

Menus

Semaine du 19 au 23 Novembre 2018

Mission anti-gaspi

(4)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Lundi Vendredi

Pâté en croûte

Filet de colin sauce citron

Chou-fleur béchamel

Cotentin

Milk shake chocolat

Salade coleslaw

Blanquette de veau

Poêlée forestière et pommes de terre en robe

des champs Mimolette

Entremets au caramel

Taboulé

Steak haché sauce ketchup du chef

Jardinière de légumes

Yaourt nature

Fruit de saison Salade de pommes de

terre

Sauté de porc sauce du chef

Carottes persillées

Brie

Fruit de saison

Potage

Chili con carne

Cantafrais

Crème caramel et biscuit

Menus

Semaine du 26 au 30 Novembre 2018

Danse du Monde : Le Texas

(5)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

Lundi Vendredi

Nouvelles recettes *

Salade verte

Tartiflette

Pas de fromage

Mannala Soupe de légumes

saveur mexicaine

Merguez

Couscous

Coulommiers

Fruit de saison

Rillettes de sardines à l’espagnole

Cuisse de poulet rôti

Bouquetières de légumes

Yaourt nature

Fruit de saison

Endives

Poisson pané

Coquillettes

Saint Bricet

Yaourt aux fruits mixés Crêpe au fromage

Nugget’s

Pommes de terre persillées

Cantafrais

Lacté chocolat

Menus

Semaine du 03 au 07 Décembre 2018

(6)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Lundi Vendredi

Salade de betteraves et maïs

Fajitas bolognaise

Riz créole

Emmental

Fruit de saison Pâtes au surimi

Fondant au fromage de brebis

Et salade verte

Brie

Beignet framboise

Salade verte et mimolette

Sauté d’agneau au curry

Petits pois à l’étuvée

Yaourt nature

Barre Bretonne

Bouillon tomates vermicelles

Beignets de calamar à la romaine

Jardinière de légumes et pommes de terre

Saint Bricet

Crêpe au chocolat Carottes râpées à l’aneth

Rôti de dinde FROID

Boulgour coulis de tomate

Gouda

Compote allégée de poire

Menus

Semaine du 10 au 14 Décembre 2018

(7)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

Lundi Vendredi

Céleri rémoulade

Sauté de veau braisé aux oignons

Pomme de terre vapeur

Petit moulé

Flan saveur vanille nappé caramel

Pizza tomate olive

Steak haché sauce ketchup du chef

Haricot beurre persillés

Mimolette

Rose des sables

Pâté en croûte

Parmentier de poisson

Fromage ou yaourt

Compote allégé pomme fraise

Salade de maïs et macédoine

Aiguillette de poulet au citron

Penne rigate

Camembert

Fruit de saison

Menus

Semaine du 17 au 21 Décembre 2018

Repas de Noël

Salade de mâche et croûtons

Emincé de dinde sauce aux marrons

Pommes noisette

Petit suisse

Dessert de Noël

Nouvelles recettes *

Références

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