GESTION TECHNICO-ECONOMIQUE
Résultats régionaux - Mixte engraisseursPériode du 01/01/16 au 30/06/16 Bretagne
Moyenne Ecart type
Nombre d'élevages 29 19
Nombre de truies présentes 200 164 190
RESULTATS TECHNIQUES
Nombre de porcs produits/truie prés./an 24,4 2,1 24,6
Nombre de kilos vifs produits/truies prés./an 2197 330 2268
Consommation aliment/truie prés./an 1252 108 1277
Indice de consommation global 2,88 0,18 2,87
Coût alimentaire du kg de croît global eco. 0,698 0,047 0,696 POST-SEVRAGE
Poids moyen d'entrée 7,2 0,9 7,3
Poids moyen de sortie 31,3 4,7 31,6
Taux de pertes et saisies 2,6 1,5 2,5
Consommation d'aliment / porcelet sorti 40 11 40
Indice de consommation technique 8-30 1,62 0,20 1,60
GMQ technique 8-30 477 43 478
Age à 30 Kg standardisé 75 5 75
ENGRAISSEMENT
Poids moyen d'entrée 32,1 5,1 32,4
Poids moyen de sortie 120,2 3,8 121,2
Taux de pertes et saisies 4,0 2,8 4,1
Consommation d'aliment/porc/jour 2,29 0,18 2,29
Indice de consommation technique 30-115 2,73 0,22 2,71
GMQ technique 30-115 823 69 826
SEVRAGE-VENTE
Poids moyen d'entrée 7,4 0,9
Poids moyen de sortie 119,9 3,6
Taux de pertes et saisies 7,7 3,9
Indice de consommation technique 8-115 2,48 0,18
GMQ technique 8-115 716 53
Age à 115 Kg standardisé 178 10 178
T.M.P. (1) 60,8 0,8 61,0
% de porcs dans la gamme 97 (1) 82,1 7,6 80,4
Prix des aliments consommés (/ tonne)
Tous aliments 243 9 243
Aliment porcelets 339 28 332
Aliment porcs charcutiers 225 12 227
Aliment reproducteurs 240 15 238
Prix moyen d'achat (/unité)
Cochettes 291 56 279
Verrats 807 151 807
Prix moyen de vente
Porcelets au sevrage (/unité) 24,8 4,2 24,4
Porcelets traditionnels (/kg) 1,800 0,396 1,575
Tous porcs, y c j. rep (/kg carc.) 1,298 0,048 1,277
dt porcs charcutiers en carc. (/kg) 1,294 0,046 1,277
Truies de réforme (/unité) 142 22 138
Verrats de réforme (/unité) 123 25 128
RESULTATS ECONOMIQUES / truie / an
Marge sur coût alimentaire et renouvlt 651 177 613
Renouvellement 87 39 86
(1) Ce critère n'est pas connu pour tous les élevages Source : IFIP -GTE ENSEMBLE
