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F ONCTIONS ET S TATISTIQUES

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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V

IENNOISERIES

M

ATHÉMATIQUES

T

ERMINALE

STHR

FEUILLEN°1 Lycée Jean DROUANT

F ONCTIONS ET S TATISTIQUES

EXERCICE1

Un pâtissier propose des gâteaux de mariage qu’il fabrique et vend sur commande 200 euros pièce.

Chaque mois, il vend toute sa production.

PARTIEA: Lecture graphique

Le graphique ci-dessous représente les fonctions coût et recette dans un repère orthogonal.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 0

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000

Nombre de gâteaux Prix en euros

Recette Coût

En vous appuyant sur le graphique ci-dessus, répondre aux questions suivantes : 1. a. Quel est le coût de fabrication pour 8 gâteaux produits?

b. Quelle est la recette réalisée pour 8 gâteaux vendus?

c. Quel est le bénéfice réalisé pour 8 gâteaux vendus?

2. Est-il rentable de confectionner et vendre 17 gâteaux? Justifier votre réponse.

3. Déterminer entre quelles valeurs le nombre de gâteaux peut varier pour que l’entreprise soit bénéficiaire.

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PARTIEB: Étude du bénéfice

Le bénéfice réalisé pour une commande dexgâteaux, exprimé en euros, est notéB(x).

La fonctionBest définie sur l’intervalle [0 ; 20] par :

B(x)= −10x2+160x−150 1. Étudier le signe deBsur l’intervalle [0 ; 20].

2. On noteBla fonction dérivée de la fonctionBdéfinie sur l’intervalle [0 ; 20].

CalculerB(x) et dresser le tableau de variation de la fonctionBsur [0 ; 20].

3. a. Pour combien de gâteaux commandés le bénéfice est-il maximal?

b. Quel est ce bénéfice maximal?

EXERCICE2

Dans le rayon pâtisserie d’un grand magasin, on étudie l’évolution des ventes de gâteaux au chocolat.

Le tableau ci-dessous récapitule le nombre moyen de gâteaux au chocolat vendus chaque se- maine au cours de l’année 2019.

Mois Janvier Février Mars Avril Mai Juin

Rang du moisxi 1 2 3 4 5 6

Nombre de gâteauxyi 2 084 2 081 2 089 2 094 2 092 2 102

Mois Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Rang du moisxi 7 8 9 10 11 12

Nombre de gâteauxyi 2 098 2 096 2 108 2 114 2 109 2 113 1. Représenter graphiquement cette série par un nuage de points.

On graduera l’axe des ordonnées depuis2 000en choisissant1cm pour10gâteaux.

2. Calculer les coordonnées du point moyen G.

3. Déterminer l’équation réduite de la droite d’ajustement affine du nuage de points par la méthode des moindres carrés.

On arrondira les coefficients à10−2.

4. Le point G appartient-il à cette droite d’ajustement?

5. a. Calculer le nombre de ventes qu’il est possible d’espérer en mars 2020.

b. Retrouver ce nombre graphiquement.

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