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Méthode pour la détermination de la tension superficielle du mercure

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Academic year: 2021

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HAL Id: jpa-00239120

https://hal.archives-ouvertes.fr/jpa-00239120

Submitted on 1 Jan 1890

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Méthode pour la détermination de la tension superficielle du mercure

H. Sentis

To cite this version:

H. Sentis. Méthode pour la détermination de la tension superficielle du mercure. J. Phys. Theor.

Appl., 1890, 9 (1), pp.384-386. �10.1051/jphystap:018900090038400�. �jpa-00239120�

(2)

384

MÉTHODE POUR LA DÉTERMINATION DE LA TENSION SUPERFICIELLE DU MERCURE;

PAR M. H. SENTIS.

On fait flotter sur le mercure une

longue

et étroite

plaque

de

fer dressée avec soin, dont les dimensions sont a, b, c. La

plaque déprime

le mercure tout autour

d’elle;

mais son

poids

pi est assez faible pour

qu’elle

ne

pénètre

pas dans le

liquide.

On abaisse la

"

Fi g. i .

pointe

d’un

sphéromètre

d’abord

jusqu’au

contact du milieu de la

plaque, puis, après

avoir écarté celle-ci,

jusqu’au

contact du mer-

cure. On retranche la distance que l’on vient de mesurer de l’é-

.

paisseur

e de la

plaque,

et l’on a la

profondeur

h de la

dépression

au-dessous du niveau

général

du mercure.

I~’après

le

principe

d’Archimède, le

poids

p, de la

plaque

est

égal

au

poids

du mer-

cure

déplacé, lequel

se compose de deux

parties :

l’une ayant pour base ab et pour hauteur h, l’autre

qui remplirait

la

dépression

en-

tourant la

plaque.

Or le

poids

de cette dernière

partie

est

égal

à

la composante verticale de la tension

superficielle

tout le

long

du

pourtour de la

plaque 2 (a

-~-

b)

F cosx. D’autre part, le

long

d’une

paroi plane,

on a, entre les

quantités /i,

x, F et la densité

D,

la

relation

dont on trouve la démonstration dans les Traités de

Physique.

On

pourra donc éliminer oc.

Toutefois,

il y a. lieu de tenir compte de

ce que, dans les coins de la

dépression,

la forme de la surface se

complique

et la formule

(i)

n’est

plus applicable.

On

prendra

une

petite plaque

à peu

près

carrée, de dimensions c, d,

e’,

et dont le

poids

est tel

qu’elle déprime

le mercure à la même

profondeur

h

Article published online by EDP Sciences and available at http://dx.doi.org/10.1051/jphystap:018900090038400

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385

que la

précédente.

On voit aï5ément sur la

figure qu’en

retran-

chant ~~ de p, on est

dispensé

de considérer le ~~.ercure

qui

rem-

plirait

les

angles

de la

première dépression

et que le

long

du pour-

tour 2 (a -- c 2013 ~ --

d)

la formule

(i)

est

applicable.

On a donc

l’équation

et, en éliininant u entre les

équations (i)

et

(2), il

vient

Le terme

(ab - cd) fi D

devant représenter un

poids

apparent, il

faudra retrancher de sa valeur absolue le

poids,

fort

petit du

reste;

du volume d’air

(ab - cd) h.

J’ai

opéré

avec deux

plaques

de

fer,

pour

lesquelles

on a, . en

millimètres et en

milligrammes

h était de omlll, 016 en moyenne moindre pour la

petite plaque que

pour la

grande,

ce

qui

conduit à

ajouter

1 gmgr à la valeur

précé-

dente p2 pour avoir le

poids

d’une

plaque qui correspondrait

à la

valeur de ~z = omm, 770, trouvée à 20° pour la

grande plaque.

On

en déduit F

= 3c~in~~’, ~ 3.

Pour constater le contact du

sphéromètre

avec une des

plaques,

on abaisse la vis

jusqu’à

ce

qu’un

courant

électrique puisse

passer,

puis

on la soulève lentement

jusque

ce

qu’il

cesse

de passer.

C;’est

la rupture et non l’établissement du courant

qui

fournit des me- sures concordantes. On ne peut

employer

le même

procédé

pour le mercure,

puisque

la

pointe

du

sphéromètre,

en se relevant, sou-

lève le

liquide.

On

place

alors l’oeil de

façon

que

l’in>age

d’une

(4)

386

ligne

noire vienne se former sur le mercure, à l’endroit va af- fleurer la

pointe,

et l’on s’arrête aussitôt

clu’on aperçoit

la moindre

déformation de cette

image.

La sensibilité de ce

procédé

est d’ail-

leurs de même ordre que celle du

précédents,

et l’on retombe

presque

toujours,

dans les deux cas, sur la même division du

sphé-

r0111ètre.

On admet que la tension

superficielle

du mercure diminue avec

le teinps. Voici ce que

~j’ai

observé à cet

égard : quand

le mercure

vient d’être récemment filtré, les

plaques

sont extrêmement mobiles

et l’on a de la

peine

à les avoir en repos dans une

position

conve-

nable pour les mesures; bientôt elles ne se

déplacent plus qu’avec

une certaine difficulté et, en même temps, on constate des valeurs de l~

plus grandes,

ce

qui correspond

à une diminution de F. Il s’est formé à la surface du mercure une couche solide

élastique qu’on

ne peut

distinguer

tout d’abord; mais, si l’on amène douce-

ment la

grande plaque près

de la

paroi

de la cuvette, on voit se former entre elle et cette

paroi

une

plage

finement striée d’un blanc

d’argent qui,

en se détendant comme un ressort, la repousse

au loin aussitôt

qu’on

l’abandonne à elle-même. Si, en prenant

plusieurs

fois la

plaque

à la surface du bain, on brise cette couche

(dont

on peut alors discerner les débris flottants sur le

mercure),

on retrouve la valeur initiale de l~.

1’toutefois,

il m’a paru que, si Fon

agite

un peu fortement le mercure de manière à

mélanger

la

couche solide avec les couches

sous-jacentes,

la valeur de la de-

vient un peu

plus grande. D’ailleurs,

à la

longue,

cette couche

solide adhère

plus

ou inoins à la

plaque

de fer et, la surface de la

dépression

se trouvant déformée, les conditions nécessaires à notre

expérience

ne sont

plus

réalisées.

----.

J. STEFAN. 2014 L’évaporation et la dissolution étudiées au point de vue

de la diffusion; traduit des Wiener Berichte, 2I novembre I889.

l.~a~s un Mémoire

publié

en

1873,

l’auteur décrivait des

expé-

riences faites par lui sur

J’évaporation

dans des tubes étroits. Ces observations conduisaient à la loi suivante : la vitesse

d’évapora-

tion est inversement

proportionnelle

à la distance de la surface libre à l’exirémité ouverte du lube.

L’applicahon

de la théorie de

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