Semestre II

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Semestre II

COURS : MANAGEMENT 2 Professeur : CHIHAB

Année universitaire : 2019/20

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Introduction générale

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Définir le Management de l’ Entreprise

Le Management des entreprises fait référence à l’ensemble des techniques d’organisation de ressources qui sont mises en

œuvre pour le pilotage d’une entité,

dont l’art de conduire, diriger, motiver et contrôler les

membres d’une organisation, en établissant des liens entre les

différents acteurs du système dans un souci de cohérence et

d’efficacité.

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Une Entreprise … … pilotée !

Stratégie

Actions correctives

Avec des Ressources humaines , techniques et financières

Fixation d’objectifs

Mobilisation des ressources

Opérationnel Contrôle

Evaluation

Une structure qui organise le travail par un système d’information

et de décision

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Ce pilotage, notamment les actions correctives ,de régulation, fait évoluer

l’Entreprise dans le temps, en fonction de ses buts, finalités , objectifs, son ou ses métiers

Finalités et objectifs de l’Entreprise, cœur de métier….

stratégie

Fixation des objectifs

Mobilisation des ressources

Opérationnel contrôle

Evaluation

Evaluation, actions

correctives, Régulation, Evolution dans le temps…

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• Piloter une entreprise :

Lui assigner des objectifs, hiérarchisés, cohérents, avec des

échéances, et mettre en œuvre des moyens permettant de les

atteindre

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Pilotage = Double ajustement

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Sous contraintes :

 Objectifs à atteindre

 Moyens à mettre en œuvre

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Mais … l’Entreprise n’est pas isolée !

Elle évolue au sein d’un environnement économique

régi par des facteurs politiques, économiques, technologiques, socioculturels…

Et dans lequel évoluent également :

Un marché

Des concurrents

Des clients Des fournisseurs

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L’Environnement de l’Entreprise

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L’Entreprise et ses marchés

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Les différents droits qui régissent l’activité de l’Entreprise

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Les différents flux dans l’Entreprise

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Objectifs pédagogiques du cours de Management général

- Eclairer le concept du management et les rôles du manager - Présenter une synthèse des principaux courants théoriques

en management

- Comprendre le processus managérial , à savoir : la

planification, l’organisation, la direction des personnes , le système de décision, le contrôle et leur interdépendance.

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Plan du cours :

Introduction générale

Chapitre I : Le concept de management : définition et délimitation Chapitre II : Les rôles du Manager

Chapitre III : Les écoles de pensée du management

Chapitre IV : Le processus managérial

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CHAPITRE I :

Le concept de management :

Définition et délimitation

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I- DÉFINITION DU MANAGEMENT

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Qu’est-ce que le Management?

Le verbe anglais « manage » et le terme « management » viennent du mot français « ménager » : signifiant l’action de bien régler, de bien disposer : c’est l’art de conduire et de diriger.

• Le management peut être défini aujourd’hui, de manière très générale, comme l’ensemble des techniques d’organisation et de gestion de

l’entreprise pour conduire, piloter l’action des individus.

• Il s’agit donc d’optimiser l’usage des ressources humaines d’une organisation dans le cadre des objectifs visés.

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Définition 1 : Peter Drucker

Peter Drucker « le pape du management »

« Activité visant à obtenir des hommes, un résultat collectif, en leur donnant un but commun, des valeurs communes, une

organisation convenable et la formation nécessaire pour qu’ils soient performants et puissent s’adapter au changement».

Du Management , 2004, p.177

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Définition 2 : Bergeron (1997)

• « Le management est l’art de conduire, diriger une organisation (à but lucratif ou non lucratif), de planifier son développement et de le contrôler en mettant les ressources nécessaires pour atteindre les objectifs

escomptés. »

• On parle du processus escompté des principales activités suivantes : planification, organisation, direction et contrôle.

• Ce processus consiste à prendre des décisions, à fixer les objectifs, à

organiser les ressources (humaines, financières, matérielles et physiques), à les diriger et à contrôler la réalisation des objectifs précis.

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Qu’est-ce que le Management?

le Management : du spécifique au global

 La notion de management revêt plusieurs acceptions distinctes

 La fonction de la plus haute autorité hiérarchique

 Désigne l’encadrement

 Correspond au commandement et à l’animation des Hommes

 Donner au management un sens plus global

 Ensemble de démarches, méthodes et processus de conduite,

organisation, allocation de ressources, contrôle, planification,

activation et animation d’une entreprise ou d’une unité de travail

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Management

• = Ensemble des techniques d'organisation mises en œuvre pour l'administration au sens large d'une organisation (Entreprise notamment)

• = Ensemble des décisions prises (afin d'assurer la survie) à tous les niveaux et au sein de toutes les fonctions

Objectifs : PERFORMANCE

: efficacité – efficience –pertinence – flexibilité.

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QU'EST CE QUE LE MANAGEMENT ?

LE MANAGEMENT

ACTION OU ART OU MANIÈRE DE CONDUIRE UNE ORGANISATION,

DE LA DIRIGER, DE PLANIFIER SON DÉVELOPPEMENT, DE LA CONTRÔLER

S’APPLIQUE À TOUS LES DOMAINES

D’ACTIVITÉS DE L’ENTREPRISE

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CONSOMMATEURS ET CLIENTS

QUI BÉNÉFICIENT DES EFFORTS DE L'ENTREPRISE

FOURNISSENT LE SERVICE AUX … SALARIÉS

DONT LE TRAVAIL A UN EFFET DIRECT SUR LA SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE

APPORTENT LEUR SOUTIEN AUX …

CHEFS D'ÉQUIPES ET MANAGERS INTERMÉDIAIRES

QUI FACILITENT LE TRAVAIL DES EMPLOYÉS ET RÈGLENT LES PROBLÈMES

APPORTENT LEUR SOUTIEN AUX …

DIRIGEANTS ET TOP MANAGERS

QUI DÉTERMINENT LA MISSION ET LES ORIENTATIONS DE

L'ENTREPRISE

LA PYRAMIDE INVERSÉE DU MANAGEMENT DE

L'ENTREPRISE

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II –

L E CONTEXTE ACTUEL DU MANAGEMENT

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Contexte actuel

Caractéristiques :

• Marché mondialisé

• Évolution permanente des technologies

• Positionnement fonction de la capacité d'innovation

• Raccourcissement du cycle de vie des produits

• Demande segmentée et volatile

• Complexité croissante des systèmes d'information

• Difficulté d'obtenir des données précises et de l'information au bon moment S.I.

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III –

COMPOSANTES

&

DIMENSIONS DU MANAGEMENT

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SELON VOUS QUELLES SONT LES COMPOSANTES DU MANAGEMENT

ET QUELS SONT LEURS OBJECTIFS

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 La conduite de l’entreprise L’organisation de

l’entreprise L’allocation des

ressources Le contrôle La planification

L’activation L’animation

 Faire progresser

 Rechercher une unité, un ordre

 Doter de moyens ou de ressources

 Action de régulation

 Détermination du futur

 Donner de la « vie »

 Développer un intérêt pour le travail

A - LES COMPOSANTES DU MANAGEMENT ET LEURS BUTS

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QU'EST CE QUE LE MANAGEMENT ?

SELON VOUS QUELLES SONT LES DIMENSIONS DU MANAGEMENT ET LEURS OBJECTIFS ?

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LE COLLECTIF L’INDIVIDUEL LE STRUCTUREL

 Emmener le groupe, l’équipe

 Orchestrer le plan d’actions, travailler

ensemble

Optimiser le

fonctionnement de l’équipe

 Fixer et faire partager l’objectif, le projet commun

 Donner le sens de l’action

 Réguler le fonctionnement

 Anticiper, désamorcer, positiver les conflits

 Faciliter le travail collectif et individuel

SOI

 Se connaître

 S’assumer

 Connaître ses aspirations et celles de ses

collaborateurs

SA RELATIONS AVEC LES AUTRES

Connaître et comprendre l’autre, ses motivations, ses

besoins

 Le faire progresser en tant qu’individu et en tant que responsable de mission

Apprécier le changement à effectuer (structure, procédures, culture…)

Rester en phase avec son environnement

 Favoriser l’autonomie et la prise de décision

 Contrôler, déléguer, décider

 Intégrer les objectifs de l’entreprise et les faire

partager

 Clarifier et mettre en œuvre les missions, objectifs

et actions en phase avec les orientations de l’entreprise

B- LES DIMENSIONS DU MANAGEMENT

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Notion et définition

• Management Stratégique : ?

• Management opérationnel : ?

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CHAPITRE II - LES FONCTIONS

&

RÔLES DU MANAGER

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QUELLES SONT LES FONCTIONS

QU'UN MANAGER EFFICACE DOIT REMPLIR ?

LES 4 FONCTIONS DU MANAGER

LES 10 RÔLES DU MANAGER EFFICACE SELON H. MINTZBERG

A - LES 4 FONCTIONS DU MANAGER

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LES 4 FONCTIONS DU MANAGER

PLANIFIER

FIXER DES OBJECTIFS

Déterminer les actions adéquates pour les atteindre

ORGANISER

ETABLIR DES STRUCTURES ET DES RÉGIMES DE TRAVAIL Distribuer les ressources selon

les objectifs

DIRIGER MOTIVER CONTRÔLER

EVALUER LE RENDEMENT Prendre les mesures correctives

qui s'imposent

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B- LES 10 RÔLES DU MANAGER EFFICACE – H. MINTZBERG

RÔLES INTERPERSONNELS INTERACTION AVEC AUTRUI

 Représentation

 Leadership

 Liaison

RÔLES DÉCISIONNELS

UTILISATION DE L'INFORMATION ET PRISE DE DÉCISION

 Entrepreneuriat

 Gestion des conflits

 Répartition des ressources

 Négociation

Source : H. MINTZBERG, le management; voyage au centre des organisations - 1998 -

RÔLES INFORMATIONNELS

ÉCHANGE ET TRAITEMENT DE L'INFORMATION

 Collecte et contrôle des données

 Utilisation des données

 Diffusion des données

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Travail – Recherche à faire :

1- Le manager chez MINTZBERG et le chef chez FAYOL :

- Quels points communs et quelles différences?

- Que signifie le leadership?

- Fayol (1916) :"Gérer c'est prévoir, organiser, commander, coordonner, contrôler » - Développer chacune de ces composantes du management 2- Le management actuel : contexte, fonctions, contraintes & perspectives….

4- Management au service de la performance : comment mesurer la performance? Quels critères ?

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C - LE MANAGEMENT, ART OU SCIENCE ?

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Le management est-il une science ?

Même si la conduite des individus a été l’objet d’études et de théories comme l’organisation scientifique de Taylor(O.S.T.), le management ne peut être une science exacte car il touche l’humain. Il intègre nécessairement des qualités intuitives, relationnelles, des sensibilités et des expériences;

• En conséquence, le management est un art et une science : il rassemble à la fois, des connaissances formalisées

et

des capacités personnelles : c’est l’art de diriger, c’est l’art du possible.

• Le management cherche donc à diriger le mieux possible les ressources humaines en gérant toutes les dimensions du facteur « travail ».

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ANNEXE:

COMPLEMENT D’ANALYSE

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Aspects visibles

Stratégies, Objectifs, Structures Règles et procédures

Technologie

Autorité officielle, Lignes hiérarchiques

Aspects cachés

Personnalité, Attitudes et Perceptions Normes collectives, Pensée groupale

Interactions informelles

L'ICEBERG

ORGANISATIONNEL

Le comportement organisationnel

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LES GRANDS SUJETS D'ÉTUDE DU COMPORTEMENT ORGANISATIONNEL

LA GESTION DES INDIVIDUS

 Diversités et différences individuelles

 Conception de poste et haute performance

 Perception et attribution

 Motivation et renforcement

 Systèmes de gestion des Ressources Humaines

LA GESTION DES GROUPES

 La nature des groupes

 Travail d'équipe et

équipes hautement performantes

L'ENVIRONNEMENT

 Le comportement organisationnel

 L'organisation hautement performante

 Mondialisation et comportement organisationnel

LA GESTION DES PROCESSUS

 Leadership et haute performance

 Pouvoir et jeu politique

 Information et communication (S.I.; T.I.C)

 Le processus décisionnel

 Conflits et négociation

 Changement, innovation et stress

LA GESTION DES ORGANISATIONS

 Les caractéristiques fondamentales des organisations

 Technologies et structure organisationnelle

 Culture d'entreprise et haute performance

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LES 5 ÉLÉMENTS CLÉS DE L'ORGANISATION HAUTEMENT PERFORMANTE

ÉQUIPES DE TRAVAIL AUTONOMES

RESPONSABILISATION DU PERSONNEL

ORGANISATION HAUTEMENT PERFORMANTE

APPRENTISSAGE ORGANISATIONNEL GESTION INTÉGRALE

DE LA QUALITÉ ( DEMING -TQC)

TECHNIQUES DE

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Le Manager efficace

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LE MANAGEMENT HUMAIN N'EST RIEN D'AUTRE QUE L'APTITUDE À OBTENIR DU PERSONNEL

DE L'ENTREPRISE UN COMPORTEMENT ORGANISATIONNEL QUE LA STRATÉGIE

ÉCONOMIQUE DE L'ENTREPRISE REND NÉCESSAIRE

• Le management humain est l'aptitude à obtenir du personnel de l'entreprise un comportement organisationnel que la stratégie

économique de l‘Entreprise (ou Organisation au sens large) rend nécessaire

• Le management consiste à transformer le travail d’autrui en performance

• Cette transformation est obtenue par l’adoption, par le manager, de

comportements professionnels positifs

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