L AMATEUR D EAU 2 ESSAIE DE TROUVER 1 TESTE LES DIFFÉ- 3 CLASSE TES PRÉFÉ-

1 TESTE LES DIFFÉ- RENTES SORTES D’EAU.

2 ESSAIE DE TROUVER

DE QUELLE SORTE IL S’AGIT:

Eau du robinet? Eau minérale? Tiède, froide?

3 CLASSE TES PRÉFÉ- RENCES DANS UNE LISTE.

Quelle est l’eau que tu préfères boire?

L’AMATEUR D’EAU

AVEC SON BÂTON DE SOURCIER, L’AMA-

TEUR D’EAU DÉTECTE L’EAU QUI SE

TROUVE ENFOUIE DANS LE SOL. TU N’AS

PAS BESOIN DE FAIRE COMME LUI, MAIS

PEUX-TU AU MOINS RECONNAÎTRE LE

GOÛT DE L’EAU?

POINTS À SURVEILLER

Chaque enfant dispose de son propre gobelet.

VARIANTES

Appréhender l’eau de diverses manières: eau minérale, pétillante ou plate, à boire à la paille, dans le verre ou directe- ment au robinet. Les enfants pourront ainsi déguster l’eau en mobilisant tous leurs sens et réfléchir sur ce qu’ils ressentent.

Exemples: l’eau gazeuse pique la langue. Cette sensation est- elle agréable ou non?

Toucher: les enfants plongent le doigt ou toute la main dans un récipient contenant de l’eau plate puis pétillante. Font-ils la différence? Ressentent-ils les petites bulles de l’eau pétillante?

Vue: les enfants observent les différentes sortes d’eau. L’effet est-il différent suivant que l’eau est dans un gobelet, coule directement depuis le robinet ou est gazeuse? Leur montrer également de l’eau de pluie et une flaque d’eau (ne pas les laisser en boire).

Odorat: les enfants notent-ils des différences d’odeur entre les diverses eaux? Ressentent-ils les petites bulles de l’eau gazeuse dans leur nez?

Ouïe: les enfants entendent-ils les petites bulles de l’eau gazeuse? Quel bruit l’eau fait-elle lorsqu’elle coule du robinet?

Quel bruit cela fait-il lorsque les enfants boivent à la paille?

Goût: les enfants goûtent diffé- rentes sortes d’eau. Remarquent- ils que l’eau minérale et l’eau du robinet ont des goûts différents selon leur teneur en minéraux?

MATÉRIEL

Différentes eaux (eau du robinet, eaux minérales de différentes marques, pétillantes ou non), carafe, gobelets, pailles

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles 3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants sont en mesure de choisir des boissons qui leur conviennent.

OBJECTIFS

Permettre aux enfants de

«vivre» l’eau sous tous ses aspects.

Les inciter à boire de l’eau régulièrement à l’école et durant leur temps libre.

L’AMATEUR D’EAU

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

EXERCICE INDIVIDUEL

LA BOUTEILLE D’EAU

BOIRE RÉGULIÈREMENT DE L’EAU FA- VORISE LES CAPACITÉS DE RÉFLEXION.

IL FAUT BOIRE DE L’EAU PENDANT LES REPAS, À TOUTES LES RÉCRÉATIONS ET SURTOUT AVANT ET APRÈS LES COURS DE SPORT. DÉCORE TA PROPRE BOUTEILLE D’EAU.

1 ECRIS TON NOM DESSUS DE MANIÈRE BIEN VISIBLE AVEC UN FEUTRE DE COULEUR.

2 ^{DÉCORE LA}

BOUTEILLE AVEC DES DESSINS OU DES COLLAGES.

3 EN CLASSE, DIS-

CUTE DE LA FAÇON DONT

VOUS POUVEZ UTILISER

LA BOUTEILLE ET DES

MOMENTS AUXQUELS

VOUS POUVEZ BOIRE.

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Les dessins/collages doivent être résistants à l’eau. Les décorations ne doivent pas être faites sur les parties de la bouteille en contact avec la bouche.

Les bouteilles doivent être régu- lièrement nettoyées. Les enfants peuvent par exemple les ramener à la maison chaque week-end pour ce faire.

Outre l’eau, d’autres boissons non sucrées peuvent faire l’affaire: thé aux fruits ou tisane non sucrés, éventuellement relevés d’une pointe de jus de citron, jus de fruits fortement dilués, ou eau aromatisée avec une tombée de jus de fruits ou de citron.

VARIANTES

Possibilité d’utiliser des gobelets individualisés en lieu et place des bouteilles.

MATÉRIEL

Bouteilles (les enfants peuvent par exemple amener une bouteille vide de 5 dl), feutres et matériel de décoration résistants à l’eau

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles

Activités créatrices manuelles 3^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants savent reconnaître la sensation de soif et boire suffisam- ment tôt.

Lorsque la sensation de soif apparaît, c’est que ce le corps manque déjà de liquide. Il est donc important d’apprendre à détecter la soif le plus vite possible.

OBJECTIFS

Amener les enfants à boire régulière- ment de l’eau et d’autres boissons non sucrées, à l’école et ailleurs.

LA BOUTEILLE D’EAU

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

UN ŒUF À LA MER

FAISONS UNE EXPÉRIENCE AVEC DE L’EAU.

1 PRENDS DEUX ŒUFS FRAIS, DEUX RÉCIPIENTS, DE L’EAU ET DE LA LIMO- NADE.

2 METS UN ŒUF

DANS LE VERRE REMPLI D’EAU ET L’AUTRE DANS CELUI DE LIMONADE.

QUE VOIS-TU?

3 DISCUSSION: QUE

SE PASSE-T-IL? QUE FAIT

LE SUCRE AVEC L’EAU?

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

OBJECTIFS

Permettre aux enfants de com- prendre que c’est avec de l’eau qu’ils étancheront le mieux leur soif.

Faire comprendre aux enfants que, du fait des grandes quantités de sucre qu’elles contiennent, les boissons sucrées ne sont pas de bonnes boissons pour étancher leur soif et qu’elles abîment leurs dents.

POINTS À SURVEILLER

Les œufs doivent être frais, car les œufs moins frais flottent aussi dans l’eau.

VARIANTES

Fonctionne également avec des cerises.

MATÉRIEL

Œufs frais, limonade, récipients en verre

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles Physique

7^ième – 8^ième année 1 dl de boisson sucrée (ou de soda) ne

contient que 90 ml d’eau mais 10 g de sucre.

Les boissons sucrées ont donc une densité plus élevée que l’eau, ce qui fait flotter l’œuf. En buvant 1 dl de limonade, l’enfant absorbe donc moins de liquide que s’il buvait 1 dl d’eau.

Mais le sucre contenu dans la limonade ne provoque pour autant pas un sentiment de satiété, et l’enfant absorbe très rapidement trop d’énergie.

Et même si la limonade est aussi claire que de l’eau pure, l’enfant constate de ses yeux par cette expérience que ce liquide ne contient pas que de l’eau.

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Goût de l’expérimentation, capacités d’observation, curiosité envers les phénomènes physiques.

UN ŒUF À LA MER

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

1 PÈSE-TOI ET CALCULE LA QUANTITÉ D’EAU CONTE- NUE DANS TON CORPS.

Imagine-toi cette quantité en bouteilles d’eau.

2 IL SUFFIT QUE TON CORPS

MANQUE DE 1/50 D’EAU PARCE QUE TU N’AS PAS BU ASSEZ POUR QUE TES CAPACITÉS PHYSIQUES ET DE CONCENTRATION COM- MENCENT À DIMINUER.

Quelle quantité d’eau dois-tu boire pour compenser ce manque?

3 POURQUOI LES HUMAINS DOIVENT-ILS AVANT TOUT BOIRE DE L’EAU ET NON DE LA LIMONADE OU DES JUS DE FRUITS?

Qui a une idée à ce sujet?

LE BONHOMME D’EAU

L’EAU EST LA BASE DE LA VIE POUR LES HOMMES, LES

ANIMAUX ET LES PLANTES. MAIS NOUS, LES HUMAINS,

NOUS SOMMES LES SEULS À POUVOIR SUCRER OU

MODIFIER LE GOÛT DE L’EAU QUE NOUS BUVONS OU

À POUVOIR PRESSER DES JUS DE FRUITS. BOIRE UNE

BOISSON SUCRÉE OU DU JUS DE FRUITS À L’OCCASION

NE NUIT PAS, MAIS NOTRE BOISSON PRINCIPALE DOIT

RESTER L’EAU NATURE. ET RAPPELONS-NOUS QUE LE

CORPS HUMAIN EST CONSTITUÉ AUX 2/3 D’EAU

(ET NON DE LIMONADE).

EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Aborder le sujet de la santé den- taire lors de la troisième question.

La mesure du poids des enfants peut se révéler problématique dans certaines classes (notam- ment s’il y a des enfants en surpoids). Si tel est le cas, faire le calcul en se basant sur un poids de référence indiqué par l’enseignant.

VARIANTES

Faire construire aux enfants des pyramides de sucre correspon- dant à 2 dl de boisson sucrée.

2 dl de boisson sucrée contiennent en moyenne 5 mor- ceaux de sucre de 4,5 g chacun.

Pour des informations plus précises, consulter les valeurs caloriques indiquées sur les bouteilles.

Leur faire ensuite sucrer 2 dl d’eau pure avec la quantité de sucre du tas et leur faire goûter le résultat. Quel goût cela a-t-il?

MATÉRIEL

Bouteilles d’eau en PET de différentes tailles Eventuellement, morceaux de sucre

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Mathématiques Sciences naturelles 7^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Prise de conscience par les écoliers de la nécessité de boire des bois- sons adaptées dans des quantités adéquates.

OBJECTIFS

Ancrer dans l’esprit des enfants que c’est avec de l’eau qu’ils étan- cheront le mieux leur soif.

Leur faire comprendre que, du fait des grandes quantités de sucre qu’elles contiennent, les boissons sucrées ne sont pas de bonnes boissons pour étancher leur soif et qu’elles abîment leurs dents.

LE BONHOMME D’EAU

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

CITRON

L’ACIDITÉ PIQUE ET FAIT RIGOLER.

LE SAVAIS-TU? EN PLUS, L’ACIDITÉ RIGOLOTE DU CITRON EST BONNE POUR LA SANTÉ CAR LE JAUNE DU CITRON CONTIENT BEAUCOUP DE VITAMINE C NATURELLE. FAISONS DONC UNE EXPÉRIENCE.

1 SENS TA RONDELLE DE CITRON. QUE RE- MARQUES-TU?

Les autres sentent-ils la même chose?

2 TIRE LA LANGUE

ET LÈCHE LA RONDELLE DE CITRON.

Quel goût cela a-t-il?

3 MORDS MAINTENANT À PLEINES DENTS DANS LA RONDELLE DE CITRON.

Que se passe-t-il? Les muscles de ton

visage se crispent (tu as le droit de faire

la grimace!)? Tous les autres enfants

font-ils la même chose que toi? Fais la

même expérience avec d’autres fruits

et légumes.

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Se garder de tout jugement de valeur. Tout comme l’amertume, l’acidité est une saveur que les enfants doivent d’abord découvrir pour apprendre à l’aimer (mais certains ne l’aimeront jamais).

VARIANTES

Dégustation ciblée d’autres fruits et légumes.

Les récepteurs du goût pour ce qui est du sucré, de l’amer- tume, de l’acidité et du salé ne se situent pas au même endroit sur la langue. Les enfants remarquent-ils des différences?

MATÉRIEL

1 citron pour 5 à 6 enfants

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles 3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Découverte de la sensation d’acidité par les enfants.

OBJECTIFS

Faire découvrir aux enfants la variété des fruits et des légumes en mettant tous leurs sens à contribution.

Leur permettre de comprendre que tout le monde ne réagit pas de la même façon à l’acidité du citron.

Faire expérimenter aux enfants diverses sensations telles que l’acidité, l’amertume, le sucré, le salé, et les attribuer aux différents fruits et légumes.

CITRON

POIRE

LES FRUITS SONT PARFAITE- MENT ADAPTÉS À L’EN-CAS DE DIX HEURES OU AU GOÛTER.

MAIS IL FAUT QU’ILS AIENT UN ASPECT RIGOLO.

1 DÉCOUPE UN JOLI PROFIL DANS TON FRUIT OU DÉCORE-LE.

N’oublie pas de te laver les mains avant de commencer, fais attention à tes doigts et essaie de travailler sans en mettre partout.

2 SI TU VEUX, TU PEUX

ENCORE DÉCORER TON ŒUVRE AVEC D’AUTRES INGRÉDIENTS.

3 DÉCIDEZ QUELS SONT

LES 3 PLUS JOLIS PROFILS

ET MANGEZ TOUTES VOS

POIRES EN COMMUN. EST-

CE QUE VOUS LES TROU-

VEZ BONNES? ONT-ELLES

TOUTES LE MÊME GOÛT?

POINTS À SURVEILLER

Surveiller de près les jeunes enfants lorsqu’ils utilisent un couteau économe.

MATÉRIEL

Par enfant: un fruit mur, un cou- teau économe, des éléments de décoration tels que cure-dents, raisins secs etc.

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles Ou simplement peu avant la récréation

3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants acquièrent une approche créative envers les aliments. Ils apprennent qu’on mange aussi avec les yeux, une maxime qui s’applique aux enfants, notamment lorsqu’il est question de fruits et de légumes.

OBJECTIFS

Faire découvrir aux enfants la variété des fruits et des légumes en mettant tous leurs sens à contribution.

Amener les enfants à manger un fruit ou un légume pour les dix heures.

Montrer aux enfants que les fruits et légumes peuvent avoir bon goût et les amener à prendre plaisir à en manger.

EXERCICE DE GROUPE

POIRE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

LE CHEF DE CUISINE

CUISINONS ENSEMBLE UNE BONNE SOUPE DE LÉGUMES (PAS DE LA SOUPE EN BRIQUE, BIEN SÛR!).

DE QUOI AVONS-NOUS BESOIN?

1 QUELS LÉGUMES MET-ON DANS LA SOUPE?

Rassembler toutes les suggestions.

2 QUE FAIRE? UNE

SOUPE MOULINÉE OU AVEC DES MORCEAUX DE LÉGUMES?

Suggestion: du minestrone

3 QUE DOIT-ON

MANGER EN PLUS DE LA

SOUPE POUR OBTENIR

UN REPAS COMPLET ET

ÉQUILIBRÉ?

POINTS À SURVEILLER

Choisir des recettes simples, bannir les produits tout prêts (hormis le bouillon).

Les légumes doivent être pelés et préparés en commun par les enfants.

VARIANTES

S’il n’y a pas de possibilité de cuisson dans l’école, il est pos- sible de préparer une salade ou des dips de légumes.

MATÉRIEL

Une grande marmite, une plaque chauffante ou un brûleur à gaz mobile, une spatule, une louche, un mixeur Pour chaque enfant, un couteau économe, une assiette creuse, une cuillère à soupe

Ingrédients pour une soupe de légumes moulinée

Pour 20 enfants 3 l de bouillon

1,5 kg de pommes de terre pelées 1,5 kg de légumes préparés (par exemple du brocoli)

4 dl de crème Assaisonnement

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles

Journées spéciales, courses d’école, journées sportives

3^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Nouvelles sensations de goût, notamment des choses sortant du quotidien culinaire de la maison ou de la cantine.

Apprentissage de l’utilisation de différents légumes.

OBJECTIFS

Amener les enfants à manger différents légumes et à goûter ceux qu’ils ne connaissent pas.

Enseigner aux enfants ce que doit comporter un repas complet et équilibré et leur faire mieux com- prendre les différentes compo- santes des repas.

EXERCICE DE GROUPE

LE CHEF DE CUISINE

ARTISTE

PARFOIS, LES ARTISTES EXÉCUTENT AUSSI DES ŒUVRES SUR COMMANDE.

1 TU ES PEINTRE ET TU DOIS FAIRE UN TABLEAU COMPOSÉ UNIQUEMENT DE FRUITS ET LÉGUMES BLEUS ET VIOLETS.

Qu’y aura-t-il sur ton tableau?

2 PEUX-TU ÉGALEMENT

FAIRE DES TABLEAUX DANS LES TONS JAUNES/

ORANGÉS, ROUGES,

VERTS OU BLANCS? 3 ET MAINTENANT L’ALPHABET DES ÉCRIVAINS: DANS LA CLASSE, ARRIVEZ- VOUS À TROUVER AU MOINS LE NOM D’UN FRUIT OU D’UN LÉGUME POUR CHAQUE LETTRE DE L’ALPHABET?

Quelles sont les lettres qui posent le plus

problème? Demandez également à vos

parents s’ils connaissent des variétés de

fruits ou de légumes correspondant aux

lettres les plus difficiles. Peut-être dans

une autre langue?

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Pas de jugement quant à l’effet sur la santé.

Les enfants doivent découvrir qu’il existe de très nombreux fruits et légumes comestibles qu’ils n’ont encore jamais goûtés.

VARIANTES

Renseignements sur la provenance des fruits et légumes exotiques.

Renseignements sur les différences existant à propos des noms dans différents pays:

Poivrons – pepperoni

Prunes d’Ente – pruneaux – quetsches Brugnons – nectarines

Groseilles – raisinets

MATÉRIEL

Tableau, craie, images de différents fruits et légumes

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Français 5^ième – 6^ième année

Cours de langues étrangères (par exemple, noms des fruits et des légumes en allemand) Sciences naturelles

(production, voies de transport etc.) 7^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Sensibilisation des enfants à la variété des fruits et des légumes.

OBJECTIFS

Faire découvrir aux enfants la variété des fruits et des légumes et leur apprendre leurs noms et leur aspect.

ARTISTE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

1 AVANT LE REPAS DE MIDI, TÉLÉPHONE À TON VENTRE ET RACONTE AUX AUTRES CE DONT IL A ENVIE.

2 RAPPELLE-LE APRÈS LE REPAS DE MIDI. QUE TE DIT-IL CETTE FOIS?

3 AVANT DE TE RESSER- VIR, ESSAIE DE TEMPS EN TEMPS DE TÉLÉPHONER À TON VENTRE.

TÉLÉPHONE

PARFOIS, UN ALIMENT SENT TELLEMENT

BON OU A L’AIR TELLEMENT DÉLICIEUX QUE

TU VEUX TE JETER DESSUS. MAIS SI TON

VENTRE POUVAIT PARLER, IL TE DIRAIT

PEUT-ÊTRE QU’IL VEUT TOUT À FAIT AUTRE

CHOSE. ESSAYONS DONC DE L’APPELER PAR

TÉLÉPHONE.

EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Poser également des questions clés: un aliment donné semble-t- il plus appétissant lorsqu’on a le ventre vide que lorsqu’on a le ventre plein? Certains enfants n’ont par exemple aucune envie de manger des légumes car, par suite d’un grignotage incessant, notamment avant les repas, ils arrivent à table le ventre déjà plein, ou presque.

A quoi la sensation de faim res- semble-t-elle? Est-elle similaire à celle de soif? Exemple: en été, les gens ont souvent envie de glace, alors qu’en fait ils ont soif.

VARIANTES

Tournée de téléphone juste au début des cours. Quels sont les ventres qui sont déjà bien remplis et donc armés pour affronter la journée? Quels sont ceux qui sont en petite forme le matin?

Tous les enfants ayant bien mangé se mettent d’un côté de la salle et ceux qui ont faim vont deux l’autre.

Les deux groupes décrivent alors ce qu’ils ressentent.

MATÉRIEL

Eventuellement un vieux téléphone

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles 3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Prise de conscience active par les enfants des signaux émis par leur propre corps.

Reconnaissance de signaux corpo- rels tels que la faim ou la satiété et réaction en conséquence.

Compréhension des différences entre la sensation de faim et la sen- sation d’appétit (gourmandise).

OBJECTIFS

Confronter les enfants à la sensa- tion de faim et à l’envie de manger.

Permettre aux enfants de faire la différence entre la faim et la soif.

TÉLÉPHONE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

BOÎTE À DIX HEURES

TA BOÎTE À DIX HEURES DOIT T’ACCOMPAGNER TOUS LES JOURS À L’ÉCOLE. RAISON DE PLUS POUR QU’ELLE SOIT JOLIE.

1 ^{ÉCRIS TON}

NOM DESSUS.

2 ^DÉCORE-LA

À TON GOÛT.

3 EN CLASSE, DISCUTE DE CE QUE TU VAS METTRE DEDANS.

Ramène à tes parents les propo- sitions qui t’ont été faites (ainsi que le feuillet d’information).

Ils y trouveront des idées pour

remplir ta boîte à dix heures.

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

C’est à l’école de fixer les règles régissant la prise d’en-cas. Des informations détaillées doivent être fournies aux parents à ce sujet.

VARIANTES

En lieu et place d’une boîte à dix heures, équiper la classe d’un panier de fruits et en confier la gestion et le contrôle à un nouvel enfant chaque semaine.

MATÉRIEL

Boîte, feutres de couleur résistants à l’eau et au lave-vaisselle, feuillet d’information destiné aux parents

«Conseils pour des dix heures et des goûters sains» de Suisse Balance

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Activités créatrices manuelles, sciences naturelles

3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Amener les enfants à prendre des en-cas sains à heures fixes sans grignoter entre-temps. L’en-cas doit être d’autant plus consistant que l’enfant ne déjeune que peu (voire pas du tout).

OBJECTIFS

Faire comprendre aux enfants que leur corps a besoin d’un petit- déjeuner et d’un en-cas pour bien démarrer la journée.

Faire prendre conscience aux enfants que leur corps a besoin de nourriture et de boissons plusieurs fois par jour.

Leur enseigner les divers repas de la journée et leur faire saisir la différence entre un repas et une collation.

BOÎTE À DIX HEURES

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

LAPIN BONDISSANT

CA T'EST DÉJÀ ARRIVÉ D’AVOIR UNE PANNE D’OREIL- LER ET DE PARTIR À L’ÉCOLE SANS DÉJEUNER, PAR MANQUE DE TEMPS? DANS CES CONDITIONS, IL PEUT ÊTRE DIFFICILE DE SE CONCENTRER OU DE RÉSOUDRE DES EXERCICES COMPLIQUÉS. PENDANT TOUTE LA NUIT, TON CORPS N’A RIEN EU À MANGER, NI À BOIRE.

IL SE RÉJOUISSAIT DU PETIT-DÉJEUNER, ET EN LE SAUTANT, TU PRIVES TON CERVEAU DU CARBURANT DONT IL A BESOIN POUR RÉFLÉCHIR. TU VAS POUVOIR LE CONSTATER AVEC CET EXERCICE À RÉALISER AVEC DES CERCEAUX

1 Mettez-vous par deux, prenez quatre cerceaux et posez-en trois (!) en ligne par terre. Espacez-les de manière à pouvoir sauter de l’un à un autre sans que cela soit trop facile.

Posez une étiquette dans chaque cerceau: (de gauche à droite) souper, déjeuner, dîner. Partez du cerceau

«souper», sautez plusieurs fois de cerceau en cerceau, puis échangez vos impressions. C’est exactement ce qui se passe dans votre corps...

2 Maintenant imaginez-que vous ne pouvez exceptionnelle- ment pas déjeuner. Enlevez le cerceau «déjeuner».

Arrivez-vous encore à sauter du souper au dîner?

Que pouvez-vous en déduire si l’on applique l'expérience à votre corps et à votre cerveau?

3 Vous l’avez remarqué: si on ne déjeuner pas, il nous manque quelque chose d’essentiel. Remettez le cer- ceau «déjeuner» à sa place.

Réfléchissez entre vous: comment

faire pour qu’il soit encore plus facile

de sauter d’un cerceau à un autre? Et

à quoi correspondrait ce repas? Faites

à nouveau plusieurs passages en sau-

tant, et discutez de vos impressions.

EXERCICE À DEUX

POINTS À SURVEILLER

Les enfants doivent savoir lire.

Points de discussion: pourquoi dois-je manger régulièrement dans la journée alors que je reste toute la nuit sans le faire? Pour- quoi mon corps a-t-il impérative- ment besoin d’un petit-déjeuner?

L’accent est mis sur le déjeuner afin de favoriser l’acquisition d’habitudes stables en la matière, dans l’espoir

qu’elles resteront en place à l’âge adulte.

VARIANTES

L’enseignant peut ajouter un cerceau supplémentaire pour sym- boliser les quatre heures. Il peut également intercaler d’autres cer- ceaux, en les faisant se chevaucher, pour montrer qu’il n’est pas bon de manger constamment.

MATÉRIEL

Au moins 5 cerceaux de la boîte à jouets «fit4future»

Feuilles A5 et gros feutres

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles, sciences humaines et sociales, sport 3^ième – 6^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Cette petite expérience démontre aux enfants qu’il est important de manger régulièrement;

ils mesurent en particulier l’impor- tance du petit-déjeuner.

OBJECTIFS

Les enfants développent un équilibre entre les repas et les moments où l’on ne mange pas.

LAPIN BONDISSANT

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

HIT-PARADE

POUR BIEN DÉMARRER LA JOURNÉE, TON CORPS A IMPÉRATIVEMENT BESOIN D’UN SOLIDE PETIT-DÉJEU- NER. FAISONS DONC LE HIT-PARADE DU PETIT-DÉJEUNER.

1 QUE MANGES-TU AU PETIT-DÉJEUNER?

Pourquoi est-ce que tu l’apprécies? Ecrire les différents petits-déjeuners sur le tableau.

2 REGARDE LA LISTE ÉCRITE SUR LE TABLEAU.

As-tu encore d’autres idées pour le petit-déjeuner?

3 FAITES ENSUITE TOUS ENSEMBLE LE HIT-PARADE DU PETIT-DÉJEUNER.

Quel est le petit-déjeuner qui est le

plus rapidement préparé? Quel est

celui qui convient le mieux avant un

test ou un examen ? Quel est celui

qui convient le mieux avant une

journée sportive?

POINTS À SURVEILLER

Un quart des enfants arrive le matin à l’école le ventre vide.

Certains des écoliers de votre classe sont-ils dans ce cas?

Si oui, il convient de leur faire comprendre, à eux mais aussi à leurs parents, l’importance du petit-déjeuner.

VARIANTES

Développer des propositions pour d’autres repas.

MATÉRIEL

Tableau, propositions de petits-déjeuners

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles Français

Cours de langues étrangères 5^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants comprennent que leur corps a besoin d’un petit-déjeuner et/ou d’un en-cas pour bien démar- rer la journée.

Ils savent de quoi se compose un bon petit-déjeuner.

OBJECTIFS

EXERCICE DE GROUPE

HIT-PARADE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

PUDDING

LE PUDDING, C’EST PARFOIS UN RÉGAL!

MAIS TU SAIS QUE LE PUDDING ET D’AUTRES SUCRERIES CONTIENNENT DU SUCRE ET QUE LES ENFANTS (ET LES ADULTES D’AILLEURS!) NE DOIVENT DONC PAS EN MANGER TROP SOUVENT.

LES PETITS FUTÉS SAVENT POURTANT COMMENT, QUAND ET COMBIEN DE CONFISERIES ILS PEUVENT MANGER SANS QUE LEUR CORPS N’AIT DE PRO- BLÈMES LIÉS AU SUCRE PLUS TARD. UN ENFANT NE DOIT PAS ABSORBER PLUS DE 45 G DE SUCRE PAR JOUR (NOURRITURE ET BOISSON).

1 OÙ LE SUCRE SE CACHE-T-IL À PART DANS LE PUDDING?

Fais des propositions.

2 QUAND LE SUCRE ET LES

CONFISERIES SONT-ILS LE MOINS MAUVAIS POUR LA SANTÉ, QUAND LE SONT-ILS LE PLUS?

Le matin, à midi, le soir, la nuit, pris toute la journée en petites quantités (bonbons), avant ou après les repas, à la place des repas?

3 RÉDIGE UN EXEMPLE

DE PROGRAMME PERMET-

TANT À UN PETIT FUTÉ DE

BIEN RÉPARTIR SA QUAN-

TITÉ DE SUCRE TOUT AU

LONG DE LA JOURNÉE.

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS À SURVEILLER

Il s’agit là d’un sujet très contro- versé, qui peut susciter une certaine résistance tant chez les parents que chez les enfants.

Il faut donc éviter d’aborder les choses sous un angle trop théo- rique, mais plutôt donner des règles claires à propos du sucre et des aliments et boissons sucrés dans la cour de récréa- tion et pendant les cours.

VARIANTES

Plutôt que des discussions théoriques, montrer, à l’aide de morceaux de sucre, des exemples du contenu en sucre de différents aliments et de différentes boissons.

MATÉRIEL

Exemple consommation journalière de sucre

Tableau «Sucre caché contenu dans les aliments disponibles dans le commerce»

Morceaux de sucre

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles

Mathématiques (calculer la teneur en sucre de la confiture, du pudding, des boissons et d’autres sucreries) 7^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants se rendent compte que l’excès de sucre est mauvais pour la santé. Ils découvrent que sa nocivité dépend aussi du moment où il est absorbé et du comportement qui s’ensuit (brossage des dents ou non, absorption de sucreries entre les repas, compensation d’une journée riche en sucreries par des journées plus raisonnables).

Les enfants connaissent les diffé- rences entre les aliments et sont en mesure de choisir et d’apprécier ceux qui sont bons pour leur santé.

OBJECTIFS

Faire comprendre aux enfants que manger des aliments sucrés en grande quantité est mauvais pour leur santé.

PUDDING

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

EXPERTS DE L’ASSIETTE

CONTRAIREMENT AUX ANIMAUX, LES HUMAINS PEUVENT SE NOURRIR D’ALIMENTS TRÈS VARIÉS.

MAIS LA PLUPART DES GENS NE PROFITENT PAS DE CETTE CHANCE ET MANGENT TOUJOURS LA MÊME CHOSE. QUEL ENNUI!

POUR TE DONNER DES IDÉES D’ALIMENTS QUE TU POURRAIS MANGER, TU PEUX T’INSPIRER DE LA «PYRAMIDE ALIMENTAIRE».

1 Faites des groupes et observez attentivement la pyramide. Regardez un niveau après l’autre,

et discutez de ce que vous voyez sur les images. Avez- vous tous déjà goûté ces aliments et boissons? Est-ce que vous aimez les manger?

Parlez-en entre vous.

En cas de doute, posez des questions à votre enseignant.

2 Au deuxième niveau de la pyra- mide vous voyez des légumes, des fruits et un verre de jus. Pouvez-vous citer d’autres sortes de légumes, de fruits ou de jus?

Dessinez-les à côté de ceux qui sont déjà sur l’image, ou collez des photos découpées dans des magazines.

Mais n’ajoutez que des fruits et lé- gumes qui ont déjà été mangé par au moins l’un d’entre vous. Vous obtenez ainsi une nouvelle pyramide, plus colorée et plus garnie.

3 Rapprochez-vous d’un autre groupe et com- parez vos pyramides. Les membres d’un groupe expliquent à ceux de l’autre groupe: Quels sont les fruits et les légumes qu’ils aiment le plus.

Quels plats peuvent être cuisinés avec ces produ- its. Puis c’est l’autre groupe qui parle.

Au final, quel groupe a donné le plus de conseils

et a fabriqué la pyramide la plus colorée? Les

membres de ce groupe sont experts en fruits et

légumes et peuvent aller chercher leur récom-

pense auprès de l’enseignant.

POINTS A SURVEILLER

Les préférences alimentaires des enfants sont grandement influen- cées par le comportement de leurs pairs. L’enseignant doit donc veiller à ce que les enfants ne dérapent pas vers des propos négatifs et ne se mettent pas à dénigrer la nourri- ture. Ils sont invités ici

à dire ce qui leur plaît (voir mes- sage clé: Savourer avec tous ses sens). L’accent est placé sur les fruits et légumes, car c’est dans cette famille qu’il est le plus impor- tant, du point de vue nutritionnel, que les enfants

découvrent de nouveaux aliments et soient encouragés à les goûter.

Se pencher en détail sur toutes les familles d’aliments serait trop long et trop fastidieux.

L’enseignant indique aux enfants que le premier niveau de la pyramide contient les liquides permettant de se désaltérer. Les jus de fruits, même dilués, n’en font pas partie. De même, les limonades et autres boissons sucrées ne sont pas adaptées pour étancher la soif.

VARIANTES

Les enfants des divers groupes peuvent aussi présenter leur fruit ou leur légume favori devant la classe. La classe vote ensuite pour le fruit ou le légume qu’elle est prête à goûter, et l’enseignant l’apportera dans les jours qui suivent.

Selon le temps à disposition, on peut aussi compléter les autres niveaux de la pyramide par des aliments.

La classe peut aussi utiliser les légumes et les fruits en rapport avec la carte «Ma pizza préférée»

ou «Chef de cuisine».

MATÉRIEL

Copies de la pyramide alimentaire;

poser la pyramide sur une grande feuille de papier de manière à ce qu’il reste de la place autour, colle, magazines ou publicités avec des photos de légumes et de fruits, feutres/crayons de couleur, plusieurs «récompenses» pour le groupe de vainqueurs: idéalement un fruit ou un légume. Il peut aussi s’agit d’une décoration avec le titre

«expert de l’assiette».

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles, sciences humaines et sociales 7^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants se motivent mutuelle- ment à faire de nouvelles décou- vertes alimentaires. Ils se familia- risent avec la pyramide alimentaire et s’en inspirent. La pyramide est un modèle qui nous aide à manger de tout.

OBJECTIFS

Les élèves surmontent leurs réactions de rejet vis-à-vis des aliments inconnus et se rendent compte qu’ils peuvent se régaler en mangeant de manière variée.

Ils acquièrent une vue d’ensemble et une compréhension de base de la pyramide alimentaire et peuvent établir des liens avec leur quotidien.

EXERCICE DE GROUPE

EXPERTS DE L’ASSIETTE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

MA PIZZA PRÉFÉRÉE

PRÉPARONS UNE PIZZA TOUS ENSEMBLE. ATTENTION: ELLE DOIT ÊTRE BONNE, MAIS AUS- SI COLORÉE ET ORIGINALE.

1 ÉTALE TA PÂTE À PIZZA.

Tu peux te servir de tes mains pour aplatir la pâte et pour lui donner une forme ronde en l’étirant.

2 CHOISIS TA GARNITURE.

Tu peux maintenant inventer ta pizza préférée. Condition: Choisis au moins cinq ingrédients dif- férents pour ta pizza, dont deux légumes.

Trouve un nom pour ta pizza. 3 DÉGUSTATIONS

Tu as sûrement hâte de décou- vrir les pizzas de tes cama- rades. Comment ont-ils appelé leurs créations?

Déguste le plus grand nombre

possible de pizzas et dis à tes

camarades ce que tu penses

du goût et de l’aspect de leur

pizza.

POINTS A SURVEILLER

Respecter les règles d’hygiène.

Respecter également les règles de sécurité, notamment pour la découpe des ingrédients et la cuisson.

L’enseignant prévoit le plus grand nombre possible de légumes différents. Les enfants sont plus disposés à tester de nouveaux aliments s’ils sont combinés à des éléments fami- liers. La diversité des couleurs donne plus envie d’utiliser les légumes. Avec des enfants plus grands, l'enseignant peut préci- ser qu’il est possible d’améliorer une pizza toute prête du com- merce en y ajoutant des légumes ou d’autres ingrédients.

Eventuellement: photographier les diverses pizzas.

VARIANTES

La pizza peut aussi être faite

«à blanc» à l’aide d’images d’aliments, mais les enfants y prendront bien sûr beaucoup moins de plaisir.

MATÉRIEL

Accès à la cuisine de l’école, ou à un four transportable.

Pâte à pizza, huile d’olive, moz- zarella, purée de tomate, sauce tomate, divers légumes taillés en dés, jambon etc.

Herbes italiennes et autres épices

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles, sciences humaines et sociales, journées spéciales, voyages scolaires 3^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Cuisine et dégustation en commun, par exemple lors d’une journée spéciale.

Les enfants découvrent qu’il est motivant et stimulant de prépa- rer un repas tous ensemble. Ils apprennent par ailleurs que le choix est incroyablement vaste pour ce qui est de la consommation quoti- dienne de légumes.

OBJECTIFS

Les élèves acquièrent des tech- niques pour apprêter et découper des légumes.

Ils se familiarisent avec plusieurs variétés de légumes.

Ils apprennent à préparer un plat simple à exécuter.

EXERCICE DE GROUPE

MA PIZZA PRÉFÉRÉE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

PANTOMIME

PEUX-TU DEVINER CE QUE MANGENT LES ENFANTS?

1 RÉPARTIR LA CLASSE EN DEUX GROUPES.

Le groupe 1 propose un groupe d’aliments.

2 DÉBUT DU JEU.

Le groupe 2 est réparti en deux sous-groupes. La première moitié va devant la porte. L’autre moitié a le droit de se consulter briève- ment pour décider quels aliments du groupe fixé ils vont manger. Ils miment ensuite ce qu’ils mangent et ceux qui sont devant la porte doivent deviner. Le temps est chronométré.

3 INVERSION DES GROUPES.

LE GROUPE 2 PROPOSE UN GROUPE D’ALIMENTS, ET LE GROUPE 1 MIME ET DEVINE.

Quel est le groupe qui réussit le

plus vite à deviner 5 aliments?

POINTS A SURVEILLER

Le jeu doit être bien dirigé pour éviter tout cafouillage.

A la fin du jeu, organiser une discussion de groupe sur ce qui a été appris.

VARIANTES

Les tâches sont indiquées par les enseignants.

MATÉRIEL

Pyramide alimentaire à titre de mémo

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles Atelier théâtre 5^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Prise de conscience par les enfants de la façon dont les différents ali- ments sont habituellement mangés.

OBJECTIFS

Faire découvrir aux enfants les divers groupes d'aliments.

EXERCICE DE GROUPE

PANTOMIME

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

POP-CORN

MANGER EST UNE ACTIVITÉ À PART ENTIÈRE QUI NE DOIT PAS ÊTRE COMBINÉE AVEC D’AUTRES ACTIVITÉS, FAUTE DE QUOI TON VENTRE N’ARRIVE PAS À DIRE À TON CERVEAU QU’IL A DÉJÀ ASSEZ MANGÉ. LORSQUE TU MANGES, TOUS TES SENS DOIVENT SE CONCENTRER SUR LE REPAS. ESSAYONS DONC DE VOIR CE QUI SE PASSE LORSQUE (COMME QUAND NOUS REGARDONS LA TÉLÉVISION OU JOUONS DEVANT L’ORDINATEUR) NOTRE ATTENTION EST DÉTOURNÉE. CE QU’IL VOUS FAUT, C’EST UN GRAND BOL DE POP-CORN ET UN BOL DE FRUITS COUPÉS EN MORCEAUX.

1 FORMEZ DES GROUPES DE DEUX.

UN ENFANT EST ASSIS, L’AUTRE LUI TEND LES ALIMENTS ET L'AIDE POUR L'EXERCICE DEUX (VOIR SI-CONTRE).

Intervertir les rôles après le premier passage.

2 TEST AVEC DU POP-CORN

ET DES FRUITS.

· A l’aveugle.

· Les oreilles bouchées.

· En se pinçant le nez.

· Avec des écouteurs et de la musique (attention à ne pas trop monter le son).

· Tout en résolvant un quizz.

Quel goût cela a-t-il?

Qu’est-ce qui change?

Avez-vous d’autres idées d’expériences?

3 DISCUSSION:

QU’EST-CE QUI VOUS A PLU?

Pourquoi les enfants et les

parents mangent-ils plus

lorsque, en même temps,

ils regardent la télévision,

lisent le journal ou travaillent

sur l’ordinateur?

POINTS A SURVEILLER

Pour des raisons d’hygiène, planter des cure-dents dans les morceaux de fruits.

Poser des questions clés, par exemple mange-t-on autant de pop-corn que de morceaux de fruits?

VARIANTES

Essayer avec d’autres aliments.

MATÉRIEL

Bols, fruits mûrs, pop-corn, cure-dents, bandeaux pour bander les yeux, source de musique avec écouteurs

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles 5^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants apprennent à être attentifs à ce qu’ils mangent.

OBJECTIFS

Amener les enfants à manger sans activité annexe (télévision, jeu vidéo ou lecture du journal).

EXERCICE À DEUX

POP-CORN

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

SET DE TABLE

NE MANGE PAS À LA VA-VITE.

PRENDS LE TEMPS DE DÉGUS- TER TON REPAS, APPRÉCIE-LE ET NE FAIS RIEN D’AUTRE EN MÊME TEMPS. POUR CE FAIRE, UNE TABLE JOLIMENT DÉCORÉE ET UNE AMBIANCE AGRÉABLE SONT TRÈS UTILES.

1 COMMENT SE COMPOR- TER À TABLE POUR FAIRE DU REPAS UN MOMENT AGRÉABLE POUR TOUS?

Fais des propositions.

2 COMPOSE TON

PROPRE SET DE TABLE.

3 À LA MAISON, DRESSE UNE JOLIE TABLE AVANT LE DÉBUT DE REPAS.

Le reste de la famille s’en

réjouira!

EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS A SURVEILLER

Rappeler le message clé

« Savourer avec tous ses sens ».

VARIANTES

Fabriquer des sets de table à titre de cadeaux pour toute la famille.

Orienter les sets de table sur un sujet donné, par exemple un collage relatif aux loisirs: qu’est-ce que j'aime faire au lieu de regarder la télévision ou de jouer à l’ordinateur?

MATÉRIEL

Sets de table à décorer (magasins de bricolage ou rayons accessoires des grands magasins)

Images, paillettes, autres éléments de décoration, colle, ciseaux

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Activités créatrices manuelles 3^ième – 4^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Compétences sociales, motricité fine.

OBJECTIFS

Amener les enfants à prendre au quotidien le temps d’un repas dégusté en toute quiétude.

SET DE TABLE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

DEVINETTES

QUAND NOUS MANGEONS OU BUVONS QUELQUE CHOSE, NOUS EN ÉVALUONS LE GOÛT À L’AIDE DE NOTRE LANGUE.

MAIS NOUS UTILISONS AUSSI POUR CELA NOTRE NEZ, NOS YEUX ET MÊME NOS OREILLES. ET NOUS ANALYSONS SI CE QUE NOUS AVONS DANS LA BOUCHE EST CHAUD OU FROID, MOU OU DUR, CRU OU CUIT, ETC.

1 En groupe, racontez-vous des histoires liées à la nourriture:

quels

aliments ou plats ont un goût par- ticulier (agréable ou désagréable)?

Quelles sont les boissons (ou les fruits et légumes) dont tu adores ou dont tu détestes la couleur?

Qu’aimes-tu surtout manger ou boire chaud, ou au contraire froid?

Connais-tu un aliment qui grince dans la bouche? Aimes-tu les plats épicés? Quels aliments préfères-tu manger mous, alors que les autres les mangent plutôt durs? Dans quelle situation tes oreilles par- ticipent-elles lorsque tu manges quelque chose?

2 Devinez ensemble quels sont ces deux aliments:

- Je suis acide, jaune, juteux, rafraîchissant, fruité...

- Je suis fondant, ou parfois plutôt croquant, sucré, onctueux,

pâteux, au lait, noir ou blanc. 3 Pense à un aliment

et décris-le en cinq mots

au moins. Tes camarades

doivent deviner de quoi il

s’agit.

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS A SURVEILLER

Dans le cas d’enfants disposant d’un vocabulaire encore trop res- treint, l’enseignant peut proposer d’autres devinettes à résoudre en groupe et écrire une liste d’adjectifs sur le tableau. Il faut alors veiller à ce que les adjectifs puissent désigner le plus grand nombre possible de perceptions sensorielles.

VARIANTES

La première devinette (point 2 de la carte) ne devrait pas poser de dif- ficulté aux enfants, car ils ont déjà travaillé sur la carte «Citron». La solution de la deuxième devinette est le chocolat.

Pour simplifier l’exercice: l’ensei- gnant apporte des aliments en classe ou écrit une liste d’aliments au tableau, et les enfants doivent choisir la bonne réponse entre ceux-ci. On peut éventuellement organiser des dégustations.

MATÉRIEL

Apporter si possible une sélec- tion d’aliments adaptés (voir sous

«Variantes»).

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles, sciences humaines et sociales 5^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

A l’aide des mots, les enfants sont sensibilisés à une perception diffé- renciée des aliments. Ils élargissent ainsi leur sensibilité vis-à-vis de la nourriture (et enrichissent leur vocabulaire par la même occasion).

OBJECTIFS

Les élèves sont en mesure d’iden- tifier et de décrire les perceptions sensorielles déclenchées par les divers aliments.

DEVINETTES

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS

PROTOCOLE

RÉFLÉCHIS AU TEMPS QUE TU PASSES CHAQUE SEMAINE DEVANT UN ÉCRAN.

1 PENDANT UNE SEMAINE, TU VAS NOTER CHAQUE MATIN EN ARRIVANT À L’ÉCOLE SUR LE PROTOCOLE:

le temps que tu as passé (pendant tes loisirs) devant un écran le jour précédent. Ce temps inclut les échanges de messages avec tes amis par téléphone ou smartphone, le temps passé devant la télévision, les jeux sur console ou sur ordinateur, Internet, bref tout!

Ecris également si tu as mangé ou bu quelque chose en même temps.

Le lundi, tu dois noter cela pour les deux jours du week-end. Mais pas de souci, tu vas y arriver!

2 LA SEMAINE EST TERMINÉE?

Fais les différents

totaux. 3 METTEZ VOUS PAR DEUX ET

COMPAREZ VOS PROTOCOLES Echangez vos impressions et parlez de ce que vous avez mangé ou bu (et de la quantité) pendant que vous étiez devant un écran.

Y a-t-il des différences par rapport

à la nourriture et aux boissons que

vous consommez sans être devant

un écran?

EXERCICE DE GROUPE EXERCICE INDIVIDUEL

POINTS A SURVEILLER

L’enseignant fait attention à ne pas tenir un discours moralisateur. Il ne s’agit pas pour les enfants de donner les réponses que l’on attend d’eux, mais de réfléchir ouverte- ment sur leur comportement. Dans ce contexte, il est recommandé de les faire travailler par deux.

VARIANTES

Ne faire le bilan que d’une journée et commencer la discussion immédiatement.

MATÉRIEL

Modèle de protocole à plusieurs colonnes: Heure, activité devant un écran, nourriture ou boisson devant l’écran

MATIÈRE / ÂGE SUGGÉRÉ

Sciences naturelles, sciences humaines et sociales, français 7^ième – 8^ième année

ÉLÉMENTS STIMULÉS

Les enfants prennent conscience de leur consommation de médias.

OBJECTIFS

Les élèves prennent conscience que manger devant un écran n’est pas la même chose que manger en se consacrant pleinement à cette acti- vité et en savourant les aliments.

PROTOCOLE

INFORMATIONS DESTINÉES AUX ENSEIGNANTS