Po r c SA L UB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
Validation complète Validation partielle
Nom du gestionnaire du site Nom du site No. d’enregistrement / No. AQC
No. de téléphone Adresse postale Date de la validation
JJ/MM/AA
Courriel
NIS # Nom de la ferme Numéros des No. du tatouage
bâtiments
Nom de la
compagnie Nom du contact No. de téléphone Adresse Courriel
Propriétaire des porcs Propriétaire du site
Exploitant
Po r c SA L UB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
L’objectif des questions suivantes est de s’assurer que l’organisation provinciale a les renseignements nécessaires pour demeurer proactive et d’assurer une bonne
représentation des éleveurs.
TYPE D’OPÉRATION
Naisseur - finisseur Naisseur/ pouponnière Naisseur - sevrage Pouponnière
Pouponnière/ engraissement Engraissement Centre d’insémination Cochetterie Quarantaine/ Acclimatisation
Invent aire des porcs reproduct eurs Truies #
Cochettes # Verrats #
Porcelets sous la mère
#
(chambre de mise bas) Porcs en pouponnière
Capacité (# place-porc) Production annuelle
Porcs en engraissement Capacité
(# place-porc) Production annuelle
Hist oriques des mat ernit és
AUTRE PROGRAM M E SPÉCIFIQUE D’ÉLEVAGE Élevé sans antibiotiques
Biologique
Global Animal Partnership (GAP) Certifié sans cruauté (Certified humane) Autre programme vérifié par une tierce partie Autre :
Aucun des choix ci-dessus
CARACTÉRISTIQUES / PRATIQUES DE LA FERM E Certification pour les porcs ayant accès à l’extérieur
Incluant les sites qui gardent qu’un porc à l’extérieur peu importe le temps de l’année Certification pour la présence d’espèces multiples Programme canadien de certification des porcs exempts de ractopamine
Certification visant le logement des truies en groupe Aucun des choix ci-dessus
COCHEZ TOUTES LES OPTIONS QUI S’APPLIQUENT AU SITE
Moulange à la ferme
Réception de porcs d’un autre site (aucun auto-renouvellement) Aliments médicamenteux Eau médicamenteuse Médicaments injectable
Autres médicaments (c.-à.-d. topique, orale) Aiguilles utilisées sur le site
Aucun des choix ci-dessus
Est-ce que vous Année de la
NIS# construction
originale
Année de la dernière rénovation
planifiez convertir à un logement en groupe lors de votre prochaine
rénovation majeure?
Prévoyez-vous que cette rénovation aura lieu d’ici
5 ans?
2 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
oui non oui non
oui non oui non
oui non oui non
oui non oui non
oui non oui non
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Vérificat ion
# Quest ions d’audit
REGISTRE DE VÉRIFICATION (R-1)
Est-ce que le registre de vérification (R-1) a été rempli adéquadement?
REGISTRE DE FORM ATION (R-B)
Q1.1.1
Q1.1.2
Q1.1.3
Q1.1.4
Q1.1.5
Q1.1.6
Les personnes responsables de la manipulat ion, du
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
Q7.9.1 déplacement et de la cont ent ion des animaux sont -elles formées sur les techniques de manipulat ion à faible niveau de st ress pour les porcs?
M AN IFESTE PORCIN (R-G)
Q3.1.1
Q3.1.2
A-t-on reçu et conservé au dossier les manifestes porcins pour toutes les entrées de porcs ou la lettre de garantie et le programme de traitement et ceux-ci comprennent-ils tous les éléments exigés?
Tous les porcs ent rant dans le t roupeau proviennent -ils de fermes inscrites aux programmes PorcSALUBRITÉ |PorcBIEN- ÊTRE ou d’une ferme inscrit e à un programme reconnu de salubrit é des aliment s à la ferme?
Le gest ionnaire du sit e a-t -il complét é la format ion PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE en ligne ou auprès d’un format eur reconnu?
Le gest ionnaire du sit e conserve-t -il la List e du personnel et des responsabilit és (R-A) en dossier?
Le gest ionnaire du sit e a-t -il formé et conserve-t -il un dossier de format ion à jour pour chaque personne qui cont ient :
a. le regist re R-B : Regist re de format ion b. le regist re R-C : Code de conduit e
Le gest ionnaire du sit e a-t -il suivi une format ion cont inue au moins t ous les t rois ans?
Est -ce que chaque employé a reçu une format ion sur les point s de contrôle critiques de salubrité aliment aire associés à son sect eur de product ion?
Est -ce que chaque employé a reçu une format ion sur les points critiques de bien-être animal associés à son sect eur de product ion?
# Quest ions d’audit
REGISTRE DES M ORTALITÉS (R-M )
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
Q6.3.1 Les animaux mort s sont -ils ret irés des parcs dès qu’il est possible de le faire?
Q6.3.2 Les cas de mort alit és sont -ils compt abilisés?
REGISTRE DES RATION S UTILISÉES À LA FERM E (R-R) Q3.2.1
Q3.2.2
Q3.2.3
Q3.2.4
Q3.2.5
UTILISATION DES M ÉDICAM EN TS ET RVCP (R-P, R-Y, R-T)
Q5.1.1
Q5.1.2
4 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
Le Regist re des rat ions ut ilisées à la ferme comprend-il t ous les élément s exigés dans le cadre du programme PorcSALUBRITÉ?
Le Regist re des rat ions ut ilisées à la ferme est -il à jour?
a. Les médicament s ut ilisés et leur dosage sont -ils conformes à l’ét iquet t e du fabricant ou à l’ordonnance du vét érinaire dét ent eur d’un droit de prat ique?
b. Les périodes de ret rait sont -elles conformes à l’ét iquet t e du fabricant ou à l’ordonnance du vétérinaire détent eur d’un droit de prat ique?
Exist e-t -il une ordonnance au dossier pour t ous les
médicaments utilisés en dérogat ion des direct ives de l’ét iquet t e (UMDDE)?
Les bons de livraison pour au moins les 12 mois précédent s ou depuis la dernière validation sont -ils en dossier et ont -ils ét é vérifiés et signés par la personne responsable?
a. Existe-t-il une véritable relation vétérinaire client-patient (RVCP)?
b. Est -ce que t ous les médicament s sur ordonnance ut ilisés à la ferme sont prescrit s par un vét érinaire dét ent eur d’un droit de prat ique dans vot re province ou t errit oire avec lequel vous avez une relat ion vét érinaire-client pat ient valide?
La Polit ique d’ut ilisat ion des médicament s du programme PorcSALUBRITÉ est -elle mise en œuvre et respect ée?
a. Est -ce qu’il y a une copie d’ordonnance disponible ainsi que la période de ret rait à respect er pour chaque produit vét érinaire ut ilisé sous homologat ion ou en dérogat ion des direct ives de l’ét iquet t e, le cas échéant ?
b. Est -ce qu’il y a un mode d’emploi écrit pour l’ut ilisat ion de t ous les produit s vét érinaires?
# Quest ions d’audit
S.O
Q5.1.3 Q5.1.4
Q5.1.5
Le Régime pharmacot hérapeut ique comprend-il t ous les élément s exigés du programme PorcSALUBRITÉ?
REGISTRE DE SÉQUEN ÇAGE, M ÉLAN GE ET DISTRIBUTION DES ALIM EN TS (R-S)
Q4.4.1
LETTRE DE GARAN TIE - PRODUITS ALIM EN TAIRES RECYCLÉS ET DRÊCHES DE DISTILLERIE (R-W)
Q3.3.1
Q3.3.2
REGISTRE SUR LA SUPERFICIE ALLOUÉE (R-Z) Q7.3.10
Q7.3.11 Q7.3.12 Q7.3.13
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC- Critique
Le Regist re des t rait ement s (R-T) comprend-il t ous les élément s exigés du programme PorcSALUBRITÉ?
a. Est -ce que les t rait ement s individuels et de groupes pour t ous les animaux après le sevrage (y compris les animaux reproduct eurs) sont inscrit s dans le regist re des t rait ement s (R-T)?
b. Si les t rait ement s sont enregist rés sur les fiches individuelles des t ruies, les élément s requis sont -ils inscrit s?
Les mélanges et le séquençage d’aliment s préparés à la ferme (y compris les aliment s pour d’aut res espèces animales) sont -ils inscrit s au Regist re de séquençage, mélange et dist ribut ion des aliment s?
Si des produit s aliment aires recyclés ou des drêches de dist illerie sont ut ilisés à la ferme, le fournisseur a-t -il complét é une let t re de garant ie et y en a-t -il un exemplaire en dossier à la ferme?
S’il doit y avoir un numéro d’enregist rement , celui-ci est -il inscrit dans la let t re de garant ie?
A-t-on complété un Registre sur la superficie allouée en pouponnière pour chaque parc?
La superficie allouée aux porcelet s en pouponnière sat isfait -elle aux exigences du Code de prat iques?
A-t-on complété un Registre sur la superficie allouée en engraissement pour chaque parc?
La superficie allouée aux porcs en engraissement sat isfait -elle aux exigences du Code de prat iques?
# Quest ions d’audit
AUTRES DOCUM EN TS
Q.3.4.1
Q.4.1.1
Q.4.1.2
Q.4.1.3
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
POS 2.2.1 - PROCÉDURE D’HYGIÈN E DES BÂTIM EN TS OU POS 2.2.2 - N ETTOYAGE DES BÂTIM EN TS
Q2.2.1
Q2.2.2
6 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Si une lit ière à base de produit s du bois (p. ex., copeaux, sciure) est ut ilisée pour le logement des porcs, le gest ionnaire du sit e a-t -il reçu une garant ie écrit e que la lit ière est exempt e de pent achlorophénol (PCP), d’arséniat e de cuivre chromat é ou d’aut res produit s de préservat ion du bois?
Si l’approvisionnement en eau de la ferme ne provient pas d’une municipalité, est-ce qu’une analyse de l’eau pour t ous les élément s exigés a ét é réalisée au cours des 12 derniers mois?
a. Les résult at s de l’analyse de l’eau sur les t aux de nit rat es se sit uent -ils à 300 mg/ l (300 ppm) ou moins?
i. Si les résultats sont supérieurs à 300 mg/ l (300 ppm), est -ce qu’un plan d’act ion a ét é mis en place?
b. Les résult at s de l’analyse de l’eau pour les coliformes t ot aux se sit uent -ils à 10 UFC/ 100 ml ou moins?
ii. Si les résult at s sont supérieurs à 10 UFC/ 100 ml, est ce qu’un plan d’act ion a ét é mis en place?
Les désinfect ant s ou les addit ifs ut ilisés dans le t rait ement de l’eau sont-ils approuvés pour ut ilisat ion auprès des animaux dest inés à l’aliment at ion?
a. Lorsque la Procédure d’hygiène des bât iment s est ut ilisée, comprend-elle :
i. Au moins une mesure de net t oyage?
ii. Au moins une mesure de lavage?
iii. Au moins une mesure de désinfect ion?
b. Lorsque la Procédure alt ernat ive de net t oyage des bât iment s est ut ilisée, comprend-elle :
i. Au moins une mesure de net t oyage?
ii. Au moins une mesure de désinfect ion?
La procédure d’hygiène des bât iment s (POS) et / ou la procédure alt ernat ive de net t oyage des bât iment s (POS) est -elle appliquée dans t out es les aires des bât iment s au moins une fois par année?
# Quest ions d’audit
POS 4.2 - EAU M ÉDICAM EN TEUSE
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
Est -ce que la POS sur l’eau médicament euse comprend les élément s suivant s :
Q4.2.4
Q4.2.5
POS 4.4 - SÉQUEN ÇAGE, M ÉLAN GE ET DISTRIBUTION DES ALIM EN TS
La POS Séquençage, mélange et dist ribut ion des aliment s comprend-t -elle les élément s suivant s :
Q4.4.2
Q4.4.3
POS 4.5 - DISTRIBUTION DES ALIM EN TS
La POS sur la dist ribut ion des aliment s comprend-elle :
Q4.5.1
Q4.5.2
a. Le prot ocole avec t out es les exigences du programme PorcSALUBRITÉ?
b. Les mesures en cas de déviat ion décrivant ce qui doit êt re fait si un problème survient ?
c. Les mesures de vérificat ion?
La POS sur l’eau médicament euse est -elle mise en œuvre adéquat ement ?
a. Le prot ocole?
b. Les mesures en cas de déviat ions qui décrivent ce qui doit êt re fait lorsqu’un problème survient ?
c. Les mesures de vérificat ion?
La POS (POS 4.4) séquençage, mélange et dist ribut ion des aliments préparés à la ferme est -elle mise en œuvre adéquat ement ?
a. Le prot ocole?
b. Les mesures en cas de déviat ions qui décrivent ce qui doit êt re fait lorsqu’un problème survient ?
c. Les mesures de vérificat ion?
La POS sur la dist ribut ion des aliment s a-t -elle ét é mise en œuvre adéquat ement ?
# Quest ions d’audit
POS 5.2 - AIGUILLES ET IN JECTION S Q5.2.1
Q5.2.2 Q5.2.3
Q5.3.1
POS 5.3 - GESTION DU RISQUE ASSOCIÉ AUX AIGUILLES BRISÉES
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
La POS Gest ion du risque associé aux aiguilles brisées (POS 5.3) comprend-elle :
Q5.3.2
Q5.3.3
POS 5.4 - PÉRIODE DE RETRAIT
La POS Période de ret rait comprend-elle :
Q5.4.1
Q5.4.2
8 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Exist e-t -il une POS Aiguilles et inject ions qui répond à t out es les exigences du programme PorcSALUBRITÉ?
La POS sur les aiguilles et les inject ions est -elle mise en œuvre adéquat ement ?
Ce sit e ut ilise-t -il exclusivement des aiguilles dét ect ables?
Dans le Regist re des t rait ement s, t ous les porcs qui ont (ou qui pourraient avoir) un fragment d’aiguille brisée et qui n’ont pas ét é eut hanasiés ont ét é document és?
a. Le prot ocole qui sat isfait à t out es les exigences du programme PorcSALUBRITÉ?
b. Les mesures en cas de déviat ions (ce qui doit êt re fait lorsqu’un problème survient )?
c. Les mesures de vérificat ion?
La POS Gest ion du risque associé aux aiguilles brisées (POS 5.3) est -elle mise en œuvre adéquat ement ?
a. Le prot ocole?
b. Les mesures en cas de déviat ion (ce qui doit êt re fait lorsqu’un problème survient )?
c. Les mesures de vérificat ion?
La POS Période de ret rait est -elle mise en œuvre adéquat ement ?
# Quest ions d’audit
POS 6.1 - GESTION DE LA VERM IN E
Q6.1.1
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
a. Est -ce qu’une POS pour le cont rôle des rongeurs et des oiseaux (firme ext erne agréée ou procédure int erne) qui comprend les exigences du programme PorcSALUBRITÉ a ét é développée?
b. La POS Gest ion de la vermine (firme ext erne agréée ou procédure interne) a-t-elle été mise en œuvre de manière adéquat e à la ferme?
c. La POS Gest ion de la vermine (firme ext erne agréée ou procédure interne) a-t-elle été mise en œuvre de manière adéquat e dans la sect ion moulange?
# Quest ions d’audit
POS 7.6 - SOIN DES PORCS M ALADES ET BLESSÉS
Q7.6.1
Q7.6.2 Q7.6.3
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
POS 7.7.1 - CHAM BRES DE M ISE BAS OU POS 7.7.2 - PORCS N OUVELLEM EN T SEVRÉS Q7.7.1
Q7.7.2
Q7.7.3
Q7.7.4
POS 7.8 - PRATIQUES D’ÉLEVAGE FACULTATIVES
Q7.8.1
Q7.8.2
POS 7.10 - EUTHAN ASIE
Q7.10.1
Q7.10.2
POS 7.11 - PROCÉDURE D’URGEN CE
Q7.11.1
10 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
Exist e-t -il une POS sur le soin des porcs malades et blessés développée en consult at ion avec un vét érinaire dét ent eur d’un droit de pratique qui comprend toutes les exigences du programme PorcBIEN-ÊTRE?
La POS sur le soin des porcs malades et blessés est -elle mise en œuvre à la ferme adéquat ement ?
Le sit e démont re-t -il la capacit é d’isoler les porcs malades et blessés dans une aire séparée?
Est -ce qu’une POS sur la mise bas qui comprend t out es les exigences du programme a ét é développée?
La POS sur la chambre de mise bas a-t -elle ét é mise en œuvre adéquat ement ?
Est -ce qu’une POS sur les porcs nouvellement sevrés qui comprend toutes les exigences du programme a ét é développée?
La POS sur les porcs nouvellement sevrés a-t -elle ét é mise en œuvre adéquat ement ?
Exist e-t -il une POS pour chaque prat ique d’élevage facult at ive effect uée à la ferme et comprennent -elles t out es les exigences du programme?
La ou les POS visant les prat iques d’élevage facult at ives à la ferme sont -elles mises en œuvre adéquat ement ?
A-t-on élaboré une POS sur l’euthanasie en consultation avec un vét érinaire dét ent eur d’un droit de prat ique et comprend-elle t out es les exigences du programme?
La POS sur l’eut hanasie est -elle mise en œuvre adéquat ement à la ferme?
Exist e-t -il une procédure d’urgence en cas de panne élect rique, de bris mécanique, d’int errupt ion de l’approvisionnement ou de cont aminat ion de l’eau ou d’aut res sit uat ions d’urgence propres à l’emplacement de la ferme qui comprend t out es les exigences du programme?
# Quest ions d’audit
SOP 9.2 - BIEN -ÊTRE DAN S LE TRAN SPORT
Est-ce qu’une POS sur le Bien-êt re dans le t ransport a ét é
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
Q9.2.1
Q9.2.2
développée et comprend-elle toutes les exigences du programme PorcBIEN-ÊTRE?
Est -ce que les inst allat ions de chargement et de déchargement sont conçues et ent ret enues de manière à promouvoir la facilité de déplacement des porcs et éviter qu’ils t ombent (des rampes), s’échappent ou se blessent ?
# Quest ions d’audit
EN TREVUE ET OBSERVATION S
Q2.1.1
Q2.1.2 Q2.1.3
Q2.2.3
Q2.2.4 Q2.3.1
Dans le cas des fermes qui produisent sur lit ière : Q2.3.2
Q3.2.6
Q3.5.1
Q3.5.2
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
12 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
Les bât iment s ut ilisés pour loger les porcs sont -ils exempt s de détériorations susceptibles de nuire à une product ion sécurit aire de viande de porc?
Les syst èmes de vent ilat ion, de chauffage et de climat isat ion sont -ils ent ret enus adéquat ement ?
Est -ce que les aires de logement ou aut res sect ions de la ferme accessibles aux porcs sont exempt s de bois t rait é?
Les aires d’aliment at ion et d’ent reposage d’aliment s et t out endroit où les porcs peuvent avoir accès (incluant les couloirs) sont -ils exempt s de t out genre de produit s chimiques (p. ex., pest icides et désinfect ant s)?
Y a-t -il des mesures en place pour minimiser la cont aminat ion des aires d’aliment at ion par l’urine et les fèces?
Le drainage est -il adéquat dans t out es les sect ions des bât iment s?
a. Les parcs avec lit ière sont -ils gardés au sec?
b. La lit ière est -elle remplacée au moins une fois par année et la lit ière souillée est -elle gardée loin des porcs?
Les porcs reçoivent -ils seulement des aliment s qui n’ont pas ét é exposés à de la viande crue et qui ne cont iennent pas de produit s de viande crue ou de salaison?
Les marqueurs indélébiles pour le bét ail (crayons et aérosol) et les produits de traitement t opique des plaies ut ilisés à la ferme sont -ils exempt s des subst ances suivant es?
a. violet crist allisé, b. leucobase du violet , c. vert brillant ,
d. leucobase du vert malachit e, e. vert malachit e.
L’encre de t at ouage et les marqueurs indélébiles pour le bét ail ut ilisés à la ferme sont -ils aut orisés pour des animaux dest inés à la consommat ion?
# Quest ions d’audit
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
Est -ce que les zones de la ferme qui servent à l’ent reposage d’aliment s et d’ingrédient s aliment aires et à la fabricat ion d’aliment s sont :
Q4.3.1
Les composant es suivant es sont -elles t out es clairement ident ifiées :
Q4.3.2
Q6.2.1
Q6.2.2
Q7.2.1 Q7.2.2 Q7.2.3 Q7.2.4
Q7.3.1
Q7.3.2 Q7.3.3
a. Propres et ent ret enues adéquat ement ? b. Gardées au sec?
c. Exempt es de cont aminat ion import ant e d’excrément s d’oiseaux et d’animaux?
d. Exempt es de cont aminat ion chimique (ex. : pest icides, produit s de net t oyage et de désinfect ion, huile, engrais)?
a. Les cont eneurs et les silos de moulée et d’ingrédient s aliment aires?
b. Les conduit es de dist ribut ion et de t ransfert des aliment s?
c. Les aut res composant es du syst ème de dist ribut ion et de t ransfert des aliment s (int errupt eurs, chariot s, seaux)?
Est -ce que les bât iment s ou la sect ion moulange sont exempt s d’animaux domest iques (aut res que les porcs)?
Si non, répondez S.O. et passez à la question 6.2.2
Si d’aut res animaux domest iques sont gardés dans les mêmes bâtiments, la partie 10.3 Certification visant la présence d’espèces mult iples a-t -elle ét é bien complét ée?
Les porcs ont -ils t ous accès à des aliment s quot idiennement ? Les porcs ont -ils accès à suffisamment d’eau pot able pour sat isfaire leurs besoins?
Exist e-t -il une source d’eau pot able addit ionnelle lorsqu’un sit e se sert d’un syst ème d’aliment at ion liquide?
Des mesures sont -elles prises lorsque les animaux reproduct eurs ont un surplus de poids?
Les revêt ement s de sol et l’équipement ret rouvés dans le logement des porcs sont -ils en bon ét at de sort e qu’ils ne causent pas de risque immédiat de blessures pour les porcs?
Le syst ème de logement permet -il de loger les porcs sans devoir les at t acher de façon rout inière?
Est -ce que t out es les cages de mise bas sat isfont aux exigences de dimensions du Code de prat iques?
# Quest ions d’audit
S.O.
Q7.3.4 Q7.3.5 Q7.3.6
Q7.3.7
Q7.3.8
Q7.4.1 Q7.5.1 Q7.9.2
La t aille des cages de gest at ion sat isfait -elle aux exigences de dimensions du Code de prat iques?
14 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E Conforme NC-
Mineure NC- Majeure
NC- Critique
Les cages individuelles des verrat s sat isfont -elles aux exigences de dimensions du Code de prat iques?
Est -ce que les verrat s logés dans des cages profit ent d’au moins quat re périodes d’exercice chaque semaine?
Est -ce que les bât iment s dest inés aux cochet t es et aux t ruies saillies, nouvellement const ruit s, reconst ruit s ou mis en
exploit at ion depuis le 1er juillet 2014 sat isfont aux exigences de la Cert ificat ion de t ruies logées en groupe?
Est -ce que les bât iment s nouvellement const ruit s ou mis en exploit at ion depuis le 1er juillet 2014 procurent suffisamment d’espace aux verrat s pour qu’ils puissent se ret ourner?
c. Est -ce qu’il y a un éclairage adéquat et suffisant à t ous les st ades de product ion?
Exist e-t -il au moins deux mesures d’enrichissement pour t ous les porcs dans t ous les t ypes de logement s?
Lorsque des bât ons élect riques sont ut ilisés, respect e-t -on les exigences du Code de prat iques pour les porcs?
# Questions d’audit
Vérification
Conforme NC-
Mineure NC-
Majeure NC-
Critique S.O.
Ét at de chair
Indice de
boit eries Indice de blessures
Cage ou un parc t rop pet it
Nombre total d’animaux sur le site
Nombre de porcs dans l’échantillon (Total)
Ayant une note ÉÉC de 1
Ayant une boiterie
sévère
Ayant des abcès/les
oreilles enflées
Ayant un prolapsus
Ayant une hernie sévère
Ayant des plaies aux épaules
Lacérations et/ou d’autres
plaies ouvertes
CATÉGORIE 1 : Porcs reproduct eurs (t ruies, cochet t es mat ures et verrat s mat ures) Truies et
cochettes en groupe
S.O.
Truies et cochettes dans des cages individuelles Truies et cochettes dans des cages de mise bas
Verrats matures
Tot al des porcs reproduct eurs
Pourcent age (%) de porcs reproducteurs de l’échantillon présent ant chacune des condit ions CATÉGORIE 2 : Porcelet s sous la mère Nombre total de
porcelet s sous la mère (nombre de port ées x 11)
S.O.
Pourcent age (%) de porcelet s sous la mère de l’échant illon présent ant chacune des condit ions
S.O.
CATÉGORIE 3 : Porcs non reproduct eurs
Porcelets en
pouponnière S.O.
Porcs en
engraissement S.O.
Tot al de porcs non
reproducteurs
S.O.
Pourcent age (%) de porcs non reproduct eurs de l’échant illon présent ant chacune des condit ions
S.O.
# Quest ions d’audit
Commentaires sur le tableau des mesures basées sur les animaux :
Q7.1.1
Q7.1.2 Q7.1.3
Q7.1.4
Q7.1.5 Q7.1.6 Q7.1.7 Q7.1.8 Q7.1.9
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
NC-
Critique S.O.
16 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
Est -ce que 1 % ou moins des porcs reproduct eurs échant illonnés ont une évaluat ion de l’ét at de chair inférieure à 2?
Est -ce que 1 % ou moins des porcs reproduct eurs échant illonnés sont at t eint s de boit erie grave?
Est -ce que 5 % ou moins des porcs reproduct eurs échant illonnés ont des blessures?
Est -ce que 1 % ou moins des porcelet s sous la mère
échant illonnés ont une évaluat ion de l’ét at de chair inférieure à 2?
Est -ce que 1 % ou moins des porcelet s sous la mère échant illonnés sont at t eint s de boit erie grave?
Est -ce que 5 % ou moins des porcelet s sous la mère échant illonnés ont des blessures?
Est -ce que 1 % ou moins des porcs non reproduct eurs échant illonnés ont une ÉÉC inférieure à 2?
Est-ce que 1 % ou moins des porcs non reproducteurs échantillonnés sont atteints de boiterie grave?
Est -ce que 5 % ou moins des porcs non reproduct eurs échant illonnés ont des blessures?
# Quest ions d’audit
S.O.
M ODULE 10 : AUTRES PROGRAM M ES DE CERTIFICATION
Programme canadien de cert ificat ion des porcs exempt s de ract opamine
Q10.1 Général
Q10.1.1.1
Q10.1.1.2
Oui Non
Choisissez une réponse :
a. S’il y a une moulange PS|PBE ou AQC sur ce sit e complét ez t out es les sect ions suivant es.
b. Si ce sit e est desservi par une moulange PS|PBE ou AQC sit uée sur un aut re sit e, indiquez le numéro d’ident ificat ion du sit e (NIS) de la moulange PS|PBE ou AQC ou l’adresse du sit e / numéro de lot et passez à la sect ion III.
Indiquez le numéro de site NIS ou l’adresse / numéro de lot de la moulange PS|PBE ou AQC ou inscrivez S.O. si le site NIS ne reçoit pas d’aliments provenant d’une moulange PS|PBE ou AQC.
c. S’il n’y a pas de moulange PS|PBE ou AQC sur ce sit e ou si ce sit e n’est pas desservi par une moulange PS|PBE ou AQC, passez à la sect ion 10.1.3.
Indiquer le nom des abat t oirs ou les porcs sont expédiés.
# Quest ions d’audit
S.O.
10.1.2 Q10.1.2.1
Q10.1.2.3
Q10.1.2.4
Q10.1.2.5
18 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Oui Non
Moulange à la ferme
La moulange PS|PBE ou AQC est inscrit e au programme AQC et dét ient un st at ut valide
a. La moulange PS|PBE ou AQC n’a pas fabriqué d’aliment s pour animaux cont enant de la ract opamine depuis son adhésion au programme et les regist res qui en at t est ent sont disponibles depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC et mis à la disposit ion des audit eurs sur demande.
b. La moulange PS|PBE ou AQC ne fabrique pas ou n’a pas sur place d’aliment s cont enant de la farine de viande ou d’os provenant de bovins, dest inés à l’aliment at ion de t out es espèces présent es sur le sit e (p. ex. aliment pour volailles) ou n’a pas ut ilisé de supplément s pouvant cont enir de la farine de viande ou d’os provenant de bovins depuis son adhésion au programme ou depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC ou depuis que la Déclarat ion sur l’ut ilisat ion de la farine de viande ou d’os provenant de bovins a ét é signée par le product eur ou le responsable PS|PBE ou AQC.
La moulange PS|PBE ou AQC possède les document s d’expédit ion ou les fact ures (bons de livraison des aliment s pour animaux) pour chaque lot d’aliment s reçus depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC ou depuis son adhésion au programme, confirmant que les aliment s pour animaux reçus ont ét é fabriqués conformément au PCCPER.
La moulange PS|PBE ou AQC a obt enu l’annexe 3 (let t re(s) de garant ie) émise(s) par des meuneries commerciales d’aliment s du bét ail (t ypes A, B et D) qui lui fournissent des aliment s, confirmant que ces inst allat ions sat isfont aux exigences du PCCPER. (L’annexe 3 n’est pas nécessaire pour les aliment s à ingrédient unique (t els que les concent rés de minéraux, les vit amines, les saveurs et les enzymes) fabriqués dans des inst allat ions aut res que des inst allat ions fabriquant des aliment s du bét ail (t ypes A, B et D)).
a. Inscrire le nom et l’endroit (ville) ou le code de
l’inst allat ion de la (des) meunerie(s) commerciale(s) qui fournit des aliment s à la moulange PS|PBE ou AQC ou inscrivez S.O. si ce point ne s’applique pas.
# Quest ions d’audit
S.O.
Q10.1.2.6
Q10.1.2.7
Q10.1.2.8
Q10.1.2.9
10.1.3 Sit e NIS de Type A et de Type B Q10.1.3.1
Q10.1.3.2 Q10.1.3.3
Q10.1.3.4
Q10.1.3.5
Q10.1.3.6
Oui Non
Les regist res du programme PS|PBE ou AQC ayant t rait au mélange et au séquençage des aliment s sont gardés au dossier depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC et sont disponibles pour les audit eurs sur demande.
La moulange PS|PBE ou AQC a inst auré des mesures de cont rôle qui lui permet de refuser des aliment s du bét ail dont l’origine est inconnue.
Le responsable de la moulange PS|PBE ou AQC et le personnel du sit e savent qu’ils doivent informer le
coordonnat eur provincial du programme AQC dans un délai de 24 heures lors de l’int roduct ion ou d’une int roduct ion probable de ract opamine à la moulange PS|PBE ou AQC.
a. Un examen du sit e et des regist res de la moulange PS|PBE ou AQC a ét é effect uée.
Le sit e est inscrit au programme PS|PBE ou AQC et dét ient un st at ut valide.
Il n’y a pas d’act ions correct ives non résolues en vert u des programmes PS|PBE ou AQC à ce sit e.
Le sit e dispose de numéros de t at ouage exclusifs pour ces bât iment s.
Un exemplaire de l’annexe 5 est conservé dans les dossiers indiquant que le sit e est conforme aux exigences du PCCPER au moment de l’adhésion.
Le sit e a conclu une ent ent e avec l’abat t oir en signant l’annexe 2, indiquant que le sit e respect e les exigences du PCCPER au moment de l’adhésion.
a. Le sit e peut démont rer que les porcs n’ont pas ét é nourris avec des aliment s cont enant de la ract opamine depuis son adhésion au programme et les regist res qui en at t est ent sont disponibles depuis la dernière validat ion PS|
PBE ou AQC et mis à la disposit ion des audit eurs sur demande.
b. Le sit e peut démont rer que les porcs n’ont pas ét é nourris avec des aliment s cont enant de la farine de viande ou d’os provenant de bovins ou n’ont pas ét é nourris avec des supplément s cont enant de la farine de viande ou d’os provenant de bovins depuis son adhésion au programme, ou depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC, ou depuis que la Déclarat ion sur l’ut ilisat ion de la farine de viande ou d’os provenant de bovins a ét é signée par l’éleveur ou le responsable PS|PBE ou AQC.
Le responsable PS|PBE ou AQC du site a obtenu l’annexe 3
# Quest ions d’audit
S.O.
Q10.1.3.7
Q10.1.3.8
Q10.1.3.9
Q10.1.3.10
Q10.1.3.11
Q10.1.3.12
Q10.1.3.13
20 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Oui Non
Le sit e possède les document s d’expédit ion ou les fact ures (bons de livraison des aliment s pour animaux) pour chaque lot d’aliment s reçus depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC ou depuis son adhésion au programme, qui confirment que les aliment s pour animaux reçus ont ét é fabriqués conformément au PCCPER.
Le sit e dét ient des document s démont rant que, depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC ou depuis son adhésion au programme, les animaux qui ent rent dans le t roupeau n’ont pas ét é nourris avec des aliment s cont enant de la ract opamine et les regist res qui en at t est ent exist ent et sont disponibles pour les audit eurs sur demande.
Le sit e possède les bons de livraison de déplacement des porcs (annexe 4) pour t out es les expédit ions de porcs provenant du sit e product ion et des copies sont gardées au dossier depuis la dernière validat ion PS|PBE ou AQC ou depuis l’adhésion au programme et ils sont disponibles pour les audit eurs sur demande.
(let t re(s) de garant ie) émise(s) par des meuneries
commerciales d’aliment s du bét ail (t ypes A, B et D) qui lui fournissent des aliment s, confirmant qu’elles sat isfont les exigences du PCCPER. (L’annexe 3 n’est pas nécessaire pour les aliment s à ingrédient unique (t els que les concent rés de minéraux, les vit amines, les saveurs et les enzymes) fabriqués dans des inst allat ions aut res que des meuneries commerciales d’aliment s du bét ail (t ypes A, B et D)).
a. Inscrire le nom et l’endroit (ville) ou le code de
l’inst allat ion de la (des) meunerie(s) commerciale(s) qui founit des aliment s au sit e de product ion or inscrivez S.O.
si ce point ne s’applique pas.
Le sit e a inst auré des mesures de cont rôle qui lui permet de refuser des aliment s du bét ail dont l’origine est inconnue.
Le rapport de validat ion PS|PBE ou AQC est conservé au dossier depuis la dernière validat ion et est disponible pour les audit eurs sur demande.
Le responsable PS|PBE ou AQC et le personnel de la ferme savent qu’ils doivent informer le coordonnat eur provincial PS|PBE ou AQC dans un délai de 24 heures lors d’une int roduct ion ou d’une int roduct ion probable de ract opamine sur le sit e.
# Quest ions d’audit
S.O.
Q10.1.3.14
Q10.1.3.15
Q10.1.4
Q10.1.4.1
Q10.1.4.2
Q10.1.4.3
Sommaire de l’audit
Sélectionnez l’option applicable.
Opt ion 1 - Adhésion sans écart
a. Ce sit e et / ou la moulange PS|PBE ou AQC (le cas échéant ) a démont ré qu’il respect e les exigences du PCCPER et peut demeurer inscrit au PCCPER.
b. Si la moulange PS|PBE ou AQC est sit uée sur un aut re sit e, cet t e moulange PS|PBE ou AQC dét ient un st at ut valide pour le PCCPER et le programme PS|PBE ou AQC.
Opt ion 2 - Adhésion avec un écart mineur
a. Les écart s aux exigences ment ionnées précédamment ont ét é relevés au sit e et / ou à la moulange PS|PBE ou AQC (le cas échéant ) au moment de l’audit :
b. Des actions correctives ont été prises pour corriger la sit uat ion dans les 15 jours ouvrables suivant la dat e de l’audit .
c. Le sit e et / ou la moulange PS|PBE ou AQC (le cas échéant ) doit corriger les écart s relevés de façon efficace et démont rer qu’il sat isfait aux exigences du PCCPER pour demeurer inscrit au PCCPER.
d. Si la moulange PS|PBE ou AQC est sit uée sur un aut re sit e, cet t e moulange PS|PBE ou AQC dét ient un st at ut valide selon le PCCPER et le programme PS|PBE ou AQC.
Opt ion 3 - Écart majeur ent raînant une non-adhésion
a. Les écart s mineurs n’ont pas ét é corrigés dans les 15 jours ouvrables suivant la dat e de l’audit et le sit e doit et / ou la moulange PS|PBE ou AQC doit êt re ret iré du PCCPER.
b. Il y a eu une int roduct ion ou une int roduct ion probable de ract opamine sur le sit e et / ou à la moulange PS|PBE ou AQC et le sit e doit et / ou la moulange PS|PBE ou AQC doit êt re ret iré du PCCPER.
Oui Non
Le responsable PS|PBE ou AQC est au fait de ses responsabilit és ou de celles de l’éleveur dans le cadre du programme PCCPER.
a. Un examen du sit e et des regist res de ce sit e a ét é effect ué.
# Quest ions d’audit
M ODULE 10 : AUTRES PROGRAM M ES DE CERTIFICATION Cert ificat ion pour les porcs ayant accès à l’ext érieur
L’accès à l’extérieur comprend, mais n’est pas limité aux porcs
Conforme NC- Mineure
NC-
Majeure S.O.
Q10.2
Q10.2.1
Q10.2.2
Q10.2.3
élevés dans les pâturages, dans des enclos qui donnent accès au sol compacté, dans des structures qui n’ont pas de murs solides pour empêcher les contacts avec la faune, et dans des abris qui ne sont pas complètement fermés (qui n’ont pas de murs complets du plancher au plafond et/ou de toit).
22 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Est -ce que les membres du personnel se sont familiarisés avec les fiches de renseignement s sur la t oxoplasmose et la trichinellose et comprennent-ils les risques associés à ces parasit es?
a. Est -ce que les bât iment s ou la st ruct ure de logement sont exempt s de dét ériorat ion apparent e qui pourrait avoir un impact sur la product ion sécurit aire de porc?
b. Est -ce que les syst èmes de vent ilat ion, de chauffage et de climat isat ion sont maint enus adéquat ement ?
c. Est -ce que le syst ème de logement et les aut res endroit s accessibles aux porcs sont -exempt s de bois t rait é?
a. Si le sit e ut ilise la procédure d’hygiène des bât iment s, comprend-elle :
i. Au moins une mesure de net t oyage?
ii. Au moins une mesure de lavage?
iii. Au moins une mesure de désinfect ion?
b. Si le sit e ut ilise la procédure alt ernat ive de net t oyage, comprend-elle :
i. Au moins une mesure de net t oyage?
ii. Au moins une mesure de désinfect ion?
c. Est -ce que la procédure d’hygiène et / ou la procédure alt ernat ive de net t oyage sont appliquées sur t ous les planchers pleins ou parcs dans les bât iment s ou les st ruct ures de logement au moins une fois par année?
# Quest ions d’audit
S.O.
a. Est -ce qu’une POS sur la gest ion de la vermine (exécut ée par une firme ext erne agréée ou dans le cadre d’une procédure int erne) pour cont rôler les rongeurs et les oiseaux a ét é développée et comprend t out es les exigences du programme PorcSALUBRITÉ?
Q10.2.4
Q10.2.5 Q10.2.6 Q10.2.7
Q10.2.8
Q10.2.9
Q10.2.10
Conforme NC- Mineure
NC- Majeure
b. Est -ce que la POS sur la gest ion de la vermine (exécut ée par une firme ext erne agréée ou dans le cadre d’une procédure int erne) a ét é mise en œuvre adéquat ement à la ferme?
c. Est -ce que la POS sur la gest ion de la vermine (exécut ée par une firme ext erne agréée ou dans le cadre d’une procédure int erne) a ét é mise en œuvre adéquat ement dans la sect ion moulange à la ferme?
e. Est -ce que les aires d’aliment at ion ext érieures sont conçues, ent ret enues et gardées propres pour prévenir que la vermine et les animaux sauvages y aient accès?
Est -ce que le sit e a obt enu la cert ificat ion visant la présence d’espèces mult iples (part ie 10.3)?
Est -ce que l’usage des anneaux nasaux est int erdit à cet t e ferme?
Est -ce qu’il y a des mesures en place pour prot éger les porcs cont re l’hypot hermie, l’hypert hermie et les coups de soleil?
Est -ce que les aires des bât iment s ou des st ruct ures de logement ext érieures sont t out es munies de drainage adéquat pour évit er l’accumulat ion d’eau st agnant e et / ou de fumier et procurer une aire de repos sèche?
a. Est -ce qu’une POS qui décrit comment prot éger les porcs cont re les parasit es a ét é développée en collaborat ion avec un vét érinaire dét ent eur d’un droit de prat ique?
b. Est -ce qu’une POS qui décrit comment prot éger les porcs cont re les parasit es a ét é mise en œuvre adéquat ement ? Est -ce que des mesures adéquat es ont ét é mises en place pour repousser les prédateurs et les animaux sauvages des parcs et des pât urages ext érieurs?
# Quest ions d’audit
S.O.
10.3 Cert ificat ion pour la présence de d’aut res espèces
Q10.3.1
Q10.3.2
Q10.3.3
Dans le cas des bovins, des aut res ruminant s, des chevaux et des aut res espèces non aviaires :
Q10.3.4
Dans le cas de la volaille et des aut res espèces aviaires :
Q10.3.5
24 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 Conforme NC-
Mineure NC- Majeure
a. Les membres du personnel ont reçu une format ion sur les risques supplément aires associés à la présence de chat s dans les bât iment s et sur la mise en œuvre de bonnes prat iques de product ion qui aident à at t énuer le risque de t oxoplasmose.
b. Les chat s ont ét é vaccinés cont re la rage.
c. Seuls les chat s mat ures et ceux qui sont cast rés/ st érilisés sont admis dans les bât iment s et dans la sect ion moulange à la ferme.
d. Les chariot s d’aliment s et les mangeoires sont recouvert s.
e. Il y a une lit ière, accessible aux chat s seulement (et aux humains) et gardée propre
Est -ce que les chiens rest ent à l’ext érieur des bât iment s et de la sect ion moulange à la ferme?
Est -ce que des mesures pour s’assurer que les animaux
sauvages ne puissent pas ent rer dans les bât iment s et la sect ion moulange à la ferme ont ét é mises en place?
a. Est -ce que les bovins, les aut res ruminant s, les chevaux et les autres espèces non aviaires sont logés dans des parcs séparés des porcs?
b. Est -ce qu’une POS a ét é mise en œuvre adéquat ement et comprend la manière dont le syst ème de gest ion du fumier at t énuera le risque de cont aminat ion croisée avec d’aut res agent s pat hogènes?
a. Est -ce que la volaille et les aut res espèces aviaires sont logées dans une chambre séparée des porcs?
b. Est -ce qu’une POS a ét é mise en œuvre adéquat ement et comprend la manière dont les syst èmes de vent ilat ion et de gest ion du fumier at t énueront le risque de cont aminat ion croisée avec d’aut res agent s pat hogènes?
10.4
Q10.4.1
Q10.4.2
Q10.4.3
Cert ificat ion visant le logement des t ruies en groupe
Si l’éleveur ut ilise une approche de gest ion de la mise bas des t ruies en cont inu (aut re qu’un syst ème en bande), est -ce que le pourcentage de cochet t es et de t ruies saillies dans des parcs de l’aire de reproduct ion et de gest at ion est supérieur ou égal à 60 %?
Si l’éleveur ut ilise l’approche de mise bas des t ruies en bande (aux 2, 3, 4, 5 ou 6 semaines), est -ce que le pourcent age de cochet t es et de t ruies saillies logées en groupe dans l’aire de reproduct ion et de gest at ion est supérieur ou égal à 50 %?
Est -ce que t out es les t ruies logées en groupe ont suffisamment d’espace pour que les aires d’aliment at ion et de repos soient séparées des zones de défect ion?
26 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
1.
2.
3.
4.
Po r c SA L UB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
Date de la visite à la ferme : At t est at ion du valideur
J’atteste avoir examiné la documentation et les registres relatifs aux programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE et avoir effectué une visite du site et des bâtiments inscrits dans ce rapport de validation.
Le gestionnaire de site et le site (les sites) satisfont à toutes les exigences et je recommande qu’ils soient accrédités en vertu des programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE.
J’atteste avoir examiné la documentation et les registres relatifs aux programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE et avoir effectué une visite du site et des bâtiments inscrits dans ce rapport de validation.
Je recommande l’accréditation de l’éleveur et du site (des sites) aux programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE sous réserve de la mise en œuvre complète de la Demande d’action corrective (DAC) à l’intérieur des délais prescrits.
J’atteste avoir examiné les registres relatifs au PCCPER et avoir effectué une visite du site et des bâtiments inscrits dans ce rapport de validation, et que l’évaluation soumise pour ce site constitue une représentation exacte et fidèle de sa conformité aux exigences du PCCPER.
J’atteste avoir effectué une visite du bâtiment des truies lors de cette visite et avoir observé tous les animaux des zones de reproduction et de gestation au moment où la ferme opérait à pleine capacité, et j’ai déterminé le nombre de cochettes et de truies saillies dans les cages individuelles et en groupe.
Je déclare que l’évaluation soumise est exacte et honnête et décrit que le site respecte les exigences du Programme de certification visant le logement des truies en groupe d’Excellence du porc canadien.
Je confirme être le valideur PS|PBE et je coche cette case en guise de signature
Signature du valideur
Date
Date de l’examen des registres :
At t est at ion du gest ionnaire de sit e 1. Je m’engage à maintenir les exigences des
programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE et, lors de la sélection de ma ferme, à collaborer à toute activité d’audit interne.
2. Je reconnais et j’accepte qu’une dérogation au maintien des exigences des programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE et de tout autre programme de certification qui s’appliquent à ce site pourrait mettre fin à l’accréditation du site.
3. J’accepte de partager les renseignements suivants avec tout établissement inspecté par le gouvernement fédéral vers lequel j’expédie des porcs :
›
Le statut des programmes PorcSALUBRITÉ | PorcBIEN-ÊTRE et la date d’expiration›
Le statut du Programme canadien de certification des porcs exempts de ractopamine›
Le statut du Programme de certification pour les porcs ayant accès à l’extérieur›
Le statut du Programme de certification pour la présence d’espèces multiples›
Le statut du Programme de certification visant le logement des truies en groupeJe confirme être le gestionnaire de site et je coche cette case en guise de signature
Signature du gestionnaire de site
Date
Comment l’éleveur souhait e-t -il recevoir une copie de ce rapport de validat ion complét é?
par courriel : ________________
par la poste
par le biais du valideur
28 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E C O N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0
Po r c SA LUB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
Demande d’act ion correct ive #DAC :________
SECTION #1 - DESCRIPTION DE LA NON-CONFORMITÉ
Niveau de la non-conformité Module Section Q#
Description de la non-conformité
Date d’émission de la demande d’action corrective Date d’échéance
Est-ce qu’une visite du site est nécessaire pour évaluer la mise en oeuvre des actions correctives?
SECTION #2 - PLAN D’ACTION DE L’ÉLEVEUR
Le valideur peut accorder un délai raisonnable à l’éleveur pour lui permettre de démontrer la mise en oeuvre des actions correctives demandées (de même que leur efficacité dans le cas d’une non-conformité majeure).
Décrivez les actions ou corrections qui ont été apportées afin de corriger la non-conformité relevée ci-dessus : (c.-à-d., expliquez l’action immédiate qui a été posée pour que la non-conformité soit sous contrôle)
Quelles sont les principales causes de cette non-conformité?
Quelles sont les actions correctives qui ont été mises en place pour éliminer les causes de cette non-conformité et pour prévenir qu’elle se répète?
Décrivez les preuves (p. ex., le registre, une photo ou une vidéo transmis électroniquement) qui démontrent la mise en oeuvre des actions correctives :
Nom de la personne responsable
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION SECTION #3 - FERMETURE DE LA DEMANDE D’ACTION CORRECTIVE À L’USAGE EXCLUSIF DES VALIDEURS
Évaluat ion effect uée :
AU BUREAU DU VALIDEUR À LA FERME Décision prise suit e à l’évaluat ion :
ADÉQUATE INADÉQUATE
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION EXPIRÉE
Nom du valideur (lettres moulées) Date de fermeture
30 CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
Po r c SA LUB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
Demande d’act ion correct ive #DAC :________
SECTION #1 - DESCRIPTION DE LA NON-CONFORMITÉ
Niveau de la non-conformité Module Section Q#
Description de la non-conformité
Date d’émission de la demande d’action corrective Date d’échéance
Est-ce qu’une visite du site est nécessaire pour évaluer la mise en oeuvre des actions correctives?
SECTION #2 - PLAN D’ACTION DE L’ÉLEVEUR
Le valideur peut accorder un délai raisonnable à l’éleveur pour lui permettre de démontrer la mise en oeuvre des actions correctives demandées (de même que leur efficacité dans le cas d’une non-conformité majeure).
Décrivez les actions ou corrections qui ont été apportées afin de corriger la non-conformité relevée ci-dessus : (c.-à-d., expliquez l’action immédiate qui a été posée pour que la non-conformité soit sous contrôle)
Quelles sont les principales causes de cette non-conformité?
Quelles sont les actions correctives qui ont été mises en place pour éliminer les causes de cette non-conformité et pour prévenir qu’elle se répète?
Décrivez les preuves (p. ex., le registre, une photo ou une vidéo transmis électroniquement) qui démontrent la mise en oeuvre des actions correctives :
Nom de la personne responsable
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION SECTION #3 - FERMETURE DE LA DEMANDE D’ACTION CORRECTIVE À L’USAGE EXCLUSIF DES VALIDEURS
Évaluat ion effect uée :
AU BUREAU DU VALIDEUR À LA FERME Décision prise suit e à l’évaluat ion :
ADÉQUATE INADÉQUATE
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION EXPIRÉE
Nom du valideur (lettres moulées) Date de fermeture
CO N SEI L C A N A D I EN D U PO RC 2 0 2 0 RA PPO RT D E VA LI D ATI O N PS | PB E
SECTION #3 - FERMETURE DE LA DEMANDE D’ACTION CORRECTIVE À L’USAGE EXCLUSIF DES VALIDEURS
Évaluat ion effect uée :
AU BUREAU DU VALIDEUR À LA FERME Décision prise suit e à l’évaluat ion :
ADÉQUATE INADÉQUATE
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION EXPIRÉE
Nom du valideur (lettres moulées) Date de fermeture
32
Po r c SA LUB RI T É | Po r c B I EN - ÊT RE RA PPORT DE VA LIDATION
Demande d’act ion correct ive #DAC :________
SECTION #1 - DESCRIPTION DE LA NON-CONFORMITÉ
Niveau de la non-conformité Module Section Q#
Description de la non-conformité
Date d’émission de la demande d’action corrective Date d’échéance
Est-ce qu’une visite du site est nécessaire pour évaluer la mise en oeuvre des actions correctives?
SECTION #2 - PLAN D’ACTION DE L’ÉLEVEUR
Le valideur peut accorder un délai raisonnable à l’éleveur pour lui permettre de démontrer la mise en oeuvre des actions correctives demandées (de même que leur efficacité dans le cas d’une non-conformité majeure).
Décrivez les actions ou corrections qui ont été apportées afin de corriger la non-conformité relevée ci-dessus : (c.-à-d., expliquez l’action immédiate qui a été posée pour que la non-conformité soit sous contrôle)
Quelles sont les principales causes de cette non-conformité?
Quelles sont les actions correctives qui ont été mises en place pour éliminer les causes de cette non-conformité et pour prévenir qu’elle se répète?
Décrivez les preuves (p. ex., le registre, une photo ou une vidéo transmis électroniquement) qui démontrent la mise en oeuvre des actions correctives :
Nom de la personne responsable
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION SECTION #3 - FERMETURE DE LA DEMANDE D’ACTION CORRECTIVE À L’USAGE EXCLUSIF DES VALIDEURS
Évaluat ion effect uée :
AU BUREAU DU VALIDEUR À LA FERME Décision prise suit e à l’évaluat ion :
ADÉQUATE INADÉQUATE
EFFICACITÉ À ÉVALUER LORS DE LA PROCHAINE VALIDATION EXPIRÉE
Nom du valideur (lettres moulées) Date de fermeture
34 CONSEIL CANADIEN DU PORC 2020 RAPPORT DE VALIDATION PS | PBE