de la Chasse et de la Pêche

Gouvernement du Québec

Ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche

Direction générale de la faune ^{D.G.F.1 5}

UNE NOUVELLE MÉTHODE DE PRÉPARATION DES DENTS DE L'OURS NOIR EN VUE DE LA DÉTERMINATION DE L'ÂGE

Par

R. Ouellet et R. Sarrazin

Communication présentée au "4th Eastern Black Bear Workshop"

Maine, 1978

C.E.E.O.N.-2

DIRECTION DE LA RECHERCHE FAUNIQUE

UNE NOUVELLE METHODE DE PREPARATION DES DENTS DE L'OURS NOIR EN VUE

DE LA DETERMINATION DE L'AGE

PAR

Réginald Ouellet et Raymond Sarrazin

COMMUNICATION PRESENTEE PAR Raymond Sarrazin

AU

Fourth Eastern Black Bear Workshop Avril 1978

Greenville, Maine, E.U.

Gouvernement du Québec Ministère du Loisir,

de la Chasse et de la Pêche

UNE NOUVELLE METHODE DE PREPARATION DES DENTS DE L'OURS NOIR EN VUE DE LA DETERMINATION DE L'AGE

RESUME

Les auteurs présentent une nouvelle façon de préparer les dents de l'ours noir. Cette méthode se caractérise par une opération de rôtissage qui fait apparaître plus distinctement les anneaux de croissan- ce et en facilite le compte. Les auteurs décrivent brièvement les diver- ses étapes: meulage, rôtissage et polissage. La méthode offre l'avan- tage d'être simple, rapide et précise.

INTRODUCTION

Au cours des dernières années, les études dentaires ont fait de grands pas vers une technique qui permet de déterminer avec précision l'âge des ours noirs (Ursus americanus). La méthode des anneaux dentai- res est indiscutablement la plus exacte. Sauer et Free (1965) furent les premiers à étudier attentivement les anneaux de croissance dans le cément des canines pour établir l'âge des ours noirs. Stoneberg et Jonkel (1966) découvrirent, pour leur part, que les anneaux dans le cément des canines, des incisives et des prémolaires pouvaient servir à déterminer l'âge.

Marks et Erickson (1966), après avoir étudié diverses méthodes de déter- mination de l'âge de l'ours noir, en vinrent à la conclusion que l'indice le plus précis demeurait les couches de cément des canines. Plus près de nous, Willey (1974) montra qu'on peut remplacer la canine par la première prémolaire.

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Ces recherches ont été menées sur des coupes longitudinales et transversales de la racine de la dent. Les dents étaient d'abord dé- calcifiées, puis sectionnées et teintes. Ces différentes opérations sont longues et ardues. Mitchell (1967) s'est servi d'une technique plus rapi- de et plus commode pour déterminer l'âge du cerf élaphe (Cervus elaphus).

Sa méthode consistait à scier la dent en deux, à polir la coupe et à l'examiner sous une lumière réfléchie. Le rôtissage de la surface coupée sur une plaque chauffante a permis à Ouellet (1977) de différencier da- vantage les anneaux de croissance dans les incisives de l'orignal (Alces alces) et du cerf de Virginie (Odocoileus virginianus).

La présente étude préliminaire visait à établir si cette der- nière méthode simplifiée pouvait s'appliquer aux dents de l'ours noir.

MATERIEL ET METHODES

Au cours de l'année 1977, 30 incisives et 28 prémolaires ont été extraites du crâne de 36 ours noirs d'âge indéterminé.

Vu la fragilité de la base de la dent, il a été jugé préféra- ble de meuler la racine de la dent jusqu'à la bosse subterminale plutôt que de faire une coupe transversale avec une scie. Au moyen d'une meule en carborundum mue par un moteur électrique (1/8 HP, 1 725 RPM), on a en- levé un à trois millimètres sur les prémolaires et trois à cinq millimè- tres sur les incisives. Puis la surface meulée a été tenue sur une pla- que chauffante, (115 V, 650 W) à une température comprise entre 700 et 800o

F, pendant trente secondes ou jusqu'à ce que la surface devienne brun foncé. Enfin, on a poli la dent à l'aide d'un disque de feutre enduit d'un abrasif.

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Fixées sur lames au moyen de mastic, les dents ainsi prépa- rées ont été examinées à l'aide d'un microscope binoculaire à des gros- sissements de 25 et 40. La surface polie était éclairée directement par une lampe de 120 W, 50-60 Hz, à trois réglages d'intensité de 35 Watts chacun. Une lentille 10X placée devant la lampe permettait d'obtenir un faisceau plus concentré.

RESULTATS ET DISCUSSION

Le rôtissage des incisives et des prémolaires meulées a per- mis de distinguer davantage les anneaux de croissance dans la bosse sub- terminale des dents de l'ours noir (figures 1 et 2). Le cément rôti faisait voir de larges bandes claires (brun jaunâtre) qui alternaient avec des bandes étroites et foncées (brun). La ligne dentino-cémentaire se disloque de la dentine pendant le rôtissage, ce qui rend le compte des anneaux plus facile à faire.

Par rapport aux prémolaires, les incisives se sont révélées plus facile à manipuler et leurs anneaux de cément apparaissaient plus clairement. Cependant, on peut facilement extraire les prémolaires sur un animal vivant, sans lui faire trop de mal (Stoneberg et Jonkell, 1966).

Des chercheurs ont déjà signalé les difficultés que pose la détermination de l'âge des vieux ours (Sauer et al., 1966 et Craighead et al., 1970). La faible coloration des anneaux est presque apparue un trait caractéristique des dents des vieux ours. Le rôtissage semble effacer cette difficulté, mais il reste à le confirmer par une comparaison avec les résultats obtenus au moyen de la décalcification et de la teinture.

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La présente méthode offre plusieurs avantages. Elle est sim- ple et ne nécessite pas un matériel coûteux (p.ex., un microtome). Elle est aussi rapide: meuler la dent exige de 25 à 30 secondes, la rôtir, environ 30 secondes et la polir, de 10 à 30 secondes. Il devient donc possible de préparer un plus grand nombre de dents en moins de temps.

Dernier point, la technique semble prometteuse quant à la précision dans la détermination de l'âge de l'ours noir. Il faudra obtenir d'autres don- nées pour pouvoir comparer ces résultats avec ceux obtenus au moyen de techniques éprouvées et plus classiques.

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OUVRAGES CITES

CRAIGHEAD, J.J., F.C. Craighead et H.E. McCutchen, "Age determination of grizzly bears from fourth premolar tooth sections". J.

Wildl. Manage., 1970 vol. 34(2): 353-363.

MARKS, S.A. et A.W. Erickson, "Age determination in the black bear". J.

Wildl. Manage., vol. 30(2): 389-410.

MITCHELL, B., "Growth layers in dental cernent for determining the age of red deer (Cervus elaphus 1.)", J. Anim. Ecology, 1967, vol. 36(2): 279-293.

OUELLET, R., Une méthode améliorée dans la préparation des incisives I, des ongulés. Minist. Tour., Chasse et Pêche, Dir. rech.

faunique, RRF 10, Québec, 1977, 27 p. Rap. dact.

SAUER, P.R. et S., Free, Age determination in the black bear from sec- tioned canine teeth. Communication présentée lors de la NE Wildl. Conf., 1965, 16 p., Miméo.

SAUER, P.R., S. Free et S. Browne, "Age determination in black bears from

• canine tooth sections", N.Y. Fish and Game J., 1966, 13 (2): 125-139.

STONEBERG, R.P. et C.J. Jonkel, "Age determination of black bears by cementum layers", J. Wildl. Manage., 1966, vol. 30(2):

411-414.

WILLEY, C.H. "Aging black bears from first premolar tooth sections" J.

Wildl. Manage., 1974, vol. 38(1): 97-100.

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Fig.

1.

Fig. 2.

cément. cément.

©

Code: 734 ISBN 2-550-01030-2

Photo couverture: Biological Bulletin no. 14 publié par 'Washington State Game Department.-

Dépôt légal- 2e trimestre 1980 Bibliothèque nationale du Québec