Offre Vins Novembre 2020 ed1

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Commande Nom

Prénom

Date 18/11/2020

Pays/Région Vin Appellation Millésime Couleur Bio Boire Cont. PU TTC Quantité

Cde Remise par

6 ou plus Total Remise Notes BH Logos BH Références Observations Date Offre Sélection RefVin

Afrique du Sud Chenin Ernst Gouws & Co 2018 Blanc 75 cl 11,00 € Une belle maturité mais reste frais

Allemagne Riesling Baden Schieferkopf (Michel Chapoutier) Riesling (Allemagne)

2017/

2018 Blanc 2017-2024 75 cl 8,00 € Top

Un Riesling bien sec.

Robe : jaune clair dorée, reflets verts.

Nez : A la fois fruité et floral. Notes citronnées, de mirabelle et de fleur d’oranger.

Bouche : Structure tendue et minérale, belle rondeur. Vin frais presque salin. Belle finale très longue.

MBA SF2017

Alsace Gewurztraminer Henri Weber Alsace 2017 Blanc 2018-2025 75 cl 8,50 € QP

Robe or jaune doré soutenu. Au nez déjà du bonheur ! De l'exotisme, du litchi, quelques pêches jaunes et un rien de rose et d'épices. Bouche franche et relevée au gras et à la sucrosité bien marqués. Puis les épices, le poivre gris et le citron confit, quelle palette !! Belle acidité équilibrant la douceur naturelle du cépage, ici de l'harmonie et du relief ! Beau Gewurztraminer plein et généreux, complet et dynamique qui saura apporter bonheur à vos convives.

Servir vers 11° sur apéritifs, foie gras, plats épicés et desserts. Pur régal !

Alsace Domaine de la Vieille Forge Hephaistos Alsace 2017 Blanc 2019-2024 75 cl 8,90 € Secret Assemblage très intéressant de Pinot Noir vinifié en blanc , et de Pinot gris et Pinot Blanc

Assez aromatique et gras, bas du Grand Cru Sporen

Alsace Pierre Adam Muscat d’Alsace Cuvée Prestige Alsace 2017 Blanc 2015-2017 75 cl 11,60 € 1E

Alsace Pierre Adam Pinot Gris Katzenstegel Cuvée Théo Alsace 2013 Blanc 2015-2020 75 cl 14,30 € Top Coup de Cœur Guide

Hachette

Alsace Pierre Adam Pinot Gris Katzenstegel Cuvée Théo Alsace 2017 Blanc 2019-2032 75 cl 15,00 € Top

2* Guide Hachette 2020 Médaille d'OR des meilleurs Pinots Gris du

Monde et Médaille d'OR Vignerons

Indépendants

Alsace Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim Alsace 2016 Blanc Bdy 2015-2017 75 cl 18,50 € Top 1 des tous meilleurs

domaines d'Alsace (5*BD)Un Pinot Grès sec (2<g/l). Nez sur fruits jaunes. En bouche belle fraicheur grâce à son acidité et un peu de gras.

Alsace Domaine Weinbach Gewurztraminer cuvée Théo Alsace 2014 Blanc Bdy 2015-2025 75 cl 26,50 € Top 1 des tous meilleurs

domaines d'Alsace (5*BD)

Un Gewurtraminer assez sec tout en délciatesse comme seul les meilleurs domaines savent produire.

Alsace Pierre Adam Gewurztraminer Cuvée Alexandre VT Alsace VT 2012 Blanc 2015-2022 75 cl 27,20 €

Alsace Marcel Deiss Burg Alsace futur 1er Cru 2012/

2013 Blanc Bdy 2015-2025 75 cl 35,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD) 2012 Bettane& Dessauve

18/20 RVF 17,5/20 WE 93 2013 Bettane& Dessauve

17/20 RVF 17/20 WA 94

Dégustation BH le 31/10/18. Une attaque douce puis le vin évolue fruits jaune, agrumes et découvre ensuite une partie minérale. Une très belle longueur.

Ce vin provient du terroir du BURG, Premier Cru de notre vignoble de Bergheim, dont les caractéristiques géologiques (marnes bariolés du Keuper à rares intercalations calcaires) et climatiques (exposition plein Sud, situation protégée en retrait de la vallée) permettent chaque année la naissance d'un grand vin puissant, complexe et structuré, de très longue garde, à partir des grands cépages traditionnels alsaciens complantés dans la vigne comme le veut notre ancienne tradition viticole millénaire. Ce vin porte depuis toujours le nom de "gentil".

Terroir de Marne du Keuper : Marnes bariolées du Keuper à rares intercalations calcaires. Exposition plein Sud, situation protégée en retrait de la vallée. Climat frais : plutôt tardif.

Encépagement : Complantation de tous les cépages alsaciens.

Type : Vin de matière, riche, puissant, fruité et iodé. Nez complexe : terre mouillée, fruits blancs. Bouche énorme, salivant dès l'entrée, tendresses automnales et grands amers.

Service : A carafer deux heures avant le service. Verre Grand Cru. T° de 10°C. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Idées d'accords : Algues et iode (huîtres chaudes, caviar, homard, langoustes,...), foie gras en terrine ou poêlé, cuisine sucrée-salée (filet de canard aux mangues, ...), fromages persillés.

CRB 6/11/18

Alsace Marcel Deiss Burg Alsace futur 1er Cru 2010 Blanc Bdy 2015-2025 75 cl 36,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD)

Bettane& Dessauve 18,5/20 RVF 17/20 Gault & Millau

18/20

Ce vin provient du terroir du BURG, Premier Cru de notre vignoble de Bergheim, dont les caractéristiques géologiques (marnes bariolés du Keuper à rares intercalations calcaires) et climatiques (exposition plein Sud, situation protégée en retrait de la vallée) permettent chaque année la naissance d'un grand vin puissant, complexe et structuré, de très longue garde, à partir des grands cépages traditionnels alsaciens complantés dans la vigne comme le veut notre ancienne tradition viticole millénaire. Ce vin porte depuis toujours le nom de "gentil".

Terroir de Marne du Keuper : Marnes bariolées du Keuper à rares intercalations calcaires. Exposition plein Sud, situation protégée en retrait de la vallée. Climat frais : plutôt tardif.

Encépagement : Complantation de tous les cépages alsaciens.

Type : Vin de matière, riche, puissant, fruité et iodé. Nez complexe : terre mouillée, fruits blancs. Bouche énorme, salivant dès l'entrée, tendresses automnales et grands amers.

Service : A carafer deux heures avant le service. Verre Grand Cru. T° de 10°C. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Idées d'accords : Algues et iode (huîtres chaudes, caviar, homard, langoustes,...), foie gras en terrine ou poêlé, cuisine sucrée-salée (filet de canard aux mangues, ...), fromages persillés.

Alsace Marcel Deiss Grasberg Alsace futur 1er Cru 2015 Blanc Bdy 2018-2025 75 cl 37,00 € TOP 1 des tous meilleurs

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Macel DEISS situés sur le "GRASBERG", à 340 mètres d'altitude, d'exposition Nord-Est, au sommet du Grand Cru "Altenberg de Bergheim" qui repose sur les calcaires pauvres de la Grande Oolithe riche en fossiles. La maigreur des sols conduit la vigne à plonger profondément dans le sous-sol à la recherche de son énergie.

Grand vin blanc fruité, très complexe et long, marqué par les calcaires pauvres de la grande Oolithe où la vigne doit chercher profondément l’Energie ultime de sa reproduction. Le Grasberg est tout entier tendu, serré et complexe et témoigne de cette quête initiatique. Le nez, explosion d’agrumes confiturés, de sanguine de Noël et de feuilles de menthe fraîche, précède une bouche toute entière construite sur l’énergie acide des grands agrumes très mûrs.

Vin exotique, gras, long et lumineux. Nez : explosion d'agrumes et de feuilles de menthe fraîche. Bouche : énergie acide des grands agrumes très mûrs. Longueur, finale plus douce, vitalité impressionnante.

Terroir de calcaires jurassiques pauvres de la Grande Oolithe riche en fossiles. Exposition Nord et 340 mètres d'altitude : fraîcheur et austérité absolue !

Encépagement : Complantation de Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer.

Service : A carafer une heure avant le service. T° de 10°C. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Idées d'accords : Foie gras poêlé ou en terrine, salade de langoustines ou homard et vinaigrette aux agrumes, cuisine asiatique à base de gingembre, canard à l'orange, crêpes Suzette.

Alsace Pierre Adam Riesling Kaefferkopf Grand Cru Alsace Grand Cru 2015 Blanc 2015-2021 75 cl 12,80 € TOP

Œil : la robe est d’un jaune clair avec des reflets verts et brillants.

Nez : son bouquet est d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, …) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…). Dans son évolution, ce Riesling est unique car il développe des arômes minéraux (pierre à fusil, silex, « pétrole »…).

Bouche : ce vin est construit autour d’une grande fraîcheur que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par de l’ampleur et du « gras ».

Cette structure, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.

Alsace Pierre Adam Gewurztraminer Kaefferkopf Grand Cru Alsace Grand Cru 2014 Blanc 2015-2021 75 cl 14,70 € TOP

Médaille d'Or Concours des Meilleurs Gewurztraminer du

Monde

Œil : la robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Nez : c’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchi, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes (écorces d’oranges) et d’épices (pain d’épice, poivre). Des arômes de miel et de fruits mûrs contribuent également à donner au nez une impression de richesse incomparable. Bouche : vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur et très fruité.  On à des arômes de fruits exotiques et de fleurs, le tout étant relevé par des nuances épicées.

CRB 6/11/18

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Alsace Pierre Adam Riesling Kaefferkopf Grand Cru Alsace Grand Cru 2017 Blanc 2015-2021 75 cl 15,00 € 3E

Médaille d'Or Concours des Meilleurs Riesling du

Monde et Médaille d'OR Vignerons

Indépendants

Œil : la robe est d’un jaune clair avec des reflets verts et brillants.

Nez : son bouquet est d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, …) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…). Dans son évolution, ce Riesling est unique car il développe des arômes minéraux (pierre à fusil, silex, « pétrole »…).

Bouche : ce vin est construit autour d’une grande fraîcheur que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par de l’ampleur et du « gras ».

Cette structure, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.

Alsace Pierre Adam Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru 2016/

2017 Blanc 2019-2032 75 cl 15,20 € 3E

2016 Médaille d'OR Vignerons Indépendants

2018 2017 Médaille d'OR Vignerons Indépendants

2019 Médaille d'OR Concours des meilleurs Riesling du monde 2019

Alsace Pierre Adam Gewurztraminer Kaefferkopf Grand Cru Alsace Grand Cru 2017 Blanc 2019-2032 75 cl 15,50 € TOP

Médaille d'Or Concours des Meilleurs Gewurztraminer du

Monde 1 * Guide Hachette 2020

Œil : la robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Nez : c’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchi, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes (écorces d’oranges) et d’épices (pain d’épice, poivre). Des arômes de miel et de fruits mûrs contribuent également à donner au nez une impression de richesse incomparable. Bouche : vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur et très fruité.  On à des arômes de fruits exotiques et de fleurs, le tout étant relevé par des nuances épicées.

Alsace Gilg Sylvaner Grand Cru Zotzenberg Alsace Grand Cru 2014 Blanc 2015-2019 75 cl 15,80 € 3E

Alsace Gsell Pinot Gris Grand Cru Eichberg Alsace Grand Cru 2013 Blanc 2015-2023 75 cl 16,60 € 3E Coup de Cœur Guide

Hachette CRB 6/11/18

Alsace Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru 2014 Blanc Bdy 2016-2034 75 cl 42,00 € TOP 1 des tous meilleurs

domaines d'Alsace (5*BD) CRB 6/11/18

Alsace Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru 2017 Blanc Bdy 2019-2034 75 cl 46,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD).

Dans les 5 meilleurs vin d'Alsace cf. Etoile RFV nov. 2018 pour le 2016

(épuisé)

C'est le Grand Cru le plus réputé pour les Riesling grâce à son sol granitique (1er terroir d’Alsace classé en Grand Cru.).

Nez fleurs blanches et fruits jaunes. Un vin tendu et long avec une grande profondeur.

Alsace Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru FurstentumAlsace Grand Cru 2017 Blanc Bdy 2019-2037 75 cl 48,00 € TOP 1 des tous meilleurs

Nez coing, miel, rose et agrumes.

Bouche onctueuse, ave de la tension, équilibré entre puissance et finesse. Longue et grande finale. Grand potentiel de garde !

Alsace Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru Alsace Grand Cru 2009 Blanc Bdy 2019-2039 75 cl 56,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD)

RVF 18,5/20 Gault & Millau 18/20

WE 95

Alsace Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl Alsace Grand Cru 2011 Blanc Bdy 2015-

2036+ 75 cl 56,90 € TOP

RVF18 WS93 1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD)

Sec : 4,4 g/l. Grande délicatesse minérale avec une présence d’arômes de torréfaction et grillé (influence des lies), mais le nez s’ouvre sur des arômes d’agrumes et fruits blancs après un temps d’ouverture. Le palais se distingue par une structure minérale délicate, qui se concentre autour d’une acidité fine. Le terroir du Windsbuhl est bien présent dans ce vin ! La finale est saline et joue avec cette acidité bien intégrée. Vin de belle garde.

Alsace Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg cuvée

Ste Catherine Alsace Grand Cru 2009 Blanc Bdy 2015-2033 75 cl 60,00 € TOP 1 des tous meilleurs

Alsace Marcel Deiss Schoenenbourg Alsace Grand Cru 2013 Blanc Bdy 2015-2033 75 cl 65,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD).

RVF 18/20 Dans les 5 meilleurs vin d'Alsace cf. Etoiles RFV

nov. 2018.

Dégustation BH le 31/10/18. Superbe, complexe, un très bel équilibre sucre/acide (77g/l de résiduel). Une très belle longueur

Alsace Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl Alsace Grand Cru 2016 Blanc Bdy 75 cl 69,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD) Le meilleur vin d'Alsace cf. Etoile du RFV nov.

2018 pour le 2015 (épuisé)

Dégustation D'Oliver Humbrecht (Master of Wine) 2/2018: couleur vert jaune pâle. Le nez est discret et met du temps à s’ouvrir, laissant apparaître des notes d’agrumes frais et des arômes grillés. Il se sent serré et dans sa réserve, mais il est facile de sentir qu'il y a un grand potentiel dans ce vin. La bouche montre une structure fraîche et délicate, avec une finale très salivante et juteuse. Ce vin est très sec (3,5g/l), l'acidité est complexe et apporte un fort sens d'élégance. Certaines personnes diraient que c'est un vin «aristocratique»! Comme il évolue si lentement dans le verre, je suppose que ce vin se conservera très longtemps.

Alsace Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl SGN Alsace Grand Cru 2008 Blanc Bdy 37,5 cl 85,00 € TOP

1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD) RVF 18,5 Gault & Millau 19,5 Wine Spectator 99

Dégustation D'Oliver Humbrecht (Master of Wine) 2/2010: la couleur est un peu plus sombre, signe d’une concentration en extraits secs importante. Le nez est très caractéristique des vins du Windsbuhl et de l’influence Calcaire. Beaucoup plus minéral que fruité, voila un vin qui continue à faire parler son terroir au détriment de la surmaturité. La bouche est charnue et est capable d’équilibrer la puissance en liqueur de ce vin avec une acidité remarquable. Ce vin finit presque sur des arômes de caramel salé. Il paraît beaucoup moins liquoreux que les deux vins précédents à cause d’une personnalité minérale plus intense.

Sucre résiduels 188.0 g/l, Rendement :15 hl/ha

Alsace Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Roche Calcaire Alsace 2016 Blanc

Moelleux Bdy 75 cl 32,00 € 3E 1 des tous meilleurs

Dégustation D'Oliver Humbrecht (Master of Wine) 2/2018 : couleur jaune vif. Beau nez fruité mûr (mangue, litchi, fruit de la passion…), l'expression florale est délicate et discrète. La douceur est évidente au nez, et la bouche, sans surprise, est élégante, enveloppe la bouche avec une douceur veloutée (77,4g/l). La finale est lisse et le vin persiste longtemps. C'est un vin très doux qui a une sensation douce et soyeuse. C'est difficile à croire, mais le potentiel de maturité était juste en dessous du niveau d'une Vendange Tardive, mais il se goute comme tel! C’est un vin de dessert parfait, mais comme l’alcool est bas, il ira très bien avec les plats épicés et les apéritifs. Autre bonne surprise, les raisins sont issus du Grand Cru Goldert !

Alsace Crémant D'Alsace Domaine Pierre Adam Crémant d'Alsace NM Eff. Blanc 75 cl 10,30 € Valeur sure

Alsace Crémant Extra Brut Nature Jean Pierre Rietsch Crémant d'Alsace NM Eff. Blanc Nat 75 cl 12,50 € Secret Assemblage de cépages alsaciens. Un vin déroutant et complexe.

Alsace Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Sélection

de Grains Nobles Alsace 2011 Liquoreux Bdy 2015-2030 37,5 cl 49,00 € Top

Bettane &Dessauve 19/20, Wine Spectator 96/100,Robert Parker 94-

95/100 1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD)

Les arômes sont très marqués par le miel et les fruits confits. Nez très élégant et raffiné. L’acidité est tellement puissante qu’elle est maitrise la puissance en sucre de ce vin. La finale est très liquoreuse, voire miel liquide.

Alsace Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Sélection

de Grains Nobles Alsace 2011 Liquoreux Bdy 2015-2030 75 cl 98,00 € Top

Bettane &Dessauve 19/20, Wine Spectator 96/100,Robert Parker 94-

95/100 1 des tous meilleurs domaines d'Alsace (5*BD)

Les arômes sont très marqués par le miel et les fruits confits. Nez très élégant et raffiné. L’acidité est tellement puissante qu’elle est maitrise la puissance en sucre de ce vin. La finale est très liquoreuse, voire miel liquide.

Alsace Marcel Deiss Gewurztraminer SGN Alsace SGN 2008 Liquoreux Bdy 2012-2043 50 cl 36,00 € 3E 1 des tous meilleurs

Alsace Riesling SGN "S" Hugel Alsace SGN 2009 Liquoreux 2015-2039 75 cl 190,00 € TOP La référence en Riesling

Alsace Pierre Adam Pinot Noir Sonnenberg Alsace 2013/

2015 Rouge 2014-2017 75 cl 9,10 € QP

(3)

Alsace Domaine de la Vieille Forge Pinot Noir Aux Amandiers

(élevé en fut de chêne) Alsace 2017 Rouge 2019-2024 75 cl 18,50 € TOP Coup de Cœur 3*Guide

Hachette 2020

J'ai tout simplement été vous sélectionner le meilleur Pinot Noir d'Alsace d'après ler guide hachette 2020. Je l'ai dégusté au domaine le 22/10/19 et j'ai été conquis. En Alsace il existe 2 versions de Pinot Noir : en cuve version sur le fruit et en fût de chêne version plus complexe avec plus de garde. Vous avez iciun sommet en version fût de chêne.

L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nom de cette cuvée suggère qu'elle provient de la colline des Amandiers, en alsacien Mandelberg, qui n'est autre qu'un grand cru – un terroir situé à cheval sur Mittelwihr et Beblenheim et bien exposé au sud. Cependant, le pinot noir n'a pas droit à la mention « grand cru ». Et pourtant, ce vin révèle deux années de suite sa noble origine : le 2015 a lui aussi reçu un coup de cœur l'an dernier. L'approche du 2017 est superbe : une robe profonde, de belles jambes sur les parois du verre, un nez concentré, sur la cerise et la vanille. La bouche confirme ces qualités, aussi puissante que fine, souple en attaque, structurée, persistante et fraîche. « Du bonheur », écrit un dégustateur.

Angleterre Ridgeview Cavendish Merret sparkling

Wine NM Eff. Blanc 2014-2016 75 cl 36,00 € Secret

Argentine Catena Zapata Alamos Torrontes Argentine 2016 Blanc 2017-2019 75 cl 10,90 €

Argentine Catena Zapata Chardonnay Argentine 2014 Blanc 2016-2019 75 cl 13,00 €

Argentine Catena Zapata Malbec Argentine 2014 Rouge 2016-2022 75 cl 16,00 € 2E

Argentine François Lurton Bodega Piedra Negra

Gran Malbec Argentine 2011 Rouge 2015-2026 75 cl 28,00 € 3E

Argentine Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Argentine 2012 Rouge 2016-2027 75 cl 36,00 € TOP RP91 Un des meilleurs Cabernet Sauvignon n d'Argentine. Beaucoup de matière et des tannins soyeux

Australie Domaine Tournon « Shays Flat Shiraz » Heathcote Victoria 2013 Rouge 75 cl 17,20 € 3E JS 93 JR 16+ Une superbe Syrah australienne qui garde de la fraicheur comme les meilleurs Syrah du Rhône septentrional 05/10/2020 5 plus 1

Australie Domaine Terlato & Chapoutier Shiraz-Viognier Victoria Victoria-Australie 2012

2015 Rouge 2016-2022 75 cl 14,20 € QP Une domaine Chapoutier en partenariat avec Terlato de de 20 ha dans les Pyrénées australiennes.

Assemblage 95% Shiraz 5% Viognier. Une 1ère approche du cépage majeur de l'Australie

Beaujolais Domaine Le Fagolet Douce Attente Vin de France 2015 Blanc

Moelleux 2016-2022 50 cl 16,90 € Secret M OR Féminalises

Une rareté un Chardonnay du Beaujolais et qui plus est en surmaturité --> moelleux. Produit en très faible quantités et sur les millésimes exceptionnels.

Vendangé 2 mois plus tard pour augmenter la concentration en sucres dans les baies de raisins grâce au Botrytis cinerea.

OEIL : Couleur dorée, dense, reflets dorés.

NEZ : Intense, riche, généreux arômes de coing, légers arômes de miel, arômes de mirabelle.

BOUCHE : Raffinée, généreuse, moelleuse, subtiles notes de fleur d'oranger, notes de coing, légères notes de miel, bonne intensité, bonne persistance

Beaujolais Domaine le Fagolet Beaujolais Villages Nouveau "Pur Jus de Granit"

Beaujolais Village

Nouveau 2020 Rouge Bio

Sans SO2 2017 75 cl 8,90 € -1,40 € CC

Sélection BH 2018/2019/2020 Trophée des Beaujolais

nouveaux Millésime 2020 : Médaille d'Argent Millésime 2018 : Médaille

d'Or plus Classé 21ème par la RVF et 1* Guide Hachette

Un vin dans le cœur historique du Beaujolais Nouveau : Vaux en Beaujolais.

Domaine familial et de petite taille qui travaille de façon traditionnelle et qualitative.

Sans soufre.

Robe : Rubis avec des reflets violines.

Nez : Arômes de petits fruits rouges, notes de violette.

Bouche : équilibré, rond. Arômes de cassis. Très gourmand.

Beaujolais Domaine Laurent Gauthier Chiroubles Chatenay Chiroubles 2017 Rouge Terra Vitis

faible SO² 2018-2025 75 cl 11,20 € -1,30 € QP Un superbe rapport prix/plaisir

Beaujolais Château des Bachelards Fleurie Le Clos Fleurie 2014 Rouge Bdy 2018-2029 75 cl 40,00 € 3E

Clos situé derrière le Chateau et créé par les Moines de Cluny en 1100. Vieilles Vignes de 80 à 100 ans.

Epaulé par les meilleurs spécialistes : Claude et Lydia bourguignons (spécialistes des sols) et par Stéphane Derenoncourt (œnologue de réputation internationale), tous est fait pour atteindre des sommets.

Très faibles rendements 20 hl/ha. Sélection massale de divers gamay. Vinification traditionnelle Une finesse qui se résume dans la maxime de la Comtesse de Vazeilles : L'élégance de la Bourgogne et la gourmandise de la Vallée du Rhône.

A l'aveugle plus d' a priori sur le Beaujolais, c'est grand!

Beaujolais Château des Bachelards Fleurie Le Clos Fleurie 2015 Rouge Bdy 2018-2029 75 cl 120,00 € TOP

Très faibles rendements 20 hl/ha. Sélection massale de divers gamay. Vinification traditionnelle A déguster à l'aveugle et religieusement, La Comtesse de Vazeilles ne m'en a cédé que 6 bouteilles. Une finesse qui se résume dans sa maxime : L'élégance de la Bourgogne et la gourmandise de la Vallée du Rhône.

Exceptionnel sur ce millésime !

Beaujolais Château des Bachelards Fleurie Le Clos Fleurie 2016 Rouge Bdy 2018-2029 75 cl 120,00 € TOP RVF 19/20

Très faibles rendements 20 hl/ha. Sélection massale de divers gamay. Vinification traditionnelle A déguster à l'aveugle et religieusement, La Comtesse de Vazeilles ne m'en a cédé que 6 bouteilles. Une finesse qui se résume dans sa maxime : L'élégance de la Bourgogne et la gourmandise de la Vallée du Rhône.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE, RVF n°631 - Mai 2019 : "Nez subtil, qui a gardé de la fraîcheur. Matière profonde aux notes épicées et d'une tension vivante. Grande bouteille, d'une longueur exceptionnelle."

Beaujolais Domaine Laurent Gauthier

Morgon Grand Cras Morgon 2016/

2017 Rouge Terra Vitis

faible SO² 2018-2025 75 cl 11,00 € -1,10 € Qp Un superbe rapport prix/plaisir. Plus accessible jeune que le Cote du Py, car plus de gras et de rondeur.

Beaujolais Domaine Laurent Gauthier

Morgon Cote du Py Morgon 2016 Rouge Terra Vitis

faible SO² 2020-2031 75 cl 16,00 € -1,10 € TOP

Prix Plaisir Bettane &

Dessauve et 2* Coup de Cœur Hachette 2019

Un superbe rapport prix/plaisir pour ce climat très réputé de Morgon. Il faudra l'attendre un peu. Pour patienter le

Morgon Grand Cras du même producteur. 20190227

Beaujolais Château des Bachelards Moulin à Vent Moulin à Vent 2014 Rouge Bdy 2018-2024 75 cl 30,00 € 3E

Vignes de 40 à 60 ans 10 000 pieds/ha sur granit rose avec présence de manganèse et quartz.

Vendanges manuelles. Levures indigènes. Vinification traditionnelle.

Un Moulin à vent hors classe.

Beaujolais Domaine Gaudet Régnié Régnié 2016 Rouge 2018-2024 75 cl 9,90 € QP 1* H2019

Bordeaux G de Guiraud Bordeaux 2016 Blanc Bio 2017-2021 75 cl 12,50 € 2E vin étincelant, avec une splendide tension, une grande fraîcheur et beaucoup de plaisir. Un assemblage avec une

forte proportion de semillon : : Sauvignon blanc (50%) et Sémillon (50%)

Bordeaux Bio Full Sans Soufre Entre deux Mers 2017 Blanc Bio

Sans SO2 2018-2020 75 cl 9,90 € -0,50 € 1E Un Entre deux Mers (blanc sec) sans soufre 100% Sauvignon MBA

Bordeaux Château Hostin le Roc Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers 2019 Blanc 2020-2022 75 cl 6,50 € 2E-QP

Une belle maturité pour ces sauvignons blancs et gris.

Couleur jaune pale qui précède un nez aux arômes d’agrumes et de fruits frais. La bouche est vive, ronde et fruitée sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes.

Le Sauvignon Gris apporte des arômes plus puissants que le Sauvignon Blanc avec des notes de fruits exotiques et donne des vins très complexes.

10/10/2020

Bordeaux Château de Lionne Graves 2015 Blanc 2017-2020 75 cl 9,50 € -0,50 € 2E

Médaille d'Ag Bruxelles et Concours des Sauvignon

du Monde 1* guide Hachette

Œil Couleur jaune paille, limpide, reflets verts.

Nez Minéral.

Bouche Notes de pêche, corps structuré, longue persistance.

MBA ?

Bordeaux Clos Floridène Graves 2015 Blanc 2016-2025 75 cl 18,00 € 2E

Bordeaux Clos Floridène Graves 2009 Blanc 2012-2021 75 cl 22,00 € 2E

Bordeaux Château Massac Loupiac 2015 Liquoreux 2018-2025 75 cl 9,00 € QP 2* guide Hachette Un très bel équilibre sucre/acide. Un très beau rapport prix/plaisir MBA

Bordeaux Château Grillon Sauternes 2016 Liquoreux Bio

Sans SO2 2018-2035 75 cl 19,00 € -1,00 € CC

Un très rare liquoreux sans soufre dans un splendide millésime pour les liquoreux. Garde cependant un excellent rapport prix/plaisir.

Sa robe bouton d’or prend la couleur naturelle des raisins botrytisés. Le nez révèle des arômes de pates de coing et d’écorces

d’orange. La bouche est dense, ample et la finale toute en longueur.

20190227 MBA

Bordeaux Château d'Yquem Sauternes 2018 Liquoreux 2028-2090 75 cl 312,00 € TOP 97/100 Decanter La référence absolue des grands liquoreux avec une garde exceptionnelle

Bordeaux Château d'Yquem Sauternes 2014 Liquoreux 2018-2075 75 cl 348,00 € TOP

Wine Spectator 98, RVF 20/20, moyenne internationale 96

La référence absolue des grands liquoreux avec une garde exceptionnelle

Bordeaux Château d'Yquem Sauternes 2015 Liquoreux 2028-2090 75 cl 348,00 € TOP Robert Parker 98,

moyenne internationale 97La référence absolue des grands liquoreux avec une garde exceptionnelle

(4)

Bordeaux Château d'Yquem Sauternes 1988 à

2014 Liquoreux 75 cl Me

consulter TOP La référence absolue des grands liquoreux avec une garde exceptionnelle SF2017

Bordeaux Clos Haut-Peyraguey Sauternes 1er CC 2009 Liquoreux 2014-2024 75 cl 47,00 € CC

Bordeaux Château Coutet Sauternes Barsac 2002 Liquoreux 2006-2032 75 cl 43,00 € TOP

Bordeaux Château Coutet Sauternes Barsac 2001 Liquoreux 2005-2031 75 cl 53,00 € TOP

Bordeaux Bio Full Sans Soufre Bordeaux 2016/

2017 Rouge Bio

Sans SO2

2018-2025 75 cl 9,90 € -0,50 € 1E 100% Merlot. Du plaisir sans soufre MBA

Bordeaux Malbec Bio Full Sans Soufre Bordeaux 2017 Rouge Bio

Sans SO2 2018-2025 75 cl 9,90 € -0,50 € 1E 1 Bordeaux exceptionnel car 100% Malbec et du plaisir sans soufre

Bordeaux Château Hostin le Roc L'Orangerie Bordeaux Supérieur 2016 Rouge 2018-2024 75 cl 7,50 € -0,50 € New-CC-QP

Cépages : 100% Merlot. Une belle maturité, du volume et des tannins bien enrobés. Assez puissant, il a encore quelques belles années devant lui.

Vendange à maturité optimale – Suppression totale des rafles – Fermentation en cuves inox thermo-régulées , élevage 12 mois en fûts de chêne renouvelés par tiers.

10/07/2020 CSE

AUDIOPTIC

Bordeaux Cabernet Franc de Château Penin Bordeaux Supérieur 2015 Rouge 2016-2020 75 cl 9,00 € Secret

Bordeaux Château Boudicotte - A Bout de Soufre Bordeaux Supérieur 2017 Rouge Bio

Sans SO2

2018-2025 75 cl 13,50 € -1,00 € TOP Robe : de l'encre noire, fruit noir bien mur et épicé. Un joli boisé. Etonnant de structure et d'épices pour un 100%

Merlot. Un pur plaisir sans soufre.

Bordeaux Château Reignac Bordeaux Supérieur 2000 Rouge 2008-2016 75 cl 16,75 € 2E

Bordeaux Balthus de Château Reignac Bordeaux Supérieur 2014 Rouge 2016-2030 75 cl 60,00 € TOP 16/16.5

Bettane&Dessauve

Bordeaux Balthus de Château Reignac Bordeaux Supérieur 2008 Rouge 2016-2030 75 cl 65,00 € TOP

R. Parker 93 "One of the 2012 Superstars", 16.5 Bettane&Dessauve, 16.5 Gault &Millau, 16 RVF

Bordeaux Balthus de Château Reignac Bordeaux Supérieur 2012 Rouge 2016-2030 75 cl 65,00 € TOP R. Parker 92

Bordeaux Château de Lionne Graves 2015

2018 Rouge 2017-2022 75 cl 9,50 € CC Médaille d'Or CGA

Médaille d'Or Bordeaux

70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Œil Couleur noire, intense, reflets cerise.

Nez Arômes de fruits rouges, arômes de pruneau, arômes d'épices, généreux arômes de chocolat, Bouche Croquante, concentrée, gouleyante, intenses notes de cerise griotte, intenses notes de fruits frais, notes de garrigue, tanins élégants, tanins veloutés, tanins charnus, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. L'élevage sous bois est bien intégré.

CSE AUDIOPTIC

SF2017

Bordeaux Château Tour du Haut Moulin Haut Médoc 2005 Rouge 2010-2020 75 cl 15,00 € 3E

Bordeaux Château Citran Haut Médoc 1994 Rouge 1998-2009 75 cl 18,00 €

Bordeaux Château La Lagune Haut Médoc 1991 Rouge 1996-2001 75 cl 55,00 €

Bordeaux Château Latour Carnet Haut Médoc 2000 Rouge 2005-2015 75 cl 66,00 €

Bordeaux Sociando-Mallet Haut-médoc 2012 Rouge 2015-2036 75 cl 29,90 € CC-QP

Robert Parker (WA) 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Le Figaro Vins 16/20, Gault & Millau 15/20, Guide Hachette 2** Coup de Cœur, WineSpectator 88-91 James Suckling 90/100, Jancis Robinson 17/20,

Bordeaux Sociando-Mallet Haut-médoc 2014 Rouge 2016-2038 75 cl 34,00 € WA90-92 WS89-92

Bordeaux Château Lafaurie Maison-Neuve (Michel Coudroy) Lalande -Pomerol 2016 Rouge 2019-2023 75 cl 15,00 € 2E

Satellite de Pomerol propriété de Michel Coudroy qui possède également le Château Haut Tropchaud voisin de Pétrus.

Un beau prix plaisir sur cet excellent millésime

Bordeaux La Bécasse par Roland Fonteneau Listrac 2014 Rouge 2019-2024 75 cl 14,50 € Secret 1 Listrac confidentiel de Roland Fonteneau qui a cédé ses vignes de Pauillac à Château Latour

Bordeaux La Bécasse par Roland Fonteneau Listrac 2015 Rouge 2019-2024 75 cl 15,00 € Secret 1 Listrac confidentiel de Roland Fonteneau qui a cédé ses vignes de Pauillac à Château Latour

Bordeaux Château La Tour de Mons Margaux 2012 Rouge 2017-2023 75 cl 24,00 € QP Le plus accessible des Margaux propriété de CA Grands Crus.

Bordeaux Château La Tour de Mons Margaux 2005 Rouge 2017-2023 75 cl 30,00 € QP Le plus accessible des Margaux propriété de CA Grands Crus. En 2018 belle complexité les arômes de sous-bois se

développent et le fruit et toujours présent, les tannins sont fins.

Bordeaux Château La Tour de Mons Margaux 2009 Rouge 2017-2023 75 cl 30,00 € QP Le plus accessible des Margaux propriété de CA Grands Crus. En 2018 belle complexité les arômes de sous-bois se

développent et le fruit et toujours présent, les tannins sont fins.

Bordeaux Prieuré-Lichine 4ème cru classé Margaux 1993 Rouge 2020-2037 75 cl 40,00 € 4ème cru classé

Bordeaux Kirwan 3ème cru classé Margaux 2014 Rouge 2019-2035 75 cl 44,00 € WA91 WS89

Bordeaux Prieuré-Lichine 4ème cru classé Margaux 1999 Rouge 2020-2037 75 cl 45,00 € 4ème cru classé

Bordeaux Château Kirwan Margaux 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 68,00 €

Bordeaux Alter Ego de Palmer 2ème vin Château Palmer Margaux 2014 Rouge 2019-2029 75 cl 73,00 € WA90-92 WS90

Bordeaux Château Greysac Médoc 2014 Rouge 2014-2020 75 cl 13,90 € QP

Bordeaux Château Montrose Médoc 2001 Rouge 2011-2031 75 cl 120,00 € TOP

Bordeaux Château de Maison-Neuve (Michel Coudroy) Montagne-St

Emilion 2016 Rouge 2019-2023 75 cl 9,50 €

Satellite de St Emilion propriété de Michel Coudroy qui possède également le Château Haut Tropchaud voisin de Pétrus.

Un beau prix plaisir sur cet excellent millésime Bordeaux Château L'art de la Maison-Neuve (Michel Coudroy) Montagne-St

Emilion 2016 Rouge 2019-2023 75 cl 11,50 €

Satellite de St Emilion propriété de Michel Coudroy qui possède également le Château Haut Tropchaud voisin de Pétrus.

Un beau prix plaisir sur cet excellent millésime

Bordeaux L'impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc 2016 Rouge 2010-2020 75 cl 12,00 € QP 2nd vin du Château Mauvesin Barton racheté par le Château Léoville Barton et bénéficiant des mêmes soins.

Bordeaux Château Moulin De Saint Vincent Moulis en Médoc 2016 Rouge Bio

Sans SO2 2017-2028 75 cl 18,00 € 3E

Cabernet Sauvignon (15%) / Merlot (80%) /Petit Verdot (5%)

Sa robe est violette, sombre, impénétrable. Sans sulfites ajoutés le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon s'expriment tout en finesse:

un nez floral, des tanins puissants, une bouche veloutée.

Bordeaux Château La Mouline Moulis en Médoc 2015 Rouge 2017-2030 75 cl 18,50 € -1,00 € QP Médaille d'Or Gilbert et

Gaillard

Un millésime exceptionnel qui rejoint les 2010, 2009 et 2005 concernant le XXIème siècle. Un vin de garde par excellence qui

s'appréciera dès sa prime jeunesse et se bonifiera sur les dix prochaines années.

MBA

Bordeaux Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2014 Rouge 2019-2026 75 cl 28,50 € -2,00 € 2E RVF 16/20 Le plus réputé dans cette AOC. J'ai pu négocié un prix hyper compétitif mais sur un petit volume. De quoi se

remonter le moral si vous avez le Spleen (avec modération)?

Bordeaux Château Poujeaux Moulis en Médoc 2004 Rouge 2010-2020 75 cl 29,00 € 2E

Bordeaux Château La Mouline Magnum Moulis en Médoc 2006 Rouge 2010-2022 150 cl 32,00 € -2,00 € 2E Médaille d'Or Gilbert et

Gaillard

Le Château La Mouline 2006 en magnum est un vin magnifique. Il est sur une maturité digne d'un vin de 10 ans. Il y a une confrontation exceptionnelle entre sa puissance et sa rondeur qui en bouche vous laisse sans voix. Un grand moment d'émotion.

MBA

Bordeaux Château La Mouline Magnum Moulis en Médoc 2010 Rouge 2012-2030 150 cl 35,00 € -1,00 € 2E 1* Guide Hachette Le Château La Mouline en magnum est un vin magnifique et 2010 un millésime exceptionnel.

Bordeaux Château Maucaillou Magnum Moulis en Médoc 2014 Rouge 2018-2026 150 cl 54,00 € 2E

Le Château La Mouline 2006 en magnum est un vin magnifique. Il est sur une maturité digne d'un vin de 10 ans. Il y a une confrontation exceptionnelle entre sa puissance et sa rondeur qui en bouche vous laisse sans voix. Un grand moment d'émotion.

Bordeaux Réserve de la Comtesse 2ème vin Château Pichon ComtessePauillac 2014 Rouge 2018-2025 75 cl 35,83 € 3E WA92 WS90

Bordeaux Château PLANTEY Pauillac 1989 Rouge 1994-1998 75 cl 39,00 €

Bordeaux Château d'Armailhac Pauillac 2008 Rouge 2014-2028 75 cl 45,60 €

Bordeaux Château Haut Bages Libéral Pauillac 2000 Rouge 2010-2018 75 cl 52,00 €

Bordeaux Château Lynch Moussas Pauillac 1989 Rouge 1994-1996 75 cl 69,00 €

Bordeaux Château Pichon Longueville Baron Pauillac 1993 Rouge 1998-2012 75 cl 84,00 €

Bordeaux Château Duhart Milon Rothschild Pauillac 2005 Rouge 2008-2020 75 cl 110,00 €

Bordeaux Château Duhart Milon Rothschild Pauillac 2003 Rouge 2007-2023 75 cl 116,00 €

(5)

Bordeaux Château Pontet Canet Pauillac 2000 Rouge 2010-2025 75 cl 120,00 € RVF 18/20 Bettane&Dessauve 18/20

Bordeaux Château Bouscaut Pessac-Léognan 2009 Rouge 2016-2029 75 cl 24,00 €

Bordeaux Château La Louvière Pessac-Léognan 1997 Rouge 1999-2009 75 cl 24,00 €

Bordeaux Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan 2009 Rouge 2019-2034 75 cl 48,00 €

RVF 16/20 Bettane&Dessauve 15/20

Wine Enthusiast 94

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Bordeaux Château Latour Martillac Pessac-Léognan 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 54,00 €

Bordeaux Château Pape-Clément (Bernard Magrez) Pessac-Léognan 2007 Rouge 2014-2022 75 cl 79,00 €

Bordeaux Château Mazeyres Pomerol 2014 Rouge 2016-2025 75 cl 24,17 € WA90

Bordeaux Château Moulinet Pomerol 1999 Rouge 1999-2016 75 cl 30,00 €

Bordeaux Château Moulinet Pomerol 1995 Rouge 1998-2015 75 cl 31,20 €

Bordeaux Château Clos René Pomerol 2014 Rouge 2018-2029 75 cl 34,50 € Un beau Pomerol, un beua millésime et un prix sage

Bordeaux Château Haut Tropchaud (Michel Coudroy) Pomerol 2016 Rouge 2022-2031 75 cl 39,00 € CC Petite propriété de 2 ha entre Trotanoy et Pétrus. Superbe de finesse et de longueur.

Bordeaux Château Clos René Pomerol 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 45,00 € 90

Bordeaux Château Beauregard Pomerol 2005 Rouge 2008-2020 75 cl 46,00 €

Bordeaux Clos de Salle Pomerol 2000 Rouge 2003-2020 75 cl 46,80 €

Bordeaux Château La Grave Trigant de Boisset Pomerol 1999 Rouge 2002-2019 75 cl 48,00 €

Bordeaux Château La Pointe Pomerol 2009 Rouge 2012-2029 75 cl 49,20 €

Bordeaux Château Clos René Pomerol 1999 Rouge 2005-2020 75 cl 51,60 €

Bordeaux Château Haut Tropchaud (Michel Coudroy) Pomerol 2009 Rouge 2015-2029 75 cl 54,00 € CC Petite propriété de 2 ha entre Trotanoy et Pétrus. Superbe de finesse et de longueur.

Bordeaux Château Haut Tropchaud (Michel Coudroy) Pomerol 2005 Rouge 2008-2025 75 cl 58,00 € CC 92 Petite propriété de 2 ha entre Trotanoy et Pétrus. Superbe de finesse et de longueur. En 2018 approche son

apogée mais encore 3 à 5 ans avant de la dépasser. Pas d'arômes tertiaires. Très long et des tannins très fin

Bordeaux Château Gombaude-Guillot Pomerol 2016 Rouge Bdy 2020-2031 75 cl 59,00 € Bettane &Dessauve 17/20

85% merlot, 15% cabernet franc. Vignes de 40 ans. Vin non filtré élevé en barriques de Chêne de l'Allier (50% neuf).

Commentaires Bettane &Dessauve : ce 2016 offre une jutosité tannique très subtile.

L'aromatique florale et le soyeux très frais étirent parfaitement ce vin qui constitue une réussite majeure du secteur.

Bordeaux Château Le Bon Pasteur (Michel ROLLAND) Pomerol 1993 Rouge 1996-2018 75 cl 62,40 €

Bordeaux Château Feytit Clinet Pomerol 2008 Rouge 2012-2023 75 cl 69,60 € Robert Parker 93

Jancis Robinson 16,5

Wine Advocate-Parker :

This stunning 2008 (14% natural alcohol) is composed of 95% Merlot and 5% Cabernet Franc. Only 1,300 cases were produced of this dense plum/purple-hued offering. It exhibits a big, sweet nose of blackberries, black currants, licorice, smoke and forest floor. The lovely perfume is followed by a medium to full-bodied wine displaying sweet, velvety tannins as well as an endearing personality. It begs to be consumed now and over the next 10-15 years.

Bordeaux Château Haut Tropchaud (Michel Coudroy) Pomerol 2015 Rouge 2021-2035 150 cl 82,00 € Petite propriété de 2 ha entre Trotanoy et Pétrus. Superbe de finesse et de longueur.

Bordeaux Château Rouget Pomerol 2009 Rouge 2012-2029 75 cl 84,00 €

Bordeaux Château Gombaude-Guillot Pomerol 2016 Rouge Bdy 2020-2031 150 cl 119,00 € Bettane &Dessauve 17/20

85% merlot, 15% cabernet franc. Vignes de 40 ans. Vin non filtré élevé en barriques de Chêne de l'Allier (50% neuf).

Commentaires Bettane &Dessauve : ce 2016 offre une jutosité tannique très subtile.

L'aromatique florale et le soyeux très frais étirent parfaitement ce vin qui constitue une réussite majeure du secteur.

Bordeaux Grand-Pontet Grand cru classé Saint-Émilion

grand cru 2014 Rouge 2017-2038 75 cl 25,20 € WA91-93

Bordeaux Fonroque Grand cru classé Saint-Émilion

grand cru 2014 Rouge Bdy 2017-2030 75 cl 26,40 € WA91-93 WS88-91

Bordeaux Château Fombrauge St Emilion Grand

Cru 2002 Rouge 2007-2017 75 cl 35,00 € Robert Parker 90

Bettanne&Dessauve 16

Propriété de Bernard Magrez 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon

Bordeaux Château Grand Pontet St Emilion Grand

Cru 2000 Rouge 2016-2024 75 cl 54,00 € RVF 17/20

Merlot 75% Cabernet Franc 25%

Œnologue : Michel Rolland

Bordeaux Château Fombrauge St Emilion Grand

Cru 2000 Rouge 2004-2020 75 cl 60,00 € Robert Parker 91

Jancis Robinson 16,5

Propriété de Bernard Magrez 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon

Bordeaux Château Lafon Rochet St Estèphe 1992 Rouge 1996-2012 75 cl 26,00 €

Bordeaux Château Les Ormes de Pez St Estèphe 2008 Rouge 2013-2023 75 cl 29,00 €

Bordeaux Château Marbuzet St Estèphe 2003 Rouge 2010-2023 75 cl 29,00 € 2* Guide Hachette 2017 Château confidentiel autrefois 2nd vin de Cos d'Estournel (2ème cru classé)

Bordeaux Château Lilian Ladouys St Estèphe 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 30,00 €

Bordeaux Château Phélan Ségur St Estèphe 2004 Rouge 2008-2020 75 cl 37,20 €

Robert Parker 95 Bettane&Dessauve 17/20

RVF 16,5/20

58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1,5% Petit verdot, 1,5% Cabernet franc

Bordeaux La Dame de Montrose St Estèphe 2009 Rouge 2016-2024 75 cl 64,80 € Bettane&Dessauve 17/20

Wine Enthusiast 93

Merlot : 82 % Cabernet-Sauvignon : 18 %

Bordeaux Château Calon Ségur St Estèphe 2008 Rouge 2015-2030 75 cl 78,00 €

Bordeaux Château Montrose St Estèphe 2004 Rouge 2008-2020 75 cl 81,60 €

Bordeaux Château Calon Ségur St Estèphe 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 90,00 €

Bordeaux Château Cos d'Estournel St Estèphe 1993 Rouge 1996-2013 75 cl 94,00 €

Bordeaux Château Coutelor La Romarine St- Foy-Bordeaux 2015 Rouge 2017-2025 75 cl 9,00 € Coup de Cœur Guide

Hachette 100% Merlot élevé en cuves. Un beau rapport prix plaisir

Bordeaux Château Martet Les Hauts de Martet St- Foy-Bordeaux 2014 Rouge 2016-2024 75 cl 14,00 € QP 2nd vin de la Réserve de Famille. Un beau rapport prix plaisir

Bordeaux Chateau Martet - Réserve de Famille St- Foy-Bordeaux 2014 Rouge 2017-2029 75 cl 35,00 € 3E

A battu pour les millésimes 2008 et 2009 Lafite-Rothschild, Mouton- Rothschild, Pétrus, Latour et Haut-Brion. Classement des Grands Vins de Bordeaux de Rémy POUSSART (dégustations à

l'aveugle).

(6)

Bordeaux Chateau Martet - Réserve de Famille St- Foy-Bordeaux 2015 Rouge 2017-2029 75 cl 38,00 € -2,00 € 3E

91/100 Andreas Larsson meilleur sommelier du monde. A battu pour les millésimes 2008 et 2009 Lafite-Rotschild, Mouton- Rothschild, Pétrus, Latour et Haut-Brion. Classement des Grands Vins de Bordeaux de Rémy POUSSART (dégustations à

l'aveugle).

100% Merlot

Puissant et rond à la fois, sur les fruits rouges et le cuir ce vin procure une onctuosité sensuelle avec une grande souplesse en bouche. Le mariage entre le millésime d’anthologie et le vinificateur "Louis Mitjaville" font de ce Château Martet "Réserve de la Famille" un vin haut de gamme et propice à une longue garde. Les meilleurs accords avec du canard mais aussi de l'oie, des viandes rouges et des plats avec des champignons.

Bordeaux Chateau Martet - Réserve de Famille St- Foy-Bordeaux 2009 Rouge 2014-2020 75 cl 39,00 € TOP

A battu pour les millésimes 2008 et 2009 Lafite-Rotschild, Mouton- Rothschild, Pétrus, Latour et Haut-Brion. Classement des Grands Vins de Bordeaux de Rémy POUSSART (dégustations à

l'aveugle).

Bordeaux Chateau Martet - Réserve de Famille St- Foy-Bordeaux 2011 Rouge 2014-2020 150 cl 66,00 € 3E

A battu pour les millésimes 2008 et 2009 Lafite-Rotschild, Mouton- Rothschild, Pétrus, Latour et Haut-Brion. Classement des Grands Vins de Bordeaux de Rémy POUSSART (dégustations à

l'aveugle).

Bordeaux Château du Glana St Julien 2014 Rouge 2016-2024 75 cl 24,00 €

Note critique internationaux consolidée

89 pts

Un mini prix sur l'appellation St Julien pour un plaisir assuré sur ce beau millésime

Bordeaux Les Fiefs de Lagrange St Julien 1994 Rouge 1999-2011 75 cl 24,00 € 2nd vin du Château Lagrange

Bordeaux Château Gloria St Julien 2014 Rouge 1999-2011 75 cl 38,00 €

91 pts

Une valeur sure sur une beau millésime tout en restant abordable pour l'appellation

Bordeaux Château du Glana St Julien 2009 Rouge 2012-2022 75 cl 39,00 €

90 pts

2009 fait partie des millésimes exceptionnels à Bordeaux. Reste abordable pour un St Julien à maturité.

Bordeaux Château Lagrange St Julien 2015 Rouge 2025-2039 75 cl 48,00 € TOP

Note consolidée critiques internationaux 91 pts Robert Parker 93/100 Bettane & Desseauve

17/20 RVF 16,5 Coup de Coeur

Gault & Millau 16,5 Wine Enthusiast 95/100

James Suckling 94/100 3ème cru classé

Un superbe rapport prix/plaisir sur ce très beau millésime.

Commentaire de Lisa Perrotti-Brown (Wine Advocate 2018):

« Couleur grenat aux reflets violets profonde, Lagrange 2015 livre des notes parfumées de cerises nappées de chocolat, cassis et tarte aux mûres agrémentées de touches de violette, hummus, truffes et boîte à cigares. La bouche est mi-corsée est ferme, pleine de fruits noirs intenses, les tanins sont granuleux. Il présente une ligne racée et élancée, et se finit sur des nuances minérales. »

75% de Cabernet Sauvignon 17% de Merlot 8% de Petit Verdot

Bordeaux Château Lagrange St Julien 2003 Rouge 2007-2023 75 cl 53,00 € 3ème cru classé

Bordeaux Château Léoville Barton St Julien 2008 Rouge 2014-2038 75 cl 67,00 €

RVF 19/20 Bettane&Dessauve

17,5/20 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet franc

Bordeaux Château Gruaud Larose St Julien 2010 Rouge 2020-2035 75 cl 82,00 €

Bordeaux Château Léoville Barton St Julien 2005 Rouge 2008-2020 75 cl 108,00 €

Bordeaux Château Léoville Barton St Julien 2003 Rouge 2007-2023 75 cl 120,00 € Un des tous meilleurs

domaines de Marsannay

Bordeaux Château Léoville Poyferré St Julien 2000 Rouge 2005-2020 75 cl 120,00 €

Bourgogne Bourgogne Aligoté Cave de Lugny Bourgogne Aligoté 2017 Blanc 2018-2020 75 cl 7,50 €

Bourgogne Bouzeron Domaine A. et P de Villaine Bouzeron 2011 Blanc 2013-2021 75 cl 19,00 € Secret

Bourgogne Côte de Léchet - La Chablisienne Chablis 1er Cru 2017 Blanc 2023-2033 75 cl 21,50 € -1,60 € Solaire et aérien, un des meilleurs 1er cru de la Chablisienne. Apogée à 6-7 ans FR-BOU-C1C-Chab-LEC-BC-2017

Bourgogne Château Grenouilles - La Chablisienne Chablis Grand Cru 2018 Blanc 2023-2033 75 cl 55,00 € -5,00 € Le Mythe. Le plus grand des Chablis Grand Cru. Fabuleux après 10 ans de garde FR-BOU-CGC-Chab-GRE-BC-2018

Bourgogne Domaine Marguerite Carillon Corton-

Charlemagne 2013 Blanc 2015-2035 75 cl 75,00 € 2E

Petit domaine de Meursault qui nous livre là un beau rapport prix/plaisir sur AOC grand Cru.

Robe jaune dorée. Nez complexe fruits jaunes et épices. Bouche ample puissante et grasse exceptionnelle des grands crus.

A boire sur un plat de fête homard, ris de veau, noix de veau en sauce crémée et champignons

Bourgogne Domaine Louis Latour Corton-

Charlemagne 2015 Blanc 2015-2035 75 cl 140,00 € 3E Un grand, cru, une grande maison, un grand millésime quoi de mieux?

A boire sur un plat de fête homard, ris de veau, noix de veau en sauce crémée et champignons Bourgogne Domaine Saumaize-Michelin - Mâcon Vergisson Sur la RocheMâcon- Vergisson 2016

2017 Blanc Bdy 2016-2029 75 cl 16,00 € -1,00 € QP

1 des tous meilleurs Mâconnais (4*Bettane&Dessauve)

Cette parcelle sous la roche de Vergisson n'a pas droit à l'appellation Pouilly Fuissé (Clos sur la roche futur 1er cru).

Bourgogne Mâcon-Villages "Florières" Mâcon- Villages 2016 Blanc 2017-2021 75 cl 7,70 € QP Chardonnay entrée de gamme de la meilleure cave du Mâconnais. Beau rapport prix plaisir MBA

Bourgogne Mâcon-Lugny "Terroirs de Scissé" Mâcon- Villages 2016 Blanc 2017-2021 75 cl 8,50 € QP Chardonnay entrée de gamme de la meilleure cave du Mâconnais. Beau rapport prix plaisir

Bourgogne Mâcon-Péronne "En Chassigny"

Lieu-Dit. Sans SO² Mâcon- Villages 2016 Blanc faible SO² 2017-2021 75 cl 9,50 € QP Vinifié sans soufre < 50 mg /l (bio protection)

Bourgogne Mâcon-Péronne "En Chassigny"

Lieu-Dit. Sans SO² Mâcon- Villages 2017 Blanc faible SO² 2017-2021 75 cl 9,50 € QP Vinifié sans soufre < 50 mg /l (bio protection)

Bourgogne Domaine Fichet Mâcon Burgy Les 3 Terroirs Mâcon-Burgy 2017 Blanc 2018-2023 75 cl 9,00 € QP

Nombreuses références dont Meilleur Mâcon- Villages pour le 2014

3 terroirs de Burgy assemblés pour cette cuvée. Terroirs argilo-Calcaire, et exposition Nord Ouest en coteau, tardif mais toujours de très belle maturité.

Vinification en cuve à 100% et élevage sur lie fine de 6 mois, font de cette cuvée une belle complexité typique du Mâconnais.

20190227

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "En Crazy" Mâcon-Pierreclos 2006 Blanc 2009-2021 75 cl 30,00 € TOP 91/100

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "En Crazy" Mâcon-Pierreclos 2007 Blanc 2010-2022 75 cl 32,00 € TOP RVF15 90/100

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Le Chavigne" Mâcon-Pierreclos 2008 Blanc 2011-2023 75 cl 35,00 € TOP 91/100

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tri de Chavigne" Mâcon-Pierreclos 2013 Blanc 2015-2028 75 cl 37,00 € TOP BD16

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tri de Chavigne" Mâcon-Pierreclos 2014 Blanc 2015-2028 75 cl 38,00 € TOP RVF 17/20

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tri des Hauts de Chavigne" Mâcon-Pierreclos 2007 Blanc 2010-2022 75 cl 48,00 € TOP RVF16 GM 17 92/100

Bourgogne Domaine Denis Boussey Meursault Vieilles Vignes Meursault 2013 Blanc 2014-2020 75 cl 28,00 € QP

Bourgogne Domaine Laurent Boussey Meursault Vieilles Vignes Meursault 2017 Blanc 2020-2025 75 cl 29,00 € QP

Bourgogne Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Les Jardins Montagny 1er Cru

Les Coères 2015 Blanc 2016-2020 75 cl 16,00 €

Bourgogne Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Les Coères Vieilles Vignes

Montagny 1er Cru

Les Coères 2010 Blanc 2014-2018 75 cl 18,00 € CC

Bourgogne Domaine Denis Boussey Monthélie Monthélie 2013 Blanc 2014-2020 75 cl 18,00 € 2E-QP

Bourgogne Domaine Laurent Boussey Monthélie 1er Cru "Sur La Velle"Monthélie 1er Cru 2017 Blanc 2020-2025 75 cl 27,00 € 2E-QP

Bourgogne "Pas si Petit" La Chablisienne Petit Chablis 2019 Blanc 2023-2033 75 cl 11,90 € -1,50 € Vif et Gourmand. Apogée à 2-3 ans FR-BOU-PCA-Chab-PAS-BC-2019

(7)

Bourgogne Domaine Saumaize-Michelin - Pouilly-Fuissé Clos sur la

Roche Pouilly-Fuissé

2016 2017 2018 2019

Blanc Bdy 2016-2029 75 cl 23,50 € TOP

Bettane&Dessauve : "Avec 9 hectares, la propriété ne prend hélas pas de nouveaux clients : souhaitons-lui de s'agrandir et aux amateurs de trouver ses bouteilles. "

Ce Clos sur la roche est un futur 1er cru

SF2017

Bourgogne Domaine Saumaize-Michelin - Pouilly-Fuissé La MaréchaudePouilly-Fuissé 2018 Blanc Bdy 2016-2029 75 cl 23,50 € TOP

Bettane&Dessauve : "Avec 9 hectares, la propriété ne prend hélas pas de nouveaux clients : souhaitons-lui de s'agrandir et aux amateurs de trouver ses bouteilles. "

La Maréchaude un peu plus rond et généreux que le Clos sur la Roche

Bourgogne Domaine Saumaize-Michelin - Pouilly-Fuissé Les CourtelongsPouilly-Fuissé 2016 Blanc Bdy 2016-2029 75 cl 24,50 € TOP

Un peu plus tendu que le "Clos sur La Roche". Bettane&Dessauve : "Avec 9 hectares, la propriété ne prend hélas

pas de nouveaux clients : souhaitons-lui de s'agrandir et aux amateurs de trouver ses bouteilles. " SF2017

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tris des Hauts des Vignes" Pouilly-Fuissé 2013 Blanc 2015-2035 75 cl 68,50 € RVF 18/20

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tris des Hauts des Vignes" Pouilly-Fuissé 2007 Blanc 2010-2027 75 cl 70,00 € RVF16,5 92/100 Millésimes 2008 à 2012 épuisés

Bourgogne Domaine Guffens-Heynen "Tri des Hauts des Vignes" Pouilly-Fuissé 2009 Blanc 2010-2027 75 cl 84,00 € TOP RVF16,5 92/100 Millésimes 2008 à 2012 épuisés

Bourgogne Domaine Gilles Bouton Puligny-Montrachet 1er cru Sous Le

Puits Puligny-Montrachet 2018 Blanc 2016-2028 75 cl 32,00 € 3E-QP

Bourgogne Domaine Gilles Bouton Puligny-Montrachet 1er cru La

Garenne Puligny-Montrachet 2019 Blanc 2016-2028 75 cl 34,00 € 3E-QP

Bourgogne Domaine Gilles Bouton Puligny-Montrachet 1er cru La

Garenne Puligny-Montrachet 2019 Blanc 2016-2028 75 cl 34,00 € 3E-QP

Bourgogne Domaine Bart Santenay En Biévau Santenay 2016 Blanc 2018-2026 75 cl 22,00 € CC Un des tous meilleurs

domaines de Marsannay

Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru En Remilly St Aubin 2013 Blanc 2015-2023 75 cl 18,50 € 3E-QP Multi médaillé Guide

Hachette Le climat le plus proche du Montrachet (le plus grand blanc du Monde)

Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru Les Champlots St Aubin 2014 Blanc 2016-2022 75 cl 18,50 € 3E-QP

Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru Murger Dents de

Chien St Aubin 2015 Blanc 2016-2022 75 cl 18,50 € 3E-QP Multi médaillé Guide

Hachette Climat proche du Montrachet (le plus grand blanc du Monde)

Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru En Remilly St Aubin 2017 Blanc 2018-2023 75 cl 19,00 € 3E-QP Multi médaillé Guide

Hachette Le climat le plus proche du Montrachet (le plus grand blanc du Monde) Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru Murger Dents de

Hachette Climat proche du Montrachet (le plus grand blanc du Monde) Bourgogne Domaine Gilles Bouton St Aubin 1er cru Murger Dents de

Hachette Climat proche du Montrachet (le plus grand blanc du Monde)

Bourgogne Domaine Saumaize-Michelin - St Véran Les Crèches St Véran 2015 2016 2017 2018 2019

Blanc Bdy 2016-2029 75 cl 16,00 € TOP

Bourgogne Maison Trenel - St Véran Clos des Poncétys St Véran 2017 Blanc Bio 2016-2029 75 cl 24,95 € TOP

Un des meilleurs climats de St Véran.

Elevage en fût de chêne à 100 % pendant 12 mois.

ROBE : Vin éclatant à la robe jaune or et aux arômes complexes, tout en finesse.

NEZ : Son nez exquis marie fleurs nobles, fruits exotiques et agrumes, relevés de touches de poivre blanc, de caramel et de beurre frais.

BOUCHE : L’attaque est souple et la bouche va en s’amplifiant, offrant des vagues successives d’arômes sublimes tenus par une belle fraicheur. Il est équilibré et ample en fin de bouche, doté d’une grande persistance aromatique.

Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé Vieilles

Vignes Viré-Clessé 2018 Blanc Bdy 2018-2026 75 cl 14,00 € CC-QP Une valeur montante de

Viré-Clessé L'entrée de gamme du Domaine, mais c'est déjà bluffant. Un peu de rondeur et de gras et une finale saline 05/10/2020 CSE AUDIOPTIC Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé Vieilles

Vignes Viré-Clessé 2017 Blanc Bdy 2018-2026 75 cl 14,00 € CC-QP Une valeur montante de

Viré-Clessé L'entrée de gamme du Domaine, mais c'est déjà bluffant. Un peu de rondeur et de gras et une finale saline

Bourgogne André Bonhomme Viré-Clessé Vieilles Vignes Viré-Clessé 2014 Blanc Bdy 2008-2020 75 cl 16,00 € CC-QP La référence de Viré-Clessé

Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé L'EpinetViré-Clessé 2016 Blanc Bdy 2018-2026 75 cl 18,00 € CC-QP

Une valeur montante de Viré-Clessé. 1* Guide

Hachette 2019

Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé PerrièreViré-Clessé 2018 Blanc Bdy 2018-2026 75 cl 18,00 € TOP Une valeur montante de

Viré-Clessé Une cuvée plus aérienne et en élgance Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé

Thurissey Viré-Clessé 2018 Blanc Bdy 2018-2026 75 cl 19,50 € TOP Une valeur montante de

Viré-Clessé La meilleure cuvée du domaine. Des veilles vignes jusqu'à 95 ans (2500 b. max par an) Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé

Viré-Clessé La meilleure cuvée du domaine. Des veilles vignes jusqu'à 95 ans (2500 b. max par an) Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé Clos du

Buc Monopole Viré-Clessé 2018 Blanc Conv Bio 2018-2026 75 cl 22,00 € TOP Une valeur montante de

Viré-Clessé La nouvelle cuvée haut de gamme du domaine. Un Clos Monopole en cours de conversion Bio (2ème année) Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Viré-Clessé

Viré-Clessé La meilleure cuvée du domaine. Des veilles vignes jusqu'à 95 ans (2500 b. max par an)

Bourgogne Crémant de Bourgogne Lugny Brut Crémant de

Bourgogne NM Eff. Blanc 2017-2019 75 cl 9,00 € QP Multi médaillé depuis le

millésime 2000

100% Pinot Noir. Faible rendement 30 à 35 hl/ha contre 50 à 60 normalement : plus de concentration, plus de couleur, et donc une meilleure complexité finale et aussi de garde.

Ce 2015 dégusté fin octobre 2018 a la trame encore serrée et exprime toute sa puissance, à attendre 3 ans pour mieux apprécier son potentiel.

Bourgogne Cave d'Azé Cuvée St Martin Mâcon-Village NM Liquoreux 2010-2020 50 cl 11,90 € Secret

Un vin rare et original : un chardonnay en surmaturité et atteint de pourriture noble. Idéal pour foie gras, fromages persillés, desserts. Les quantités produites étant faibles, la dernière cuvée est non millésimé car assemblage de 2 millésimes.

Bourgogne Domaine Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Gevrey Chambertin 2014 Rouge 2018-2035 75 cl 38,00 € CC Une maison de référenceUne maison de référence, un bon millésime, un prix affuté

Bourgogne Domaine Laurent Boussey Aloxe Corton "Les Valozières" Aloxe Corton 2017 Rouge 2020-2027 75 cl 27,00 € CC

Bourgogne Aloxe Corton du Château de Meursault Aloxe Corton 2017 Rouge 2018-2031 75 cl 42,00 € 2E 12/11/2020

Bourgogne Domaine Cauvard Beaune 1er Cru Les Teurons Beaune 1er Cru 2016 Rouge 2018-2033 75 cl 30,40 € -6,40 € 2E-QP 2* Guide Hachette 2019 Un 1er cru Parfait avec Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Tajine d'agneau, Fromages 10/09/2020

Bourgogne Domaine Cauvard Beaune 1er Cru Les Teurons Beaune 1er Cru 2010 Rouge 2018-2035 75 cl 32,00 € 2E De la structure sur ce beau millésime mais il reste fin, pur et frais. Le fruit domine avec des notes florales et de

sous-bois qui vont s'accentuer à l'approche de son apogée. Il a encore quelques belles années devant lui.

Bourgogne Domaine Bart Bonnes Mares Grand Cru Bonnes Mares

2014 2015 2017

Rouge 75 cl 140,00 € TOP Vinous - 94/100 Prix sage pour ce grand cru, ave de de très belles appréciations de la Revue des Vins de France

Bourgogne Domaine Ste Barbe Jean-Marie Chaland Bourgogne Pinot

Noir La Chapelle Bourgogne 2018 Rouge Bdy 2019-2025 75 cl 15,00 € CC Une valeur montante de

Viré-Clessé Une cuvée splendide et cristalline de Pinot Noir. Du fruit, de la tension, de l'élégance et de la finesse.

Bourgogne Domaine Fichet Bourgogne Pinot noir La Fraisière Bourgogne 2015 Rouge 2021-2025 75 cl 16,50 € CC Multi médaillé depuis le

millésime 2000.

Ce 2015 dégusté fin octobre 2018 est peut-être supérieur au 2016 mais il a besoin d'être attendu.

Bourgogne Domaine Fichet Bourgogne Pinot noir La Fraisière Bourgogne 2016 Rouge 2018-2026 75 cl 16,50 € CC

Multi médaillé depuis le millésime 2000 dont Médaille d’Or millésime 2016 à la Saint Vincent

2018

Ce 2016 dégusté fin octobre 2018 se déguste déjà fort bien.

20190227

Bourgogne Domaine Bart Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Chambertin Clos

de Bèze 2017 Rouge 75 cl 160,00 € TOP Prix sage pour ce grand cru, ave de de très belles appréciations de la Revue des Vins de France

Bourgogne Dom Stéphane Magnien Chambolle Musigny Vieilles VignesChambolle Musigny 2017 Rouge 75 cl 36,00 € 2E

Une des jeunes talents de Morey avec Jérôme Castagnier, qualité au sommet mais les prix sont

restés "sages" pour des grands crus.

RVF 16-16,5/20

Bourgogne Dom Stéphane Magnien Chambolle Musigny Vieilles VignesChambolle Musigny 2018 Rouge 75 cl 36,00 € 2E

Une des jeunes talents de Morey avec Jérôme Castagnier, qualité au sommet mais les prix sont

restés "sages" pour des grands crus.

RVF 16-16,5/20

15/11/2020