Transitions de phase
= changements d’état
Description macroscopique d’un système
SOLIDE GAZ LIQUIDE
Fu sio n
So lid ific at ion
Sublimation Condensation
Va po
risa tio n Liq ué
fac tio n
(cond
ensatio n)
Diagramme d’état de l’eau
P
T Triple
Critique
Solide Liquide
Gaz
0
v=0 v=1 v=2
D D’ D"
B B"
A A’ A"
Ao A’o
L
L G
G
Continuité de l’état fluide
vide
T, V T, V
vapeur sèche
T, V vapeur
sèche
T, V vapeur
saturante
liquide
T, V vapeur
saturante liquide Pression de vapeur saturante
P
T Triple
Critique
Solide Liquide
Gaz isotherme
Machine de Cailletet
P
v=V/m
0
L
G
J L+G
Psat (T) I
SF
6P
v=V/m
0
L+G
G
T<TC
L
T>TC
T=TC Ebullition Rosée
Saturation +
=
C
I J
P
v=V/m C
L L+G
G
J I
T
Psat (T) M
P
v C
L L+G
G
0
J
T
Tubes de NATTERER
M
vc v > vc v < vc
T ↑ G
L