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BSV_GRANDES_CULTURES_2016-19

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Academic year: 2022

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semaine passée, de plus en plus de parcelles (de blé et d'orge d'hiver) commencent à verser.

Fusariose des épis: Avec les conditions climatiques actuelles et de ces derniers jours, le risque est fort pour les parcelles qui sont au stade floraison. C'est le stade le plus à risque pour les attaques de fusariose des épis, notamment les Fusarium Roseum qui sont source de mycotoxines DON.

Les températures fraîches de la semaine passée étaient théoriquement plus favorables aux Michrodochium spp. (non producteurs de mycotoxines) qu’au Fusarium graminearum (producteurs de DON).

Plusieurs facteurs influencent le risque de contamination : le climat à floraison, la résistance variétale, le potentiel infectieux, les pratiques culturales et la protection fongique. Pour évaluer ce risque, nous avons à disposition l'échelle de sensibilité variétale et une grille agronomique d'évaluation du risque présentées dans le BSV n°16 du 24 mai.

Adapter votre protection en conséquence.

Rouille brune : Maladie signalée dans 3 parcelles cette semaine, pouvant s'exprimer jusqu’à 100% des F1. Les conditions climatiques de la semaine passée n'étaient pas des plus favorables à cette maladie. Celle-ci est favorisée par des températures élevées (25 ° C) et les rosées régulières (températures nocturnes inférieures à 15° C).

A retenir de la rouille brune: Risque moyen

- Seuil indicatif de risque : dès l'apparition de pustules de rouille sur l'une des 3 dernières feuilles.

Rouille jaune : la maladie est toujours signalée dans 33 % des parcelles. La présence des pustules est signalée sur l'ensemble du feuillage, comme l'illustre le tableau ci-dessous.

Septoriose : Toujours en progression cette semaine dans les témoins non traités (Voir détail dans le tableau ci-dessous).

En parcelle traitée, la pression est nettement moins importante avec souvent des F1 et F2 saines, quand les protections sont intervenues au bon stade et en bonnes conditions d'intervention.

A retenir de la rouille jaune :

Risques: Fort sur variétés sensibles : surveiller vos parcelles.

Moyen sur les autres variétés

• Seuil indicatif de risque : dès les premières pustules dans la parcelle.

F3 F2 F1

77 NANGIS LAURIER 61 2 100 100 100

77 VERDELOT ALIXAN 65 3 100 100 100

77 REMAUVILLE BOREGAR 69 5 20 10

78 ANDELU ALLEZ Y 65 5 100 100 100

95 VALLANGOUJARD EXPERT 65 5 30

77 BRIE-COMTE-ROBERT RUBISKO 69 7 20 20

77 CHALAUTRE-LA-GRANDE RUBISKO 69 7 60 60

77 GIRONVILLE SY MOISSON 69 7 40 60 50

77 ROUILLY rubisko 69 7 10

78 JOUY-MAUVOISIN RUBISKO 65 7 10 0 10

77 JOUARRE TERROIR 65 8 10

Communes Variétés Stade Sensibilité Fréquence Rouille Jaune en %

F3 F2 F1

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX AREZZO 10

91 BOIGNEVILLE DESCARTES 80 70

95 VALLANGOUJARD EXPERT 60 100 100

Communes Variétés Fréquence Rouille Brune en %

(3)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016 Au niveau des symptômes sur les F3, certaines parcelles deviennent non notables. La situation est hétérogène en plaine, en fonction des variétés et du type de protection.

Pucerons des épis : Ils sont présents dans 42 % des parcelles du réseau cette semaine tout en restant bien en dessous du seuil indicatif de risque (voir tableau).

Les conditions climatiques ne leur sont pas favorables pour le moment.

Dans les autres parcelles, il n'est pas rare d'observer des pucerons sur feuille. Ils ne présentent aucune nuisibilité mais il convient de surveiller leur migration sur épis, où ils sont nuisibles.

A retenir sur les pucerons des épis : - Risque : moyen à fort

- Seuil indicatif de risque : 1 épi sur 2 touché par au moins 1 puceron jusqu'au stade grain laiteux.

Cécidomyie orange : Les conditions climatiques ne leur sont vraiment pas favorables (pluies et vent). 9 parcelles avec des pièges à phéromone ou des cuvettes jaunes ont noté des cécidomyies cette semaine avec un maximum de 3 à Rouilly (77).

A retenir de la cécidomyie orange : A retenir de la septoriose :

Risque f ort, 100 % des témoins sont au seuil de risque

• Seuil indicatif de risque :

Variétés sensibles: quand 20 % des F3 présentent des symptômes de septoriose;

Variétés peu sensibles: quand 50% des F3 présentent des symptômes de septoriose.

% de parcelles

touchés Fréquence moyenne % de parcelles

touchés Fréquence moyenne

F3 100% 81% 100% 84%

F2 83% 66% 94% 71%

F1 75% 36% 82% 50%

Semaine 21 Semaine 22

% d'épis porteurs

77 BEAUVOIR 4

77 CHALAUTRE-LA-GRANDE 10

77 CHOISY-EN-BRIE 5

77 COULOMMES 2

77 ETREPILLY 5

77 JOUARRE 3

77 NANGIS 5

77 NANGIS 5

77 NANGIS 8

77 RAMPILLON 5

77 RAMPILLON 15

77 ROUILLY 5

77 ROUILLY 15

78 ANDELU 2

95 VALLANGOUJARD 1

Communes

(4)

Comme chaque année, on note des captures de céphe sur le secteur de Mormant, petite guèpe dont la larve peut se développer à l'intérieur de la tige (un peu comme une pyrale sur maïs).

Son incidence est faible.

Limaces : dans les parcelles, il n'est pas rare d'observer des limaces sur épis ou sur feuille.

Présence signalée de lemas dans différentes parcelles, mais les attaques restent très limitées.

Observation de tordeuse sur le secteur habituel de Mespuits (91).

ORGE D'HIVER

Des symptômes s'observent sur épis, avec des épillets bruns. Les premières analyses semblent indiquer plutôt une cause physiologique (température fraîches et faible rayonnement à la méiose) plutôt que parasitaire (fusariose). Ces points sont à confirmer par analyse en cours.

symptômes sur épis (photo SRAL) ORGE DE PRINTEMPS 7 parcelles observées dans le réseau cette semaine.

Stade: Les parcelles vont du stade gonflement au stade début floraison.

Des criocères (Léma) sont signalés sur 4 parcelles du réseau, et l'arrivée de mineuse est notée à Gironville (77).

Des symptômes de jaunissement de dernière feuille sont observés notamment dans le sud de la région ; Des analyses sont en cours pour vérifier s'il s'agit de JNO.

Maladies : La rhynchosporiose reste la principale maladie rencontrée dans les parcelles du réseau et arrive sur F1, y compris sur une observation flottante (avec une fréquence de 40 % à Bransles), ( (Voir tableau ci-dessous).

A retenir des maladies de l'orge de printemps : - Risque fort pour la rhynchosporiose

- Seuil indicatif de risque sur les 3 feuilles supérieures bien dégagées (sur 20 tiges principales) :

Oïdium : le seuil de nuisibilité est le même que pour le blé.

Rhynchosporiose :

• sur variété sensible : si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 5 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud,

• sur variété tolérante : si plus de 10% des feuilles sont atteintes et s'il y a eu plus de 7 jours avec des pluies >1mm depuis le stade 1 nœud.

Helminthosporiose :

• sur variété sensible : si plus de 10% des feuilles sont atteintes,

• sur variétés tolérantes : si plus de 25% des feuilles sont atteintes.

Rouille naine :

• sur variété sensible : si plus de 10% des feuilles sont atteintes,

• sur variétés tolérantes : si plus de 50% des feuilles sont atteintes

(5)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

La parcelle de Gironville (77) a noté un pied porteur de charbon nu.

Dans le cadre d'un projet de recherche sur les résistances aux fongicides, l'INRA recherche des épis d'orge infestés par le charbon nu de l'orge.

Pour envoyer un échantillon, contacter : bertrand.huguet@agriculture.gouv.fr

MAÏS

13 parcelles observées dans le réseau cette semaine.

Stade: Les parcelles sont au stade 3 à 6 feuilles.

Des dégâts de limaces sont toujours signalés sur 9 parcelles du réseau.

Pucerons : les metopolophium dirhodum dans 4 parcelles, et les premiers sitobion avenae avec 1 à 10 pucerons par plantes sont signalés, dans le tableau ci dessous.

L'arrivée des auxiliaires est signalée sur plusieurs parcelles du réseau.

Puceron metopolophium

dirhodum

Puceron sitobion avenae

77 MELZ-SUR-SEINE 3 F 1 à 10

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 6 F 1 à 10

91 BOUVILLE 5 F 1 à 10

95 EPIAIS-RHUS 5 F 1 à 10 1 à 10

95 MARLY-LA-VILLE 5 F 1 à 10 1 à 10

Communes Stade

Nbre de oucerons par plante

Variété F3 F2 F1

77 ETREPILLY Sebastian 30

91 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNESebastian 50

77 BRANSLES RGT Planet 10

77 GIRONVILLE RGT Planet 30 10

77 BRANSLES 20

77 GIRONVILLE 20 20

77 MELZ-SUR-SEINE 80 40 20

91 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNE 40 40

Oidium

Rhyncho.

Helmintho.

% de feuilles touchées

Communes

(6)

Pyrale : les pièges se mettront en place d'ici 8 jours, afin de commencer la dynamique de vol.

Les trichogrammes sont une lutte alternative particulièrement intéressante pour lutter contre ce ravageur.

C'est une micro-guêpe spécifique du maïs, qui pond dans les plaques d’œufs (les ooplaques qui regroupent une vingtaine d'oeufs). Les larves se nourrissent ainsi, et la génération suivante (10 jours après) poursuit son cycle.

Au dessus de 25° la vie de cet insecte est limitée à une semaine maximum, des conditions d'humidité et de miellat de pucerons sont favorables à leur longévité,

En liaison avec les entreprises qui fournissent les trichogrammes, les organismes fournissent aux exploitants les plaques dès les 1ères captures de pyrale. On compte 2 à 3 ha / heure pour disposer ces plaques tous les 15 mètres environ. Des lâchers par drones sont actuellement à l'étude, et semblent prometteurs.

COLZA

40 parcelles dans le réseau cette semaine, 20 observations réalisées. Objectif IDF : 35 parcelles

Stades : l'ensemble des parcelles a atteint le stade G4, avec une floraison complètement terminée.

Pucerons cendrés : Toujours observés mais en forte diminution par rapport aux semaines passées. Les auxiliaires (coccinelles) sont signalés dans les parcelles

Sem.

17

Sem.

18

Sem.

19

Sem.

20

Sem.

21

Sem.

22

Sem.

23

% Parcelles Touchées 4% 17% 24% 54% 45% 57% 25%

Nbre moyen colonies/m²

Bordure 0,1 0,4 0,1 0,1 0,4 0,6 <0,05 Parcelle 0 0,5 0,5 0,7 0,05 0,1 <0,1 Nbre de parcelles

Seuil atteint

0 2 1 4 2 2 0

A retenir des pucerons :

Risque faible

• Seuil indicatif de nuisibilité :

◦ metopolophium dirhodum:

• Entre 4 et 6 feuilles : 10 pucerons /plante

• Entre 6 et 8 feuilles : 20 à 50 pucerons /plante;

• Après 8-10 feuilles : 100 pucerons /plante.

◦ Sitobium avenae:

• 500 pucerons par plante entre 3 et 10 feuilles

A retenir:

• Stade de sensibilité : de la reprise à la fin du stade G4, 100% des parcelles sont au stade sensible ;

• Seuil Indicatif de Risque : 2 colonies visibles/m² en moyenne sur les bordures des parcelles ;

Risque Faible à Nul

(7)

B

ULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

Cylindrosporiose : maladie toujours présente à BOMBON (77) et ANDELU (78), y compris sur siliques

Oïdium : absence pour le moment

Sclérotinia : bilan des observations sclérotinia dans les parcelles depuis la semaine dernière.

Même si les conditions climatiques ont pu paraître favorables, la pression sclérotinia reste globalement faible dans les témoins non traités fongicide, à moduler selon le risque agronomique (historique des attaques sur les parcelles).

Code Insee Communes % pieds touchés

PARCELLE

% pieds touchés TEMOIN

77415 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 0 1

78013 ANDELU 0 80

78120 BULLION 0 0

78564 SAINT-MARTIN-DE-BRETHENCOURT 0 0,5

91001 ABBEVILLE-LA-RIVIERE 5 7,5

91184 COURDIMANCHE-SUR-ESSONNE 0,5 2

91340 LISSES 0 0

91579 SAINT-VRAIN 2 13

95271 GENICOURT 0

LIN 1 parcelle dans le réseau cette semaine

Département Commune Variété Semis Stade

77 DOUE ARETHA 21/03/16 D7 : lin 70 cm

Thrips : absence pour le moment

Oïdium : absence pour le moment A retenir :

• Stade de sensibilité : de la levée au stade mi-floraison.

• Seuil Indicatif de Risque : 5 thrips par balayage avec la main humide en moyenne.

Risque nul pour le moment. A surveiller

A retenir :

• Stade de sensibilité : du stade 40 cm à floraison.

• Seuil Indicatif de Risque : dés la présence d'étoiles d'oïdium.

Risque faible, à surveiller car les conditions climatiques (hausse des températures) sont désormais favorables à l'oïdium.

(8)

TOURNESOL

2 parcelles observées cette semaine

Département Commune Stade

77 CANNES-ECLUSE -

77 PEZARCHES B5

91 ANGERVILLE B6

B5 : 5 feuilles / B6 : 6 feuilles

Oiseaux : dégâts d'oiseaux signalés à CANNES-ECLUSE et à PEZARCHES Gibiers : dégâts de lièvres signalés à ANGERVILLE

Limaces : dégâts sur plantes signalés à PEZARCHES, notamment en bordure de parcelles Pucerons : Pucerons verts toujours signalés, à des niveaux de population inférieurs à 50 pucerons par plante en moyenne, avec 20 à 25% des plantes porteuses de pucerons. Présence de crispations observées à PEZARCHES.

25% des plantes avec Pucerons noirs signalés à ANGERVILLE (91).

Coccinelles adultes signalées à ANGERVILLE (91).

PUCERONS VERTS Dénombrement

Sem. 23 Sem. 22 Sem. 21 Sem. 20

CANNES-ECLUSE (77) - < 50 - < 50

PEZARCHES (77) <50 - - -

ANGERVILLE (91) - - -

PUCERONS VERTS

% plantes colonisées

Sem. 23 Sem. 22 Sem. 21 Sem. 20

CANNES-ECLUSE (77) - 52% - 32%

PEZARCHES (77) 20% 20% 100% 95%

ANGERVILLE (91) 25% 0% 0% -

PUCERONS VERTS

% plantes crispées

Sem. 23 Sem. 22 Sem. 21 Sem. 20

CANNES-ECLUSE (77) - 30% - 25%

PEZARCHES (77) 100% 100% 0% -

ANGERVILLE (91) 0% 0% -

POIS DE PRINTEMPS 8 parcelles observées cette semaine

Les stades vont de 8 feuilles à JG2 (jeunes gousses plates à 2 cm).

(9)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

Pucerons verts : stagnation des populations de pucerons verts en lien avec les conditions climatiques des derniers jours. 50 % des parcelles suivies présentent de 1à 10 pucerons par pied contre 30% la semaine dernière. Maintenir la surveillance.

A retenir :

Stade de sensibilité : du stade 10 feuilles – début floraison à 3 semaines après fin floraison Seuil indicatif de risque : 10 pucerons verts en moyenne par plante. Le risque pourrait s’accroître potentiellement avec le temps plus chaud.

Tordeuse : Le vol se poursuit (1 à 10 captures sur 3sites). A suivre.

Maladies : l'ascochytose (anthracnose), signalée sur 4 parcelles du réseau poursuit sa progression.

Stade de sensibilité : à partir de 9 feuilles

Seuil indicatif de risque : présence sur 20% des feuilles ou 5% des feuilles hautes

Risque élevé (anthracnose et botrytis) suite aux pluies et à l'humidité persistante dans les couverts.

(10)

FEVEROLE DE PRINTEMPS 5 parcelles observées cette semaine

Stade début floraison

Pucerons noirs : signalé sur une seule parcelle du réseau (1 à 10 pucerons par plante) en dessous du seuil indicatif de risque. Maintenir la surveillance.

Maladies :l'ascochytose (anthracnose) signalée sur 2 parcelles du réseau la semaine 22, progresse en intensité cette semaine : A suivre.

Stade de sensibilité : à partir de 8-9 feuilles

Seuil indicatif de risque : présence sur 30% des feuilles ou 10% des feuilles hautes. Seuil atteint sur ces 2 parcelles. Risque élevé.

Le botrytis : signalé sur la totalité du réseau en lien avec conditions climatiques des derniers jours.

Stade de sensibilité : à partir de 8-9 feuilles floraison

Seuil indicatif de risque : présence sur 30% des feuilles ou 10% des feuilles hautes.

Seuil atteint sur toutes les parcelles du réseau. Risque très élevé.

(11)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

FEVEROLE D'HIVER

Ces quinze derniers jours, le botrytis s'est développé de manière fulgurante faisant ainsi griller la grande majorité des parcelles, et compromettant les composantes du rendement.

BETTERAVE

Suivi des parcelles : 20 parcelles ont fait l’objet d’observations cette semaine.

20% des betteraves atteignent 80% de couverture, 60% sont au stade 13 – 16 feuilles, 20%

sont au stade 11-12 feuilles. La région a 10-15 jours de retard sur le développement.

Suite aux fortes pluviométries, plusieurs centaines d’hectares de betteraves ont été inondées.

Des risques ultérieurs, d'asphyxie, de retard de croissance, de jaunissement et de pourritures sont à craindre. A suivre.

Pucerons noirs :

10% des parcelles du réseau ont toujours des pucerons noirs ailés contre 40 % la semaine dernière. La protection des semences contrôle leur développement jusqu’à la couverture du sol.

Premiers aptères observés à Villeron (95) avec 5% de plantes atteintes.

Sans évolution, les fortes précipitations ont limité leur développement Pucerons noirs:

Stade de risque : avant la couverture du sol

Seuil indicatif du risque : si absence de protection de semences , dès présence de colonies Risque : moyen

Teignes :

Un peu moins de piégeage cette semaine.

Illustration 1: Terres Inovia

(12)

Noctuelles défoliatrices :

Premiers dégâts de noctuelles observés à Juilly (77) 20 % de plantes atteintes et Villeron (95) 10% de plantes atteintes.

Noctuelles défoliatrices:

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 50 % de plantes touchées Risque : moyen

Pégomyies:

Observation cette semaine de dégâts sur plante pour 3 parcelles (Etrepilly, Roinvilliers et Villeron) avec une moyenne de 4 % de plantes atteintes.

Pégomyies :

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : avant couverture : 10% des plantes avec galeries après couverture : 50% des plantes avec galeries Risque : moyen

Pseudomonas:

Développement de cette bactériose avec 24% des plantes atteintes (5 parcelles de 5 à 50 %). Il n'existe aucun moyen de lutte.

Les symptômes disparaîtront naturellement avec un temps chaud et sec,

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Nombre de papillons

Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )

2015

2014

2013

2016

(13)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

POMME DE TERRE 10 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : les parcelles les plus développées atteignent le stade début floraison, (20% du réseau).

Mildiou : les conditions climatiques de la semaine dernière ont permis d’enregistrer pour la majorité des postes météorologiques des contaminations engendrant de nouvelles générations.

Des contaminations de 4ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• BOISSY SANS AVOIR, du 5 au 7 juin,

• POISSY, le 6 juin,

• COMPANS, le 6 et 7 juin.

Des contaminations de 5ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• CHEVRY COSSIGNY, du 2 au 7 juin,

• VILLIERS LE SEC, le 6 juin,

• CHANGIS SUR MARNE, le 6 et 7 juin.

• NEMOURS, le 5 juin.

Les potentiels de sporulation vont de moyen à très fort selon les postes météorologiques.

Situation au 31 mai 2016

Les conditions climatiques des derniers jours et des jours à venir sont favorables à la sporulation.

Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante du 1 au 4 juin

du 5 au 7 juin 1 et 2 juin

06-juin 01-juin du 2 au 7 juin du 1 au 5 juin 6 et 7 juin

91-Méréville 14

du 1 au 5 juin 06-juin

Variété sensible

Vaiété intermédiaire

Variété résistante du 1 au 5 juin

le 6 et 7 juin du 1 au 4 juin

05-juin

problème de données Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,

données au 07/06/2016 à 5h Générations en cours

Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 7 juin

pluie (mm) depuis

le 31 mai 3ème incubée

4ème en cours 5ème en cours 3ème incubée

non 12

9

17

5ème en cours 36,8

18,9 5ème en cours

Stations mété orologiques,

données au 07/06/2016 à 05h Générations en cours

Dates des dernières contaminations 95-Villiers le Sec 4ème incubée

78-Boissy Sans Avoir

4ème en cours très fort oui non

très fort oui oui non

78- Poissy 3ème incubée

très fort

oui non non

77-Compans

4ème en cours très fort oui non non

5ème en cours

77-Nemours oui oui non

très fort

7 4ème incubée

77-Chevry Cossigny

très fort oui oui non 14

77-Changis sur Marne

très fort oui oui non

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 7 juin

pluie (mm) depuis

le 31 mai 4ème incubée

4ème incubée

(14)

favorables aux sporulations. Le risque indicatif de risque est donc atteint pour les variétés sensibles.

Pour les secteurs de Chevry Cossigny, Villiers le Sec, Nemours et Changis sur Marne, la 5ème génération de mildiou est atteint et en cours d'incubation, la 4ème génération a fini son incubation. Les potentiels de sporulations sont très forts.

Les conditions climatiques de ce jour sont favorables aux sporulations. Le risque indicatif de risque est donc atteint pour les variétés sensibles et intermédiaires.

Pucerons : des pucerons aptères sont observés sur 70% des parcelles du réseau d'épidémiosurveillance avec des infestations allant de 2,5% de folioles touchées à 18%.

Les conditions climatiques des prochains jours pourraient permettre aux pucerons de se développer.

Par rapport à la semaine dernière le nombre de parcelles infestées augmente passant de 50% la semaine dernière à 70%. Toutefois, les infestations en parcelles ne sont pas plus importantes.

% de folioles avec pucerons

présence d'auxiliaires

MEREVILLE 5

VILLERON 2,5 coccinelles

JUILLY 7,5 coccinelles

LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX 2,5

PERIGNY 2,5

VERSAILLES 0 coccinelles

GIRONVILLE-SUR-ESSONNE 10 coccinelles

PUSSAY 0

VARREDDES 18 coccinelles

CHATIGNONVILLE 0

A retenir :

- Stade de sensibilité : 30% de levée - Seuil indicatif de risque :

1- si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre :

- à la sortie de taches de la 3ème génération pour les variétés sensibles - à la sortie de taches de la 4ème génération pour les variétés intermédiaires - à la sortie de taches de la 5ème génération pour les variétés résistantes.

Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : - le potentiel de sporulation soit atteint :

Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores.

2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.

Pour les secteurs de Compans, Boissy Sans Avoir et Poissy :

Le risque est important pour les variétés sensibles car le SIR est atteint.

Le risque est faible pour les variétés intermédiaires et résistantes.

Pour les secteurs de Chevry Cossigny, Villiers le Sec, Changis sur Marne et Nemours :

pour les variétés résistantes, aucun risque.

pour les variétés sensibles et intermédiaires, le risque est important car le seuil indicatif de risque est atteint.

(15)

B

ULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016 Rappel de la méthode de notation:

La notation se fait sur une foliole qui touche la foliole de l’extrémité sur 40 pieds différents pris au hasard en diagonale de la parcelle.

Doryphores : des adultes ont été observés sur une parcelle à Juilly (77) et un foyer à Versailles (78).

Tuta absoluta : Les pièges à phéromone mis en place n'ont pas enregistré de capture.

Toutefois, deux papillons ont été observés sur plantes à Varreddes.

Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200 captures, aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.

OIGNON

5 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : de 4 feuilles à grossissement du bulbe.

Mildiou : les conditions climatiques de la semaine dernière ont permis d’engendrer de nouvelles contaminations sur 3 postes météorologiques :

• à Compnas, du 31 mai au 4 juin engendrant la 3ème génération de mildiou

• à Chevry Cossigny, le 1 juin engendrant la 1ère génération de mildiou

• à Villiers le Sec, le 1er juin engendrant la 1ère génération.

Pour les stations météorologiques de Méréville et Poissy, aucune contamination et aucune génération de mildiou enregistrée depuis le début de la saison.

A retenir :

Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.

Le risque à ce jour est faible. Toutefois, les conditions climatiques pourraient permettre leur développement.

A retenir :

Stade : dès la levée,

Seuil de nuisibilité : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).

A ce jour, le risque est faible.

(16)

Les résultats donnés par le modèle MILONI sont présentés dans le tableau suivant :

Le risque mildiou pour les oignons bulbilles dans le secteur de Compans est important car les sorties de taches de la contamination enregistrées le 24 mai de la 2ème génération de mildiou sont sorties le 6 juin. Pour les oignons semis du secteur de Compans, le risque est nul à ce jour mais devra important dès le 12 juin. En effet, l'incubation de la 3ème génération de mildiou et donc les sorties de taches sont prévues à partir du 12 juin.

Pour les autres stations, même si des contaminations de 1ère génération de mildiou sont enregistrées, le risque est nul.

Thrips : les conditions climatiques de la semaine passée n'ont pas permis aux thrips de se développer. Aucun thrips n'est observé cette semaine.

Les conditions climatiques de la semaine à venir devraient limiter leur développement.

A retenir :

Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.

Risque faible, les conditions climatiques prévues devraient limiter leur développement.

A retenir :

Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles Seuil indicatif de risque démarre

1- pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération 2- pour les semis, dès la 3ème génération

Seul un poste météorologique, celui de Compans, présente une contamination de 2ème génération.

Pour le secteur de Compans :

oignons bulbilles : le risque est important.

oignons semis du secteur de Compans, le risque est nul à ce jour et deviendra important à partir du 12 juin.

Pour les autres secteurs : le risque mildiou est nul aussi bien pour les oignons bulbilles que les oignons semis semés ou plantés depuis le début d'année 2016.

Dates des dernières

contaminations Génération % d'incubation Oignons bulbilles

oignons semis

Méréville-91 non non

24-mai 2ème oui non

30-mai 3ème 52% 12-juin non non

01-juin 3ème 37% 14-juin non non

03-juin 3ème 22% 16-juin non non

04-juin 3ème 14% 17-juin non non

Chevry Cossigny - 77 01-juin 1ère 43% 14-juin non non

Villiers le Sec -95 01-juin 1ère 34% 15-juin non non

Poissy - 78 non non

Risque mildiou

Compans -77

aucune c ontamination problème de données

inc ubée au 6 juin Données du m odèle au 7 juin 2016 à 5h Date

prév ue de sortie de tac hes

(17)

B

ULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016 Mouche mineuse des alliacées : 2 des 6 parcelles suivies présentent des piqûres de nutrition de Phytomyza gymnostoma, alors que la semaine dernière aucune piqûre n'avait été observée.

Sur les pots de ciboulettes mis en place pour le suivi hebdomadaire, aucune piqûre de nutrition n'est observée. Le 1er vol de l'année de la mineuse des alliacées devrait toucher à sa fin.

Les conditions climatiques actuelles devraient limiter leur vol.

Teigne, Acrolepiopsis assectella : Les captures de la teigne sont en nette augmentation cette semaine avec en moyenne 4,61 individus capturés avec de grandes disparités selon les sites comme le montre le tableau ci-dessous. La semaine dernière, la moyenne des captures était de 2 individus.

Les captures de teignes sont les plus importantes depuis 2010.

semaine 22 semaine 23 La Houssaye en Brie (77) 20% 0

Méréville (91) 0%

Périgny sur Yerres (94) 0% 0

Juilly (77) 0% 8%

Cergy (95) 0% 0

Versailles (78) 5% 8%

% de pieds avec des piqûres de Phytomyza

gymnostoma

Piqûres de Phytomyza gymnostoma (Fredon IDF)

5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

nbre de c apture

Evolution des captures de la teigne, Acrolepiopsis assectella , sur oignon

2010 2014 2015 2016

semaine 22 semaine 23 La Houssaye en Brie (77) 0 19 Périgny sur Yerres (94) 4 161

Méréville (91) 0

Epiais Rhus (95) 0 36

Versailles (78) 0 0

Juilly (77) 6 1

Nombre de teignes capturées

(18)

Botrytis squamosa : des symptômes ont été observés sur plusieurs parcelles du réseau comme l'indique le tableau ci-dessous.

Les symptômes sont des taches blanchâtres ovales déprimées évoluant en nécroses apicales.

Les feuilles se cassent là où se rejoignent les lésions.

Les attaques peuvent survenir très tôt sur végétation et se déclarer à de basses températures (6°C) si le feuillage reste humide pendant 15 heures sans interruption.

A partir de 25°C, la maladie n'évoluent plus.

Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :

- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).

- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.

Compte tenu des conditions climatiques passées et à venir, le risque de développement de la maladie est important.

A retenir :

Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque : aucun seuil n'existe, toutefois la présence de piqûres de nutrition permettent de déceler leur présence sur les parcelles et, est un bon indicateur du risque. Deux parcelles présentent des piqûres de nutrition.

Risque faible à moyen.

% de pieds touchées par du Botrytis

squamosa La Houssaye en Brie (77) 4%

Méréville (91)

Périgny sur Yerres (94) 4

Juilly (77) 15%

Epiais Rhus (95) 20%

Versailles (78) 0%

(19)

BULLETIN N° 19 DU 07 JUIN 2016

*********************

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MILIEUXAQUATIQUES, PARLESCRÉDITSISSUSDE LAREDEVANCEPOURPOLLUTIONSDIFFUSESATTRIBUÉS AUFINANCEMENTDUPLAN

ECOPHYTO 2018.

Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.

Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Jean-Marie GAUDRY, Samuel MILLET, Yves MORIO, ITB : Henry de BALATHIER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL.

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 – Colza : ProPlant : CAIF – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, CAIF, CETIOM, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante y.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, zones non agricoles.

LE BULLETINDE SANTÉDU VÉGÉTALEST ÉDITÉSOUS LARESPONSABILITÉDEL A CHAMBRE RÉG IONAL ED’AGRICULTU RED’ILEDE FRANC ESURLA BASE DOBSERVATIONS RÉAL ISÉES PARLERÉSEAU. ILESTPRODU ITÀP ARTIR DOBSERVATIONSPONC TUELLES. S’IL DONNEU NETENDANC EDE LA

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