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Dictionnaire géographique, statistique et historique du canton de Fribourg

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Academic year: 2022

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(1)

DICTIONNAIRE

GÉOGRAPHIQUE, STATISTIQUEETHISTORIQUE

DUCANTON

DE FRIBOURG.

Seconde partie.

G

Z.

(2)

La statistique estl'état civildes nations.

De l'imprimerie de François-Louis Pillée, àFribourg, grande-rueN". 29.

(3)

DICTIONNAIRE

GÉOGRAPHIQUE, STATISTIQUE

ET

HISTORIQUE

DU CANTON DE FRIBOURG;

PAR

BOURGEOIS DEFrIBOURS ET DETAVEL; MEMBRE DES SOCIETES SUISSBS D'UTILITÉ PUBLIQUE ETDESSCIENCESNATURELLES; MEMBRE HONORAIRE ET CORRESPONDANT DE LA SOCIETE DEPARISPOURL'AMELIORATION

DEL'INSTRUCTION ELEMENTAIRE, etc.

Mundus ttat innuméro, pondèreet mensurâ.

Seconde

partie.

G

Z.

A FRIBOURG,

chez Louis Eggendorffer, éditeur, libraire-relieur,

rue deLausanne ,N".17g.

1832.

(4)

DICTIONNAIRE

GÉOGRAPHIQUE, STATISTIQUE ET HISTORIQUE

DU CANTON

DE FRIBOURG.

GAGENMÜHLEihabitation et imoulindanslaparoisse de Tafers.

Gagenöhle 2habitations et ihuileriedans laparaisse de Tafers.

Galm le, est une très -grande forêt entre les villages de Jeuss,Salfenacht, Ùlmiz,Liebistorf etLurtigen, quiappartient àl'état deFribourg, maisdont lacontenance

n'est pas bienconnue, lesplans variant de 600à 1100poses, et d'autres l'eslimant à

592.

Les

5communes ci-dessus,quiavaientundroit dechauffage

(coupage) dans cette vaste propriété, y jardinant d'une manière dévastatrice , lesétats de Berne etde Friboarg, en qualité de seigneurs deMorat, la prirent àeuxenisoj, etleur assignèrentunecertaine étendue dans laquelle ellespouvaient couper le bob nécessaire àleur usagedomestique. Cette concession futconfirmée en i5BB,etseulementl'an 1811 legouvernement

de Fribourg céda, par arrangement, à chacun decescinq villagesunepartie déterminée de cette forêt entoutepropriété, afindepouvoir mieux l'administrer etl'aménager. D'autres forets aboutissant dans différentes directions au Galm présentent un ensemble de sapins, dehêtresetdechênes,quifrappe l'observateur et l'économiste, maisque le chasseur

(5)

recherche depréférence àd'autres, etoù ilest sûr de pouvoirtoujours trouver dugibier.

Galmis hameau dela paroissedeDudingen, où il ya

imaison decampagne et

4

fermes.

Galmis v.Charmey.

GALMIZ CCharmey ),villageetsindicature delaparoissi de Morat, composéde

47

habitations, en tout de 5 bâtimens,assuré pour 53,200 fr., une population di

273

âmes,et 45gposesdeprés,

470

de champset

7!

deforêts,situés desdeuxcôtésde larouted'Aarberc Galtern etGalternthal, v.Gotteron.

Galtern village composé-de 16maisonsdans laparoisse

de Tafers ,dont uneàOber- etl'autre àUnler- Galtern.

Galternbach v.Gotteron.

Galternthal la paroisse deTafers s'entend jusque dans la gorge du Gotteron, et 1 huilerie, laforgemartinet

et2 habitations en font partie.

Gambach c'est lenomd'une des fermes de l'hôpital de Fribourg, une autre a été bâtie dans le mêmepré , oùon aétabli unepromenade très-agréable et qui, outrequ'elle lielesroutesde RomontetdePayerne, offre de beaux points de vue. En prinlems et en été, on peut faire des cures de petit -lait dans la ferme neuve. Il y avait jadis dans lepré de l'hôpital à-côtéde la fermedeGambach, dont nousavonsparlé à l'article de Fribourg, une chapelle dédiée à St.- Antoine, etplusloinsurlaroutecelle de St.-Jacques, dont la place est marquée par une croix.

Gammen

v.Ferenbalm.

Gans- (Gaus-) matte (prairie de l'oie) petit hameau de 5 maisons, paroisse de Rechthalten. Une nommée Neuhausayant rendu, en 1812,divers insectes et reptiles, après quelquesremèdes qu'on lui avait administré , plusieurs médecins prirent fait et cause pour etcontrela réalité decephénomène(1).

0) V. ?g>ii«j«acnfûrl>tencucftcs©«Ufun&c"; Matait/

m

2.

(6)

Gansmatte

2 maisons dans la paroisse de Plasselb.

Ganterish (Ganferist ) , montagne élevée qui appartient

àla chaîne du Stockhorn , et qui est située en

partie dans lecanton deBerne, en partie dans celui deFribourg. Aune lieueplus bas que lesommetdu

côtédu nord-ouest, ilyaune source sulfureuse, connue sous lenomde

Schveefelbad

ouBains desouffre,

qui est très-fréquenté par les gens des environs;

maiscetétablissement tout-à-fait rustique n'est

recommandable ni par sa position, ni par le genre de construction du bâtiment. Ces bains sont de la paroisse de Gouggisberg. Les montagnes de cette chaîne,située dans la paroisse dePlaffeyen,s'appellent

Neu

-

Klein-etKcenel- Ganterisch ,etc.

Ganterstli habitation isolée,paroisse de Planfayon.

Garmiswyl autrefoisGarmannswyl,hameau à

i/4^

e

lieue de Guin, à ilieue deFribourg à la gauche de la route de Laupen, à

1/2

lieuede l'hermitage de la Magdelaine, et à

3/4

1. de Bonn. Cet endroit n'est

composé quedequatre à cinq habiiations, unechapelle, dédiée à Notre-Damede bonsecours, et les bains que l'on a établi l'année 1810, dont la position élevéeest aussi riante que saine. Lesterres qui font partie dece plateau sont fertiles et bien cultivées.

On trouveplusieurs maisons de campagne dans lesenvirons, etles promenades naturelles, ainsi que cellesqui forment l'enceinte de cetétablissement en rendent leséjour fortagréable. Les bains sontdistribués

dans deux bâtimens séparés, leplus petit est annexé à la ferme; le bâtiment ducentre contient le logementdupropriétaire, outredeschambres etsalles pour lesbaigneurs et hôtes. Dansla bellesaison , on s'y rend fréquemment depuisla villeetles Keux voisins, parce qu'on est sûr d'y trouver bon accueil , des mets et rafraîchissement variés et à unprix modéré.

L'analise deseaux, qui a été faite lorsque cet établissement fut formé, étant trop longueetdétaillée, l'espace ne nous permet pas de l'insérer ici. Nous

(7)

nous bornerons donc à celle de Mr. D.Luthy (i).

Le 20avril 1826, latempérature des deux sources était à

4

heures dusoir à 9

1/2

d. O. Réaumur. La couleur de l'eau est un peu trouble etgrisâtre ; l'odeur et la saveur légèrement hydro-sulfureuse, et dégageant del'acide carbonique, ce que l'on reconnaît par lesbulles d'air qui s'échappent du liquide au momenton l'introduit dans une*bouteille.

Aprèsquelquesheures de repos,l'eau prenduneteinte blanchâtre etdépose desfloconsquitirent sur lejaune.

Les métaux polis ne s'y ternissent pas. Mr. Luthy ayant fait évaporer 3ooncesde cette eau, lepoids du résidu secétait de

4

grains d'une couleurgriseun peu jaunâtre. L'analyse chimique du mêmenombre d'oncesadonné lerésulat suivant:

muriafe dechaux ...

1/8

grain,

sulfate de magnésie . . .

1/2

sulfatedechaux 1

carbonate de magnésie . .

i/4

carbonate de chaux . . 2

silice

1/8

total

4

grain*.

Laquantité du gazhidrogène sulfuré etde l'acide carbonique n'a pas encore été déterminée.

(1) Comparer Riisch Balneographie, t.11,p-178.

Gassa

inder, maison isolée, paroisse deJaun.

Gässli habitation champêtre, paroisse de Tafers.

Gauchheit vordere- und hintere-, 2et i maisonsy

paroisse dePlanfayon.

Gauchheit

in der, habitation isolée,par. de Jaun.

Gauchheit

inder, maison isolée,paroissedeGiffers,

Gäu

* ' i.

im, 2maisons dans la paroisse de Tafers.

Gauglera maison de campagne, ferme et 2bâtimens adjaçans dans laparoissedeRechthalten. Elleestsituée sur une hauteur, près de là sort le ruisseau d'Alterswyl, plus connu sous celui de Galtern ou Gotteron.

(8)

Genève les paroisses catholiques du canton de, au

nombre de 21, etquiforment l'évéché de ce nom, réuni à celuideLausanne en 1819, sontla paroisse catholique de Genèveavec 1archiprétre , 3vicaires et 1aumônier de la prison pénitentiaire;Carouge,

1 archiprétre et 1vicaire; Chêne,1 archiprétre et 1

vicaire;et Thonex,Lancy, Avusy,Bernex,Grand- Sacconnex, Confignon, Veyrier, Compesières, Collonge-Bellerive,

Meynier, Hermance, Corner, Collex-Bossy,

ChoulexetPresinge, Versoix,Aire la ville, Meyrin, et Vernier, 18 curés, et 3 vicaires.

Genièvres {es),petit hameau de h communedePont et Villars-d'Avry, composéde 7 habitations etde 2

granges.

Germe la , Aergernbach ,est un torrent par foistrèsimpétueux,

qui sort de la gorge de Plasselb (Plasselberschlund), oùilestalimenté par plusieurs petits ruisseaux qui descendent des flancs desmontagnes voisines. Faisant un circuit de l'estaunord-ouest ce torrent, qui fait mouvoirplusieursusines,se jette audessus du Petit-Marly dans la Sarine. Lorsqu'il est

fortement gonflé,il enlèverégulièrement une foisou

deux par année un petitpont forméde deux outrois poutres grossièrement taillées,qui estle seulpointde communication entre Chevrilles etSaint-Sylvestre, de manière que pour pouvoir parvenir d'un endroit à l'autre

il

faut alors faire de longs détours. L'art hydraulique aurait là encore un vaste champ pour donner despreuves de son savoir-faire.

Geissalp C'est unedesplus grandespropriétés demontagne dans lecanton, qui estdiviséeen

346

1/2 pâquiers,

etqui, parconséquent, peut alper

346

vaches.

Dans l'arrière-saison onymet encore uncertain nombre

de chevaux. Elle est située à-côté duRiggisalp dans la vallée du Lac -noir, et se trouve sur la rive droite de la Singine,paroisse de Plaffeyen. Lenombre deschalets yest très-considérable, demanière

(9)

que verslecentreon croit entrer dans un villagealpestre.

On trouve plusieurs étangs dans la pente du Schœnenboden,ainsique près de l'Objerhaus descavernes.

Lesvieux armailiis savent raconter plusieurs particularités et traditions populaires de cellemontagne,

qui par acte du

4

janvier i/f^Ç), signé:Gruerius, notaire, a été vendue par Berthinusßahnwart,

de Planfayon, à 10habitans du mêmelieu pour 21

florinsd'or du Rhin. Cette montagnedevait une redevance annuelleau couventdeRiggisberg, consistant en 2séracs (espèce de fromage maigre et tendre

appeléenallemandNascheid), 3qlivresde beurre

et

4

livres 10cruches ousolsdeLausanne. C'est actuellement

l'état quiperçoit celte renie, maiselleest réduite enargent.

Gempenach (Champagny) ,villageetsindicalure de la

paroissede Ferenbalm dans l'arrondissement deMorat, avec28maisons, 1auborge 1 pinte, entout 32 bâtimens, assuréspoui'44i3oo fis.,unepopulation de 192âmes, 1poste deGendarmerie, et109 posesde prés, 219 de champs et

I^l

de forêts. Le i5et 17 mai iB3i des ouvriers en creusant dans unegravière près du village, trouvèrent, à

4'

deprofondeur, 2 squelettesà 5pieds de distance l'un del'autre, la tête tournée ducôtédu midi etlespiedsdu côtédu nord,

avecdeschaîneset braceletsencuivrebientravaillés, contenant des pierres de verre bleu j;;iine et brun.

Lesrestesdecesdébris humains paraissent appartenir àdes femmes,et d'être d'une hauteantiquité; mais on n'a pu découvrir aucun vestige de cercueils, vêtemens

ouarmes.

Gendarmerie L'établissement de laGendarmerie, sous ladénominationde maréchaussée etchasseurs date du 10décembre 1771. Lenombre n'était d'abord que de 16 hommespar formed'essai, mais paruneloi du 7avril 177a cecorps fut déclaré permanent et augmenté.

Avant cetteépoquelescommunesfaisaient faire àleursfraisdespatrouillespourcontenir lesrôdeurs et

(10)

vagabonds, maisalors il fut ordonné quecetarger serait versédans la caisse de la maréchaussée, dirigé par une chambre spéciale, elque les couvenset pilaux y contribueraient aussi. Les premiers ver saient danscettecaisse . . . .

i4o7ecusiBb2

etles seconds

... 4*5

« —,»

écaspetits 1822 „ 18 „ ou

3487

fr.6bz.1

19/21

rp. de l'argent actuel. L gendarmerie formant alors les régimens de Pont Gruyères, Romont, Estavayé etChâlel-St. -Denis coûtait i327 écus 10 bz., non compris beaucou d'autres frais que le gouvernement avait pris à &

charge. Lesvagabonds etrôdeurs qui s'écartaient de routesprescrites devaient avoir, à lapremière aires talion ,lescheveuxcoupésetrecevoir la bastonnade àla seconde, le bout del'oreille coupé;àla troisième

être fustigésetmarqués au menton; à la qualrième être emprisonnée et punis par le Petit-Conseil. Le chasseurs recevaient

des

primes. Par la loidu 16ma

1804

le corps des chasseurs a été suprimé et remplacé par lagendarmerie actuelle,qui, de

43

homme:

a été successivement augmentée jusqu'à 70 et 80 Elle est commandée par un capitaine, et le directeur de la police-centraleen est le chef. Le règlemen du 19 juin

1804

détermine les devoirs de cecorps mais il doit subir une nouvelle organisation ,quies attendue avecimpatience. Ces agens de police, qu

généralement rendent de bons offices, lorsqu'ils m sont pas exclusivement les suppôts de la fiscalité

coulentenviron 20,000frs. par an, non compris le!

frais delogement,que les communes répartissent en

fit' f>llp«

Les diverspostesde lagendarmerie sont:Fribourg, Singine, Planfayon, Cormondes, Misery, Mourret, Sodbach, Estavayé, Cheyres, Surpierre, Romont, Bulle,Rue,Farvagny, Morat, Champagny, Freschelz, Suciez,Montagny, Cousset, Dompierre (chef-lieu de la préfecture); Domdidier, Portalban, Gruyères,

(11)

Montbovon

,

Charmey, Gorbières et Châtel -St.- Denis.

Genevret au , groupe de

4

maisons, communedeSenède, paroisse d'Ependes.

Genévret

en, 2 maisons éparses dans la commune d\A.utigny.

Genevrets (ès) groupe de 3 maisons dans la paroisse d'Arconciel.

Gentes

(manière fautive d'écrire Jentes), v.Jeuss.

Gerberie v.Brucksommer.

Gerentach 1maisonschampêtres, par. deTafers.

Geretachbach affluent du Gotteron.

Gere- ou Gerenwyl hameau de la poroisse deTafers, composéà Ober- de

4

maisonset 1forge,età

Unler- de

4

habitations.

Geretzbied hameau contenant 8maisons , paroisse d'Ueberstorf.

GÉRIGNOZ Jéringnoz, le,est un ruisseau qui endeux branches descend duGibloux, etqui,entre Gumeffens

etRiaz,, va joindre laSarine.

Gertzholz

maison isolée,paroisse de Bosingen.

Gessez au, 2maisons, et au Petit-Gessez, 1maison, commune de Corserey, arrondissement deFribourg.

Gibloux Gybloux(1),le, est une petite chaîne de montagne,qui fait partie decelle du Jorat, dont elle formeune branche, etquidomine,d'un côté,le bassin

de Bulle, et,de l'autre, celui de Romont, lepremier

étant traversé par laSarine, etle secondpar la Glane. Lesommetleplus élevésetrouve à

3708 '

(2)

au-dessus de la méditerrannée, 1« sommetdu milieu à

3673 '

(3), celui ducôtéde la Broyé à

3539'

(4),

(1)Ceuxquiontla manie devouloir allemanisertouslesnoms propres, en ont fait Giebel- ouGiïbelberg, cequi littéralement signifiemontagnedufronton; maiscommedansl'idiome suisse Gubel ouGubel désigne déjà uneélévation, c'est tout aumoinsunpléonasme, qued'entasser inutilement deuxmas?

sesl'une sur l'autre.

(a) 1304,70m. (3) ng4,

som.

(4) ii4giiom.

(12)

et le premier chalet à son pied, appelé Pépin

,

i

3259'

(1).Ainsi que leJorat, le Gibloux esten entier

de grès, recouvert, enpartie, deroches debrê

ches composéesde caillouxarrondis, la majeure par tie calcaire, joints par un cémentspathique quiarem pliles interstices desfentes, etles crevasses qui s'é taientforméesparaffaissement dans l'amas des caillou:

entassés,avant qu'ils fussentréunisen massessolides Cegrès et cettebrèchesont plus oumoinsdurs, i raisondu plusoumoins de force du cément quier lie lesparties; on a donc du grès tendre, qu'on ap pellemolassedans le pays, etdonton sesertpour I;

construction des maisons;i)setaillefacilement, mai:

ilsedécomposeaisément, s'il estexposéauxinjure du tems,par les alternatives de l'humidité qui le pénètre, et de la gelée qui endésunit les parties; et

depuiscetteespèce jusqu'au grès le.plus dur, i]y; plusieurs variétés intermédiaires. Il en estdemêm<

des poudingsoudesbrèches; dans quelquesuns, le:

caillouxsont très-peu liésentr'eux, etla pierre sedécompose aisément; dans d'autres, lecément calcain quienréunit et lie lesparties est presque aussi dui que les cailloux dont la roche est elle-mêmecompo sée,aussi la masséentière estassezdure pour donne de bonnesmeulesdemoulin,commecellesd'Everde;

ouChampotey. On exploiteune vaine de houille di côtéde Grattavache, etprincipalement àSt.-Martin entreSemsaleset Oron,on trouve descoquillage;

pétrifiés(2), (v.-Molière). Autrefois il y avait ur

signalsur le Gibloux, qui offre de beaux points d<

vue,et qui esttrès-giboyeux. DanslesannéesisBy i5BB,

1589

e

*

ï560, legouvernementaccensa plu sieurs parties desforêtsde cette montagne aux communes

situéessur sesdeux flancs etàson pied.

(1) iosB, 90m.

(a) V. Histoire naturelle du Jorat , par lecomteRazumovvski,

Lausanne, 1789;Levade,Dictionnaire ducanton de Vaud, 18a4;Studer, splonogrftpfciei>ttWïoU^t,83«ti/ iBas,etc.

(13)

GIFFERS {Gifers^ Oyffers,jadis

Gifferls

, Ghevrffles

en français). La paroisse de ce nomestétendue et diviséeenGiffers- TenlHngen- Neuenhaus-etSylvesterschrot, dont les deux premiers etle dernier forment 3 communes particulières. Elle appartient au décanat allemand et à la préfecture de Fnbourg. Le gouvernement est collateur. Sa population est de

1 158âmes, etsonterritoire secomposede

934

poses

de prés, î$io dechamps,

6$

deforêts et

48

depâturages,

sur lequel on trouve 226bâtimens, assurés pour 150,900 frs. Jadis cette paroisse faisaitpartie de celledeMarty, maiselleen futdétachée en i630.

Giffers villageparoissial à2lieuesau sud-est deFribourg sur laroutede Plaffeyen. On

y

trouve 1église,

St.

-

Tiburce,3ohabitations et 1auberge. Sa situation

estagréable, etles vergers qui l'entourent ycontribuent

beaucoup.

Gillarens communeetvillagede laparoissedePromasens, préfecture de Rue, composéede107posesde prés, 201dechamps, 9 de boiset

4

depâturage,

124

habitans, 18maisonset2granges; à Château-Collon, 9maisons et

4

petitsbâtimens, et àCoppet, 1maison.

Rodolphe deGillarens, par testamentdel'an i3i3, institue pour héritier de la moitiédesesbiens Girard deGillarens, son frère, etpour l'autre sesnièces,et il choisit sa sépulture dans l'église du couvent de Haucrêt. Louis de Savoye, baron duPays-de-Vaud, accordeaux frères Braillard lesmêmesfranchisesqu'à Girard de Gillarens, Donzel,de focage, messellerie, chasse, cours d'eau etd'affouage, qui leurfurentconfirmé par le conseil de Fribourg en

1646

et

1745.

AymonRuseinat, deGillarens, vend,en i345, une

teire àLeone d'au Terraul , du même endroit. En

15

4

1»ceuxde Gillarens furent libérés dela messellerie dePromasens , pour laquelle onleur réclamait 9 liv. et 8livresde cire. Les habitans deGillarens, accusés par ceuxd'Oron d'avoir détourné le cours du ruisseau, appelé lerio

d'enfer

,terminèrent cette

(14)

difficulté par desarbitres,

ISJ.

1). Etienne Malliardo

damoiseau,deRue,aberge le moulin sous Gillaren:

, appelé Coppet, (v.Villengeaux) à Pierre Dalinge

favre(maréchal-ferrant )dePromasens. i5?7.

Girardparoisse, endebois, 5

Montagny

maisons(leschampêtresMonts). prèsdeTours Givisié ,{ôieâenzach,G/visiez, Gloisy, Gévisy, e

io2oJuvisié, en

i44^

et

is9s

Zissezachen), pa roisse de l'arrondissement de Fribourg, du dëcan;

deSte. -Croix, composée descommunesde Givisi etde Grange-paccot, et contenant

454

P°sesdepiè

774

dechampset255 deforêts, 288âmes et

75

timens, assurés pour i65,350frs. Legouvernemer alacollature decebénéfice.En i456,l'églisesetrou vantdans undélabrement complet, I'évéque deLau

sannedéfendit d'y célébrer leservice divin, àquell occasiononlui fitdes représentations. Guillaume d Praroman était curé à Givisié, en isi2. L'avoye Louisd'AiFry obtint, le7 juillet 1594, un chêne Montcor pour ériger une croixàGivisié,etle11ma 1595,onaccorda à la paroisse

4000

tuiles pour cou vrir letoit del'église. Une tourbière avait étéétabli aubas duvillagedeGivisié,en17%, maisellea él

Givisié [àicùenzach),communeet villageparoissia ae l'arrondissement deFribourg, à unedemi -lieu au nord-ouestde la ville,quicontient 202posesd prés, 333dechamps et

142

deforêts, 1église, St.

Laurent, 1presbytère, 3 maisons decampagne, don uneressemble deloinàun couvent,6fermesetdi

i/prc nAtifc hâtîmAnc f~M /^homMïnnv \

Gite a, signifie un pâturage situé au pied des mor lagnes, etoùl'on faitalper lestroupeaux enprinten

(1) V-Course dans la Gruyères1p.3i< Stalder, Idiotikon.

Glane2-ne étaiti nobled maisonde, est illustre et ancienne.

origine étrangère , etc'est à tort qu'on la

(15)

décoredu titré decomte,qu'elle neprenddansaucun acte. Ulrich de Glane épousa Rolande de Villars- Walbert, en

1078.

Pierre etGuillaume, ses fils,furent

assassiné,en1126,à Payerne dans leur lit avec lecomteGuillaume de Bourgogne par ses propres gens au milieu des troubles et desfactions qui naissaient des prétentions de Lothaire, roi d'Allemagne, sur lecomté deBourgogne. La partie de l'Helvétie qui endépendait souffrit

beaucoup

decette tracasserie,

parce que Lothaire avaitsudiviser lesmembres desétats et les animer lesunscontre lesautres pour empêcher de soutenir à l'unanimité l'indépendance entière de la Bourgogne. On ne vitalors que meurtres

et pillages, qui necessèrent pas mêmelorsque Conrade de Zahringen futnommérecteur decepays, etilsdurèrent, jusqu'au momentoù l'empereur Frédéric I, ayant épouséBéatrix, filleunique ducomte Renaud, qui avait succédé aux prétentions du jeune Guillaume, fitun accommodement avec BertholdlV, fondateur de Fribourg. Eme de Glane avait épousé Rodolphe 11, comte de Neuchâtel; Agnès était la femme de Rodolphe, comtede Gruyères , et Julie celle du sir de Monlsalvens. Guillaume de Glane fonda le monastère d'Hauterive, 1187, etymourut l'an

1142

en habit de moine. Avec lui cettefamille

s'éteignit. Sonchâteau était situé sur une presqu'île formée par le confluent de la Glane avecla Sarine , oùl'on trouve encorequelques vestiges de murailles de 6' d'épaisseur et un large fossé qui se prolonge d'un précipice à l'autre. La tradition porte que ce donjon a été démoli pour construire lecouvent. (.V.

Hauterive). Depuis l'emplacement de cet antique manoir on jouitd'une vuealpestre très -variée, mais

âpre etsévère ,qui d'un côtéestterminée par ladent deBroc,etde l'autre par lalarge cimeduKaiseregg.

Le lit profond etsinueux de la Sarine contraste avec celui de la Glane , dont le cours est plus doux et

plus paisible.

(16)

Glane (Glanne, Glannes), la, vient desenvirons de Vauderens, segonfle successivementdeplusieurs petits

ruisseaux, etpassant près deRueetdeRomont(i), cette rivière poissonneuse, dont l'eau est douce, forme, avec la Sarine d'un côté, etla Gerine del'autre, un promontoire de l'emplacement de l'antique manoir des seigneursportant son nom, dont le dernier fonda le monastère d'Hauterive. A-peu -près vis-à-vis du Petit-Marly et à une lieueau-dessus de Fribourg, la Glane se jettedans la Sarine. Dans un acte du 20janvier i4oo, ilestquestion d'un moulin sur la Glane au-dessus dupont prèsde Villars L'abbé d'Hauterive porte plainte contre ceuxde Cormanon et Villars (rVieller), qui ont pêche dans la Glane

(2avril i500,). Le 10octobre i558,ilest question d'un pont construit sur la Glane entre Ecuvillenset Neyruz, à quel effet l'abbé d'Hauterive et ceuxde Cottens avaient fourni leschênesnécessaires , mais ceuxd'Ecuvillens avaient étérequis de faire les charrois.

Lesnasesira) qu'on distribuait aux conseillers furent remplacés par cinq bâches (3omars 1662).

LespêcheursdeFribourg prenant trop denasts dans la Glane, on amodia ceruisseau (12avril i663). Le conseil accorda un secours de isoliv. et de deux sacsde grain pour la construction d'un pont enpierres entreChavanens etChénens (20novembre 1676).

Ceux de Matran , Posieux et lesMueses , maisnon pas ceux deNeyruzetd'Avry-sur-Matran, sont tenus de maintenir lepontdes Mueses sur la Glane(3). A la prière de ceuxdeMatran, les habitans d'Avry doivent contribuer par 3liv. à l'entretien de cepont,

(1)Son élévation vis-à-visdecettevilleestde 323/au-dessus de Fribourg, et 3,278'au-dessusdelamer. (ios et

74°m-)

(a) Le nase estdugenre descyprins, (cypnnusnasus,L.) En allemand on l'appelle 9lflfe,Sfttëltttg/ SïMdtt, £>eeltttg et (3) ajuin is7r, 18 marset 5 décembre i585, iajuillet 1706.

26 mars 174

7novembre1746,etc.

(17)

mais sansconséquencepour l'avenir (10mai isjs);

cependant ilsen furent dispensé le 16 juillet

1576.

Glane lapetite, estuneseconde rivière du mêmenom, maisinférieure à l'autre , dont la source estdans les environs de Vuissens, et qui, passant par Montet, Rueyres-les-Prés etau-dessous de St.-Aubin, forme,

près de Salavaux, l'un des aflluens de laBroyé.

Glane bains de la, au-dessous deßomont, entre le couvent de la Fille-Dieuet la ville,près de la petite rivière, quiporte lemême nom, etàcôtéde la grande route ; ilsontdroit d'auberge à l'enseigne de l'Union suisse. Ils ont été concédés en novembre 1828, et ouverts pour la première foisenmai 182g. Ces bains secomposentde deux bâtimens qui sont séparés par un jardin. Dans le plusgrand

par

son élévation ily a,outre un beau salonderéunion, desappartemens pour les baigneurs; le second contient huit petites chambres propres etbienéclairéesdans chacunedesquelles se trouvent deux baignoires; unescalierconduit

intérieurement dans un cabinet avec un lit, l'on peut secoucher en sortant du bain, etretourner ensuitedans la chambre qu'on occupe à l'autre bâtiment.

Letout est meublé avecbeaucoup de goût.

Quant auxeaux de la rivière, ellessontdouces, et cequ'il y a decommode on peut lesprendre froides ouchaudes. Si on jointà cela un service soigneux etdes prix équitables, cetétablissementne peut qu'être très-utile et agréable pour toute cettecontrée qui en manquait.

Glane moulin de la, domaine et moulin, près de Glanes Glannes, les, hameau etcommune de la paroisse

de Villa-St.-Pierre, préfecture deßomont,

contenant isg poses deprés, 266dechamps, i5de bois,55habitans, 11maisons,3 grangeset 1grenier.

Le gouvernement inféode la seigneurie desGlanes, au banneret Jean Musy, l'aîné, Donzelde Romont,

et, en1608,

y

ordonne qu'elle soit

délimitée.

(18)

Glaney,le, petit ruisseau qui, venantdel'arrondissede

Farvasrny , sejette dans la Glane.

Glèbes lerio des, descendde Villarlod pour sede'charger dans la Glane.

Gletterens iÀeiîerenseni395, village, très-agréablement siiuédans une plaineprès dulacdeNeuchâtel, contenant 86poses deprés, 321 de champs, 5o de boiset ide pâturage,

175

habitans, 1chapelle(l'Assomption), dont la commune a la collature,

maisons

et

4

petits bâtimens. Lechapelain decevillage

n'a été nommé que depuis l'année 1770.

Legouvernement,en

1724»

acheta deJean-Jacques Dubey,de Grandcour, divers droits féodaux àGletterens,

Vallonet autres lieux,eten 1750,lesétatsde BerneetFribourg firent un échange de censàForell, Glelterens, et Vallon appartenant au château de Payerne, contred'autres à Grandcour qui relevaient de celuid'Estavayé.

Glundacker

groupe de trois maisons,par. de Tafers.

Glumpmoos paroisse de Plaffeyen.

Goffel

2habitations,montagne, communede St.-Sylvestre.

Golaten

7 J

, villagebernois, qui avecle hameau de Mari' niwyl, appartient, pour lespirituel ,àla paroisse d<

Kerzerz.

GOLDMANNSSCHEUER C Golmctschur), 2habitations dan

laparoisse deRechthalten.

Golletha

maison isolée,commune de

Gomma

St.-Sylvestr

in der, i maison isolée, de GiiFers.

Gomma

maison isolée,communeparoissede St.-Sylvestre.

Gomma ,petithameau contenant7

4

maisons,Jparoissed<

Tafers.

Gomma

2habitations dans la deRechthalten.

Gors (Gor, God', enpatoisGort û^/a l'cc/ie),est1<

nomd'un terrain enpente,depuis lapromenadedu Palatiriat prèsdeFribourg jusqu'aux bordsdelaSarine, quicontourne cettepresqu'île, contenant 3habitation;

et deuxermitages, l'un dans le bas, oùséjourne une famille, etl'autre dans le haut, qui estvide, maiseurieux

(19)

par sa position qui domine tout leplateau des Neiglesetd'où la vue esttrès-variée soit sur la ville, soitsur la campagne, soit enfin sur la montagne. En 1622, ilyavait encoredes vignes danscetendroit, qui est bien exposé au midi. Il y a aussi sous le rocher au-dessous de l'ermitage un endroit dans lequel ona creusé un logement, maisqui estvide, et oùplusbas leroc estpercé à jour; onappellait, en 1611,cetteouverture lepertuis dusecrétaire.

Gotta

àla, 1maison éparse, paroisse d'Arconciel.

Gotallaz à la, 2maisonschampêtres dela commune d'Albeuve, préfecture de Gruyères.

Gottala à la,groupede

4

maisonsetd'une fruiterie prèsde Cournillens.

Gottallaz en, 1 maison champêtre, paroissed'Arconciel.

Gotteron le,ruisseau qui prend sasource près dela Gauglera; il reçoit ensuite quelques petits affluens, tels que le Faul- le Geretach- et le Steinbach; passe par Alterswyl, puis jusqu'au village de Galtern, où d'autres ruisseaux augmentent son volume, et où il prendcederniernom, sousl'égideduquelil vientàFribourg àcôtédu pont-couvertverser ses eaux dansla Sarine. Il est très-poissonneux, et faitmouvoir un grand nombre d'usines. (V.Fribourg.)

Gotteron (Galtern, Gal/ern/hal), valléelonguemais étroite, quiseprolonge auquartier de l'Augeà Fribourg depuis la rue desforgerons jusque fort loin dans la paroisse de Tavel, principalement jusqu'à Obermùhlethal (Ameismiïhle), etqui est très-pittoresque, étant bordée desdeuxcôtéspar des rochers tantôt nuds, tantôt tapissés degazon, de boisetde broussailles, qui par place la surplombent, et dont les formessontvariées àl'infini. Le ruissean du même nomqui traverse cettegorge, etqui fait mouvoir de nombreuses usines, la rend encoreplusintéressante, surtout par trois cascades, occasionnéespar desdigues.

Dansun espace de

400

pas la majeure partie

(20)

de l'eau entre etpasse par uncanal souterrain, creusé dans leroc. Unchemin escarpé conduit au hameau de Bourguillon, et un autre, mais peu usité, àlachapelle deSte.-Anne à côtéde la tour du Durrenbûhl , un autre dansla forêtdu Schônenberg par leGoldbrùnneli (la fontaine d'or ),elunautre ausentierde Maggenberg et Galtern ouà la routede Tavel. On peut aussi aisément avancer jusque sous l'emplacement où se trouvait le château de la famille Velga,

et qu'on nomme Vollegischiïr(Velgenscheur), où setrouvent les Fantumenl'ôcher (lestrous desfantômes), qui, selonla tradition populaire, étaienthabités par desdragons, desserpens, desesprits, etc., etqui faisaient de mauvaises niches aux fermiers du voisinage, au point que celui de Menziswyl était obligé d'allumer un ciergetousles samedis soir dans la chapelle de St.-Joseph sur le chemin deTavel,

sanscela cesmonstres lui étranglaient une vache,un bœuf, en un mot une pièce debétail, sans épargner les cochons , les brebis , les poules ou les oies, voiremême le grison à longuesoreilles.

Au-dessous

de Hatlenberg ilexiste une carrière de tuf, et dans la vallée plusieurs carrières de bonnes pierres de construction, et lespoints devuelesplusremarquables

sont,ànotre avis, celui oùun cabinet d'une maison de campagne à Bourguillon se présente subitement au-dessus d'un ravin, etceluioùle devantest masqué par lerempart etla ville,dont une partie se dérouleaveclatourdeSt -Nicolas,tandisqu'àgauche

et àdroite cetableau singulier est encadré par des pans de rochers couronnés, d'un côté, par la tour rouge, et,de l'autre, par celle du Durrenbùhl etaudessus

des murailles par lachapelle de St.-Béat. La vallée du Gotteron occupait presque exclusivement le crayon et lepinceaude feu lepeintre Emmanuel Curty, qui en a fait de nombreux dessins, surtout pour des Anglais,maisqui n'ayant jamais étégravés nilithographies, sontdevenus fort rares. Dans cette

(21)

valléeon trouve, en ville,2 moulins,et3hors de la porte, ainsi qu'une fabrique (i) de draps du pays, avec une foule et un appareil pour décatisser les draps, i laminoir, 2scieries, 1 meule, 2 huileries, 3 moulinsàtan, dontun en ville; 1huilerie, la forgemartinet

et trois habitations font déjà partie de laparoisse

deTavel, mais tout lereste estde la banlieue etparoisse de la ville.

La lettre du Gotteron (Galfernôrief), concernant l'entretien des chemins etdigues,date déjà de l'année

i

345,et ellea été renouvelléeen isßoet i586. A la première époque, on avait concédé divers jardins, mais on les reprit plustard, au moinsen partie. La villeacheta, en 1422, un moulin du couventde la Maigrauge pour 80 liv., eten

i4

23,on fit convertir enmoulins trois foules. En

i49

2>2> iles

'

question d'un établissement de bains au Golteron. Le rempart fut construit en

1498.

En

isi4i

la meule (Schleife)supérieure appartenait au noble Jacques de Vuippens, qui la vendit àla ville. En 15y4»

'

ecapitaine Jean

Garmiswyl loua la forge-matinet du gouvernement pour 20liv. par an, et sousla réserve d'entretenir les bâtimens. La forge de cuivreappartenait, en 1679, à Franz Wild En isßo, ou fit rétablir le laminoir.

En isßa, il existaitun moulin à poudreau Gotteron, dont il estencore fait mention plus tard; maispeutêtre et probablement est-cecelui qui estsitué dans la paroisse de Tavel , sur lemêmeruisseau , moulin

qui estconnusous lenomallemand dePulvermulile,

(v.cet art.), mais dont depuis plusieurs annéeson ne fait plus usage. Quelques propriétaires d'usines ayant coupédu boisdans lescôtesdu Schœnenberg, onleur imposaune amende de 10 liv. ouun emprisonnement, isßa. En i585,lecapitaine Garmiswyl faisait forger des faux dans son établissement. La mêmeannée une trombe ravagea touteceltevallée;

(r) D,anslesiècleprcccdeut elle était uiyefabriqua d'iiuLieariev

(22)

les mêmesaccidens, accompagnes d'avalanches de terres ou de chutes d'énormes blocs de rochers se renouYellèrent assezsouventdès- lors, et menacent encoretant lagénération actuelle, que celles qui lui succéderont. La villevendit sa scierie au bailli Gibach pour 500écus,1588. En1590,il pouvait,selon

un tarif, couper 1pied dechaque tison pour l'égaliser,

et percevoir pour la coupede 70pieds 8s., 5 pour 40,

4

Pour 30,set6d.pour 35, 3 pour 18à

20, 3s. et6d.pour 25. Cette scierie dont le devant vientd'être considérablement augmenté pour l'emplacement destisons et lepassage par le redressement du litdu ruisseau, estdepuis tong-temsde nouveau lapropriété de la ville. JacquesRœmy avait une foule au Gotteron, en

1667.

Les augustins et cordeliers

possédaientdesmoulins, qu'ils vendirent ily a i5à

20ans. Le premier s'appelle lemoulin de lachapelle, à cause del'imagede laS.-Vierge quisetrouvait dans unenichesousles branches d'un arbre, etmaintenant sousle toitdubâtiment. Lesforges de cuivre etmartinet

parvinrent successivementà la famille de l'auteur de ce dictionnaire, qui s'en défit par la suite.

La première n'existeplus depuis passé un siècle, elle était au-dessus de la dernière digue.

Grabach

4

maisons dans la paroisse de Tavel

,

dont

1 à Obergrabach.

Graben (Enel-dem-bach-),1maison éparse, paroisse de Tafers.

Graben im,maison et moulin, paroissede

Graben im,petit hameau dela paroisse deGiffers,où ilya ymaisons.

Graben im, 1maison éparse danslaparoisse de

Plasselb.

Graben im, 7 habitations, 3moulins, 1 huilerie et 1

scierieréunisdans un hameau, par. de Rechlhalten.

Graben im, 1maison isolée, paroisse d'Ueberstorf.

Graben im, ferme isolée presque au bord d'un précipice sur la rivedroite dela Sarine et d'où l'on jouit

(23)

d'une belle vue , surtout depuis un mamelon , couronné

d'un cabinet. Dans lacôteescarpée d'un ravin etdans la direction de Kastels (Caty),on trouve encore

quelques restes de vieilles murailles, qui indiquent que l'enceinte du vieux château deKastelen se

prolongeait jusque là , ou que c'était peut-être un

posteavancé pour observer les environs.

Grabo au, hameau de la paroisseetcommunedePraroman, contenant 5 maisons.

Grabo au, petit hameau de la paroisse d'Ecuviltens, composéde 5 maisonset a granges.

Grabou au,

4

maisons champêtres près de Tours, dans laparoisse

de

Montagny (les Monts).

Gradli maison de

Græfet im, maison isolée, paroisse de Giffers.éparse, paroisse Planfàyon.

Grand -but v.Vuadens.

Grand -champ au, maison champêtre dans la paroisse deGivisié,commune deGrange- paecot.

Grandfontaine hameau de ia commune de Châtetard, préfecture de Romont,contenant 6 maisons et 8granges.

Grandsivaz communeetvillage dela paroisse deMontagny

(laville),contenant 125posesdeprés, 227de champs, avecMannens 160 debois,et 1depâturage, 92 habitans,

24

maisons, 2 moulinset

4

petits bàtimens.

Grandfey 1 maison de campagne,2 fermesetdivers petits bâtimens, à un quart de lieue de la ville de Fribourg , au bout de la promenade appeléelePaktinat, Grandfey, qui estsitué, enpartie, dans la banlieue, est de la paroisse de Givisié. Il y avait autrefois des vignes. On lit dans lescomptes des premiers trésoriers de la république, qu'ils ontpayé

10sols lausannois pour 5o bouteilles de vin d'honneur du cru deGrandfey. Il n'en reste maintenant plus de vestiges, ainsiqu'à Berne,oùquelquescoteaux des environs,situésau midi, étaient jadis aussiplaniés de vignes, En iSySet1

593

, onpermit aux bouchers

(24)

de la ville de cloreunchamp àGrandfey, pouj

y faire pâturer le bétail et lesmoutonsdestinés àêtr<

tués. Le 8mai

i634

et 16 juin i63j, le conseil fil deséchangesde terrain avec Martin Bockhart (Boccard),

propriétaire àGrandfey. Jean -NicolasBrunner avait faitl'offre d'élever une belle croix sur une hauteur prèsde Grandfey, sionvoulait luiaccordei un morceau de commun, maissa demande nefutpas accordée (3omai 1668).Il y avait autrefoisàGrandfey un petit camp d'artillerie retranché et fortifié, qui servait à exercer les canonniers du canton. Un joui d'exercice, un officier prit pour butune vieillemaison, que le propriétaire voulait faire abattre; ilfil pointer une boucheàfeucontre elle,l'artilleur manqua le bâtiment, et le boulet tua une vache quise trouvait un peu plus loin. Ilyavaitprèsde-là unpetit

hermitage qui servait de retraite à un solitaire prussien, qui, après avoir changé dereligion, étail venu seréfugier àFribourg. On jouitdepuisGrandfey d'une vue très-pittoresque, dont touslesobjets forment l'un au-dessus l'autre un amphithéâtre extrêmement varié. La ville paraît endemi-cercle dans le fonds, la rivière serpentant àsespieds. Adroite sur la hauteur lecollègede St.-Michel etlepensionnat

sont placés comme des citadelles, et quand la lycéesera entièrement construit l'effet des belles fabriques decetableau sera encoreplus frappant, qui

estterminé par une chaîne de montagnesquela cime de laBera domine. La proximité de la ville, lechemin planté d'arbres touffusetombreux, lapentedouce qui yconduit, font decette campagne un but fréquent

etagréable depromenade (i).

(1)Lepropriétaire actuel deGraudfey, Mr.Lalived'Epinay ,

apublié unopuscule intitulé: Pratiques d'agriculture, Fribourg, 1828,m-B°,108pages: quiestestimé desconnaisseurs.

Grand'places v.Tir, la maison du.

Grand- Praz v.Châtel- St. -Denis.

(25)

Grand-Rm au, la Grande-rue), petit hameau de la comniunede Préz (Rue), contenant 6maisons.

Grandvillars (Grandifillard, Grossweilerou wyl*r\

dont Leu a fait Langenweilcr, village paroissial du dëcanat et dela préfecture de Gruyères, contenant 3.28 poses de prés,

193

de champ,

I^l

debois,563

pâquiers depâturages,

4i3

habitans, dont 190hommes

et 2a3femmes, et 205bâtimens, assurés pour 109,250 frs. Dans levillage,

gui

est généralement très-bien bâti, on trouve 1 église[St.-Jacques, le majeur «t St.-Barthélémi], dont

le

gouvernement alacollature, àla Daouda, 1anciennechapelle [N.- D. decompassion], 1presbytère, 1auberge, 1détail desel,1boulangerie, 2forges, 2scieries, 3moulins,

g5

maisons; au-delà du torrent de la Taouna, 3maisons, eten tout 22granges et 80chalets. En i3Bg, les frères Aymon et Pierre de Cléri , Donzels,de Gruyères , avaient des propriétés dans ce village, qu'on appelait alors simplement Vilar et Villar. Les mêmesobtinrent des reconnaissances enleurfaveur, eni3g4et i3gs. Déjàen i3BB,cettecommuneavec

d'autres du voisinages'était rachetée delamainmorte pourlasommede350florins d'or. Dans lepréambule de la chartre le comte Rodolphe deGruyères convient

que la mainmorte est une condition injuste, illicitementimposée;qiîepour le salut desoname et

de celle desesprédécesseurs, ilenaffranchit irrévocablement,

pour luiet les siens,lacommune de Villar (1).Aymon de Cléri et son fils Jacques possédaient une ocheàVillar, qui, eni423, futreconnue en leur faveur. En

i

456, Jean, seigneurdeMontsalvens, et lecomteFrançois possédaient la moitié du four de Grand -villars. Jean, comte de Gruyères, approuve, isi3, l'échange fait entre lesprieurés de Broc etdeRougemont de la grande dime deGrandvillars,

donnée, en i3oB, à cedernier par Vilhelmette,

(1) Y. Course dans la Gruyères > p. 6y.

Références

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Sources : Groupe E, Groupe E Celsius SA, Granges-Paccot ; Gruyère Energie SA, Bulle ; Services industriels Morat, Morat ; EW Jaun Energie AG, Jaun ; Energiapro, Vevey ;

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