Produit de saison Viande Bovine Française Label Rouge Pêche responsable Viande Porcine Française
2 novembre 2020
ENTRÉE Radis beurre Œuf dur mayonnaise Concombres à la crème Potage de légumes Salade coleslaw bio (chou blanc, carotte)
PLAT Cordon bleu Couscous viande Filet de colin à la Bretonne Sauté de bœuf sauce
provençale
ACCOMPAGNEMENT Carottes bio cuisinées / Pommes de terre
Couscous de légumes /
Semoule bio Purée brocolis Julienne de légumes / Tortis
PRODUIT LAITIER Fromage blanc sucré Bûche de chèvre Gouda Vache qui rit Yaourt nature sucré
DESSERT Clémentine Flan nappé caramel Banane Pomme bio Beignet framboise
GOUTER Pain et pâte à tartiner Orange
Pain et edam Jus de pomme
Pain et barre de chocolat Jus d'orange
Brioche et confiture Lait chocolaté
Pain de campagne et Samos Clémentine
Le pain qui accompagne chaque repas est issu de l'agriculture biologique.
6 novembre 2020
* Plat contenant du porc (un plat de substitution
est proposé) Issu de l'Agriculture biologique
Risotto napolitain à la mozzarella (Riz Bio)
9 novembre 2020
ENTRÉE Carottes râpées Bio
vinaigrette Céleri rémoulade Potage de légumes Bio Betteraves Bio
vinaigrette
PLAT Tarte au poireau Steak haché sauce tomate Carbonara
Carbonara de dinde Poisson pané et citron
ACCOMPAGNEMENT Salade verte Jeunes carottes /
Flageolets Macaroni Haricots verts / Riz
PRODUIT LAITIER Tomme noire Emmental Petit suisse aromatisé Coulommiers
DESSERT Flan chocolat Poire Bio Pêche au sirop Clémentine
GOUTER Pain et barre de chocolat Clémentine
Moelleux chocolat Banane
Pain de campagne et Vache qui rit
Jus d'ananas
Pain et confiture Pomme
13 novembre 2020
Férié
Produit de saison Viande Bovine Française Label Rouge Pêche responsable Viande Porcine Française
16 novembre 2020
ENTRÉE Potage de légumes Bio
Salade fidji (tomate bio, avocat,
ananas)
Salade farandole
(Radis, Maïs) Macédoine mayonnaise
Pâté de campagne et cornichon*
Pâté de volaille et cornichon
PLAT Saucisse de Toulouse*
Saucisse de volaille Sauté de bœuf pizzaïolo Filet de saumon crème
ciboulette Pizza fromage Filet de cabillaud sauce dieppoise
ACCOMPAGNEMENT Lentilles aux oignons Haricots beurre / Pommes vapeur
Brunoise de légumes /
Semoule Bio Salade verte bio Brocolis Bio béchamel / Torsades
PRODUIT LAITIER Yaourt sucré Tomme blanche Brie Petit suisse sucré Mimolette
DESSERT Orange Banane Tarte Normande Crème dessert vanille Clémentine
GOUTER Pain et emmental Pomme
Pain et pâte à tartiner Poire
Pain aux céréales et beurre
Sirop de menthe
Pain viennois et confiture Lait nature
Pain et barre de chocolat Jus de pomme
* Plat contenant du porc (un plat de substitution
est proposé) Issu de l'Agriculture biologique
20 novembre 2020
23 novembre 2020
ENTRÉE Salade coleslaw Bio
(chou blanc, carotte) Potage de légumes Bio Poireaux vinaigrette Concombres viniagrette Céleri rémoulade
PLAT Filet de lieu meunière
citron Chili sin carne Sauté de dinde sauce
provençale
Estouffade de bœuf Stroganoff
ACCOMPAGNEMENT Piperade de légumes /
Boulgour Riz Haricots verts / Torsades Purée de potiron bio
PRODUIT LAITIER Camembert Fromage blanc aromatisé Vache qui rit Bio Emmental Petit suisse aromatisé
DESSERT Compote Crème dessert chocolat Clémentine Orange Bio Pomme
GOUTER Moelleux caramel Yaourt sucré
Pain et beurre Pomme
Croissant Lait
Pain et pâte à tartiner Sirop de grenadine
Pain aux céréales et confiture Jus d'ananas
27 novembre 2020
Tartiflette*
Tartiflette de volaille
Produit de saison Viande Bovine Française Label Rouge Pêche responsable Viande Porcine Française
30 novembre 2020
ENTRÉE Salade de riz
(Riz, tomate, thon , poivrons, olive)
Potage de légumes Bio Carottes râpées Bio
vinaigrette Œuf dur mayonnaise
Pâté de foie et cornichon*
Roulade de volaille et cornichon
PLAT Filet de hoki sauce crème Emincé de poulet à la
Dijonnaise Rôti bœuf et ketchup Curry de légumes Brandade
ACCOMPAGNEMENT Courgettes persillées /
Pommes vapeur Lentilles Julienne de légumes /
Gratin Dauphinois Penné Bio Salade verte
PRODUIT LAITIER Chanteneige Bio Yaourt nature sucré Fromage blanc aromatisé Tomme noire Coulommiers
DESSERT Clémentine Banane Ananas au sirop Flan vanille Poire Bio
GOUTER Moelleux chocolat Fromage blanc sucré
Pain et Samos Pomme
Pain et gouda Orange
Pain Confiture Clémentine
Pain viennois et barre chocolat
Jus de raisin
* Plat contenant du porc (un plat de substitution
est proposé) Issu de l'Agriculture biologique
4 décembre 2020
7 décembre 2020
ENTRÉE Salade piémontaise Salade coleslaw
(chou blanc, carotte) Céleri rémoulade Chou fleur bio sauce
cocktail Potage de légumes Bio
PLAT Tarte chèvre tomate
basilic
Filet de lieu sauce
basquaise Filet de poulet au jus Rôti de porc à la diable*
Rôti de dinde à la diable
Steak haché sauce provençale
ACCOMPAGNEMENT Salade verte Brocolis béchamel / Tortis Bio
Jardinière de légumes /
Riz Petits pois carottes Purée de légumes
PRODUIT LAITIER Gouda Petit suisse aromatisé Vache qui rit Bio Bûche de chèvre Fromage blanc sucré
DESSERT Pomme Bio Moelleux au chocolat Banane Compote Clémentine
GOUTER Génoise fraise Yaourt sucré
Pain et edam Compote
Pain aux céréales et camembert Clémentine
Pain et confiture Poire
Pain et barre de chocolat Jus d'orange
11 décembre 2020
Produit de saison Viande Bovine Française Label Rouge Pêche responsable Viande Porcine Française
14 décembre 2020
ENTRÉE Betteraves vinaigrette Potage de légumes Bio Crêpe au fromage Salade de tortis au surimi Carottes râpées Bio vinaigrette
PLAT Calamars à la romaine sauce tartare
Gratin de pommes de terre
béchamel et fromage râpé Sauté de bœuf au jus Filet de saumon sauce
homardine Filet de colin sauce crème
ACCOMPAGNEMENT Ratatouille / Riz Salade verte Coquillettes / Carottes Pommes pins Poêlée campagnarde / Coquillettes
PRODUIT LAITIER Brie Croc lait Yaourt Bio sucré Fromage blanc aromatisé
DESSERT Orange Bio Mousse chocolat au lait Banane Clémentine
GOUTER Croissant
Lait nature
Pain de campagne et confiture Jus de raisin
Pain et emmental Pomme
Pain viennois et barre de chocolat
Lait
Moelleux caramel Jus de pomme individuel
* Plat contenant du porc (un plat de substitution
est proposé) Issu de l'Agriculture biologique
18 décembre 2020
Gâteau au chocolat
21 décembre 2020
ENTRÉE Céleri rémoulade Potage de légumes Bio Œuf dur Bio mayonnaise Jus d'orange
PLAT Filet de hoki sauce aurore Pizza au fromage Sauté de bœuf pizzaïolo Cheeseburger
ACCOMPAGNEMENT Courgettes / Boulgour Salade verte Riz / Haricots verts Pommes dauphines Ketchup / Mayonnaise
PRODUIT LAITIER Petit suisse sucré Tomme noire Camembert
DESSERT Pomme Bio Ile Flottante Clémentine Eclair au chocolat
GOUTER
Pain aux céréales et croc lait
Jus de pomme
Pain et edam Jus d'ananas
Pain et confiture Lait
Moelleux chocolat Yaourt sucré
25 décembre 2020
Férié
Vacances scolaires
Produit de saison Viande Bovine Française Label Rouge Pêche responsable Viande Porcine Française
Vacances scolaires 28 décembre 2020
ENTRÉE
PLAT
ACCOMPAGNEMENT
PRODUIT LAITIER
DESSERT
GOUTER
* Plat contenant du porc (un plat de substitution
est proposé) Issu de l'Agriculture biologique
1 janvier 2021
Férié FERME
