GATEAU AU CITRON INGREDIENTS
300 g de farine
15 cl d’huile
1 citron
200 g de sucre
3 oeufs 1 sachet de
levure
10 cl de lait
(1/10 de litre)
USTENSILES
un saladier
un verre doseur
un moule à cake
du papier
sulfurisé 1 économe
1 hachoir
GATEAU AU CITRON
Avec un couteau économe, prélevez le zeste du citron.
Hacher le zeste du citron très finement.
Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, la farine.
Puis verser le lait petit à petit.
Ajouter l’huile.
Ajouter la levure.
Ajouter le zeste du citron. Bien mélanger.
Dans un moule passant au micro-onde, poser au fond du pa- pier sulfurisé. Verser la pâte à gâteau dans le moule.
Faire cuire environ 40 min au four à 180° (th 6)