BSV_GRANDES_CULTURES_2018_N_22

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Bulletin n° 22 du 17 juillet 2018 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS / PEPINIERE

Page 1 sur 14 A RETENIR

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:

Betterave : Diminution de la pression des pégomyies. Diminution du vol de teignes, des chenilles

sont observées avec une parcelle au-dessus du seuil de risque. Noctuelles toujours présentes.

Maladies du feuillage : développement de la cercosporiose et de la ramulariose. Apparition de l’oïdium. Rouille faible.

Maïs : Floraison femelle et période de risque pyrale en cours.

Pomme de terre : le risque mildiou est faible ; des doryphores sont toujours présents.

Oignons : risque important mildiou; augmentation des populations de thrips.

Haricot : quelques pucerons : risque nul à faible, risque modéré pour heliothis .

BETTERAVES

19 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE

RAVAGEURS



PEGOMYIES

Net recul de la présence d’œufs pégomyies cette semaine. Le sec et la chaleur les sèchent.

Seulement 41.6% des parcelles ont des œufs allant de 2 à 10% de plantes porteuses.

Seules les parcelles de Noisy Rudignon (77) et Abbeville la rivière (91) ont quelques galeries sur les feuilles.

A RETENIR :

Stade de de sensibilité : tous les stades Seuil Indicatif de Risque :

Après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.

Risque : faible

Œufs de pégomyiePhoto chambre région Idf

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

TEIGNES

Diminution des papillons piégés.

Des chenilles dans le cœur des betteraves sont observées à Noisy Rudignon (77) avec 4% de plantes touchées.

Des dégâts sont observés à Burcy (77) 2%, Rampillon (77) 5%, Blandy (91) 8% et Noisy Rudignon (77) 10%.

A RETENIR :

Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : Moyen à élevé.



NOCTUELLES DEFOLIATRICES

79 % des parcelles ont des dégâts de noctuelles allant de 2% à 100% de plantes touchées.

40% des parcelles du réseau atteignent le seuil indicatif de risque cette semaine.

A RETENIR :

Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : moyen

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38

Nombre de papillons

Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )

2015

2013

2018

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Sem 21

Sem 22

Sem 23

Sem 24

Sem 25

Sem 26

Sem 27

Sem 28

Sem 29

Sem 30

Sem 31

Sem 32

Sem 33

Sem 34

Sem 35

Sem 36

Sem 37

Niveau d'attaque de Noctuelles

Nbre de parcelles % d'attaque

Photo chambre région Idf

Photo ITB IDF chenille noctuelle

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Page 3 sur 14 MALADIES

Cartes du suivi maladies du réseau Ile de France

Cercosporiose

: Trois nouvelles parcelles atteignent le seuil indicatif de risque sur la cercosporiose : une sur la Seine et Marne, une sur l’Essonne et une sur les Yvelines. Au total 39% des parcelles ont atteint le premier seuil de risque sur cette maladie. Seul le Val d’Oise n’a aucune parcelle à déclencher.

Oïdium

: Apparition de cette maladie dans le Val d’Oise : 5% à Vallangoujard (95), seuil non atteint. Pas d’oïdium sinon.

Rouille

: Très calme. A Aufferville (77), une parcelle a 1% de feuilles touchées.

Ramulariose

: Une nouvelle parcelle sur le nord de la région atteint le seuil indicatif de risque à Villeron (95) après Juilly (77), la semaine dernière.

Au global, le seuil de risque T1 est atteint dans 9 parcelles du réseau soit 50% des parcelles au 17 juillet.

A RETENIR :

Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08

Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : moyen. A surveiller au vu des températures élevées annoncées.

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Page 4 sur 14 MAÏS

15 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE

La plupart des parcelles du réseau entament la floraison femelle.

RAVAGEURS



PUCERONS

Les populations de pucerons restent nulles à faibles sur l’ensemble des situations.

Espèce de pucerons Nombre de captures Intensité

Metopolophium dirhodum 4 sites entre 1 et 10 pucerons

Sitobion avenae 4 sites entre 1 et 10 pucerons

1 site Entre 11 et 50 pucerons

Les auxiliaires (syrphes, coccinelles) sont toujours présents.

Des pucerons Rhopalosiphum padi sont signalés sur panicules sur le site de Marly-la-ville (95) à hauteur de 12%

des pieds porteurs. Le seuil indicatif de risque est de 50%.



PYRALES

Le vol de pyrale continue mais tend à se stabiliser avec moins de captures. Seules les communes de Lumigny (77), Marcq (78) et Bouville (91) comptent de nombreuses captures cette semaine (entre 12 et 15 pyrales). Les niveaux de captures devraient diminuer si 2018 continue à suivre la courbe moyenne.

Il n’y a pas de nouvelles pontes observées. Sur le site de Lumigny (77), près de 50% des plantes sont attaquées.

A RETENIR des pyrales :

● Risque : période de risque important avec les captures, les dépôts de ponte et les éclosions sont en cours.

● Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs d’une ponte.

A surveiller surtout sur les secteurs habituellement concernés par les attaques.

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Page 5 sur 14

Captures de pyrale 2018

Site 19 Juin 26 Juin 3 Juillet 10 juillet 17 Juillet

77 Beton Bazoches 5 4 1 - -

77 Choisy en Brie 3 3 3 7 2

77 Citry 0 1 0 5 0

77 Crisenoy 3 4 1 11 0

77 La Houssaye en Brie 0 1 0 2 1

77 Le Chatelet-en-Brie 3 9 4 19 4

77 Lumigny 3 3 4 2 15

77 Maisoncelles en Brie 2 5 1 2 6

77 Melz-sur-Seine 0 0 3 15 -

77 Montmachoux 7 4 20 - 7

77 Saint Jean Les Deux Jumeaux 0 3 21 5 7

78 Bullion 0 0 0 0 1

78 Marcq 0 16 0 18 12

91 Bouville 2 11 14 7 12

91 Chatignonville 0 1 0 1 -

91 Méréville 0 7 11 4 2

95 Le Mesnil-Aubry 0 0 8 0 3

95 Marly La Ville 6 7 0 0 0

La lutte biologique contre les pontes doit avoir été déjà mise en place.

Des solutions de biocontrôle existent également contre les larves.



ACARIENS

Des acariens sont signalés sur la parcelle de Lumigny (77) à hauteur de 4% de pieds touchés.



CHRYSOMELE

Comme chaque année, un réseau de 15 pièges est mis en place dans la région pour surveiller d’éventuelles ré- introductions de ce ravageur.

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

sem 22

sem 23

sem 24

sem 25

sem 26

sem 27

sem 28

sem 29

sem 30

sem 31

sem 32

sem 33

sem 34

2007 2016 2017 Moyenne 15 ans 2018

(6)

Page 6 sur 14 MALADIES



CHARBON COMMUN

Le site de Bullion (78) indique une présence de charbon commun sur 4% des pieds. Cela se caractérise par le développement d’une tumeur charbonneuse enveloppée d’une membrane blanche. A l’origine les spores d’Ustilago maydis contaminent des blessures apparentes (grêle, passages d’outils, attaques parasitaires…). Ce champignon ne provoque pas de mycotoxines sur les grains.

Charbon commun sur épi. Source : ARVALIS.

POMME DE TERRE

10 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE

Début de la sénescence.

MALADIES



MILDIOU

Situation au 17 juillet 2018

Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.

D’après le modèle Mileos, les réserves de spores sont faibles sur toutes les stations. Les conditions ne sont pas favorables à la libération des spores. Le seuil indicatif de risque a été franchi à Montmachoux (77) le 13 juillet.

Des symptômes de mildiou sont observés sur quelques parcelles mais la maladie semble être maîtrisée.

Stations météorologiques, données au 17/07/2018 à 6h

Jours où le SIR a été

atteint Réserves de spores

seuil de nuisibilité atteint au 17/07/2018 Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante 77-Chevry Cossigny

77-Compans 95-Villiers le Sec 91-Méréville

77-Nangis - faible non non non 0,5

77-Chevru - faible non non non 0

77-Montmachoux 13-juil faible non non non 0

78-Boissy sans avoir - faible non non non 0

Situation mildiou d'après le modèle MILEOS

Pluies depuis le 10

juillet

problème d'interrogation de station

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Symptôme d'alternariose sur pomme de terre (Fredon IDF)

À RETENIR :

Stade de sensibilité (SIR):

Dès que 30% de la parcelle est levée.

Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : 1- la réserve de spores ait atteint :

Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes

- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.

2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.

Risque :

Selon Miléos, pour les stations météorologiques utilisées, le risque reste faible quelle que soit la sensibilité variétale. La quantité de spores va augmenter sur les stations où les réserves sont faibles et le risque aussi. Quelques averses orageuses sont annoncées pour la fin de semaine. Elles pourraient favoriser la, germination des spores.

LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.

LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.



ALTERNARIOSE :

Des symptômes supposés d'alternariose ont peu évolué depuis la semaine dernière.

Les attaques vont de quelques feuilles de la base touchées à quelques foyers.

Présence d'alternariose

Semaine 28 Semaine 29

77-Puisieux Absence Absence

77-Saint-Soupplets Quelques feuilles avec au moins une tâche Absence

77-Juilly Quelques plantes avec présence Quelques plantes avec présence

77-Lumigny Quelques plantes avec présence Quelques plantes avec présence

77-La Haute Maison Quelques foyers Quelques plantes avec présence

77-Hermé

77-Mortery

77-Villuis Quelques feuilles avec au moins une tâche Quelques feuilles avec au moins une tâche

78-Versailles Absence Absence

91-Méréville Quelques foyers Quelques foyers

91-Pussay Quelques plantes avec présence Quelques foyers

91-Montreau

95-Villeron Quelques plantes avec présence Quelques plantes avec présence

Il s’agit de symptômes supposés car les taches d’alternariose peuvent être confondues avec de nombreux autres symptômes tels que les carences, brûlures d’ozone ou stress.

C’est pour cette raison que seule une analyse au laboratoire permet de valider le diagnostic visuel réalisé au champ.

Le dessèchement de la feuille entière, est principalement dû aux conditions climatiques, ce qui explique sa fréquente apparition en culture irriguée et climat continental.

Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.

Avec les conditions climatiques actuelles et les orages annoncés en fin de semaine la maladie pourrait se développer. A ce jour, les symptômes semblent être stable et la maladie contrôlée.

Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie. Avec la sénescence naturelle des

plantes le risque se terminera sous peu.

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Page 8 sur 14 RAVAGEURS



PUCERONS

Le nombre de parcelles infestées par les pucerons est stable par rapport à la semaine dernière. L’évolution de la population est variable selon la parcelle considérée.

% de folioles avec pucerons

semaine 28 semaine 29

77-Puisieux 0% 0%

77-Saint-Soupplets 5% 0%

77-Juilly 5% 0%

77-Lumigny 0% 2%

77-La Haute Maison 0% 0%

77-Mortery

77-Hermé

77-Villuis 10% 10%

78-Versailles 0% 0%

91-Méréville 0% 0%

91-Pussay 0% 0%

91-Montreau

95-Ennery 10%

95-Villeron 0% 8%

Aucune parcelle ne dépasse le seuil indicatif de risque cette semaine.

Des coccinelles, larves et adultes, ont été observées sur quelques parcelles.

A RETENIR : Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.

Risque : Aucune parcelle du réseau d’épidémiosurveillance ne dépasse le seuil indicatif de risque. Le

risque à ce jour est faible.

(9)

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Tuta absoluta, la mineuse de la tomate (Fredon IDF)



DORYPHORES

Les infestations de doryphores sont en diminution depuis 2 semaines. Seule 3 parcelles sont infestées et aucune d’entre elles ne dépasse le seuil indicatif de risque.

Présence de doryphores en parcelle

Semaine 28 Semaine 29

77-Puisieux Absence Absence

77-Saint-Soupplets Absence Absence

77-Juilly Absence Absence

77-Lumigny Absence Absence

77-La Haute

Maison Absence Absence

77-Hermé

77-Mortery Absence

77-Villuis quelques adultes Absence

78-Versailles > 2 foyers sur les 20 points d'observation 1 foyer sur les 20 points d'observation

91-Méréville Absence Absence

91-Pussay Absence quelques adultes

91-Montreau

95-Ennery

95-Villeron > 2 foyers sur les 20 points d'observation quelques adultes

A RETENIR : Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).

Risque :

À ce jour, le risque est modéré. Des adultes sont encore présents dans les parcelles. Il est nécessaire de surveiller vos parcelles, les infestations de doryphores étant souvent liées à l'environnement de la parcelle.

Des solutions de biocontrôle existent

• TUTA ABSOLUTA

3 individus ont été capturés cette semaine sur 1 site, à Villeron (95). Il semble que le pic de vol ait été atteint en semaine 28 comme c’était le cas en 2017 et 2016. Malgré une hausse de la population cette année par rapport aux observations des années précédentes, le nombre de captures reste faible (voir graphique ci-dessous).

Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200 captures, aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.

(10)

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Dates des dernières

contaminations Génération % d'incubation Oignons

bulbilles

oignons semis

Méréville-91 non non

Compans -78 non non

Chevry Cossigny - 77 non non

Villiers le Sec -95 non non

Données du modèle au 17 juillet 2018 (5h) Date prévue de sortie de taches

Risque mildiou au 17 juillet 2018

aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination

OIGNON

5 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.

STADE

Pour les oignons semis : de 7-8 feuilles à grossissement du bulbe.

Pour les oignons bulbilles : grossissement du bulbe à début de senescence des feuilles.

MALADIES



MILDIOU

Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :

Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.

Aucune nouvelle contamination n’est à signaler.

A RETENIR :

Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles.

Seuil indicatif de risque :

pour les oignons bulbilles, dès la 2

^ème

génération.

pour les semis, dès la 3

^ème

génération.

Risque :

Le risque est actuellement faible sur l’ensemble des stations d’après la modélisation.

Des solutions de biocontrôle existent.

(11)

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

BOTRYTIS SQUAMOSA

La densité de l’attaque est très variable selon la parcelle considérée. 3 parcelles du réseau présentent des symptômes dont une avec 10% à 50% de plantes atteintes. Les symptômes sont stables par rapport à la semaine dernière.

Les attaques peuvent survenir très tôt sur végétation et se déclarer à de basses températures (6°C) si le feuillage reste humide pendant 15 heures sans interruption. A partir de 25°C, la maladie n’évolue plus.

Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :

- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).

- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.

A RETENIR :

Le risque est faible actuellement mais les prévisions météorologiques orageuses peuvent faire évoluer la maladie.

RAVAGEURS



THRIPS

L’évolution des populations de thrips est variable. On note une très forte augmentation à Méréville (91). Une légère hausse est également constatée à Epiais-Rhus (95). Sur le reste des parcelles la population a tendance à diminuer. Les orages annoncés en fin de semaine peuvent permettre la réduction des populations de thrips, la surveillance reste de mise.

Nombre moyen de thrips par pied

Semaine 28 Semaine 29

La Houssaye en Brie (77)

2,55 0,45

Méréville (91)

0,1 2,35

Puisieux (77)

1 0,65

Puisieux (77) - oignon semis

1 0,65

Epiais-Rhus (95)

0,1 0,25

A RETENIR

Stade de sensibilité : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, le seuil est dépassé à Méréville (91).

Risque :

Le risque reste actuellement modéré. Cependant, l’évolution de la population est à surveiller afin de s’assurer que le seuil ne soit pas dépassé sur les autres parcelles.

Symptômes de Botrytis squamosa

(12)

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Pyrale du maïs Galeries de Liriomyza cepae



TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA

Aucun individu capturé ni aucun dégât observé cette semaine.

 LIRIOMYZA CEPAE, LA MINEUSE DE LA FEUILLE DE L'OIGNON

Aucune galerie n’a été vue cette semaine sur les parcelles du réseau. La femelle adulte creuse dans l'épiderme de la feuille pour pondre ses œufs. Deux générations dans l'année peuvent avoir lieu. Le collet et le dessus de l'oignon sont surtout endommagés par la croissance et le développement de la seconde génération. De plus, les feuilles endommagées par la mineuse sont susceptibles d'être affaiblies et sont plus sensibles à d'autres pathogènes. Il n’existe aucun seuil indicatif de risque. A surveiller.

HARICOT

6 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.

STADE

Stade : premiers boutons floraux à formation de la première gousse.

RAVAGEUR



PUCERONS

Des pucerons ont été observés sur plusieurs sites mais les infestations ne dépassent pas 10 pucerons par pieds.

Le stade de sensibilité des haricots vis-à-vis des pucerons est passé pour l’ensemble des parcelles.

A RETENIR

Stade : jusqu’à 2 feuilles

Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.

Risque :

Le risque est nul à faible étant donné que le stade de sensibilité du haricot est dépassé.

 PYRALE DU MAÏS

Aucune capture de pyrale n’a eu lieu cette semaine.

Semaine 28 Semaine 29

Localisation Pyrale du

maïs

Pyrale du maïs

Orsonville (78) 0 0

Versailles (78) 0 0

Marcoussis (91) 0 0

La-Houssaye-en-Brie (77) 0 0

Puisieux (77) 1 0

Saint-Soupplets (77) 1 0

(13)

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Heliothis

A RETENIR :

Stade : apparition des 1

^ères

gousses.

Risque :

Actuellement le risque pour la pyrale est nul. Le stade sensible n’est pas atteint et le nombre de captures reste faible. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.

 HELIOTHIS

La première capture d’heliothis avait eu lieu la semaine dernière. Aucune nouvelle capture n’est à signaler cette semaine.

Comme le montre le graphique ci-dessous, le nombre moyen d’individus capturés est semblable en 2017 et 2018 à cette même période. Et la population est en baisse par rapport à 2015.

A RETENIR :

Stade : début floraison Risque :

Actuellement le risque pour heliothis est modéré. Le stade sensible est atteint mais le nombre de

captures reste faible.

(14)

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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre de Région d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

 Observations :

AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION, Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.

 Rédaction :

CHAMBRE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK

FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL ITB : Henry de BALATHIER

 Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

 Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivanteyves.morio@idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.

Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.