Metz (Crèches Petits)
Menus du 05/04/2021 au 09/04/2021
Haché de boeuf Mouliné de carottes bio Pommes de terre vapeur
Fromage blanc nature
Haché de saumon MOULINE DE COURGETTE/POTIRON Pommes de terre vapeur Purée de pommes bio
Haché de poulet Mouliné de haricots verts Pommes de terre vapeur
Faisselle
Haché de colin lieu Mouliné de chou fleur bio Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de poires
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Metz (Crèches Moyens)
Menus du 05/04/2021 au 09/04/2021
Saute de boeuf Jus de légumes Haricots verts Pommes de terre vapeur
Fromage blanc nature
Filet de cabillaud pdu Jus de légumes
Salsifis Riz
Purée de pommes bio
Bifteck haché charolais Jus de légumes
Carottes bio Polenta Faisselle
Pavé de merlu Jus de légumes
Poireaux Haricots beurre
Boulgour
Coupelle de purée de poires
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture
Biologique Charolais Pêche durable
Metz (Crèches grands)
Menus du 05/04/2021 au 09/04/2021
Salade de lentilles vinaigrette moutarde
Gardiane de boeuf Haricots verts persillés Vache qui rit bio
Fruit frais
Bâtonnets de concombre Sauce fromage blanc citronnée Filet cabillaud sauce creme aux
herbes Salsifis
Pommes de terre vapeur Coulommiers bio Purée de pommes bio
Fond d'artichaut vinaigrette moutarde Bifteck haché charolais Fondant bio au fromage de
brebis du chef Saint Nectaire aop
Fruit frais
Potage de poireaux et pommes de terre
Pavé de merlu Sauce basquaise
Boulgour bio Carré de l'Est
Fruit frais
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture
Biologique Appellation d'Origine
Protégée Charolais Plat du chef Produit local
Metz (Crèches Petits)
Menus du 12/04/2021 au 16/04/2021
Haché de boeuf Mouliné d'épinards Pommes de terre vapeur
Yaourt nature
Haché de colin lieu Mouliné de courgettes Pommes de terre vapeur
Purée de pommes bio
Haché de dinde MOULINE PANAIS agb Pommes de terre vapeur Petit fromage frais nature
Haché de porc*
Haché de boeuf Mouliné de carottes et brocolis
Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de pommes et
fraises
Haché de veau CR MOULINE COURGETTE/H.VERT Pommes de terre vapeur FROMAGE BLANC agb 100G
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Agriculture Biologique
Metz (Crèches Moyens)
Menus du 12/04/2021 au 16/04/2021
Oeuf dur bio Jus de légumes Mouliné d'épinards
Semoule Yaourt nature
Pavé de hoki Jus de légumes
Duo de courgettes jaune et verte Pommes de terre vapeur
Purée de pommes bio
Emincé de dinde lr Jus de légumes MOULINE PANAIS agb
PATE PERLE Petit fromage frais nature
Sauté de porc Jus de légumes Bifteck haché charolais
Carottes bio Lentilles mijotées
Purée de pommes de terre bio Coupelle de purée de pommes et
fraises
Sauté de veau Jus de légumes
Brocolis Riz
Fromage blanc bio
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Agriculture
Biologique Label Rouge
Metz (Crèches grands)
Menus du 12/04/2021 au 16/04/2021
VELOUTE LENTILLE CORAIL CUMIN
Oeuf dur bio
Epinards hachés à la béchamel TOMME agb DE VEZOUZE
Fruit frais
Mâche vinaigrette moutarde Pavé de hoki pdu sauce à
l'oseille
Purée de pommes de terre bio Saint môret
Purée de pommes bio
Radis en rondelles Vinaigrette au fromage blanc
Sauté de dinde lbr sauce printanière
PATE PERLE Munster aop
Fruit frais
Salade de betteraves bio vinaigrette à la ciboulette
Sauté de porc* au curry Bifteck haché charolais
Lentilles locales mijotées Coulommiers bio
Fruit frais
Carottes râpées bio Céleri râpé bio VINAIGRETTE agb AUX
HERBES
Sauté de veau au romarin Gratin de brocolis bio
Fromage blanc bio Brownie mexicain du chef (à
base de haricots rouges)
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture
Biologique Appellation
d'Origine Protégée Label Rouge Pêche durable Plat du chef Produit local
Metz (Crèches Petits)
Menus du 19/04/2021 au 23/04/2021
Haché de colin lieu Mouliné de haricots verts Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de pêches
Haché de boeuf Mouliné de chou fleur bio
Mouliné de carottes bio Pommes de terre vapeur Petit fromage frais nature
Haché de porc*
Haché de dinde Mouliné de courgettes Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de pommes et
coings
Haché de saumon Mouliné de potiron Pommes de terre vapeur
YAOURT NATURE agb
Haché de poulet Mouliné de brocolis Pommes de terre vapeur
Purée de pommes bio
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Metz (Crèches Moyens)
Menus du 19/04/2021 au 23/04/2021
Pavé de merlu Jus de légumes Haricots verts bio
Riz
Coupelle de purée de pêches
Saute de boeuf Jus de légumes
Salsifis Carottes bio Pommes de terre vapeur Petit fromage frais nature
Jambon blanc* lr Jus de légumes Jambon de dinde LR
Courgettes Coquillettes
Coupelle de purée de pommes et coings
Pavé de colin Jus de légumes Mouliné de potiron Purée de pommes de terre
Yaourt nature bio
Omelette nature bio Jus de légumes
Petits pois bio Boulgour
Purée de pommes bio
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Agriculture
Biologique Label Rouge
Metz (Crèches grands)
Menus du 19/04/2021 au 23/04/2021
Salade de haricots verts bio à l'échalote
vinaigrette moutarde Pavé de merlu sauce coco et
citron vert Riz Cantal aop Fruit frais
Salade verte bio vinaigrette au basilic Sauté de boeuf façon cervoise (carotte, jus de pomme, tomate)
Pommes de terre persillées Bleu
Pêches au sirop
Cake tomates et herbes de Provence
Jambon blanc* lr Jambon de dinde LR
Courgettes à l'ail Camembert
Fruit frais
CHOU BLANC RAPE VINAIGRETTE (ACCOMP.)
(H.COLZA AGB) Pavé de colin pdu sauce
tomate Pâtes Yaourt nature bio Purée de pommes bio
Salade de boulgour, tomates et poivrons
vinaigrette moutarde Omelette nature bio
Petits pois bio Vache qui rit
Fruit frais
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture
Biologique Appellation d'Origine
Protégée Label Rouge Pêche durable Produit local
Metz (Crèches Petits)
Menus du 26/04/2021 au 30/04/2021
Haché de porc*
Haché de dinde Mouliné de chou fleur bio Pommes de terre vapeur Petit fromage frais nature
Haché de saumon Mouliné de potiron Pommes de terre vapeur
Purée de pommes bio
Haché de dinde Mouliné de carottes bio Pommes de terre vapeur
Fromage blanc
Haché de boeuf Mouliné de haricots verts
Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de pomme
et poire bio
Haché de colin lieu Mouliné de céleris Pommes de terre vapeur
Yaourt nature bio
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture Biologique
Metz (Crèches Moyens)
Menus du 26/04/2021 au 30/04/2021
Sauté de porc Jus de légumes Emincé de dinde LR
Chou fleur Risetti
Petit fromage frais nature
Pavé de colin Jus de légumes Julienne de légumes
Polenta
Purée de pommes bio
Emincé de dinde lr Jus de légumes
Carottes bio Blé Fromage blanc
Bifteck haché charolais Jus de légumes Mouliné de haricots verts
Pommes de terre vapeur Coupelle de purée de pomme
et poire bio
Pavé de hoki Jus de légumes Haricots beurre
Riz
Yaourt nature bio
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Agriculture
Biologique Charolais Label Rouge
Metz (Crèches grands)
Menus du 26/04/2021 au 30/04/2021
Salade de risetti aux petits légumes
Sauté de porc* façon fermière (carotte, petit pois, oignon)
Emincé de dinde lr au jus Chou fleur à l'ail Saint Nectaire aop
Fruit frais
Champignons émincés Pavé de colin pdu basquaise
Polenta Fraidou
Purée de pommes bio
Salade verte Vinaigrette au cerfeuil
Sauté de dinde lr au jus Carottes bio à la crème
Blé
Fromage blanc Coupelle de purée de pomme
et poire bio
Houmous de pois chiche Bifteck haché charolais Purée de haricots verts et
pommes de terre Mimolette
Fruit frais
Salade de betteraves bio Pavé de hoki
Dahl de lentilles corail et riz Tomme Grise
Fruit frais
Les indications d’allergènes sont disponibles sur So Happy
Agriculture
Biologique Appellation
d'Origine Protégée Charolais Label Rouge Pêche durable Produit local
