SITUACION DEL CAMPO Y DE LOS GANADOS.
Alava. Va á darprincipio la recolección de la cebada, que pro¬
mete ser bastante buena; losdemás cereales grananbien. No existe
enfermedad alguna en el ganado.
Avila. Ha principiado la recolección de cereales, cuyos rendi¬
mientosresponden á la pertinaz sequía que se ha dejado sentir. A
pesar delos continuadoscalores, no se lamenta alteración en el es¬
tado delganado.
Badajoz. Pastos y cosechas regulares, disfrutando los ganados
de buena salud.
Castellón. La cosecha de cereales es malaenel secano;perolos ganados notienennovedad.
Córdoba. Regular la cosechade cerealesque seestárecogiendo,
por lo que han bajado los precios; la deuvas se presenta bien, y
escasala de aceitunas. No ocurrenovedad enlos ganados.
Cííenca. Continúa larecolección, dando en general malresultado
la de trigo, y mediano la de cebada. El estado del ganado es regu¬
lar; peroescaseanlos pastos.
Gerona. Habiendo terminado satisfactoriamente las siegas es todala provincia, ha comenzado la trilla. El estado del ganado es
satisfactorio.
Gra?iada. Ha dado principio la trilla de cereales. La salud
del
ganado, buena.Guadalajara. Se hace en buenas condiciones la recolecciónde
cereales, y el estado del ganado es regular.
Huelva. Sepresentabuena cosecha, y es bueno también el es¬
tado del ganado.
Jaén. Bueno el estado del ganado.
REVISTA COMERCIAL 251 Leon. Ha empezado la siega enbuenas condiciones, prometién¬
dose regular cosecha. Es satisfactorio el estado del ganado.
Logroño. Las cosechas, lo mismo que el ganado, se encuentran
en muybuen estado; la de habas y cebada ha sido extraordinaria
en algunos puntos.
Ore?íse. Se presentan bien los frutos de primavera, prometién¬
doselos labradores una regular cosecha.
Oviedo. Cosechabuena;peroeltiempoentorpecelarecolección.
Po7itevedra. Buena cosecha y satisfactorioelestado del ganado.
Salamanca. Aún no se conoce el resultado de la cosecha de
trigo; pero se vafortificando más la creencia de que no estanmala
como se temia.
Santander. Los sembrados de maíz buenos; magníficos pastos y satisfactorio el estado del ganado.
Segovia. Continúa la recolección en regulares condiciones, y es muybueno el estado de la ganadería.
Sevilla. Buenas las cosechas, lo mismo que lospastos yla salud
del ganado.
Soria. Se hacen las barbecheras con dificultad, efecto de la sequía que se prolonga; elviñedo en regular estado, lo mismo que
la ganadería; aumenta la oruga enlos patatares.
Teruel. Continúa la recolección de cereales en buenas condi¬
ciones, presentando buen aspectolos sembrados decáñamo.
Valencia. Ha desaparecido la mayor parte de las orugas que
devoraban la alfalfa y las hortalizas, siendo de temer que se en¬
cuentren trasformadas en crisálidas.
Las plantaciones de arroz ofrecen el mejoraspecto.
Valladolid. La cosecha no responde á las esperanzas que se hablan concebido; pero el estado del ganadoes satisfactorio.
Zamora. Regular el aspecto de las cosechas.
MERCADOS NACIONALES.
Cereales.—Despues del cambio en la situación del mercado
de
granos, que indicamos en el número anterior, no ha ocurrido
nada
que haga modificar nuestra opinion, de que la cuestión de subsis¬
tenciasha mejorado notablemente con la nueva cosecha; siquiera
252 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
ésta no haya respondido en los grandes centros de producción de Castilla, á las esperanzas que llegaroná concebirse.
Como se advierte en los estados de precios corrientes, el trigo
sostiene en Madrid el de 80,78 pesetas hectolitro; el de 20,01 á 81,50 en la zona castellana; elde 28,49 á80pesetas en lazona del Norte; el de 20,71 á 86,50 en la zona meridional, y el de 22,52 á 81,60 en la de Levante.
La cebadase ha cotizado en Madrid á 16,78 pesetas hectolitro;
de 11,62 á 22 en la zona castellana; de 18,28á 20,19 en la delNor¬
te; de 9,05 á 18,80 en la meridional, y de 12,27 á 14,80 en la de
Levante.
Vinos.—Aumentamás bien que decrecela exportación de vinos,
iniciándose en algunos nuevas mejoras en los precios, que á no du¬
darlo, llegarán a generalizarse.
EnBenicarló se ha cotizado el vino tinto de 15 '/a grados de 42 á 46 francos hectólitropara casas de París y el Havre.
Han subidolos precios en Tortosa, siendo muy solicitados para el extranjero. Los tintos secos se pagan actualmente de 20 á 21 pesetas carga.
Es activa lademanda en las provincias de Lérida, Huesca y Za¬
ragoza, habiéndose pagado en las últimas á 6,25 reales cántaro de 9,98 litros,y á 7reales en Ateca y Bubierca.
Es importante laextracción de las bodegas de Navarra, donde se ha vendido el tinto á9y lOreales cántara.
En Rioja no se interrumpe la sacade vino, no obstante el retrai¬
miento de los cosecheros con esperanzas de mejora en los pre¬
cios, queahora se elevan desde 18 á 17 reales cántara.
Se realizan también muchas transacciones en las provincias de Falencia, Valladolid y Zamora, desde 9,75 á 16 realescántaro.
Sigue bien marcada la tendencia al alza en la plaza de Bilbao,
cotizándose en la estación, el de Navarra de 15 á 16 cántara, el de Rioja de 14 á 15,y el de Aragonseco de 17 á l8.
MERCADOS EXTRANJEROS.
En los principales puertos extranjeros reina gran calma, como si se atravesase un período de espectacion; sin embargo que de las
revista comerciat 253
noticias que se tienensobre el movimiento de los precios del trigo
en 104 mercados, las indicaciones señalan:
Se presentan en calma los trigos en los mercados de Burdeosy la
Cette y sostenidosen Marsella.
Se sostienenen Bélgica, y aun se pronuncia alza de 50 á75 cén¬
timos; al paso que dominan la calma y la baja en los
mercados del
límite dela Alemania del Norte.
El buentiempo haproducido en el mercado de Londressu
efecto
habitual. Los acaparadores se mantienen en la mayor reserva.
Los
trigos ingleses no han ofrecido ningún cambio
digno de llamar la
atención. Los extranjeros se han sostenido á los precios que indi¬
camos enlaúltima revista.
Alza Firmeza. .,
Invariables
Baja
En 67 mercados.
En 22 —
En 15 —
En 00 —
Total 104 mercados.
Dianno.
PRECIOS CORRIENTES
DURANTE DA SEGUNDA QUINCENA DE JULIO DE l879.
CEREALES Y LEGUMBRES.
NERCADOS ESPAÑOLES. PESETAS POR HECTÓLITRO.
ZONACASTELLANA. Trigo. Ceniíno. Cebada. Avena. Algarb.^ Aluvias.
Madrid 30.78 11 16.78
Avila 24.55 17.79 16.55 y 12,61
Guadalajara 24.50 17.00 16.40 j»
Logroño 23.50 12.37 20.75
Falencia 23.86 16.21 14.86 8.10 36.00
Salamanca(Béjar).. 24.32 14.41 11.62 9.91
Segovia 24.60 16.17 15.28
Soria(Berlanga)... 31.5o 20.75 22.00 41.44
Toledo 30.75 18.00 16.22 18.90
Valladolid 20.61 11.97 13.61 39"63
Peñafiel 23.42 13.51 13.06 10.81 « «
Rio.seco 20.61 11.67 16.66
ZONADELNORTE. Trigo. Centeno. Cebada. Maíz. Habas. Aluvias.
Alava (Vitoria) 26.00 13.28 17.11 19.59 24.32
Guipúzcoa(Tolosa). 26.84 „ 15.59 17.18 »
Orease 20.71 24.32 « 36.04
Oviedo 28.13 15.20 17.05 18.30
Navarra (Tudela)... 23.49 9.99 13.54 17.35 16.35 43^09
Pontevedra 30.00 19.00 20.19 17.00
Vizcaya (Bilbao)... 26.03 16.57 14.40 «
ZONA MERIDIONAL. Trigo. Centeno. Cebada. Maíz. Habas. Alverjon.
Badajoz 20.71 14.41 9.05
Cádiz "
Córdoba 20.79 13-50 18.00
Granada 25.20 11.25 24.75 16.20
Huelva 36.50 11.50 18.30 23.05 14.04
Jaén 21.62 n 9.46 27.93 12.16
Sevilla(Carmona).. 22.07 n 7.76 «1 "
ZONA DE LEVANTE. Trigo. Centeno. Cebada. Matz. Habas. Alverjon.
Barcelona 28.15 16.00 14.30 16.5o »
Castellón 31.60 13.50 18.00
Lérida 28.00 « 12.27 n
Teruel 22.52 13.20 14.41
MERCADO DE MADRID.
f,n europa, Africa y américa, por quintal métrico.
Alemania.
HARINAS. PRECIO EN VIVO DE LOS GANADOS.
POR CABEZAS DE
españa. Caballar. Vacuno. Lanar. Cabrío. Cerda.
Pías. Pta?. Ptas. Ptas, Ptas.
Avila (Arévalo) 125 175 7.5o 7.5o 40
Badajoz 240 12.5o 12.5o 45
Barcelona 202 30 21,25
ElAdministrador,F. Lopez.—Ca//rde Cervantes, iq,bajo.
MADRID 1879—Imp. de MANUELG, HERNANDEZ, San Miguel,23.