Correctif exercices sur le rappel de la digestion

Correctif exercices sur le rappel de la digestion

A. L’anatomie du système digestif

1) Légende le schéma ci-dessous

2) Colorie les glandes annexes en rouge 3) Colorie le tube digestif en vert

4) Note la lettre A pour l’absorption intestinale.

1.la bouche 2.la glande salivaire 3.le pharynx 4.l’œsophage

5.l’estomac 6.le foie 7.la vésicule biliaire 8.le duodénum (1^er partie de l’intestin grêle)

9.le pancréas 10.l’intestin grêle (la suite)

11.le côlon 12.l’appendice 13.le rectum 14.l’anus

1. 2.

3.

4.

5.

6. 7.

8.

9.

10.

12. 11.

13.

14.

A

B

Une autre explication pour le tube digestif et les glandes digestives 5) Note dans les cases vides les organes correspondant.

Système digestif

Organes dans lesquels les aliments circulent et sont digérés

Produisent des sécrétions servant à digérer les aliments

Intégrées Annexes

La bouche Le pharynx L’œsophage L’estomac Le duodénum (première partie de l’intestin grêle)

L’intestin grêle (la suite)

Le côlon Le rectum L’anus

Les glandes gastriques (de l’estomac)

Les glandes salivaires Le foie

La vésicule biliaire

Tube digestif Glandes digestives

B. Les transformations des nutriments

Durant leur trajet dans l’appareil digestif, les aliments subissent des phénomènes mécaniques et des phénomènes chimiques.

Peu à peu, les composants des aliments (protéines, glucides, …) sont décomposés en nutriments minuscules capables de rentrer dans les vaisseaux sanguins, à l’exception des fibres alimentaires qui se retrouvent dans les selles.

6) Complète le tableau suivant Lieu Nom de la glande Est-elle

annexe (A) ou intégrée

(I)

Nom de la sécrétion produite

Nutriment(s) que la sécrétion transforme

Action(s) mécaniques(s)

Bouche La glande salivaire A La salive (amylase)

Glucide Contractions musculaires, faire avancer le bol alimentaire Estomac La glande

gastrique

I Suc gastrique Protéine Contractions

musculaires, mélanger le chyme

Intestin grêle Le foie A La bile Lipide Contractions

musculaires, faire avancer les nutriments + absorption intestinale Intestin grêle Le pancréas A Le suc

pancréatique

Fin de la transformation (lipide,

protéine, glucide)

Contractions musculaires, faire avancer les nutriments + absorption intestinale

L’absorption des nutriments

Les nutriments minuscules sont capables de traverser la paroi de l’intestin grêle et entrent dans des vaisseaux capillaires (fin comme des cheveux). Le côlon assèche les selles en poursuivant

l’absorption de l’eau et des sels minéraux.

L’assimilation (=utilisation) des nutriments

Les protéines sont indispensables pour la croissance des organes, l’énergie des glucides et lipides peut être utilisés lorsque ceux-ci sont « brûlés » en présence d’oxygène.