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est-il important de faire des expériences de démonstration en cours et en TD ?

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Academic year: 2022

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(1)

Est-­‐il  important  de  faire  des  expériences  de   démonstra4on  en  cours  et  en  TD  ?  

Patrick  Boissé,  Bertrand  Laforge,  Catherine  Schwob  

         

Plan  

     -­‐  Mo4va4ons        -­‐  Exemples  

     -­‐  Remarques  et  conclusions  

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Faculté  de  Physique  

 

(2)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

MoGvaGons  

 

-­‐  Point  de  départ  de  la  physique  :  observaGon  et  caractérisaGon            des  phénomènes.    

MeJre  les  étudiants  en  contact  avec  les  racines  de  la  discipline   Développer  le  «  sens  physique  »  

-­‐  «  Vraie  »  expérience  /  vidéo  :    

Chaque  expérience  est  unique,  résultat  pas  connu  à  l’avance   Enjeu,  risque  à  aJen4on  des  étudiants,  complicité  

-­‐  Expériences  belles,  étonnantes  voire  paradoxales

 

Marquent  les  étudiants:  longtemps  après,  ils  en  parlent  …  

«  Vécu  »  commun,  sur  laquelle  on  va  construire  dans  le  cours  

-­‐  Partager  le  plaisir  et  donner  le  goût  d’expérimenter  

(3)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

La  «  nappe  et  le  couvert  »  :  une  expérience  «  frappante  »  

Loi  de  Newton  et  principe  de  l’iner4e  

Paradoxe  :  ac4on  «  violente  »  …  sans  effet  !  

 

F  = m

a = m Δ  v

Δ t → Δ  v =

F

m Δ t

Ac4on  ( F )  très  brève  à  Δv très  pe4t        

 

(4)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Deux  pendules  de  L  différents  :      

PeGtes  variaGons  relaGves  et  différenGelle  logarithmique  

Période  du  pendule  simple  :  

Compter  

Ν

tel  que  

(N+1) T = N (T+ Δ T)

soit  

?  

(5)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Collision  de  2  mobiles  :  tester  la  prédicGon  d’un  modèle  

Choc  élas4que  entre  2  mobiles  pseudo-­‐isolés       Lois  de  conservaGon  :    

- pour la quantité de mouvement - pour l’énergie cinétique

 

si    v2 = 0      

1)  m1  =  m2  à  v  ’1  =  0              (carreau  !)  

2) m1  ≠  m2    à    v  ’1  <  0      si      m1  <  m2    et  vice-­‐versa        

(6)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Fonte  d’un  glaçon  posé  sur  du  bois  ou  du  métal  :     Analyser  une  situaGon  physique  

Glaçons  iden4ques  posés  sur  du  bois  ou  métal    

(équilibre  thermique  préalable)  

1)  Faire  toucher  les  supports  par  un  étudiant  

   

 sensa4on  ?    le  métal  semble  plus  froid  !  

2)  Demander  ce  qui  va  se  passer    

           à  vote  1,  discussion  entre  voisins,  vote  2  

3)  Poser  les  2  glaçons  et  observer  

(7)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Fonte  d’un  glaçon  sur  du  bois  ou  métal  :     Analyser  une  situaGon  physique  

Glaçons  iden4ques  posés  sur  du  bois  ou  métal    

     (équilibre  thermique  préalable)  

1)  Faire  toucher  les  supports  par  un  étudiant            sensa4on  ?    le  métal  semble  plus  froid  !  

2)  Demander  ce  qui  va  se  passer                à  vote  1,  discussion  entre  voisins,  vote  2  

3)  Poser  les  2  glaçons  et  observer   4)  Analyser  et  modéliser  

       chaleur  fournie  par  le  disque  (épaisseur  e)  de  rayon  r(t)    avec                                                          

(8)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

La  courbe  brachistochrone  :  ouverture  vers  un   problème  complexe  

Trajectoire  pour  laquelle  T(A,B)  est  minimal  ?   Problème  «  historique  »    

 -­‐  solu4on  de  Galilée  :  cercle    

 -­‐  problème  résolu  (fin  XVIIème)  par  Bernoulli,  Newton  …  :  cycloïde          à  calcul  varia4onnel  

A  

1   B  

2   3  

T3 < T1 et T2

a   b  

(9)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Autres  expériences  :    

-­‐  Rebond  de  2  balles    (structures  microscopiques  différentes)  

             conserva4on/transforma4ons  de  l’énergie  et  structure  de  la  ma4ère  

-­‐  Caméra  thermique  :  

 rayonnement  thermique  à  λ  ≈  10  µm    opacité  visible  ou  IR,  effet  de  serre    

-­‐  Rebond  avec  2  ballons  (choc  élas4que  à  3  corps)   -­‐  Chute  d’une  chaineJe  sur  le  rebord  d’une  table        …  

(10)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Remarques  

-­‐  Les  expériences  permeJent  de  «  rythmer  »  le  cours    

 Introduisent  une  «  respira4on  »,  concentra4on  renouvelée  ensuite    Fournit  une  mo4va4on  pour  les  développements  formels    

 Par4cipent  à  construire  une  image  «  vivante  »  et  équilibrée  de  la  physique  

-­‐  Les  expériences  se  prêtent  naturellement  à  l’interac4vité    Prévoir  et  interpréter  le  résultat  (à  intui4on  et  sens  physique)  

-­‐  Critères  de  choix    

 Expériences  bien  démonstra4ves  et  visibles  (filmer  +  projeter  sinon)    Simples  à  interpréter  

-­‐  Règle  d’or:  ne  jamais  annoncer  avant  ce  qu’on  va/doit  voir  !    

(11)

EPU2015  :  Enseigner  la  physique  à  l'université   6-­‐7  juil.  2015  Paris  (France)    

Conclusions  

-­‐  Expériences  faites  «  en  direct  »  avec  les  élèves  :  situa4on  très  riche  !      Implica4on  mutuelle  à  complicité,  modestes  «  ensemble  »  devant  les  faits  

 Autre  exemple  :  tabouret  tournant  et  conserva4on  du  moment  ciné4que

-­‐  Moyens  requis  importants  

 Personne  qualifiée  pour  développer,  entretenir,  assister  les  enseignants    Amphi  dédié,  salles  de  rangement,  crédits  

 Temps  de  prépara4on  à  mutualiser  l’effort  entre  enseignants

-­‐  Intérêt  des  pe4tes  expériences  portables  pour  les  TD  

-­‐  Intérêt  des  expériences  pour  les  conférences  grand  public  

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