Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la
Recherche Scientifique Ecole Normale Supérieure Kouba – Alger
Département de science naturale
0202 0200
Distillation Hydrodistilation
Hydrodistilation simple Hydrodistilation par micro-ondes
...
46
Entrainement à la vapeur Extraction par solvant
organique
..
Extraction par solvant
fixe (
macération à froid,
enfleurage )
( macération à chaud, digestio
Expression à
froid
Activité cytotoxique 53
Activité antioxydante 55
Antioxydants 57
. . . . .
. . . . .
6
Lavandula officinalis
4 ـ Melissa officinalis
5 ـ Mentha piperita .
6 ـ Mentha spicata
ـ 5 Ocimum basilic .
ـ 6 Origanum majorana .
9 ـ Salvia officinalis
: .. ـ Salvia sclarea
; ـ Satureja Montanas
31 ـ Rosmarinus officinalis .
33 ـ Thymus vulgaris
34 ـ Lavandula stoechas
3
3
-
3
ـ
( DPPH
Lavandula
stoechas ..
...
..
. ...
Rosmarinus
officinalis ..
...
..
97
98
Lavandula stoechas
Rosmarinus officinalis