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GATEAU AU CITRON

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

GATEAU AU CITRON INGREDIENTS

300 g de farine

15 cl d’huile

1 citron

200 g de sucre

3 oeufs 1 sachet de

levure

10 cl de lait

(1/10 de litre)

(2)

USTENSILES

un saladier

un verre doseur

un moule à cake

du papier

sulfurisé 1 économe

1 hachoir

(3)

GATEAU AU CITRON

Avec un couteau économe, prélevez le zeste du citron.

Hacher le zeste du citron très finement.

Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, la farine.

Puis verser le lait petit à petit.

(4)

Ajouter l’huile.

Ajouter la levure.

Ajouter le zeste du citron. Bien mélanger.

Dans un moule passant au micro-onde, poser au fond du pa- pier sulfurisé. Verser la pâte à gâteau dans le moule.

Faire cuire environ 40 min au four à 180° (th 6)

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