HAL Id: tel-02187959
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02187959
Submitted on 18 Jul 2019HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci-entific research documents, whether they are pub-lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.
L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.
socio-anthropologie du déchet ménager
Baptiste Monsaingeon
To cite this version:
Baptiste Monsaingeon. Le déchet durable : éléments pour une socio-anthropologie du déchet ménager. Sociologie. Université Panthéon-Sorbonne - Paris I, 2014. Français. �NNT : 2014PA010654�. �tel-02187959�
�������������������������������������
����������������������������������������
������������������������������������������������������������������� � ������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������ � �������������������
���������������������������������������������������������
� � �������������������������������������������������������������� ��������������������� � � ��������������������� ������������������������������������������������ ���������������������� ���������������������������������������������� ���������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� � � � � � � � � ��������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������ �
��������������
� ��������������������������������������������������������������������������������������� ��������� ����� ����� ��� ������ ��� ����������� ��������� �������������� ������ ��� ����� ���� ������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������� ���������������� ����� ������ ��� �������� ��������� ��� ��� ����� ��� ����� ��� ����������� ��� ���� ����� �������������������������������������������������������������������������������������������� ����������� ��� ���� ������ ������� ��� �������� ����� ���������� ��� ������ ���������������� ����� �� ���� ����� ���� ��� ���������� ��������� �������������� ���� ������������ �������� ��� ���� ����� ������� �������� ��� ������������� ��� ��������� ���������� ���������� ������ ����� ����� �������� ������� ������ ������ ��������� ��� ����� ���������� ���������� �� ���� ������������ ��� ���� ��������� ���� ���������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������� ���������� ��� �������� ���� ������������ ��� ������ ������� ��� ������ ������ ���������� �� ���� �������� ����� ������ �������� ����� ������������� ��� ����������� �� ��� ������ �� �������� ����� ��� ������� ��� �������� ��� �������� ���� ���� ���� ������� �������� ��� ������������� ��� ��� ����� ���� ������������������������������������������������������������������������������������������ ��� ������� ������� ����� ��������� ��� �� �� �������� ������ ������ �������� ���� ������� ��������� ��� ������������ ��������� �������� ���������� ��� ���������� �������� ����� ����� ��������� ����� ���������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� ���������� ������ ������� �������� ��� ����� ���� ������������ ������������� ������ �� ���������� ������� ����� ���� ������������� ������������ ������ ������ �� ����� ������� ��� �������� �������� ��������� ��� ���� ������������ ����� ���� �������������� ��� ��� ������ ������ ������ ���������� �������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������� ���� ������������ ��������� ����� ��� �������� ���������� ����� ���������� ������ ���� �������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� ������ ������� ��� ���� ��� ����� ������ ���� ��������� ���� ������������ �������� ��� ���� ������� �������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������� ������������ ������ �� ����� ���� ������ ����� ������ ������ ������������� ������� ����� ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ��������� ���������������� �������� ����������� ������ �������� ��� �� ����� ���� �������� ��� �������� ������� ���� ����������� ��� ��� ���� ����������� ��������� ������ ������ ���������� ��� ��������� ��� ����������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������� ������� ��� ����� �������� ���� ������� ������� ��� ������������ ��� ���� ���� ����������� �� ������ ��� ���������� ���� �������������� �������������� ������ �� ���������� ����� ������ �� �������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� ����� ����� ������������ ������ ����� �� ���� ����������� ��������� ����� ����� ���������� ����� ������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ ������� �� ����� ������� ��� ����� �������� ����� ���� ������� ��� �� ������� ������ ��� �������� ����� �� ��������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������� � �
�������������������
� ������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������� ����������������������������� ����������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �������������� ��������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������� ���������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������ ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������� ���������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �
�������������� ������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������� � ������������������������� �������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� � ������������������������ ������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������ ������������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ����������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� � �