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Restauration scolaire

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Inauguration du restaurant scolaire de Beuzeville-la-Grenier

Le vendredi 8 avril 2016 à 17h, se tiendra l’inauguration du nouveau restaurant scolaire de Beuzeville-la-Grenier. En présence de Pascal Martin, Président du Département de la Seine-Maritime, Estelle Grelier, Secrétaire d’État de l’aménagement du territoire, de la ruralité et des collectivités territoriales, Jacques Dellerie, Député de la 9

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circonscription de la Seine-Maritime, Jean-Claude Weiss, Président de la Communauté d’Agglomération Caux Vallée de Seine, Gérard Capot, Maire de Beuzeville-la-Grenier et Michel Le Ber, Maire de Mirville.

Le contexte. Le restaurant scolaire accueillant les élèves des six classes de la commune de Beuzeville-la-grenier (deux classes de maternelle et quatre classes de l’école élémentaire), ne répondait plus à la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité. Il s’est donc avéré indispensable d’envisager un bâtiment alliant espace et respect des normes.

Ce nouveau restaurant scolaire réunissant le réfectoire et les locaux de préparation des repas permettra désormais d’accueillir, à terme, près de 150 élèves chaque jour. Dans la réalisation de ce bâtiment il était nécessaire de tenir compte des projets de construction de lotissements prévus dans les prochaines années afin de proposer un espace adapté et davantage spacieux.

Par convention, les enfants domiciliés à Mirville sont accueillis à l’école de Beuzeville-la- Grenier et bénéficient des services de restauration scolaire et périscolaire de la commune.

Financement. Le coût total du projet s’est élevé à 578 896€, le Département a participé à cette opération pour un montant de 43 500€.

La plateforme Agrilocal76.Le Département met enœuvre différents dispositifs pour favoriser l’approvisionnement local dans les restaurants scolaires des collèges de la Seine-Maritime.

Pour compléter cette démarche le Département a également créé une plateforme Internet de mise en relation entre acheteurs de la restauration collective et producteurs locaux : Agrilocal76. Cet outil gratuit, en cours de déploiement, permet la commande ponctuelle de produits locaux dans le strict respect de la commande publique. Il est également ouvert aux collectivités locales et aux établissements publics, comme les EHPAD. Il peut constituer une première étape vers une évolution des marchés alimentaires passés par les établissements pour permettre une généralisation de ce type d’approvisionnement et ainsi créer un débouché important pour les filières agricoles et alimentaires de la Seine-Maritime.

Rouen, mardi 5 avril 2016

Références

Documents relatifs

Pomelos Salade verte aux dés d'emmental Potage de carottes loc au. cumin Radis noirs râpés Champignons

(pdt, surimiu, œuf, mayonnaise) (salade verte, tomate, maïs, haricots rouges, vinaigrette) (pâtes, tomate, mozzarella, vinaigrette. Paupiette de veau marengo Omelette gratinée

(sauce : paprika, fond, oignons, roux) (pois chiches, carottes, courgettes, navets, poivrons, céleri, sauce tomate)). (fond, oignon, roux ,

Petits filous aux fruits Fromage blanc aux fruits Yaourt sucré Yaourt aromatisé. Salade des carpâtes ℗ Carottes

VBF Viande Bovine Française * z Plat contenant du porc produit issu agriculture biologique.. MENUS RESTAURANT SCOLAIRE semaine du 17 au 21

(sauce curry) (fumet, tomate, vin blanc, concentré de tomate, roux) (carottes, courgettes, oignons, poivrons rouges,

Néanmoins, la réalisation d’un dallage sur terre-plein est envisageable pour le restaurant scolaire (SP1, 2 et 3) et pour l’école (au droit des sondages SP4, SP5 et SP6

TOUS LES JOURS EST MIS A VOTRE DISPOSITION DE LA SALADE VERTE AINSI QU'UNE CORBEILLE DE FRUITS..