SEMAINE EUROPEENNE
MENU VEGETARIEN L’ITALIE
Salade de tomates vinaigrette basilic Lasagnes bio épinards et fêta
Tiramisu Pain bio
LA BELGIQUE
Chicon aux noix sauce moutarde Waterzoi de poulet label
Waterzoi de poisson Riz blanc long grain Fromage blanc sucré et spéculos
Pain bio
LA GRECE
Tzatziki (Concombre à la crème )
Moussaka de bœuf Salade iceberg
vinaigrette Soupe d'abricots à l'orange et au miel
Pain bio Brioche tressée Laitage au chocolat
L’IRLANDE
Seafood Chowder (soupe de poisson) Emincé de bœuf en sauce Ragoût de légumes en sauce
Colcannon (chou vert, pomme de terre,
oignon) Pomme rouge bio
Pain bio
LA SUEDE
Salade betterave et pomme de terre
Brandade de saumon
Feuille de batavia
Mixé aux fruits rouge Pain bio
F
E
R
I
E
Salade de haricot vert et vinaigrette Cordon bleu de volaille
Poêlée de ratatouille Yaourt aromatisé
bio vanille Pain bio
Salade iceberg, dés emmental et maïs Chipolatas de porc Chipolatas de volaille
Gratin dauphinois Bûche mi- chèvre Cube de pêche
au sirop Pain bio Yaourt à boire
Œuf Kinder
Crêpe au fromage Poisson frais du jour sauce tomate
Blé bio au beurre Banane Bio
Pain bio
NOUVEAUTE DU CHEF
Salade coleslaw Tarte aux légumes et fromage gratiné
Feuille de batavia Purée de coing
Pain bio
Haute Valeur Environnementale
MENU VEGETARIEN
CENTRE DE LOISIRS
AUX PORTES DE L’ORIENT
Taboulé aux raisins secs et citron Sauté de poulet
à l’oriental Rondelle de carottes
au beurre aromatisé Bûche mi- chèvre Mandarine au sirop
léger de menthe Pain bio Fruit bio Petit pain aux pépites de chocolat
DANS UN PORT PORTUGAIS
Roue de concombre sauce fromage blanc
Brandade des côtes portugaises
Feuille de batavia
Riz au lait maison Fruit du Portugal
(Poire Rocha) Pain bio Moelleux au citron
DORMIR EN HOLLANDE
Salade de tomate à la mimolette
Steak haché de veau Pomme Potato
en quartier Gouda de Hollande
à la coupe Crème dessert
vanille Pain bio Yaourt bio à la vanille
VISITE DE VENISE
MENU VEGETARIEN Œuf de Venise revu et corrigé
(thon, mayonnaise) Spaghetti bio et sauce
végétarienne Fromage des Alpes (tomme) Poire au chocolat Pain bio Crème vanille
UNE ILE AU SOLEIL
Acras de morue et condiment de tomate Boulette d'agneau des îles
Semoule bio au bouillon de légumes
Yaourt framboise abricot brassé bio Découpe d'ananas
Pain bio Fruit
CENTRE DE LOISIRS
AMERIQUE DU SUD
Carotte râpée aux agrumes Wings de poulet bio tex-mex sauce barbecue
Salade sombréro à la mexicaine
Laitage au chocolat Pain bio Pain au lait Petit suisse
VILLE AMERICAINE
Pizza tomate cerise et mozzarella Saucisse de volaille
hot dog et ketchup Demi pomme de terre au four crème ciboulette
Compote de fruit Pain bio
Pain et bâtonnet de chocolat
Yaourt à boire
AMERIQUE DE L’EST
Salade de tomates new-yorkaise au poulet Poisson du Pacifique sauce au vin (recette californienne)
Tortis bio au beurre Salade de fruits frais Pain bio Pik et Croq Sirop de pèche
AMERIQUE DE L’OUEST
Tacos de crudités au guacamole Tranche de rôti de bœuf
des plaines de l'ouest Haricot vert
au beurre Brownie aux noix de pécan
Pain bio Palet Breton
Banane
AMERIQUE DU NORD
MENU VEGETARIEN
Salade de mais et concombres Parmentier de lentilles gratiné Salade Alaska et sa vinaigrette Fromage Cheddar
à la coupe Pain bio Compote de fraise
Biscuit
Haute Valeur Environnementale
Concombre en vinaigrette Poulet label rôti au jus
Pomme de terre rissolée bio Fromage blanc
vanille Pain bio
Salade de coquillettes bio au thon Roti de porc froid Omelette bio nature Rondelle de carotte
à la crème Pomme rouge bio
Pain bio
Salade de tomates vinaigrette basilic Chili corn carne bœuf
Riz bio pilaf Mimolette Mousse chocolat
au lait Pain bio Banane Laitage au chocolat
Salade de pomme de terre Roti de dinde au jus
Chou-fleur au gratin Cocktail de fruits au sirop
Pain bio
NOUVEAUTE DU CHEF MENU VEGETARIEN
Salade de Jeannot lapin (carotte, courgette et céleri)
Cake maison aux légumes Salade iceberg
vinaigrette Fruit (banane)
Pain bio
