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BULLETIN_GRANDES_CULTURES_2016-No28

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Academic year: 2022

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(1)

B

ULLETIN

N° 28

DU

2

AOÛT

2016

A RETENIR:

Maïs : Stabilisation des captures de pyrale et régression des populations de puceron Betterave : Surveiller les noctuelles défoliatrices et suivre l'arrivée des chenilles.

Poursuite du développement des maladies : 94% des parcelles du réseau ont atteint un des seuils de risque pour déclencher un T1, une première parcelle déclenche un T2 sur cercosporiose Pomme de terre : aucun risque mildiou

Oignons : aucun risque mildiou

Haricots : augmentation de la pression des noctuelles défoliatrices

MAIS

13 parcelles observées dans le réseau cette semaine.

Pyrales: Stabilisation du nombre de captures cette semaine (voir tableau et graphique). Sur 13 pièges relevés, 65 pyrales ont étés capturées avec une moyenne par piège de 5 pyrales capturées en une semaine, contre 4 la semaine dernière.

Les premiers dégâts des larves de pyrales sont observé à Lumigny-Nesles-Ormeaux (77), avec des sciures au niveau des panicules.

(2)

Pucerons:

Les populations de Metopolophium dirhodum et de Sitobion avenae restent toujours bien en dessous du seuil indicatif de risque (Voir tableau). La présence d'auxiliaire dans les parcelles contribue à maintenir les population de pucerons à des niveaux acceptables.

A retenir de la pyrale :

Risque moyen, le pic de vol à été atteint il y a deux semaines.

• Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteur d'une ponte.

Communes

Nb captures 14-juin 21-juin 28-juin 05-

juil 12-

juil 19-

juil 26-

juil 02-août

77 BRIE-COMTE-ROBERT 0 0 0 0 3 2 0 5

77 CHOISY-EN-BRIE 0 0 0 0 12 11 7

77 CITRY 0 0 1 1 18 14 0 0

77 CRISENOY 0 0 3 18 21 24 10

77 LE CHATELET-EN-BRIE 0 0 0 2 8 17 3 11

77 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX 0 0 0 0 13 10 1 7

77 MELZ-SUR-SEINE 0 0 0 5 6 16 3 7

77 MONTMACHOUX 1 0 7 0 13

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 0 0 2 6 21 16 0

78 AUTEUIL 0 0 0 0 0 1 1

78 BULLION 0 0 0 0 3 6 4 2

91 BOUVILLE 0 0 1 5 3 9 17 8

91 LE VAL-SAINT-GERMAIN 0 0 0 0 0 33 6 6

91 MEREVILLE 0 0 0 1 1 7 10 14

95 AVERNES 0 0 0 0 0 0 1

95 EPIAIS-RHUS 0 0 0 5 1 3 2 2

95 MARLY-LA-VILLE 0 0 0 0 0 6 1 1

(3)

BETTERAVE

Suivi des parcelles : 14 parcelles ont fait l’objet d’observations cette semaine.

Pucerons noirs :

Présence signalée à Bougligny (77) avec des colonies sur 6% des plantes. Pucerons aptères signalés à Villeron (95) et St Martin de Bréthencourt (78).

A ce stade la culture, le puceron noir ne représente plus un risque.

Pucerons noirs:

Stade de risque : avant la couverture du sol

Seuil indicatif du risque : si absence de protection de semences , dès présence de colonies Risque : faible

Teignes :

Moins de piégeage de papillons cette semaine avec 6 sites sur 9 avec des papillons. Des chenilles sont toujours observées à Villeron (95) sur 5 % des plantes en progression par rapport à la semaine dernière mais inférieure au seuil indicatif de risque.

Puceron Metopolophium

dirhodum

Puceron Sitobion avenae

77 BRIE-COMTE-ROBERT 0 1 à 10

77 CITRY 0 0

77 LE CHATELET-EN-BRIE 0 1 à 10

77 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX 0 0

77 MELZ-SUR-SEINE 0 1 à 10

78 AUTEUIL 0 0

78 BULLION 1 à 10 1 à 10

91 BOUVILLE 0 1 à 10

91 LE VAL-SAINT-GERMAIN 1 à 10 1 à 10

91 MEREVILLE 1 à 10 1 à 10

95 AVERNES 0 1 à 10

95 EPIAIS-RHUS 0 0

95 MARLY-LA-VILLE 0 1 à 10

Communes

Nbre de pucerons par plante

A retenir des pucerons :

Risque faible

• Seuil indicatif de risque :

Metopolophium dirhodum: 100 pucerons /plante.

Sitobium avenae: plusieurs centaines de pucerons par plante.

(4)

Chenilles de teigne ou dégâts frais : Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées Risque : faible à moyen

Noctuelles défoliatrices :

Reprise de l'activité de noctuelles avec un taux moyen d'attaque du feuillage de 27%. Seule la parcelle de Nesles la Vallée (95) dépasse, le seuil indicatif de risque de 50%.

Noctuelles défoliatrices:

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 50 % de plantes touchées Risque : moyen

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38

Nombre de papillons

Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )

2015 2014 2013 2016

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

0 2 4 6 8 10 12 14

Sem 21 Sem 22 Sem 23 Sem 24 Sem 25 Sem 26 Sem 27 Sem 28 Sem 29 Sem 30 Sem 31

Niveau d'attaque de Noctuelles

Nbre de parcelles % d'attaque

(5)

Pégomyies:

4 parcelles signalent la présence de pégomyies. Aucune n’atteint le seuil indicatif de

risque. Le niveau moyen de présence est de 3 % de plantes touchées : stabilité par rapport à la semaine dernière.

4 parcelles ont des pontes de pégomyie sous les feuilles : 18 % en moyenne de feuillage touchés soit une situation stable par rapport à la semaine dernière.

Pégomyies:

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : après couverture : 50% des plantes avec galeries Risque : faible

Maladies :

Poursuite du réseau d’observation cette semaine . Il se prolongera jusqu’à mi-septembre sur la base d’un prélèvement hebdomadaire et aléatoire de 100 feuilles issues de la couronne intermédiaire des betteraves.

4 observations ont été renseignées cette semaine compte tenu du nombre de parcelles actuellement sous protection fongicide :

État du réseau de 18 parcelles à ce jour :

- 1 parcelle n’a atteint aucun seuil indicatif de risque pour au moins une des 4 maladies Noisy Rudignon – sud 77 – non irrigué.

- 1 parcelle n'est pas renseignée

– 15 ont atteint au moins un seuil pour une des 4 maladies pour déclencher le T1 – 1 parcelle dépasse le seuil cercosporiose pour déclencher le T2 :Soisy sur école (91)

Cercosporiose : 3 parcelles atteignent le seuil de risque : Nesles la Vallée (95), Bougligny (77) et Soisy sur Ecole (91) au le seuil de risque pour un 2ème traitement est atteint.

(6)

Ramulariose : Situation assez calme. 2 parcelles sont touchées en dessous du seuil de risque.

Oïdium : Grosse attaque à Nesles la Vallée (95) déclenchant le T1, sinon faible présence.

Rouille : 3 parcelle touchées avec un niveau d'attaque de 12%. A suivre de près l'évolution de cette maladie.

Maladies :

Stade de risque : T1 avant le 15/08

Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : moyen à élevé

POMME DE TERRE

6 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : de fin floraison à défanage.

Mildiou : aucune nouvelle contamination n'a été enregistrée depuis la semaine dernière sur les différents postes météorologiques. Les conditions climatiques, peu favorable au mildiou, ont permis de stopper le cycle du mildiou. Les générations de mildiou suivantes sont en attente sur tous les postes météo de la région.

Les pluies annoncées cette semaine pourraient permettre d'engendrer de nouvelles contamination de mildiou.

Situation au 2 août 2016

Situation mildiou d'après le modèle MILEOS

Stations météorologiques,

données au 02/08/2016 à 5h

Générations en cours

Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 2 août

pluie (mm) depuis

le 26 juillet Jours où le

SIR a été atteint

Variété

sensible Variété

intermédiaire Variété résistante

78-Boissy Sans Avoir en attente de la 10ème génération nul - non non non 0

78- Poissy en attente de la 7ème génération nul - non non non 6

77-Chevry Cossigny en attente de la 11ème génération nul - non non non 5,5

77-Compans en attente de la 9ème génération nul - non non non 8

95-Villiers le Sec en attente de la 9ème génération nul - non non non 6

77-Changis sur Marne en attente de la 12ème génération nul - non non non 2,8

77-Nemours en attente de la 9ème génération nul - non non non 3,4

(7)

Pucerons : alors que la semaine dernière les infestations de pucerons étaient nulles, cette semaine, des pucerons sont observés sur deux parcelles du réseau sans dépasser le seuil indicatif de risque.

On notera la présence d'auxiliaire comme les coccinelles.

Doryphores : alors que la semaine dernière deux parcelles présentaient des infestations de doryphores, cette semaine, des doryphores adultes sont présents sur une parcelle.

Tuta absoluta : aucune capture cette semaine.

A retenir :

Seuil indicatif de risque :

Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : - le potentiel de sporulation soit atteint :

Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes

- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores.

Le SIR n'est pas atteint, le risque à ce jour est donc nul.

% de foliole avec pucerons

S30 S31

JUILLY 0% 0%

VILLERON 0% 0%

LUMIGNY 0% 0%

PERIGNY 0% 0%

PUSSAY 0% 3%

VILLUIS 8%

A retenir :

Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 observées soit 50% des folioles notées.

Le risque à ce jour est nul.

infestation des doryphores

S 30 S 31

LUMIGNY plusieurs foyers Absence

PERIGNY Absence Absence

VARREDDES Absence Absence

PUSSAY Absence Absence

VILLERON Absence Absence

JUILLY quelques adultes Absence

VILLUIS quelques adultes

Doryphore adulte

(8)

OIGNON

5 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : grossissement du bulbe à tombaison.

Mildiou : les conditions climatiques de la semaine dernière n'ont pas permis d'engendrer de nouvelles contaminations de mildiou sur les différents postes météorologiques.

Les résultats donnés par le modèle MILONI sont présentés dans le tableau suivant :

Thrips : alors que la semaine dernière, une seule parcelle comptabilisait des thrips, cette semaine deux parcelles sont touchées, sans atteindre le seuil indicatif de risque.

Données du modèle au 2 août2016 à 5h Date prévue de

sortie de taches

Risque mildiou

Dates des dernières

contaminations Génération %

d'incubation Oignons

bulbilles oignons semis

Compans -77 aucune contamination non non

Chevry Cossigny - 77 aucune contamination non non

Villiers le Sec -95 aucune contamination non non

Poissy - 78 aucune contamination non non

A retenir :

Seuil indicatif de risque démarre

1- pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération 2- pour les semis, dès la 3ème génération

En présence de mildiou sporulant sur les cultures d’allium à proximité de cultures d’allium où le risque n’a pas démarré au niveau du modèle, le risque démarre immédiatement En absence de mildiou à proximité des parcelles, le risque est nul.

Nombre moyen de thrips par pied

semaine 30 semaine 31 La Houssaye en Brie (77) 0 0,1

Méréville (91) 0 0

Périgny sur Yerres (94) 0 0

Juilly (77) 0 0,86

Epiais Rhus (95) 0,05 0

Versailles (78)

A retenir :

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied

Risque faible, les conditions climatiques prévues à partir du week-end prochain pourraient permettre leur développement.

(9)

Teigne, Acrolepiopsis assectella : cette semaine deux parcelles ont enregistré des captures de teignes contre deux la semaine dernière.

Botrytis squamosa : aucune évolution du Botrytis squamosa cette semaine sur les parcelles du réseau.

Compte tenu des conditions climatiques à venir et des protections mildiou réalisées, le risque de développement de la maladie est nul.

Nombre de teignes capturées semaine 30 semaine 31

La Houssaye en Brie (77) 1 1

Méréville (91) 2 0

Périgny sur Yerres (94) 1 5

Epiais Rhus (95) 0 0

Juilly (77) 0 0

0 10 20 30 40 50 60 70

S.17 S.18 S.19 S.20 S.21 S.22 S.23 S.24 S.25 S.26 S.27 S.28 S.29 S.30 S.31 S.32

Evolution des captures de la teigne, Acrolepiopsis assectella , sur oignon

2010 2014 2015 2016

(10)

HARICOT 6 parcelles suivies cette semaine.

Stade : de 5 feuilles à développement des gousses.

Pyrale, Ostrinia Nubilalis , et Héliothis, Heliothis armigera :

Les captures de pyrales sont en légère augmentation par rapport à la semaine dernière. En effet, la semaine dernière 2 sites présentaient des infestations contre 4 cette semaine.

Aucune capture d'héliothis cette semaine alors que la semaine dernière deux parcelles avaient permis des captures.

Le stade de sensibilité de la culture vis-à-vis de ces ravageurs est à partir de la floraison, certaines parcelles ce stade est atteint.

Actuellement le risque pour la pyrale et héliothis est élevé.

Les captures de pyrales semblent suivre les évolutions de 2014 avec le pic du vol semaine 29.

Semaine 30 Semaine 31

Localisation Pyrale du

maïs Héliothis Pyrale du

maïs Héliothis

Orsonville (78) 3 0 3 0

Versailles (78) 0 0 0 0

Chauconin-Neufmoutiers (77) 0 1 1 0

Périgny (94) 0 3 0 0

Puisieux (77) 6 0 10 0

Saint-Soupplets (77) 0 0 1 0

Pyrale

0 2 4 6 8 10 12

S.28 S.29 S.30 S.31 S.32 S.33 S.34 S.35

Evolution des captures de la pyrale, Ostrinia nubilalis, sur haricot Réseau SRAL - Fredon 2007-2009

2007 2006 2010 2011 2014 2015 2016

(11)

Les captures d'héliothis semblent suivre les évolutions des années 2007 et 2015. Le pic du vol a eu lieu la semaine dernière.

Noctuelles défoliatrices : des dégâts de noctuelles sont observés sur plusieurs parcelles du réseau d'épidémiosurveillance comme le montre le tableau ci-contre.

Des chenilles de noctuelles gamma ont pu être observées sur 5% des pieds à Chauconin-Neufmoutiers.

Le risque est modéré.

0 2 4 6 8 10 12

S.29 S.30 S.31 S.32 S.33

Nombre d'individus Evolution des captures d'Heliothis armigera sur haricot

Réseau de surveillance SRAL et Fredon (années 2006 à 2009)

2007 2010 2011 2013 2015 2016

Localisation % de pieds avec des dégâts de noctuelles défoliatrices

Orsonville (78) 0%

Versailles (78) 0%

Chauconin-Neufmoutiers (77) 45%

Périgny (94) 20%

Puisieux (77) 35%

Saint-Soupplets (77) 20%

(12)

**************

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AQUATIQUES, PARLESCRÉDITSISSUSDELAREDEVANCEPOURPOLLUTIONSDIFFUSESATTRIBUÉSAUFINANCEMENTDUPLAN ECOPHYTO 2018.

Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.

Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Jean-Marie GAUDRY, Samuel MILLET, Yves MORIO, ITB : Henry de BALATHIER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL.

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 – Colza : ProPlant : CAIF – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, CAIF, CETIOM, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante y.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, zones non agricoles.

LE BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL EST ÉDITÉ SOUS LA RESPONSABILITÉ DE LA CHAMBRE RÉGIONALE D’AGRICULTURE D’ILE DE FRANCE SUR LA BASE DOBSERVATIONSRÉALISÉESPARLERÉSEAU. ILESTPRODUITÀPARTIRDOBSERVATIONSPONCTUELLES. S’ILDONNEUNE TENDANCEDELASITUATIONSANITAIRE RÉGIONALE, CELLE-CINEPEUTÊTRETRANSPOSÉETELLEQUELLEÀLAPARCELLE. LA CHAMBRE RÉGIONALED’AGRICULTUREDÉGAGETOUTERESPONSABILITÉQUANT AUX DÉCISIONS PRISES PAR LES AGRICULTEURS POUR LA PROTECTION DE LEURS CULTURES. TOUT DOCUMENT UTILISANT LES DONNÉES CONTENUES DANS LE

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