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Également reçus à la rédaction
Les stéroïdes naturels de A à Z
Robert Morfin • Tec & Doc - Lavoisier 978-2-7430-1266-3 448 pages • 115 €
Avec le changement climatique en cours, le comportement des océans (71 % de la surface de notre planète) se modifie : réchauf- fement, fonte des glaces, acidification, montée des eaux… Quels en seront les impacts sur les sociétés humaines ? Tout est lié, les êtres humains et leur milieu, les continents et l’océan, l’air et l’eau, les espèces vivantes et les paramètres physiques qui déterminent l’état de l’environnement. « L’océan doit être préservé dans sa stabilité, localement et globalement, non seulement parce qu’il est beau, mais surtout car la survie de nos sociétés en dépend» écrit Édouard Bard. Ce très beau livre accompagne l’exposition
L’océan, le climat et nous : un équilibre fragile ?
Comment des structures fonctionnelles aussi complexes que les virus et les réseaux de neurones émergent-elles ? Découlent-elles nécessairement d'un projet intentionnel, voire d'une volonté providentielle ? Ou bien ces ensembles complexes sont-ils capables de s'organiser eux-mêmes ? Henri Atlan tente, dans ce livre, de répondre à cette question fondamentale.
Démontrant ici toute la richesse du concept d'auto-organisation, il fait apparaître les limites des modèles informatiques adoptés par la génétique depuis des décennies ; il fait émerger de nouvelles méthodes scientifiques pour modéliser le réel ; il bouleverse la façon dont inné et acquis se distinguent, se combinent et s'articulent.
D'une redéfinition complète de la cellule à une analyse révolution- naire des actions volontaires et à une nouvelle conception de l'unité entre le corps et l'esprit, Henri Atlan nous ouvre ici de nouvelles perspectives pour penser la complexité du vivant et de l'humain. G
Henri Atlan • Odile Jacob 978-2-7381-2506-4 336 pages • 24,90 €
Le vivant post-génomique Ou qu’est-ce que
l’auto-organisation ?
Où et quand l'homme a-t-il commencé à cultiver des plantes ? Du néolithique au XXIesiècle, en passant par les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications
génétiques en laboratoire, cet ouvrage nous livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture. Il retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nour- rit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation.
L'orientation possible de nouvelles domestications et surtout de la sélection des espèces au XXIesiècle compte tenu de la gravité des problèmes écologiques est évoquée de même que l'évolu- tion souhaitable vers un nouvel équilibre entre productions végétales et élevage.G
Jean Guillaume • Éditions Quae 978-2-7592-0892-0
464 pages • 42 €
« L'océan, le climat et nous : un équilibre fragile ? » qui se tiendra à la Cité des sciences et de l’in- dustrie à partir du 6 avril 2011 dont Édouard Bard est également le commissaire scientifique. G
Édouard Bard (Dir.) • Le Pommier 978-2-7465-0531-5
192 pages • 39 €
Ils ont domestiqué plantes et animaux Prélude à la civilisation
et aussi
BIOFUTUR 320 • AVRIL 2011 63Biologie de l’évolution et Médecine
Christian Frelin, Bernard Swynghedauw • Médecine Sciences Publications - Lavoisier 978-2-257-20423-3 200 pages • 39 €
Méditerranée Splendide, fragile, vivante
Robert Calcagno, André Giordan • Éditions du Rocher 978-2-268-07012-4 174 pages • 19,90 € 63-Qques pages-320.qxp 21/03/11 18:43 Page 63
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