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2008 : repli du revenu des exploitations de Grandes cultures en Île-de-France

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Numéro 107 - Décembre 2010

2008 : repli du revenu des exploitations de Grandes cultures en Île-de-France

En 2008, le revenu agricole par actif des exploitations de Grandes cultures d’Île-de-France a diminué de 22 %. Les charges ont pesé plus lourdement. La valeur de la production a été toutefois soutenue par des prix bien orientés pour les céréales et les oléagineux. Les subventions ont un peu augmenté. Les investis- sements se sont poursuivis et l’endettement des exploitations s’est accru. Les exploitations sont parve- nues à maintenir une trésorerie équilibrée.

Réseau d’information comptable agricole : exploitations spécialisées en Grandes cultures

Île-de-France

Le revenu courant avant impôts des exploitations de Grandes cultures d’Ile-de-France (RCAI), s’est élevé en 2008 à 76 000 €, soit 66 % au-dessus du revenu moyen national (45 700 €). Il a diminué de 22 % par rapport à l’année précédente, après une hausse exceptionnelle en 2007 de 97 %. Par unité de travail an- nuel non salarié, c’est à dire par actif familial, le RCAI était de 62 200 €. Cet agrégat ne prend toutefois pas en compte les co- tisations sociales personnelles versées par l’exploitant dont le montant s’élevait en moyenne en 2008 à 18 800€.

Le RCAI par actif non salarié des exploitations céréalières (Otex 13) s’élevait en 2008 à 55 900 €.

Il a diminué de 21 % mais ce repli est nettement inférieur à l’évolu- tion nationale (- 31 %).

La baisse du revenu agricole des Grandes cultures s’explique en grande partie par une augmenta- tion des charges. Le RCAI 2008 demeure toutefois l’un des reve- nus les plus élevés de la période 1989-2008.

OTEX : une classification des ex- ploitations

Les exploitations sont classées se- lon leur orientation technico-écono- mique « OTEX ». En Ile-de-France, 80 % des exploitations sont classées dans l’OTEX 15 « Grandes cultu- res».

Cette Otex regroupe les exploita- tions fortement spécialisées en cé- réales et oléoprotéagineux (Otex 13 ou COP), ainsi que les exploitations de cultures générales qui cultivent davantage la betterave sucrière, les pommes de terre et les légumes hors

maraîchage (Otex 14).

0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000

1993 1994

1995 1996

1997 1998

1999 2000

2001 2002

2003 2004

2005 2006

2007 2008

€ courants

Île-de-France France

Source : Rica RCAI PAR ACTIF NON SALARIÉ EN REPLI EN 2008 POUR LES GRANDES CULTURES

-35% -30% -25% -20% -15% -10% -5% 0%

Céréales, oléoprotéagineux

(COP) Grandes cultures

France Île-de-France

En Île-de-France, une diminution du revenu inférieure à la moyenne nationale

Evolution *du RCAI par UTANS entre 2007 et 2008

* à champ constant, déflatée de l’indice de prix du PIB Source : RICA 2008

(2)

Île-de-France Île-de-France

2 Île-de-France n°107 DECEMBRE 2010

Île-de-France Île-de-France

L’ensemble des charges couran- tes s’élève à 229 milliers d’euros en moyenne pour les exploitations de Grandes cultures. Elles ont aug- menté de 13 %. Les charges d’ap- provisionnement, qui représentent 36 % des charges d’exploitation se sont accrues de 18 % en valeur.

Les deux postes les plus impor- tants engrais et produits phytosa- nitaires ont fortement augmenté, respectivement de 23 et 11 %. Les exploitations de Grandes cultures ont en moyenne dépensé 28 000 € pour les engrais et 25 000 € pour les produits phytosanitaires. L’aug- mentation des cours du gaz naturel enregistrée depuis le début de l’an- née 2008 a entraîné celle des en- grais azotés. De plus, les prix des

engrais potassiques et phosphatés se sont envolés. La hausse de ces deux postes de dépenses est aussi liée à une progression des volumes utilisés. La hausse du poste semen- ces a été de 12 %. Elle a été soute- nue notamment pour le blé et l’orge, en raison d’une augmentation des surfaces cultivées. Les carburants et combustibles stockés ont subi la plus forte hausse (+ 37 %) à la suite de l’augmentation des cours des produits pétroliers. Ils représentent 5 % des charges.

L’augmentation des charges hors approvisionnements a également été soutenue (+ 11 %). Les travaux et cultures qui représentent 7 % des charges totales, ont crû de 27 %.

Les charges de personnel (6 % des

charges) ont augmenté de 9 %, les loyers et fermages de 10 %. Le premier poste de dépense, les do- tations pour amortissements, avec 44 000 €, pèse pour 1/5 des char- ges totales et n’a que modérément augmenté (+ 2 %).

Les charges financières (7 000 € en moyenne, soit 3 % des charges) se sont en revanche contractées (- 3 %), en raison d’une diminution de 20 % des charges à court ter- me. Les charges à long terme ont cependant continué de progresser de 6 %, conséquence de la reprise récente des investissements fi- nancés par le crédit.

Augmentation de 13 % des charges en 2008

Valeur moyenne par exploitation

Evol. Evol.

Montant (K€) 2008/2007 Montant (K€) 2008/2007

en % (1) en % (2)

I- Charges d'exploitation 221.7 13.3 96.9 182.5 11.1 97.1

Approvisionnements 82.1 17.9 35.9 71.9 20.4 38.3

Engrais et amendements 28.0 23.0 12.2 26.8 23.1 14.3

Semences et plants 13.8 11.7 6.0 9.0 25.6 4.8

Produits phytosanitaires 25.2 10.8 11.0 23.7 13.6 12.6

Aliments concentrés 0.7 30.9 0.3 0.8 28.4 0.4

Aliments grossiers 0.4 28.1 0.2 0.4 26.5 0.2

Produits vétérinaires 0.1 -4.6 0.0 0.1 -16.6 0.1

Fournitures 2.6 5.3 1.1 1.0 -7.2 0.5

Carburants, combustibles et lubrifiants stockés 11.2 36.9 4.9 10.1 30.1 5.4

Autres charges d'exploitation 139.6 10.8 61.0 110.6 5.9 58.9

dont : Travaux pour cultures et élevages 14.8 26.7 6.5 9.1 14.8 4.8

Loyers et fermages 23.0 6.4 10.1 18.4 0.6 9.8

Entretien des bâtiments et du matériel 12.1 0.3 5.3 9.1 -0.3 4.8

Assurances 7.4 6.6 3.2 7.2 11.1 3.8

Charges de personnel* 13.7 8.9 6.0 6.9 0.2 3.7

Impôts et taxes 2.9 2.4 1.3 2.5 5.6 1.3

Amortissements 43.7 2.4 19.1 38.9 2.2 20.7

Energie non stockée 2.8 17.6 1.2 2.0 13.9 1.1

II-Charges financières 7.0 -3.0 3.1 5.5 -10.5 2.9

Charges financières à long ou moyen terme 5.0 5.6 2.2 4.0 0.5 2.1

Charges financières à court terme 1.9 -19.0 0.8 1.5 -29.8 0.8

I + II Charges courantes 228.7 12.8 100.0 187.9 10.4 100.0

Source : RICA-Ile-de-France (1) à échantillon constant et en valeur réelle, déflatée par l'indice du prix du PIB

(2) à échantillon constant dans l'Otex 13 en valeur réelle, déflatée par l'indice du prix du PIB (*) hors cotisations sociales de l'exploitant

Forte augmentation des charges courantes en 2008 en Île-de-France pour les Grandes cultures

Structure

en 2008 (%) Structure

en 2008 (%) Grandes cultures dont Céréales et oléoprotéagineux

(3)

Île-de-France Île-de-France

Île-de-France Île-de-France

Île-de-France n° 107 DECEMBRE 2010 3

Progression de la production de l’exercice soutenue par les prix Dans un contexte de prix bien orien- tés et de bons rendements, la produc- tion de l’exercice des exploitations de Grandes cultures est restée aussi élevée qu’en 2007. En 2008, le prix moyen de vente producteur des cé- réales a continué d’augmenter (+ 8 % après + 49 % de hausse en 2007).

Les prix moyens ont donc atteint des niveaux élevés. Le prix moyen du blé tendre a atteint 189 €/t (+ 13 %) et l’orge de printemps 209 €/t (+ 29 %).

En revanche, le prix moyen de vente de l’orge de mouture a enregistré une baisse de 6 % (151 €/t) et les cours du maïs (117 €/t) se sont tas- sés par rapport à 2007 (- 34 %). Les prix de vente du colza ont continué leur ascension (373 €/t) avec une forte hausse (+ 37 %).

Légère hausse des subventions d’exploitation

Les subventions d’exploitation et indemnités d’exploitation se sont élevées en moyenne à 62 000€

par exploitation, soit 400 €/ha. Les trois-quarts des subventions sont versées au titre de la prime unique depuis l’année 2006. Un cinquième des subventions est versé au titre des aides couplées végétales. La part des aides animales couplées est faible (1 % ) et 4 % des aides concernent les mesures agro-envi- ronnementales. Elles ont représenté en Ile-de-France 82 % du RCAI, soit

20 % de plus qu’en 2007. Au niveau national, ce ratio est plus élevé (98 %) et l’écart avec 2007 plus important (+ 25 points). En 2008, les subven- tions ont augmenté de 3 % mais avec l’alourdissement des charges, l’excédent brut d’exploitation des ex- ploitations des Grandes cultures a au final diminué de 15 %. Il représentait 41 % du produit brut de l’exploitation, soit 7 points de moins qu’en 2007.

Les exploitations de Grandes cultu- res ont toutefois continué d’investir en 2008.

Poursuite de l’investissement L’acquisition de biens immobilisés a augmenté de 15 %. Les investis- sements se sont en moyenne éle- vés à 50 400 € par exploitation en 2008 (achats moins cessions). Ils ont concerné le matériel et les construc- tions pour respectivement un peu plus de la moitié et un tiers des in- vestissements. La reprise de l’inves-

tissement, apparue en 2006 s’est donc poursuivie. Dans le bilan 2008, la part des immobilisations (65%) a augmenté de 2 points face au capi- tal circulant (stocks et disponibilités monétaires). Elles se sont accrues de 6% par rapport à 2007. Le ma- tériel et les terres, qui représentent respectivement un peu plus du tiers et près d’un cinquième des immobi- lisations ont progressé de 2 %. Les constructions et les installations spé- cialisées (un cinquième des actifs immobilisés) ont bénéficié d’une très forte augmentation (+ 34 %). Les autres immobilisations sont restées quasiment stables.

L’endettement a augmenté dans le passif du bilan (+ 9 %). Le taux d’endettement représentait 40% du passif de l’exploitation des Grandes cultures, soit 2 points de plus qu’en 2007. Si l’autonomie financière s’est réduite, le montant des capitaux pro- pres a toutefois continué de progres- ser (+ 7 %).

Une trésorerie ramenée à l’équilibre

La variation nette de trésorerie des exploitations de Grandes cultures n’a enregistré qu’un déficit limité, après l’excédent de + 12 000 € de 2007. Le recul du RCAI, impacté par la baisse de l’excédent brut d’exploitation, a en- traîné une diminution de la capacité d’autofinancement des exploitations de Grandes cultures de 15 % par rapport à 2007. L’ensemble des ressources de financement s’est toutefois quasiment maintenu. Les cessions d’immobi- lisations (vente de matériel notamment) se sont poursuivis au même rythme qu’en 2007 (+ 52 %) et les exploitations ont contracté de nouveaux emprunts (+ 28 %). La progression des prélèvements privés (+19 %) a pu être mainte- nue ainsi que le remboursement des dettes.

Hausse de l’actif immobilisé et de l’endettement pour les Grandes cultures en 2008

source: RICA 2008

(€/quintal) 2008/2007 Evolution

Céréales 18.0 7.8%

dont :

Blé tendre 18.8 12.6%

Orge d'hiver 15.1 -6.2%

Orge de printemps 20.9 29.0%

Maïs grain 11.5 -33.9%

Colza 37.9 37.3%

Pois protéagineux 20.8 8.9%

Betteraves sucrières 2.8 12.0%

*échantillon constant Source : Rica Île-de-France

Prix de vente encore élevés en 2008

0 100 200 300 400 500 600

Actif 2007 Actif 2008 Passif 2007 Passif

2008 Actif 2007 A ctif 2008 Passif

2007 Passif 2008 milliers d'euros

France France

Ile-de-France Ile-de-France

AC

AI

AC D

CP

AC

AI

D

CP

AC=Actif circulant CP=capitaux propres AI=Actif immobilisé D=dettes

AC

AI

D

CP

AI

D

CP

Cc

(4)

Directrice: Pascale Margot-Rougerie Directeur de la publication : Yves Guy Rédactrice en chef : Rose-Marie Molitor

Rédaction : Sylvie Bernadet Composition : Sabrina Grégoire ISSN : 0246-1803

Direction régionale et interdépartementale

de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (Driaaf) Adresse : 18, rue Carnot F- 94234 Cachan Service régional de l’information statistique et économique (Srise)

Tél. : 01 41 24 17 00

Site internet : http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr Courriel : srise.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr

Île-de-France

Qu’est-ce que le RICA ?

Le RICA (Réseau d’information comptable agricole) est une enquête par quota réalisée en France métropolitaine auprès d’environ 7 400 exploitations agricoles. Le Rica porte sur les exploitations di- tes professionnelles, c’est à dire celles qui atteignent une dimension économique minimale (soit 12 hectares-équivalents-blé) et emploient au moins 0,75 unité travail année.En 2008, l’échantillon de la région Île-de-France comprend 210 exploitations, qui représentent 3 745 exploitations franciliennes.

Les résultats par OTEX ne sont édités que si le nombre d’unités présentes est au moins égal à 30 pour le niveau régional. De ce fait, seules les données concernant les « Grandes cultures » (Otex 15) et les « Céréales et oléoprotéagineux » (Otex 13) sont publiées. Les données sont des valeurs moyennes par exploitation. Les évolutions sont calculées en valeur réelle, c’est à dire déflatées de

l’indice de prix du PIB et sur la base d’un échantillon constant.

Pour en savoir plus : Résultats régionaux sur le site de la Driaaf : Le Rica en poche année 2008 en Île-de-France Résultats Nationaux :

Tableaux standard RICA 2002-2008

RICA 2008 : situation financière et disparité des résultats économiques des exploitations Site européen :

Site de la Commission européenne

RICA ÎLE-DE-FRANCE 2008 : PRINCIPAUX RÉSULTATS PAR OTEX

Source: Agreste, RICA 2008

valeur moyenne par exploitation France

Ensemble Grandes

cultures COP

Grandes Moyennes Ensemble

Nombre d'exploitations de l'échantillon 210 179 90 69 161 1351

Nombre d'exploitations représentées 3745 3198 1375 1051 2629 52692

Part de chaque catégorie en % 100 85 37 28 70

APPAREIL DE PRODUCTION

Surface agricole utilisée (SAU) (ha) 138.2 155.6 203.7 97.8 150.8 123.4

dont faire-valoir direct (ha) 12.3 14.0 21.1 8.6 15.7 15.7

dont céréales(ha) 89.0 101.1 137.5 65.4 100.1 76.7

dont cultures industrielles (ha) 36.2 41.4 52.9 23.3 36.9 28.6

Nombre d'UTA totales 2.30 1.83 1.78 1.20 1.49 1.43

dont UTA (non salarié) (UTANS) 1.30 1.22 1.27 1.16 1.20 1.26

Effectif animaux (en Unités Gros Bovins) 7.0 5.8 5.6 8.7 6.4 15.1

ELEMENTS DU BILAN (milliers d'euros)

Actif immobilisé 308.9 332.3 423.7 197.9 309.1 202.4

Actif circulant 170.7 180.6 217.8 103.1 157.4 130.4

Capitaux propres 288.0 310.3 431.6 190.3 308.5 208.6

Endettement total 194.4 205.3 213.6 111.3 160.3 125.6

dont à court terme (yc tiers) 65.1 64.1 69.7 28.7 48.4 43.2

Autofinancement 37.2 47.5 49.8 25.6 37.5 25.4

Taux d'endettement global (%) 40.3 39.8 33.1 36.9 34.2 37.6

SOLDES INTERMEDIAIRES DE GESTION (milliers d'euros)

Production de l'exercice 253.9 238.0 263.8 122.2 189.0 139.4

+ ristournes, rabais, remises obtenus 1.1 1.3 2.1 0.8 1.4 0.8

- charges d'approvisionnement 93.6 82.1 99.9 46.9 71.9 60.8

-autres achats et charges externes 60.8 56.4 58.7 29.8 43.8 34.1

= Valeur Ajoutée Produite (hors fermage) 100.6 100.8 107.3 46.4 74.7 45.4

+ subventions et indemnités d'exploitation 55.4 62.2 83.7 39.8 61.2 46.5

- fermage 21.3 23.0 25.9 11.2 18.4 13.8

-impôts et taxes 2.7 2.9 3.5 1.6 2.5 2.2

- charges de personnel 22.8 13.7 12.7 0.8 6.9 3.7

= Excédent Brut d'Exploitation 109.3 123.5 149.0 72.5 108.1 72.2

+ transferts de charges 1.9 1.8 3.2 0.7 1.9 0.6

- dotations aux amortissements 41.4 43.7 53.7 26.4 38.9 28.0

= Résultat d'exploitation 69.8 81.6 98.5 46.7 71.1 44.7

+ produits financiers 1.2 1.3 2.2 0.7 1.4 0.9

- charges financières 6.4 7.0 7.7 3.1 5.5 4.5

= Résultat Courant Avant Impôts (RCAI) 64.5 76.0 92.9 44.3 67.0 41.1

- Charges sociales de l'exploitant 17.9 18.8 20.6 11.8 15.8 10.9

= RCAI après paiement des charges sociales exploitant 46.6 57.2 72.3 32.5 51.2 30.2

RCAI par UTANS (Unité de Travail Annuel non salarié) 51.1 62.2 74.3 38.2 55.9 32.6

RCAI par UTANS après paiement des charges sociales exploitant 37.0 46.8 56.9 28.0 42.8 24.0

Résultat de l'exercice 80.7 91.0 114.9 50.7 81.1 51.3

Île-de-France

Céréales et oléoprotéagineux (COP)

(5)

Île-de-France

5 Île-de-France n° 107 Décembre 2010

Définition du Résultat courant avant impôt (RCAI)

Le RCAI est égal aux produits d’exploitation relevant de l’activité de l’exploitation (vente de biens, produits agricoles, prestations de services …) + les subventions et indemnités d’exploitation reçues

+ les transferts de charges

+ les produits financiers (intérêts perçus, revenus des comptes en banque…) desquels sont déduits :

- les charges d’exploitation (approvisionnements, achats de marchandises, travaux et services consommés, loyers et fermages, entretien des bâtiments, assurances, impôts et taxes , charges de personnel)

- les amortissements des biens immobilisés dont la durée d’utilisation est déterminable (matériels, outillage, bâtiments, véhicules…) - les charges financières (intérêts des emprunts)

Dans le Rica, le RCAI est calculé avant déduction des cotisations sociales de l’exploitant.

RICA ÎLE-DE-FRANCE 2008 : PRINCIPAUX RÉSULTATS POUR LES EXPLOITATIONS DE GRANDES CULTURES (OTEX 15)

Source : Agreste, RICA2008, 2007 2008 et 2007 : valeurs réelles à échantillon complet

(*) à échantillon constant et en valeur réelle, déflatée par l’indice du prix du PIB

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Île-de-France

6 Île-de-France n° 107 Décembre 2010

RICA ÎLE-DE-FRANCE 2008 : PRINCIPAUX RÉSULTATS POUR LES EXPLOITATIONS SPÉCIALISÉES EN CÉRÉALES, OLÉAGINEUX ET PROTÉAGINEUX (OTEX 13)

Source : Agreste, Rica 2008, 2007

2008 et 2007 : valeurs réelles à échantillon complet

(*) à échantillon constant et en valeur réelle, déflatée par l’indice du prix du PIB

valeur moyenne par exploitation 20082007Evolution* (%)20082007Evolution* (%) Nombre d'exploitations de lchantillon1611321 3511 293 Nombre d'exploitations représentées2 6292 62952 69252 692 Part de chaque catégorie en %70701616 APPAREIL DE PRODUCTION Surface agricole utilisée (SAU) (ha)150.8151.2-0.3123.4122.11.1 dont faire-valoir direct (ha)15.714.95.615.715.70.0 dont céréales(ha)100.192.58.376.772.85.4 dont cultures industrielles (ha)36.940.9-9.828.630.0-4.5 Nombre d'UTA totales1.491.510.61.431.43-0.3 dont UTA (non salar) (UTANS)1.201.200.81.261.250.0 Effectif animaux (en Unis Gros Bovins)6.47.6-1.215.112.8-3.8 ELEMENTS DU BILAN (milliers d'euros) Actif immobili309.1260.83.6202.4179.57.1 Actif circulant157.4148.35.9130.4125.72.2 Capitaux propres308.5275.75.2208.6196.34.4 Endettement total160.3134.83.3125.6110.06.4 dont à court terme (yc tiers)48.445.44.343.240.34.5 Autofinancement37.560.0-46.525.443.3-42.6 Taux d'endettement global (%)34.232.8-3.637.635.9-1.2 SOLDES INTERMEDIAIRES DE GESTION (milliers d'euros) Production de l'exercice189.0184.6-0.6139.4139.5-2.3 + ristournes, rabais, remises obtenus1.41.128.90.80.629.7 - charges d'approvisionnement71.957.620.460.848.022.5 -autres achats et charges externes43.838.412.634.131.26.9 = Valeur Ajoutée Produite (hors fermage)74.789.7-19.745.460.9-26.4 + subventions et indemnis d'exploitation61.259.71.446.546.8-3.3 - fermage18.417.90.613.813.12.7 -imts et taxes2.52.45.62.22.12.3 - charges de personnel6.97.20.23.73.9-0.9 = Excédent Brut d'Exploitation108.1122.0-14.672.288.6-20.8 + transferts de charges1.91.636.90.60.6-19.9 - dotations aux amortissements38.933.52.228.025.23.5 = Résultat d'exploitation71.190.1-20.144.764.0-29.8 + produits financiers1.40.956.00.90.832.8 - charges financières5.55.4-10.54.53.95.4 = Résultat Courant Avant Impôts (RCAI)67.085.6-19.941.160.8-31.2 -Charges sociales de l'exploitant15.812.128.710.98.822.8 = RCAI après paiement des charges sociales exploitant51.273.5-28.130.252.1-43.1 RCAI par UTANS (Unité de Travail Annuel non salar)55.971.5-20.532.648.8-31.3 RCAI par UTANS après paiement des charges sociales exploitant42.861.4-28.624.041.8-43.2

Île-de-FranceFrance

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Île-de-France

7 Île-de-France n° 107 Décembre 2010

RICA 2008 : PRINCIPAUX RÉSULTATS POUR LES GRANDES EXPLOITATIONS SPÉCIALISÉES EN CÉRÉALES, OLÉAGINEUX ET PROTÉAGINEUX

Source : Agreste, Rica 2008

2008 et 2007 : valeurs réelles à échantillon complet

(*) à échantillon constant et en valeur réelle, déflatée par l’indice du prix du PIB

valeur moyenne par exploitationÎle-de-FranceChampagne-ArdenneCentrePicardieFrance Nombre d'exploitations de lchantillon905410861589 Nombre d'exploitations représentées1 3751 5983 6091 44314 920 Part de chaque catégorie en %371021155 APPAREIL DE PRODUCTION Surface agricole utilisée (SAU) (ha)203.7232.0216.6198.0220.3 dont faire-valoir direct (ha)21.112.918.08.213.4 dont céréales(ha)137.5133.8138.7131.8137.2 dont cultures industrielles (ha)52.955.955.650.455.3 Nombre d'UTA totales1.782.101.772.052.01 dont UTA (non salar) (UTANS)1.271.741.371.551.57 Effectif animaux (en Unis Gros Bovins)5.639.530.221.930.8 ELEMENTS DU BILAN (milliers d'euros) Actif immobili423.7379.1306.1393.8337.8 Actif circulant217.8252.6240.0222.7244.1 Capitaux propres431.6373.6330.3325.6338.1 Endettement total213.6258.9218.2293.4246.8 dont à court terme (yc tiers)69.771.372.1108.683.1 Autofinancement49.865.229.662.950.4 Taux d'endettement global (%)33.140.939.847.442.2 SOLDES INTERMEDIAIRES DE GESTION (milliers d'euros) Production de l'exercice263.8290.4242.2273.6261.3 + ristournes, rabais, remises obtenus2.11.91.31.31.7 - charges d'approvisionnement99.9118.1106.6111.8111.7 -autres achats et charges externes58.753.546.948.055.7 = Valeur Ajoutée Produite (hors fermage)107.3120.790.0115.095.6 + subventions et indemnis d'exploitation83.788.376.783.784.2 - fermage25.925.926.033.827.7 -imts et taxes3.53.04.04.63.6 - charges de personnel12.77.99.812.710.0 = Excédent Brut d'Exploitation149.0172.2126.9147.7138.4 + transferts de charges3.20.60.30.41.2 - dotations aux amortissements53.760.942.951.352.7 = Résultat d'exploitation98.5111.984.396.886.9 + produits financiers2.21.91.61.91.8 - charges financières7.79.78.39.89.0 = Résultat Courant Avant Impôts (RCAI)92.9104.177.689.079.8 - Charges sociales de l'exploitant20.618.820.418.718.7 = RCAI après paiement des charges sociales exploitant72.385.357.270.261.1 RCAI par UTANS (Unité de Travail Annuel non salar)74.359.956.657.650.9 RCAI par UTANS après paiement des charges sociales exploitant56.949.041.745.338.9

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Île-de-France

8 Île-de-France n° 107 Décembre 2010

RICA 2008 : PRINCIPAUX RÉSULTATS POUR LES EXPLOITATIONS MOYENNES SPÉCIALISÉES EN CÉRÉALES, OLÉAGINEUX ET PROTÉAGINEUX.

Source : Agreste, Rica 2008 2008 et 2007 : valeurs réelles à échantillon complet

(*) à échantillon constant et en valeur réelle, déflatée par l’indice du prix du PIB

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